CN103535486A - 一种生姜养胃茶的配方及生产方法 - Google Patents

Abstract

一种生姜养胃茶的配方及生产方法，以生姜、黄芪、煨木香、苹果肉、山楂、莱菔子、麦芽、花茶为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集养心安神，健胃养胃等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的生姜养胃茶的配方及生产方法。

Description

一种生姜养胃茶的配方及生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种生姜养胃茶的配方及生产方法。

背景技术：

俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集养心安神，健胃养胃的生姜养胃茶的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，生姜10-30份、黄芪10-30份、煨木香10-30份、苹果肉10-30份、山楂10-30份、莱菔子10-30份、麦芽10-30份、花茶10-30份。

制备本发明生姜养胃茶的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，生姜10-25份、黄芪10-25份、煨木香10-25份、苹果肉10-25份、山楂10-25份、莱菔子10-25份、麦芽10-25份、花茶10-25份。

制备本发明生姜养胃茶的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：生姜15份、黄芪15份、煨木香15份、苹果肉15份、山楂15份、莱菔子15份、麦芽15份、花茶15份。

将上述各组份制成本发明生姜养胃茶的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料生姜、黄芪、煨木香、苹果肉、山楂、莱菔子、麦芽、花茶备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“健胃养胃”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的茶饮。

在药物与配方中：生姜温中逐寒，回阳通脉。治心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒次喘咳，风寒湿痹，阳虚吐、衄、下血。黄芪补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。煨木香行气止痛，健脾消食。用于胸脘胀痛、泻痢后重、食积不消、不思饮食。山楂消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。莱菔子下气定喘，消食化痰。治咳嗽痰喘，食积气滞，胸闷腹胀，下痢后重。麦芽味甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。苹果生津，润肺，除烦，解署，开胃，醒酒。

本发明的工艺优点在于：1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：

制备本发明生姜养胃茶的配方重量配比范围是：生姜10-30份、黄芪10-30份、煨木香10-30份、苹果肉10-30份、山楂10-30份、莱菔子10-30份、麦芽10-30份、花茶10-30份。

实施例2：

制备本发明生姜养胃茶的配方优选重量配比范围是：生姜10-25份、黄芪10-25份、煨木香10-25份、苹果肉10-25份、山楂10-25份、莱菔子10-25份、麦芽10-25份、花茶10-25份。

实施例3：

制备本发明生姜养胃茶的配方最佳重量配比范围是：生姜15份、黄芪15份、煨木香15份、苹果肉15份、山楂15份、莱菔子15份、麦芽15份、花茶15份。

将上述各组份制成本发明生姜养胃茶的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料生姜、黄芪、煨木香、苹果肉、山楂、莱菔子、麦芽、花茶备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

Claims (4)

1.一种生姜养胃茶的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，生姜10-30份、黄芪10-30份、煨木香10-30份、苹果肉10-30份、山楂10-30份、莱菔子10-30份、麦芽10-30份、花茶10-30份。

2.一种生姜养胃茶的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，生姜10-25份、黄芪10-25份、煨木香10-25份、苹果肉10-25份、山楂10-25份、莱菔子10-25份、麦芽10-25份、花茶10-25份。

3.一种生姜养胃茶配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，生姜15份、黄芪15份、煨木香15份、苹果肉15份、山楂15份、莱菔子15份、麦芽15份、花茶15份。

4.根据权利要求1-3所述的一种生姜养胃茶的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料生姜、黄芪、煨木香、苹果肉、山楂、莱菔子、麦芽、花茶备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。