CN103484327A - 一种果露醇饮料 - Google Patents

一种果露醇饮料 Download PDF

Info

Publication number
CN103484327A
CN103484327A CN201310443634.XA CN201310443634A CN103484327A CN 103484327 A CN103484327 A CN 103484327A CN 201310443634 A CN201310443634 A CN 201310443634A CN 103484327 A CN103484327 A CN 103484327A
Authority
CN
China
Prior art keywords
fruit
juice
parts
smoothie
alcoholic beverage
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201310443634.XA
Other languages
English (en)
Inventor
谭美兰
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
NANJING NIANJI FROZEN FOOD Co Ltd
Original Assignee
NANJING NIANJI FROZEN FOOD Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by NANJING NIANJI FROZEN FOOD Co Ltd filed Critical NANJING NIANJI FROZEN FOOD Co Ltd
Priority to CN201310443634.XA priority Critical patent/CN103484327A/zh
Publication of CN103484327A publication Critical patent/CN103484327A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明公开了一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：28~30份果汁、3~5份啤酒、0.5~1份柠檬酸、0.5~1份苹果酸、1~2份维生素C、0.1~0.2份稳定剂、0.1份果胶、余量为水配制而成。本发明的果露醇饮料味道可口，配方中含有营养丰富的果汁，常饮用有益于身体健康，适合各类人群饮用，其口感良好、营养、低醇、配制方便。

Description

一种果露醇饮料
 
技术领域
本发明涉及一种果露醇饮料，属于食品加工生产领域。
背景技术
目前市场上的饮料都是采用色素、食用香精、调味剂、糖兑纯净水制得，属于高糖、高热量食品，且不含任何营养成分，人们吃多了容易发胖且没有营养，因此一种营养丰富、低醇爽口的果露醇饮料的开发很有必要。
发明内容
发明目的：本发明所要解决的技术问题是提供一种营养、低醇的果露醇饮料。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：
一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：28~30份果汁、3~5份啤酒、0.5~1份柠檬酸、0.5~1份苹果酸、1~2份维生素C、0.1~0.2份稳定剂、0.1份果胶、余量为水配制而成。
作为优选，所述果汁为苹果汁、猕猴桃汁、橙子汁或西瓜汁中的一种或任意两种以上的混合。
作为优选，所述稳定剂为海藻酸钠或明胶。
有益效果：相对于现有技术，本发明的果露醇饮料味道可口，配方中含有营养丰富的果汁，常饮用有益于身体健康，适合各类人群饮用，其口感良好、营养、低醇、配制方便。
具体实施方式
根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的内容仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
实施例1
一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：30份猕猴桃汁、5份啤酒、1份柠檬酸、1份苹果酸、2份维生素C、0.2份海藻酸钠、0.1份果胶、余量为水配制而成。
作为优选，所述果汁为苹果汁、、橙子汁或西瓜汁中的一种或任意两种以上的混合。
实施例2
一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：28份苹果汁、3份啤酒、0.5份柠檬酸、0.5份苹果酸、1份维生素C、0.1份明胶、0.1份果胶、余量为水配制而成。
实施例3
一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：30份橙子汁和西瓜汁、5份啤酒、1份柠檬酸、1份苹果酸、2份维生素C、0.2份海藻酸钠、0.1份果胶、余量为水配制而成。
实施例4
一种果露醇饮料，由如下质量份的组分：30份苹果汁、猕猴桃汁和西瓜汁、5份啤酒、1份柠檬酸、1份苹果酸、2份维生素C、0.2份海藻酸钠、0.1份果胶、余量为水配制而成。

Claims (3)

1.一种果露醇饮料，其特征在于：由如下质量份的组分：28~30份果汁、3~5份啤酒、0.5~1份柠檬酸、0.5~1份苹果酸、1~2份维生素C、0.1~0.2份稳定剂、0.1份果胶、余量为水配制而成。
2.根据权利要求1所述的果露醇饮料，其特征在于：所述果汁为苹果汁、猕猴桃汁、橙子汁或西瓜汁中的一种或任意两种以上的混合。
3.根据权利要求1所述的果露醇饮料，其特征在于：所述稳定剂为海藻酸钠或明胶。
CN201310443634.XA 2013-09-26 2013-09-26 一种果露醇饮料 Pending CN103484327A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310443634.XA CN103484327A (zh) 2013-09-26 2013-09-26 一种果露醇饮料

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310443634.XA CN103484327A (zh) 2013-09-26 2013-09-26 一种果露醇饮料

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN103484327A true CN103484327A (zh) 2014-01-01

Family

ID=49824929

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310443634.XA Pending CN103484327A (zh) 2013-09-26 2013-09-26 一种果露醇饮料

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103484327A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105820894A (zh) * 2016-05-19 2016-08-03 南通科技职业学院 一种西瓜啤酒酿造工艺
WO2022163483A1 (ja) * 2021-01-26 2022-08-04 サントリーホールディングス株式会社 果汁含有アルコール飲料

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1094444A (zh) * 1993-04-26 1994-11-02 海南省地方国营海口罐头厂 天然椰啤汁及其制作方法
CN1446899A (zh) * 2002-03-25 2003-10-08 陈育福 一种新型混合饮料及生产方法

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1094444A (zh) * 1993-04-26 1994-11-02 海南省地方国营海口罐头厂 天然椰啤汁及其制作方法
CN1446899A (zh) * 2002-03-25 2003-10-08 陈育福 一种新型混合饮料及生产方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
蔺毅峰: "果露醇饮料的研制", 《食品工业科技》 *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105820894A (zh) * 2016-05-19 2016-08-03 南通科技职业学院 一种西瓜啤酒酿造工艺
WO2022163483A1 (ja) * 2021-01-26 2022-08-04 サントリーホールディングス株式会社 果汁含有アルコール飲料
CN116670262A (zh) * 2021-01-26 2023-08-29 三得利控股株式会社 含果汁的酒精饮料

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105454939A (zh) 一种胡萝卜饮料
CN102511704A (zh) 一种水果酱
CN103484327A (zh) 一种果露醇饮料
CN104351445A (zh) 一种苹果饮料
CN103461502A (zh) 一种核桃乳
CN103815480A (zh) 一种草莓水果、莴苣蔬菜复合汁
CN102048200A (zh) 橙汁与苹果汁的混合饮料
CN103461510A (zh) 一种豆奶饮料
CN106538816A (zh) 一种木瓜雪糕的配方
CN105519995A (zh) 一种水果饮料
CN104705735A (zh) 一种葡萄汁饮料
CN104585331A (zh) 一种豆乳饮料
CN106605806A (zh) 一种果露醇饮料
CN109105610A (zh) 一种水果味牛奶糖及其制作方法
CN105685697A (zh) 一种健康饮料
CN105685696A (zh) 一种水果饮料
CN105519679A (zh) 一种奶茶
CN103478263A (zh) 一种果汁型豆奶饮料
CN106605706A (zh) 一种核桃乳
CN103478255A (zh) 一种葵仁乳饮料
CN106605805A (zh) 一种果汁型豆奶饮料
CN109287757A (zh) 一种核桃风味奶茶配方
CN106472892A (zh) 一种水果饮料
CN104585332A (zh) 一种核桃乳
CN109169915A (zh) 一种百香果奶茶配方

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20140101