CN103416583A - 一种糟渣营养饲料的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种糟渣营养饲料的制备方法，步骤是：⑴槽渣压榨：压榨水份保持在5-25%范围；⑵槽渣膨化：采用膨化机，首先调好膨化醋糟间隙为0.5-1mm，温度调节在100℃以上，预热后根据物料的流动调整温度至280℃，即从100℃-280℃之间；膨化效率根据客户需要调整每天达到的g数；⑶添加辅料：膨化当中也提前根据不同品种，添加蛋白质、淀粉质、维生素和微量元素；如果饲料180斤，蛋白质达到35%，淀粉质达到15-20%；维生素根据需要，微量元素按家禽标准体重进行设定；⑷检测。本发明解决环境保护，彻底治理由糟糠带来的污染，给畜牧业增加新的品种，填补国内在饲料行业上的一个空白，就地取材，变废为宝，废水可以第二次使用，糟渣的有效成分得到利用。

Description

一种糟渣营养饲料的制备方法

所属领域

本发明属于食品领域，涉及糟渣的综合利用，尤其是一种糟渣营养饲料的制备方法

背景技术

糟渣是调味品行业最值得头疼的事，即没有什么应用价值，同时给环境造成污染。我国多次提出综合利用，都是由于资金、技术和存有量大而没有解决。由于醋糟本身含有酸味，加上辅料处理，延续上百年、千年的工艺，添加稻皮，是个大忌，不利于家禽消化，造成食管破裂。随着社会的进步，科技的发展，人们对环保整治的意识逐渐增加，越来越感到调味品行业的糟渣是很难解决的问题。企业可以不卖钱，不赚钱，连倒的地方都没有，往往请一些人处理掉，处理也是没有地方，这样延续下去，会造成环境污染极大危害；加之附近居民环境意识增加，有异味都不行。如果糟渣处理不及时，苍蝇蚊虫满天飞，下雨随水到处流，真是现状不堪入目的景象。

以往处理糟渣，通常采用沸腾法、硫化法甩干、晾晒等许多办法，但收效不大，且耗电大，成本又太高。

通过专利检索，发现如下两篇公开专利文献：

1、一种利用农副产品与食品工业糟渣类生产高活性蛋白饲料的方法（CN1695480），是以粉丝废水回收蛋白及玉米淀粉厂回收蛋白为主要原料，通过优化配料，然后采用复合菌种进行混合接种后经微生物发酵，最后精细加工成所需产品。本发明充分利用了农副产品与食品工业糟渣类，原料广泛，有利于减轻环境压力，同时产品质量好、适口性好、易吸收，发酵周期短，工艺操作简便，可有效降低生产成本。

2、一种利用菊芋糟渣发酵生产蛋白饲料的方法（CN102511650A），用离心机将酒精酵母发酵菊芋生产乙醇蒸馏后的糟液固液分离，获得糟渣，然后将离心所得清液通过加热浓缩使其总糖含量达到30%以上；将糟渣、清液浓缩液和麸皮混和，添加尿素、接入马克斯克鲁维酵母、白地霉和产朊假丝酵母的混合菌种，30℃培养5d，培养结束后，80℃恒温至干燥，粉碎制得菊芋糟液蛋白饲料。本发明利用菊芋糟渣发酵生产蛋白饲料，解决了菊芋原料燃料乙醇生产废弃物处理及资源化利用的问题，降低了菊芋原料燃料乙醇生产的废物排放，减轻了对环境的污染，提高了菊芋糟液的饲料价值。

通过技术特征对比，上述两篇公开专利文献与本发明申请有较大不同。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种绿色环保、促进吸收消化、防病抗病的糟渣营养饲料的制备方法。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种糟渣营养饲料的制备方法，步骤是：

⑴槽渣压榨：压榨水份保持在5-25%范围；

⑵槽渣膨化：采用膨化机，首先调好膨化醋糟间隙为0.5-1mm，温度调节在100℃以上，预热后根据物料的流动调整温度至280℃，即从100℃-280℃之间；膨化效率根据客户需要调整每天达到的g数；

⑶添加辅料：膨化当中也提前根据不同品种，添加蛋白质、淀粉质、维生素和微量元素；如果饲料180斤，蛋白质达到35%，淀粉质达到15-20%；维生素根据需要，微量元素按家禽标准体重进行设定；

⑷检测。

而且，所述槽渣压榨采用人工压榨法，其方法是：人工压榨使用木板摊好后，再加上小木块，有一种填木向下压的作用，人工压榨需要时间较长，第一次压榨20cm，第二次压榨15cm，第三次压榨10cm，压榨水份保持在5-25%范围，定型备用。

而且，所述槽渣压榨采用机械压榨法，其方法是：电机带螺旋杆，配合减速机使用，1米见方的木制槽，四周带眼，便于流水，压榨要求慢慢进行，一槽醋糟用时30分钟。

而且，膨化效率根据客户需要调整每天达到的g数，如鸡类：每升100g；猪羊类200-300g；大奶牛牲畜类每升300g以上。

本发明的优点和积极效果是：

1、本发明将糟渣压榨后通过膨化变性制成细粉，配合蛋白粉、维生素，可制成悬浮饲料、干式饲料，不但起到了杀菌、消毒的作用，而且能促进畜牧类肠道能吸收，食物易消化，不生大病。又能充分利用糟渣的蛋白质、淀粉质，即环保又节约成本，又促进养殖业的发展，一举多得。

2、本发明解决环境保护，彻底治理由糟糠带来的污染，给畜牧业增加新的品种，填补国内在饲料行业上的一个空白，就地取材，变废为宝，废水可以第二次使用，糟渣的有效成分得到利用。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进行进一步详述。需要说明的是，本实施例是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。

一种糟渣营养饲料的制备方法，步骤是：

⑴槽渣压榨：

人工压榨法：人工压榨使用木板摊好后，再加上小木块，有一种填木向下压的作用，人工压榨需要时间较长，第一次压榨20cm，第二次压榨15cm，第三次压榨10cm，压榨水份保持在5-25%范围，定型备用。

机械压榨法：机械压榨法是电机带螺旋杆，配合减速机使用，1米见方的木制槽，四周带眼，便于流水，机械压榨法省时不费电，用5.5kw电机即可。压榨要求慢慢进行，一般一槽醋糟用时30分钟，压榨水份保持在5-25%范围。

⑵槽渣膨化：

采用新型膨化机，首先调好膨化醋糟间隙，大约0.5-1mm，温度调节在100℃以上，预热后根据物料的流动调整温度至280℃，即从100℃-280℃之间；膨化效率根据客户需要调整每天达到的g数，如鸡类：每升100g；猪羊类200-300g；大奶牛牲畜类每升300g以上。测定膨化的方法，观体积蓬松、颜色、标本、味道等几个方面，理化测原料的消化率，膨化达到时间和温度相结合。

⑶添加辅料：

膨化当中也提前根据不同品种，添加蛋白质、淀粉质、维生素和微量元素。如果饲料180斤，蛋白质达到35%，淀粉质达到15-20%；维生素根据需要，微量元素按家禽标准体重进行设定。

⑷检测

①符合国家饲料行业标准；

②各项指标由有关部门鉴定出具证明；

③卫生标准执行国家饲料行业标准；

④产品研发限执行农业部标准。

Claims (4)

1.一种糟渣营养饲料的制备方法，其特征在于：步骤是：

⑴槽渣压榨：压榨水份保持在5-25%范围；

⑵槽渣膨化：采用膨化机，首先调好膨化醋糟间隙为0.5-1mm，温度调节在100℃以上，预热后根据物料的流动调整温度至280℃，即从100℃-280℃之间；膨化效率根据客户需要调整每天达到的g数；

⑶添加辅料：膨化当中也提前根据不同品种，添加蛋白质、淀粉质、维生素和微量元素；如果饲料180斤，蛋白质达到35%，淀粉质达到15-20%；维生素根据需要，微量元素按家禽标准体重进行设定；

⑷检测。

2.根据权利要求1所述的糟渣营养饲料的制备方法，其特征在于：所述槽渣压榨采用人工压榨法，其方法是：人工压榨使用木板摊好后，再加上小木块，有一种填木向下压的作用，人工压榨需要时间较长，第一次压榨20cm，第二次压榨15cm，第三次压榨10cm，压榨水份保持在5-25%范围，定型备用。

3.根据权利要求1所述的糟渣营养饲料的制备方法，其特征在于：所述槽渣压榨采用机械压榨法，其方法是：电机带螺旋杆，配合减速机使用，1米见方的木制槽，四周带眼，便于流水，压榨要求慢慢进行，一槽醋糟用时30分钟。

4.根据权利要求1所述的糟渣营养饲料的制备方法，其特征在于：膨化效率根据客户需要调整每天达到的g数，如鸡类：每升100g；猪羊类200-300g；大奶牛牲畜类每升300g以上。