CN101627797B - 供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料 - Google Patents

供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料 Download PDF

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Abstract

本发明是一种供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料。属于专用特定动物的饲料。包括如下原料组分(重量份)：酶制剂0.1-0.2，玉米35-45，小麦25-35，花生粕3-5，蛋白粉1-5，羽毛水解粉0-2，棉籽粕2-6，淀粉废浆液0-3，酒精糟1-5，棉籽蛋白2-3，菜籽粕2-3，胚芽粕0-3，油脂1.5-2.2，石粉1.45-1.65，磷酸氢钙0.8-1.0，食盐0.3-0.32，赖氨酸1.0-2.0，苏氨酸0.10-0.15，蛋氨酸1.3-1.8，氯化胆碱0.08，预混料0.5。解决了常规蛋白鸡饲料原料资源短缺的问题，将工业废弃物用于原料配方，节约能源，保护环境。适用于22日龄-售前7天肉鸡日粮。

Description

供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料
技术领域
本发明是一种供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料。属于专用特定动物的饲料。
背景技术
鸡肉美味可口、营养丰富，是人类食用量大、食用面广的主要食品之一。随着鸡肉需求量的增加，与之密切相关的肉鸡饲料生产技术迎来了新的挑战。传统的常规蛋白饲料以玉米、豆粕、肉骨粉、鱼粉为主要原料，这些原料来源于人类赖以生存的粮食，以及肉骨和鱼类等动植物蛋白，来源面窄，需求量大；导致鸡饲料蛋白原料资源短缺、肉鸡生产成本上升；由于配方结构不尽合理，造成饲料营养成分利用率低、用量大；肉鸡在不同的生长阶段对营养的需求存在明显差异，在现有技术中，供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料尚不多见。
酿造工业装置，生产过程中产生大量废废渣；淀粉工业装置，在生产过程中产生大量废浆液；这些废渣、废液中，氨基酸含量丰富，是宝贵的蛋白质资源。禽类产品加工企业副产的禽类的羽毛亦富含蛋白质、氨基酸。二者均未得到充分、合理利用，无序排放，即浪费资源，又污染环境。有待治理、开发利用。
现有技术中的非常规蛋白鸡饲料存在营养价值低、营养成分不平衡、含有多种抗营养因子等缺陷。
一种完全替代常规蛋白饲料中的豆粕、肉骨粉、鱼粉等常规蛋白原料；玉米用量较少；营养成分利用率高；利用淀粉、酿造工业装置产生的废液、废渣，水解禽类羽毛粉作为原料组分；节约能源，有利于环境保护、生产成本较低的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料是人们所期待的。
发明内容
本发明的目的在于避免以上现有技术中的不足之处而提供一种完全替代常规蛋白饲料中的豆粕、肉骨粉、鱼粉等常规蛋白原料、玉米用量较少；营养成分全面、易于消化吸收、营养成分利用率高的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，解决常规蛋白鸡饲料原料资源短缺的问题，以节约宝贵的动植物蛋白资源，降低肉鸡饲料成本；
本发明的目的还在于将淀粉、酿造工业装置排放的废液、废渣和禽类羽毛水解粉用于饲料原料配方，变废为宝，节约能源，保护环境；
本发明的目的还在于提供一种供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料的制备方法。
本发明的目的可以通过如下措施来达到：
本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于包括如下原料组分(重量份)：
酶制剂            0.1-0.2
玉米              35-45
小麦              25-35
花生粕            3-5
蛋白粉            1-5
羽毛水解粉        0-2
棉籽粕            2-6
淀粉废浆液        0-3
酒精糟            1-5
棉籽蛋白          2-3
菜籽粕            2-3
胚芽粕            0-3
油脂              1.5-2.2
石粉              1.45-1.65
磷酸氢钙          0.8-1.0
食盐              0.3-0.32
赖氨酸            1.0-2.0
苏氨酸            0.10-0.15
蛋氨酸            1.3-1.8
氯化胆碱          0.08
预混料            0.5。
本发明的申请人依据成长期肉鸡对营养的需求，采用了小麦、蛋白粉、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、棉籽蛋白、胚芽粕等非常规蛋白组分完全代替了现有技术中的豆粕、肉骨粉、鱼粉，并降低了玉米组分的配比重量份；利用酶制剂对生物化学反应强有力的催化作用和组分中采用的酶制剂的耐高温性能，大大提高了非常规蛋白质组分的能量、蛋白质和氨基酸的生物学有效利用率；将淀粉工业产生的废液、酿造工业装置产生的废渣和水解羽毛粉，引入本发明的鸡饲料组分，实现了节约能源、保护环境、降低成本的愿望；再添加成本较低的市售氨基酸等组分，配方中的各组分相互弥补、相互补充、相互协调，效果叠加，产生了意想不到的技术效果，解决了现有技术中的非常规蛋白鸡饲料存在的营养价值低、营养成分不平衡的问题，避免了因含有多种抗营养因子而带来的负面影响；营养成分全面、易于消化吸收，适合于成长期肉鸡食用，从而完成了本发明。
本发明的目的还可以通过如下措施来达到：
本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于所述之酶制剂是从β-甘露聚糖酶，木聚糖酶、小麦型复合酶制剂中选择出来的一种或其任意两种以上组合。它们是本发明的发明人经过多次检测与对比，筛选出来的酶制剂的优选组分。对于提高非常规蛋白复合鸡饲料的营养物质利用率做出了突出贡献。
本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于所述之羽毛水解粉是禽类产品加工企业副产的禽类羽毛经高压水解后的羽毛水解粉。发明人检测中发现羽毛水解粉的能量及其代谢率与豆粕相当；羽毛水解粉中的蛋白质的吸收利用率明显优于豆粕和肉骨粉；羽毛水解粉中的有效苏氨酸和蛋氨酸含量高于豆粕、鱼粉和肉骨粉；羽毛水解粉总必须氨基酸的表观代谢率显著高于豆粕、鱼粉和肉骨粉。同时发现，羽毛经高压水解法水解，能彻底破坏羽毛角质蛋白质的空间结构，使之转化为易于为肉鸡吸收的可溶性蛋白质。因此，羽毛水解粉作为蛋白粉组分参与本发明的饲料的组分，对于提高本发明饲料的品质，节约能源保护环境发挥了重要作用。
本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于所述之淀粉废浆液是玉米淀粉制备装置排放的淀粉废浆液。
本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于所述之酒精糟是以玉米为原料经发酵，制备酒精工业过程中排放的玉米酒精糟。
本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于包括如下优选的原料组分(重量份)：
β-甘露聚糖酶            0.025-0.15
木聚糖酶                0.025-0.15
小麦型复合酶            0.025-0.15
玉米                    35-45
小麦                    25-35
花生粕                  3-5
蛋白粉                  3-5
羽毛水解粉              0-2
棉籽粕                  2-6
玉米淀粉废浆液          0-3
玉米酒精糟              3-5
棉籽蛋白                2-3
菜籽粕                  2-3
胚芽粕                  1-3
油脂                    0.8-1.0
石粉                    1.48-1.56
磷酸氢钙                1.0-1.3
食盐                    0.3-0.32
赖氨酸                  1.7-2.0
苏氨酸                  0.12-0.15
蛋氨酸                  1.3-1.8
氯化胆碱                0.08
预混料                  0.5
本发明的供成长期肉鸡专用的无豆粕复合鸡饲料，其特征在于包括如下优选的原料组分(重量份)：
β-甘露聚糖酶           0.15
木聚糖酶                0.05
玉米                    35-45
小麦                    25-35
花生粕                  3-5
蛋白粉                  3-5
羽毛水解粉              1-2
棉籽粕                  2-6
玉米淀粉废浆液          1-3
玉米酒精糟              3-5
棉籽蛋白                2-3
菜籽粕                  1-3
油脂                    0.8-1.0
石粉                    1.48-1.56
磷酸氢钙                1.0-1.3
食盐                    0.3-0.32
赖氨酸                  1.7-2.0
苏氨酸                  0.12-0.15
蛋氨酸                  1.3-1.8
氯化胆碱                0.08
预混料                  0.5
本发明的供成长期肉鸡专用的无豆粕复合鸡饲料，其特征在于包括如下优选的原料组分(重量份)：
β-甘露聚糖酶           0.15
木聚糖酶                0.05
玉米                    39.84
小麦                28.86
花生粕              4
蛋白粉              3
羽毛水解粉          1.5
棉籽粕              4
淀粉工业浆液        3
玉米酒精糟          3
棉籽蛋白            3
菜籽粕              2
油脂                1.8
石粉                1.55
磷酸氢钙            0.81
食盐                0.31
赖氨酸              1.02
苏氨酸              0.12
蛋氨酸              1.41
氯化胆碱            0.08
预混料              0.5
下面提供一种本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料的制备方法，其特征在于将各处理好的原料粉碎至微米级粒度，备用；然后，按照拟定配方准确计量各组分，混匀，85℃-90℃温度下造粒。
本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料的用途，其特征在于为22日龄-出售前7天的肉鸡提供日粮。肉鸡在成长期生长阶段，新陈代谢旺盛，体内能量需求量大，是增加体重和改善肉鸡胴体质量和品质的关键阶段。本发明的发明人根据成长期肉鸡的生理特征，提供了本发明的高能量且营养成分易于被吸收和代谢的专用日粮，对于迅速为机体补充能量，增加体重、促进生长、提高肉鸡品质方面取得了意想不到的技术效果。
本发明相比现有技术有如下突出的实质性进步和显著的技术效果：
1.提供了一种完全替代常规蛋白饲料中的豆粕、肉骨粉、鱼粉等常规蛋白原料、玉米用量较少；营养成分全面、易于消化吸收、营养成分利用率高的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，解决常规蛋白鸡饲料原料资源短缺的问题，以节约宝贵的动植物蛋白资源，降低肉鸡饲料成本；
2.将淀粉、酿造工业装置排放的废液、废渣和禽类羽毛水解粉用于饲料原料配方，变废为宝，节约能源，保护环境；
3.通过部分原料预处理和调节配方组分与含量，有效的克服了非常规蛋白饲料存在的营养价值低、营养成分不平衡、含有多种抗营养因子等缺陷。
4.提供一种供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料的制备方法。
5.适合于22日龄-出售前7天的成长期肉鸡日粮供给。
具体实施方式
本发明下面将结合实施例作进一步详述：
实施例1制备一种供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料
准确称取事先处理并粉碎至微米级粒度的β-甘露聚糖酶0.15公斤，木糖聚酶0.05公斤，玉米39.84公斤，小麦28.86公斤，花生粕4公斤，蛋白粉3公斤，羽毛水解粉1.5公斤，棉籽粕4公斤，淀粉工业浆液3公斤，玉米酒精糟3公斤，棉籽蛋白3公斤，菜籽粕2公斤，油脂1.8公斤，石粉1.55公斤，磷酸氢钙0.81公斤，食盐0.31公斤，赖氨酸1.02公斤，苏氨酸0.12公斤，蛋氨酸1.41公斤，氯化胆碱0.08公斤，预混料0.5公斤。混匀，85℃-90℃温度下热处理后，造粒。
实施例2-9
按照实施例1的方法和步骤，按照表1的配方，制备本发明的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料。
表1
  原料   实施例2   实施例3   实施例4   实施例5   实施例6   实施例7   实施例8   实施例9
  β-甘露聚糖酶   0.05   0.1   0.12   0.2   0.1
  木糖聚酶   0.05   0.08   0.04   0.18   0.08
  小麦型复合酶   0.08   0.10   0.04   0.16   0.02
  玉米   45   36.68   38.42   35.64   37.89   37.35   35.52   41.8
  小麦   26.47   27.62   30.62   31.6   30   33.62   35   28.12
  花生粕   3   4   3   4   3   4   5   3
  蛋白粉   3.5   3.5   1   1   4   2   5   1
  羽毛水解粉   1.5   1.5   2   2   2   2
  棉籽粕   2   5   4   6   2   3   4   4
  玉米酒精糟   3   5   5   3   1   2   2   4.
  棉籽蛋白   3   4   3   2   2   3   2   2
  淀粉浆液   1   3   3
  菜籽粕   3   2   2   3   3   2   2.7   2
  胚芽粕   2   1.91   1   2   3
  油脂   1.8   1.5   1.9   2.5   2.0   2.2   1.6   1.8
  石粉   1.56   1.50   1.54   1.49   1.62   1.53   1.57   1.48
  磷酸氢钙   1.0   1.0   0.8   0.9   1.0   0.8   1.0   1.0
  食盐   0.32   0.30   0.31   0.32   0.32   0.30   0.31   0.32
  赖氨酸   1.72   1.7   1.8   2.0   1.9   1.8   1.7   2.0
  苏氨酸   0.15   0.14   0.14   0.15   0.13   0.14   0.12   0.15
  蛋氨酸   1.3   1.8   1.8   1.62   1.4   1.5   1.7   1.55
  氯化胆碱   0.08   0.08   0.08   0.08   0.08   0.08   0.08   0.08
  预混料   0.5   0.5   0.5   0.5   0.5   0.5   0.5   0.5

Claims (7)

1.一种供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于包括如下原料组分(重量份)：
Figure FSB00000718908900011
所述之酶制剂是从β-甘露聚糖酶，木聚糖酶、小麦型复合酶制剂中选择出来的一种或其任意两种以上组合。
2.按照权利要求1的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于所述之羽毛水解粉是禽类产品加工企业副产的禽类羽毛经高压水解后的羽毛水解粉。
3.按照权利要求1的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于所述之淀粉废浆液是玉米淀粉制备装置排放的淀粉废浆液。
4.按照权利要求1的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于所述之酒精糟是以玉米为原料经发酵，制备酒精工业过程中排放的玉米酒精糟。
5.按照权利要求1的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料，其特征在于包括如下优选的原料组分(重量份)：
Figure FSB00000718908900021
Figure FSB00000718908900031
6.一种权利要求1的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料的制备方法，其特征在于将各处理好的原料粉碎至微米级粒度，备用；然后，按照拟定配方准确计量各组分，混匀，85℃-90℃温度下造粒。
7.一种权利要求1的供成长期肉鸡专用的非常规蛋白复合鸡饲料的用途，其特征在于为22日龄-出售前7天的肉鸡提供日粮。
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