CN103416534B - 一种富硒养胃茶及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种富硒养胃茶及其生产方法，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗15—30%、富硒谷芽15—30%、山楂10—20%、富硒红茶20—40%、陈皮5—10%、生姜5—10%； 所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。本发明产品的配方重在改善胃部功能，疏通与胃功能相关的脏腑经络，加上有机硒的抗氧化作用，保护和修复胃粘膜。

Description

一种富硒养胃茶及其生产方法

技术领域

本发明涉及一种富硒养胃茶及其生产方法。

背景技术

近年来，随着人们生活水平的提高，餐桌日益丰盛起来。于是，许多人便敞开肚皮大吃大喝起来，什么鸡鸭鱼肉、生猛海鲜，美酒佳肴，可劲地吃，似乎这就是“幸福”。其实，这种生活方式，并不适合正常人的生活规律。暴饮暴食带来的是：先伤害脾胃，使之长期超负荷工作，疲惫不堪；再伤害肝肾，增加其工作负担，诱发营养过剩、肥胖、高血脂、高血压、脂肪肝、动脉硬化、糖尿病、冠心病等现代富贵病。中医认为，“脾为后天之本”，“胃为水谷之海”。脾胃同居于中焦，以膜相连，脾主运化，胃主受纳；脾主升清，胃主降浊；脾气升，则水谷精微得以输布；胃气降，则水谷及糟粕得以下降；故“脾宜升则健，胃宜降则和”。脾胃双方共同完成饮食的消化吸收以及水谷精微的输布。俗话说得好“人是铁，饭是钢”。只有脾胃强壮，人们才能拥有长久的健康。反之，则免疫力下降，百病丛生。据卫生部资料显示，在我国总人口当中，脾胃虚弱者，约占三分之二以上；各种慢性胃病患者，约占三分之一。因此，呵护脾胃，刻不容缓！

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种富硒养胃茶及其生产方法。

本发明的技术方案是：一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗15—30%、富硒谷芽15—30%、山楂10—20%、富硒红茶20—40%、陈皮5—10%、生姜5—10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、富硒红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

本发明的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗15%、富硒谷芽30%、山楂10%、富硒红茶30%、陈皮5%、生姜10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、富硒红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

本发明的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗20%、富硒谷芽20%、山楂20%、富硒红茶25%、陈皮10%、生姜5%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

本发明的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗30%、富硒谷芽15%、山楂15%、富硒红茶20%、陈皮10%、生姜10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

本发明的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗18%、富硒谷芽26%、山楂13%、富硒红茶26%、陈皮8%、生姜9%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，经装袋、密封、灭菌、包装后，即得养胃茶。

本发明的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗24%、富硒谷芽17%、山楂11%、富硒红茶35%、陈皮7%、生姜6%。

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，经装袋、密封、灭菌、包装后，即得养胃茶。

本发明一种富硒养胃茶配方成分功能为：

富硒麦苗：产自恩施市沙地富硒区,是“富硒小麦草片”的原料基地，含硒量0.3mg/kg以上。

《本草拾遗》：小麦苗味辛，性寒，无毒。除烦热，疗黄疸，解酒毒。

《日华子本草》：小麦苗除烦闷，解时疾狂热，退胸膈热，并利小肠。

现代研究证实：小麦苗中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克/3.4公斤)，这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。小麦草除了含丰富营养成分（大量活性矿物质、蛋白质、维他命及人体必需的微量元素）之外，小麦草有个特点，就是它的分子成份结构，与人的血液分子极为相似。植物靠叶绿素把养份输送到各部分，人体则靠血红蛋白，二者虽然颜色一绿一红，分子结构却大同小异。所以称小麦草汁为“绿色血液”。现在经临床证实的小麦苗疗效包括：抑制癌细胞滋生，特别是胃、肠道癌症；产生抑制细菌滋生繁殖的环境；清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属；平衡血糖、清肝；降低高血压，清除各类毒素，促进血液循环。治疗各种血液的疾病，如贫血等；增加毛细管的作用；增加心脏功能；减肥.促进伤口愈合；解除便秘；清除口腔毒素，防止蛀牙。用小麦草汁擦拭头皮，可去头皮屑，防止长白头发；把榨汁后剩下来的小麦草渣连同泡沫敷在伤口上，可消炎杀菌；增加性能力；消除头痛。

小麦草由于含有丰富的纤维素，因此也是人体内环境的清洁工，是人体内环境的环保志愿者。该产品在美国、日本、台湾和一些发达国家和地区也是时尚减肥和美肤食品。在日常生活中，小麦草也处处有杀菌、消毒、保护人体健康的作用。如，可以中和蔬莱水果含有的化学农药、吸收室内的毒气和恶臭气味、消除电器辐射；过滤烟毒；还是天然皮肤清洁剂。

富硒谷芽：甘，温，无毒。快脾开胃，下气和中，消食化积。《本草汇言》：通入脾、胃二经。健脾开胃，和中消食。治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。在高硒土壤中播种，发芽1—2厘米时收获，含硒量0.3mg/kg以上。

谷芽的主要功能是：和中消食，谷芽味甘性温，入脾、胃二经。具宽胃消谷之功，故可用于食积不化等证。《本草纲目》：“快脾开胃，下气和中，消食化积。”健脾开胃，谷芽味甘性温，能温煦脾阳，调理中气。故可用于脾胃虚寒所致各种病证。《本草经疏》：“具生化之性，故为消食健脾，开胃和中之要药。”热毒下痢，是指腹痛，里急后重，便下粘液夹杂赤白脓血为特征。《病因脉治·痢疾论》：“痢疾之症，便下脓血，或赤或白或黄，或三色杂下，里急后重，

欲便不得便，既便又复登而厕，逼迫恼人。”多发于夏秋季，暑热熏蒸，感受时气疫毒，入胃肠与血气相搏，则化为脓血而下痢。谷芽为健脾开胃、和中之要药，并具下气宽中之功，用后脾强气下，邪热自除。《本草经疏》：“脾胃和，中自温，气自下，热自除也。”《中草药手册》：“治脾虚，心胃痛，胀满，热毒下痢。”津伤烦渴，因大病、久病之后，或阴虚火旺，虚火煎灼，或脾虚不能转输津液，均致津少而口渴。症见日中干燥，喜饮水浆，饮不止渴等。谷芽味甘，可生津除烦，健脾调中，行气而除热。《中草药手册》：“治烦渴，消瘦。”鉴别应用，谷芽平甘，功效和大麦芽相同，尤善消化谷食和滞。但消食之力较麦芽和缓，每每同麦芽相须为用，治食积胀满之症。

山楂：性味：酸甘；微温；无毒。归经：胃经；脾经；肝经；肺经。功能：消食积；化滞瘀。主治：饮食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，闭经，产后腹痛；恶露不尽。现代研究证实：山楂含左旋表儿茶精，槲皮素，金丝桃甙，绿原酸，枸橼酸，枸橼酸单甲酯，枸橼酸二甲酯，枸橼酸三甲酯，黄烷聚合物。果实100g中含花色素类11.28-16.04mg，酸类1.27%-2.46%，可溶性糖类9690-9910mg，黄酮约3%，另含熊果酸约0.5%，游离糖约20%，草酸，枸橼酸，苹果酸，琥柏酸，经测定枸橼酸含量约为5%。还含有枸橼酸1.88%-3.14%，琥珀酸1.04%-1.15%，乙酸0.54%-0.61%维生素C0.03%-0.1%。果肉中脂肪酸有：亚油酸29.01%-38.23%，棕榈酸18.10%-23.54%，硬脂酸2.23%-3.74%，油酸11.69%-22.13%，亚麻酸20.24%-30.69%。

山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。对胃肠功能具有一定调节作用，对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用，面对松弛的大鼠胃平滑肌有轻度的增强收缩作用。山植酸提取液及水溶液对乙酰胆碱及Ba\2引起免、鼠离体胃肠平滑肌收缩具有明显抑制作用，而对大鼠弛张状态下的胃平滑肌具有促收缩作用。

对心脏的作用山植提取物使在体、离体蟾蜍心收缩力增强，且持续时间长。山楂可增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，对心肌缺血、缺氧有保护作用。山植提取物和醇浸膏0.5mg/kg口服能使动脉粥样硬化兔血中卵磷脂比例提高，胆固醇和脂质在器官上的沉积降低。南山楂粉口服有降低实验性高脂血症兔的血清总胆固醇和β脂蛋白的作用，血清β脂蛋白的降低值亦类似。15%、30%的山楂浸膏对乳幼大白鼠有降脂作用，其中以30%的山楂浸膏为显著。豚鼠服用山楂水煎剂后，对胆固醇含成酶活力有抑制作用，可使其肝细胞微粒体及小肠粘膜的羟甲基戊二酰铺酶A还原酶活力分别下降70%和67%左右。山里红水浸膏能显著降低血清总胆固醇含量，其作用显著大于泛硫乙胺，并能明显增加血清中HDL－C、HDL2－C、HDL3－C浓度，其作用可能是通过提高血清中HDL及其亚组分浓度，增加胆固醇的排泄而实现的。山楂水提取液有清除O/2自由基、抑制小鼠肝脏脂质过氧化反应，减低经O/2诱导的透明质酸解聚作用。山楂的水煎醇沉制成的注射液皮下注射给药连续9d,可使家兔血清溶菌酶活性、血清血凝抗体滴度、心血T淋巴细胞E玫瑰花环形成率及T淋巴细胞转化率均显著增强，提示有免疫增强作用。山楂对志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌等有较强的抗菌作用；对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌。大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也有抗菌作用；一般对革兰阳性细菌作用强于革兰阴性细菌。在胃液的PH条件下，山楂提取液能够消除合成亚硝胺的前体物质，即能阻断合成亚硝胺。山楂提取液对大鼠和小鼠体内合成甲基苄基亚硝胶诱癌有显著的阻断作用。而山楂的丙酮提取液经对致癌剂黄曲霉素B1诱导TA98移码型、TA100碱基置换突变株回复突变抑制作用实验表明：山楂对黄曲霉素BI的致突变作用有显著抑制效果。说明山楂可能对预防肝癌有意义。

桔皮：味苦、性辛，温。归肺、脾经。具有理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮为临床最常用的中药之一，现在广泛应用于上呼吸道感染、支气管炎、支气管哮喘、百日咳、消化不良、急慢性肝炎、急慢性胃炎、胆囊炎、高血压病、中风、冠心病、胃及十二指肠溃疡、急性乳腺炎等疾病的治疗。为了调理中焦脾胃功能，在临床中，70％以上的中药处方中都用有陈皮。陈皮的营养价值：含有挥发油、黄酮苷、川皮酮、维生素Ｂ1、维生素Ｃ等成分，具有祛痰、平喘、镇咳、抗过敏、抗炎、抗胃溃疡、降低胆固醇、抗血栓形成、调整心脏功能以及利胆溶石等作用，能促进胃液的分泌，有助消化作用，同时对胃肠平滑肌有松弛作用。理气健脾，燥湿化痰。陈皮辛行温通，有行气止痛、健脾和中之功，用于脾胃气滞诸证，又因其味苦燥湿，故寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜，常与苍术、厚朴等同用，方如平胃散。治脾虚气滞，腹痛喜按、不思饮食、食后腹胀、便溏舌淡者，可与党参、白术、茯苓等同用，方如异功散；若属脾胃气滞较甚，脘腹胀痛较剧者，每与木香、枳实等同用，以增强行气止痛之功。

生姜：产自来凤富硒区，性辛、微温，归肺、脾、胃经。具发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒之功效。含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,猎食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。能治疗胃、十二指肠溃疡和急性细菌性痢疾。常用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐；风寒或寒痰咳嗽；感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛的治疗。中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。可加速血液流通，消化体内酒精。还可在本产品里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

富硒红茶：产自恩施沙地高硒区，含硒量0.5mg/kg以上。能暖胃养胃、生津清热、利尿降血糖、降血脂、减肥、解毒润肺、消炎杀菌、提神消疲。研究表明.红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化功能尤其对心脏、心血管更是有益；抗衰老效果不亚于大蒜、西兰花和胡萝卜等；红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能；红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒。

本发明产品的配方重在改善胃部功能，疏通与胃功能相关的脏腑经络，从健脾、和中、疏肝、理气入手，使胃部获得充足的营养，增强胃的消化能力，经胃处理过的食物能快速到达肝和小肠进行下一步消化和吸收，减少在胃内的滞留。小麦苗和谷芽相互配合、协同，增加消化酶的供给量，山楂和红茶主要针对油脂的处理，陈皮、生姜和红茶理气、温胃、生津、活血、发散等功能，为增强胃动力提供能量，加上有机硒的抗氧化作用，保护和修复胃粘膜。

本发明产品主要针对慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等胃虚人群设计的康复型饮品。

本发明产品中的每一单个成分都是民间常驻机构用的茶饮和小单方。姜茶、陈皮茶、山楂茶很常见，农村小孩子多有消化不良至营养不良，常采用麦芽、谷芽泡水当区喝。6种原料配伍，实现了寒热平衡、辛温有度，复方中有的相互协同、有的共同作用，有的提供能量、有的疏导通路，有的供应原料，有的保护胃本身不受损伤。不是只注重胃，而是注重与胃相关的脏腑的功能协调，符合中医学的整体观念。

本发明以中医脏腑、气血、阴阳、五行学说为指导，与现代养生、营养保健科学融为一体，针对脾胃虚弱人群及中老年人的身体现状，精心呵护脏腑、健脾养胃的中草药，制成天然健脾养胃茶。

本发明产品是在中医学的整体观念的指导下，将民间单味茶饮进行科学组合，突出富硒小麦苗和富硒谷芽的协同作用，辅以山楂、陈皮、生姜和红茶的生津、和中、暖胃、理气等护胃、健脾、疏导、供能功能，两大部分相辅相成，相得益彰，达到养胃气、护胃体、增强胃功能的目的，具有创新性、科学性和实用性。

本发明工艺简单，所得产品具有独特的口感和风味，饮用方便，特别适用于慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等胃虚等症状的人群。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步说明。

实施例1：本发明一种富硒养胃茶，由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗15%、富硒谷芽30%、山楂10%、富硒红茶30%、陈皮5%、生姜10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

本发明一种富硒养胃茶的实施例1产品使用例，马XX，女，55岁，退休干部。患慢性胃炎胃溃疡多年，平时常吃胃药，是“老胃病”，常在饭后胃部隐痛、反酸。赠其（方式一样品）30袋当茶喝，10日后回访，饭后胃部隐痛在5天后就减轻了，近几天没有发生反酸现象了，胃胃也好些了，胃部沉重感也消失了。分析认为是胃粘膜得到不同程度的修复，胃的“周边环境”得到了改善，胃动力得以增强的结果，相信会持续好转。俗话说，胃病三分治，七分养，养胃茶可能是一种养胃良方。希望再送点产品，再赠20袋，观察中。

实施例2：本发明一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗20%、富硒谷芽20%、山楂20%、富硒红茶25%、陈皮10%、生姜5%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

本发明一种富硒养胃茶的实施例2产品使用例，牟X，25岁，白领。慢性胃炎。常胃痛发作，食少纳差，消化能力弱。赠其20袋（方式二样品）当茶喝，嘱其忌辛、辣，不饮酒、不喝茶，第10天回访，没发生胃痛，饮食有所增加。分析是因为方式二产品富硒小麦苗、富硒谷芽和山楂的偏重剂量起到了运化谷物的作用，富硒红茶、陈皮和生姜发挥了相应的辅助功能，脾胃功能恢复，五谷运化重启，饮食增加，自然精神也好转。再赠20袋，观察中。

实施例3：本发明一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗30%、富硒谷芽15%、山楂15%、富硒红茶20%、陈皮10%、生姜10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

本发明一种富硒养胃茶的实施例3产品使用例，田X，女，48岁，机关干部。胃及十二指肠溃疡，曾有过胃出血。常口苦咽干，恶心作呕，反酸呃逆，胃痛难忍，常年“三九胃泰”不离。形瘦、营养差，贫血面容。赠方式三产品30袋当茶饮。到第12天主动打来电话，说，自从喝了这种茶后，胃气好象顺了，不往上面来了，也不反酸了，早上起床口也不干苦了，总之是在好转。分析认为，方式3产品中的富硒红茶、陈皮和生姜在本例的试饮中发挥了生津护胃、发散胃热、疏导胃气等关键作用，而富硒小麦苗、富硒谷芽和山楂在本例中起到的是助消化、改善胃环境、修复受损胃粘膜等辅助性作用。因此，本产品中的配方成分在不同病例中的“角色”是可以转换的。

实施例4：本发明一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗18%、富硒谷芽26%、山楂13%、富硒红茶26%、陈皮8%、生姜9%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，经装袋、密封、灭菌、包装后，即得养胃茶。

实施例5：本发明一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗24%、富硒谷芽17%、山楂11%、富硒红茶35%、陈皮7%、生姜6%。

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，经装袋、密封、灭菌、包装后，即得养胃茶。

实施例6:一种富硒养胃茶，由以下质量百分比物质组成：一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗15—30%、富硒谷芽15—30%、山楂10—20%、富硒红茶20—40%、陈皮5—10%、生姜5—10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

Claims (6)

1.一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗15—30%、富硒谷芽15—30%、山楂10—20%、富硒红茶20—40%、陈皮5—10%、生姜5—10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

2.按照权利要求１所述的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗15%、富硒谷芽30%、山楂10%、富硒红茶30%、陈皮5%、生姜10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

3.按照权利要求1所述的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗20%、富硒谷芽20%、山楂20%、富硒红茶25%、陈皮10%、生姜5%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

4.按照权利要求１所述的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗30%、富硒谷芽15%、山楂15%、富硒红茶20%、陈皮10%、生姜10%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，即得养胃茶。

5.按照权利要求１所述的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗18%、富硒谷芽26%、山楂13%、富硒红茶26%、陈皮8%、生姜9%；

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，经装袋、密封、灭菌、包装后，即得养胃茶。

6.按照权利要求１所述的一种富硒养胃茶，其特征在于由以下质量百分比物质组成：富硒小麦苗24%、富硒谷芽17%、山楂11%、富硒红茶35%、陈皮7%、生姜6%。

所述的富硒养胃茶生产方法为：富硒小麦苗和富硒谷芽的制备：分别将鲜品除杂、蒸汽杀青消毒、去除青草味，60℃烘培、粉碎过筛，即得原料粉末；其余成分分别干燥、粉碎、过筛即得相应的原料粉末；富硒红茶的制备：将干燥的红茶粉碎后过筛；将富硒小麦苗粉和富硒谷芽粉、红茶粉末和其它成分按比例混合均匀后，经装袋、密封、灭菌、包装后，即得养胃茶。