CN103398985B - 一种山梨酸（钾）质量的检测方法 - Google Patents
一种山梨酸（钾）质量的检测方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103398985B CN103398985B CN201310313000.2A CN201310313000A CN103398985B CN 103398985 B CN103398985 B CN 103398985B CN 201310313000 A CN201310313000 A CN 201310313000A CN 103398985 B CN103398985 B CN 103398985B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sorbic acid
- shelf
- life
- difference
- thermal stability
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)
- Investigating Or Analyzing Materials Using Thermal Means (AREA)
Abstract
本发明公开了一种山梨酸（钾）质量的检测方法，将待测山梨酸（钾）干烘，干烘前的透光率与干烘后的透光率两者之间的差值为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，待测山梨酸（钾）质量越好，产品越稳定，保质期越长。
Description
技术领域
本发明涉及山梨酸（钾）质量检测的一种辅助方法技术领域，特别是涉及一种山梨酸（钾）质量的检测方法，主要是检测山梨酸（钾）热稳定性，通过热稳定性反映山梨酸（钾）内在质量的好坏。
背景技术
山梨酸（钾）是一种不饱和脂肪酸，长期处在空气中或长期存放易氧化变色，造成防腐效果差。
目前我国生产的山梨酸（钾）70%以上是销往欧美等国家，使用周期较长，往往在1年或更长时间，但是山梨酸（钾）开始氧化变色的时间是在8个月-12个月。由于山梨酸（钾）在生产过程中，生产工序、工艺控制点较多，因此产品的内在质量不可避免的存在不同，有的8个月甚至是更短的时间就会变色，现有技术中没有一种可以在产品早期即可判断保质期的有效方法，而如何辨别那些内在质量差的产品，就需要一种新的检测方法，一种能够验证山梨酸（钾）保质期长短的检测方法就显得相当重要。可以避免因为内在质量差而导致的经济损失。
发明内容
本发明的目的就是针对上述存在的缺陷而提供一种山梨酸（钾）质量的检测方法。该方法将待测山梨酸（钾）干烘，干烘前的透光率与干烘后的透光率两者之间的差值为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，待测山梨酸（钾）质量越好，产品越稳定，保质期越长。
本发明的一种山梨酸（钾）质量的检测方法技术方案为，将待测山梨酸（钾）干烘，干烘前的透光率与干烘后的透光率两者之间的差值为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，待测山梨酸（钾）质量越好，产品越稳定，保质期越长。
具体步骤为，将待测山梨酸（钾）放在烘箱中，温度恒定在105±5℃下干烘3-30个小时，干烘前的透光率与干烘后的透光率两者之间的差值为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，产品的内在质量越好，产品越稳定，保质期越长，相反保质期就越短。
山梨酸的检测方法具体为，将待测山梨酸样品放在烘箱中，温度恒定在105±5℃下干烘3-5个小时，干烘前的透光率与干烘后的透光率之间的差值透光变化为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，产品的内在质量越好，产品越稳定，保质期越长，相反保质期就越短。
优选的，将待测山梨酸样品放在烘箱中，温度恒定在105±1℃下干烘3个小时。
干烘后的透光率会比干烘前的透光率降低一定的数值,根据数值的大小判定，山梨酸热稳性的好与差，继而说明保质期的长短，是否容易变色，引起质量问题。前、后两者之间的差值透光变化称为山梨酸热稳定性。热稳定差值越小，说明产品的内在质量越好，产品越稳定，自然保质期就越长，相反保质期就越短。如干烘前山梨酸透光率98，经过3个小时干烘后，透光率为97，那热稳性差值为1。山梨酸热稳定性差值在5以内，山梨酸的内在质量是稳定的，在12个月以内是不会变色、变质的。而热稳差值大于5，则山梨酸易在12个月以内变色，因此对热稳差值大于5的物料，需进行返工处理。
山梨酸的热稳定性与保质期之间的具体关系为：
热稳定性差值为1以下，保质期为17-20个月；
热稳定性差值为1-2，保质期为16-18个月；
热稳定性差值为2-3，保质期为15-17个月；
热稳定性差值为3-4，保质期为14-16个月；
热稳定性差值为4-5，保质期为12-15个月；
热稳定性差值为5-7，保质期为11-12个月；
热稳定性差值为7-9，保质期为9-11个月；
热稳定性差值为9-11，保质期为8-10个月；
热稳定性差值为11以上，保质期为8个月以下。
山梨酸钾的检测方法具体为，将待测山梨酸钾样品放在烘箱中，温度恒定在105±5℃下干烘18-30个小时，干烘前的透光率与干烘后的透光率之间的差值透光变化为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，产品的内在质量越好，产品越稳定，保质期越长，相反保质期就越短。
优选的，将待测山梨酸钾样品放在烘箱中，温度恒定在105±1℃下干烘24个小时。
干烘后的透光率会比干烘前的透光率降低。前、后两者之间的差值透光变化称为山梨酸钾热稳定性。热稳定差值越小，说明产品的内在质量越好，产品越稳定，自然保质期就越长，相反保质期就越短。如干烘前山梨酸钾透光率94，经过24个小时干烘后，透光率为90，那热稳性差值为4。经过反复试验，山梨酸钾热稳定性差值在7以内，山梨酸钾的内在质量是稳定的，在12个月以内是不会变色、变质的。而热稳差值大于7，则山梨酸钾易在8个月以内变色，因此对热稳差值大于7的物料，需进行返工处理。
山梨酸钾的热稳定性与保质期之间的具体关系为：
热稳定性差值为2以下，保质期为16-18个月；
热稳定性差值为2-3，保质期为15-17个月；
热稳定性差值为3-4，保质期为14-16个月；
热稳定性差值为4-5，保质期为13-15个月；
热稳定性差值为5-6，保质期为11-14个月；
热稳定性差值为6-7，保质期为10-13个月；
热稳定性差值为7-9，保质期为9-11个月；
热稳定性差值为9-11，保质期为8-10个月；
热稳定性差值为11以上，保质期为8个月以下。
本发明的有益效果为：本发明将待测山梨酸（钾）干烘，干烘前的透光率与干烘后的透光率两者之间的差值为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，待测山梨酸（钾）质量越好，产品越稳定，保质期越长。主要是用于山梨酸（钾）产品最终的质量检测，在检测热稳差值时，干烘时间以及干烘温度均是通过实验数据所得。干烘时间短，温度低，物料本身不会出现明显变化，则该方法失去意义；若干烘时间过长，温度过高，增加实验成本的同时，物料变化太过，不好判断产品内在质量的好坏。该方法能够快速、准确、有效的判定山梨酸（钾）产品的保质期，在产品早期即可准确判断出山梨酸（钾）产品变色甚至变质的时间，提高了产品合格率，减少了退货风险，提高了经济效益。
具体实施方式：
为了更好地理解本发明，下面用具体实例来详细说明本发明的技术方案，但是本发明并不局限于此。
本发明所述的透光率，是指透过透明或半透明液体的光通量与入射光通量的百分比。所述的质量变化，主要是外观颜色发生变化，变黄。
实施例１
山梨酸的检测方法具体为，将待测山梨酸样品放在烘箱中，温度恒定在105±5℃下干烘3-5个小时，干烘前的透光率与干烘后的透光率之间的差值透光变化为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，产品的内在质量越好，产品越稳定，保质期越长，相反保质期就越短。
山梨酸的热稳定性与保质期之间的具体关系为：
热稳定性差值为1以下，保质期为17-20个月；
热稳定性差值为1-2，保质期为16-18个月；
热稳定性差值为2-3，保质期为15-17个月；
热稳定性差值为3-4，保质期为14-16个月；
热稳定性差值为4-5，保质期为12-15个月；
热稳定性差值为5-7，保质期为11-12个月；
热稳定性差值为7-9，保质期为9-11个月；
热稳定性差值为9-11，保质期为8-10个月；
热稳定性差值为11以上，保质期为8个月以下。
实施例2
山梨酸钾的检测方法具体为，将待测山梨酸钾样品放在烘箱中，温度恒定在105±5℃下干烘18-30个小时，干烘前的透光率与干烘后的透光率之间的差值透光变化为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，产品的内在质量越好，产品越稳定，保质期越长，相反保质期就越短。
山梨酸钾的热稳定性与保质期之间的具体关系为：
热稳定性差值为2以下，保质期为16-18个月；
热稳定性差值为2-3，保质期为15-17个月；
热稳定性差值为3-4，保质期为14-16个月；
热稳定性差值为4-5，保质期为13-15个月；
热稳定性差值为5-6，保质期为11-14个月；
热稳定性差值为6-7，保质期为10-13个月；
热稳定性差值为7-9，保质期为9-11个月；
热稳定性差值为9-11，保质期为8-10个月；
热稳定性差值为11以上，保质期为8个月以下。
实施例3
山梨酸样品，批号为SA201112070；
第一步：利用天平准确称量2.0000g该批物料样品，利用0.5mol/l氢氧化钠溶液进行溶解到50ml的定量瓶中，并定容到50ml，待全部溶解后，利用721系列分光光度计检测该溶液的透光率，经过检测该溶液透光率为98.3；
第二步：取三份样品平摊在定性滤纸上，每份20g左右，将三份样品放到恒温干烘箱中进行升温至105℃，并在这个温度下干烘3h。时间到后，将样品取出，并凉至室温。
第三步：待干烘样品凉至室温后，将三份样品混合均匀后，重复第一步检测干烘样品的透光率平均值为96.2。
第四步：计算热稳差值：98.3-96.2=2.1，则该批物料的热温差值为2.1，则该批物料在15-17个月之间颜色不会有明显变化，质量合格，可以进行外销。
实施例4
检测某批山梨酸样品，批号为201112076；
第一步：利用天平准确称量2.0000g该批物料样品，利用0.5mol/l氢氧化钠溶液进行溶解到50ml的定量瓶中，并定容到50ml，待全部溶解后，利用721系列分光光度计检测该溶液的透光率，经过检测该溶液透光率为98.6；
第二步：取三份样品平摊在定性滤纸上，每份20g左右，将三份样品放到恒温干烘箱中进行升温至102℃，并在这个温度下干烘5h。时间到后，将样品取出，并凉至室温。
第三步：待干烘样品凉至室温后，将三份样品混合均匀后，重复第一步检测干烘样品的透光率平均值为95.4。
第四步：计算热稳差值：热温差值在3.2，则该批物料在14-16个月之间颜色不会有明显变化，质量合格，可以进行外销。
实施例5
检测某批山梨酸样品，批号为201112083；
第一步：利用天平准确称量2.0000g该批物料样品，利用0.5mol/l氢氧化钠溶液进行溶解到50ml的定量瓶中，并定容到50ml，待全部溶解后，利用721系列分光光度计检测该溶液的透光率，经过检测该溶液透光率为98.1；
第二步：取三份样品平摊在定性滤纸上，每份20g左右，将三份样品放到恒温干烘箱中进行升温至109℃，并在这个温度下干烘4h。时间到后，将样品取出，并凉至室温。
第三步：待干烘样品凉至室温后，将三份样品混合均匀后，重复第一步检测干烘样品的透光率平均值为96.4。
第四步：计算热稳差值：热温差值在1.7，则该批物料在17-20个月之间颜色不会有明显变化，质量合格，可以进行外销。
实施例6
山梨酸钾样品，批号为XPS201301051D；
第一步：利用天平准确称量2.0000g该批物料样品，利用纯水进行溶解到50ml的定量瓶中，并定容到50ml，待全部溶解后，分光光度计检测该溶液的透光率，经过检测该溶液透光率为91.0；
第二步：取两份样品平摊在称量瓶中，每份18g左右，将两份样品放到恒温干烘箱中进行升温至105℃，并在这个温度下干烘24h。时间到后，将样品取出，并凉至室温。
第三步：待干烘样品凉至室温后，重复第一步检测干烘样品的透光率为89.2。
第四步：计算热稳差值：91-89.2=1.8，则该批物料的热温差值为1.8，则该批物料在16-18个月之间颜色不会有明显变化，质量合格，可以进行外销。
实施例7
山梨酸钾样品，批号为201301062D；
第一步：利用天平准确称量2.0000g该批物料样品，利用纯水进行溶解到50ml的定量瓶中，并定容到50ml，待全部溶解后，分光光度计检测该溶液的透光率，经过检测该溶液透光率为91.4；
第二步：取两份样品平摊在称量瓶中，每份18g左右，将两份样品放到恒温干烘箱中进行升温至105℃，并在这个温度下干烘24h。时间到后，将样品取出，并凉至室温。
第三步：待干烘样品凉至室温后，重复第一步检测干烘样品的透光率为85.8。
第四步：计算热稳差值：热稳差值为5.6，则该批物料在11-14月之间颜色不会有明显变化，因外销使用周期长，热稳差值高于5的物料，质量不稳定，建议不外销。
Claims (5)
1.一种山梨酸或山梨酸钾质量的检测方法，其特征在于，将待测山梨酸或山梨酸钾放在烘箱中，温度恒定在105±5℃下干烘3-30个小时，干烘前的透光率与干烘后的透光率两者之间的差值为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，产品的内在质量越好，产品越稳定，保质期越长，相反保质期就越短。
2.根据权利要求1所述的一种山梨酸或山梨酸钾质量的检测方法，其特征在于，山梨酸的检测方法具体为，将待测山梨酸样品放在烘箱中，温度恒定在105±5℃下干烘3-5个小时，干烘前的透光率与干烘后的透光率之间的差值透光变化为山梨酸热稳定性，热稳定差值越小，产品的内在质量越好，产品越稳定，保质期越长，相反保质期就越短。
3.根据权利要求2所述的一种山梨酸或山梨酸钾质量的检测方法，其特征在于，烘箱温度恒定在105±1℃下干烘3个小时。
4.根据权利要求1所述的一种山梨酸或山梨酸钾质量的检测方法，其特征在于，山梨酸钾的检测方法具体为，将待测山梨酸钾样品放在烘箱中，温度恒定在105±5℃下干烘18-30个小时，干烘前的透光率与干烘后的透光率之间的差值透光变化为山梨酸钾热稳定性，热稳定差值越小，产品的内在质量越好，产品越稳定，保质期越长，相反保质期就越短。
5.根据权利要求4所述的一种山梨酸或山梨酸钾质量的检测方法，其特征在于，烘箱温度恒定在105±1℃下干烘24个小时。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310313000.2A CN103398985B (zh) | 2013-07-24 | 2013-07-24 | 一种山梨酸（钾）质量的检测方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310313000.2A CN103398985B (zh) | 2013-07-24 | 2013-07-24 | 一种山梨酸（钾）质量的检测方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103398985A CN103398985A (zh) | 2013-11-20 |
| CN103398985B true CN103398985B (zh) | 2015-12-23 |
Family
ID=49562651
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201310313000.2A Active CN103398985B (zh) | 2013-07-24 | 2013-07-24 | 一种山梨酸（钾）质量的检测方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103398985B (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106556578A (zh) * | 2015-09-29 | 2017-04-05 | 中国石油化工股份有限公司 | 一种检测润滑油沉淀倾向性的方法 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104359873B (zh) * | 2014-11-10 | 2017-02-15 | 山东东昌精细化工科技有限公司 | 一种评价甲基环戊二烯三羰基锰光稳定性的方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1325839A (zh) * | 2000-05-29 | 2001-12-12 | 大赛璐化学工业株式会社 | 具有持续稳定色调的山梨酸钾水溶液和其制备方法 |
-
2013
- 2013-07-24 CN CN201310313000.2A patent/CN103398985B/zh active Active
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1325839A (zh) * | 2000-05-29 | 2001-12-12 | 大赛璐化学工业株式会社 | 具有持续稳定色调的山梨酸钾水溶液和其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 籽粒苋淀粉和色素的提取及其性质研究;廖芙蓉;《中国优秀硕士学位论文全文数据库 工程科技I辑》;20121016(第10期);第47页最后一段、第49页第4段-第5段及图4.1 * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106556578A (zh) * | 2015-09-29 | 2017-04-05 | 中国石油化工股份有限公司 | 一种检测润滑油沉淀倾向性的方法 |
| CN106556578B (zh) * | 2015-09-29 | 2019-10-22 | 中国石油化工股份有限公司 | 一种检测润滑油沉淀倾向性的方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN103398985A (zh) | 2013-11-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103398985B (zh) | 一种山梨酸（钾）质量的检测方法 | |
| CN110564013A (zh) | 一种pH型食品新鲜度指示标签制备方法及其灵敏度调控方法 | |
| CN103529165A (zh) | 一种直接测定钒铝合金中铝含量的方法 | |
| CN104198479A (zh) | 一种味精中谷氨酸钠的快速检测试剂盒 | |
| CN104849166B (zh) | 一种碱纤中甲纤含量的检测方法 | |
| CN107917883B (zh) | 热敏油墨印刷品的变色质量检验方法 | |
| CN104382187A (zh) | 一种湿态粉丝保鲜剂及其应用 | |
| CN105548155A (zh) | 一种检测试纸及其制备方法 | |
| CN106928847A (zh) | 一种卤化银影像输出胶片底层用抗静电涂布液及其制备方法和应用 | |
| CN205027387U (zh) | 喷码机墨水缸内综合检测系统 | |
| CN105910942A (zh) | 一种复混肥中有效钾含量检测方法 | |
| CN102944496A (zh) | 钼铁中钼含量的检测方法 | |
| CN107631991A (zh) | 一种微量快速检测淀粉糊化度的方法 | |
| CN102998156B (zh) | 一种地质样品中黄铁矿硫同位素分析的制样方法 | |
| CN101587051B (zh) | 粘胶着色剂的物理性能检测方法 | |
| CN206019864U (zh) | 玻璃窑炉的温差检测系统 | |
| CN105199507A (zh) | 一种烤漆涂料 | |
| CN108872119B (zh) | 造纸黑液木质素含量的检测方法 | |
| CN110044761B (zh) | 一种再生纤维膜着胶性能的检测方法 | |
| CN103834220A (zh) | 变色涂料 | |
| CN103472057A (zh) | 一种碘盐快速检测液 | |
| CN103454272B (zh) | 一种快速判定稻米新陈度的试纸及其应用 | |
| CN103278600B (zh) | 一种漆包线铜含量的测量方法 | |
| CN102262142A (zh) | 塑料材料中氯溴的测定法 | |
| CN105891451A (zh) | 一种磷酸酯抗燃油的闭口杯老化测定方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant |