CN103392498B - 鲜食蚕豆—芋艿高效设施种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种鲜食蚕豆—芋艿高效设施种植方法，包括鲜食蚕豆春化处理、鲜食蚕豆冬季设施保温、芋艿早春大棚栽培等步骤。本发明可使鲜食蚕豆上市时间比露地栽培提早40天以上，芋艿提早20天以上，两者产量分别增加50%以上，年亩产值突破10000元。

Description

鲜食蚕豆—芋艿高效设施种植方法

技术领域

本发明涉及一种鲜食蚕豆—芋艿高效设施种植方法。

背景技术

目前鲜食蚕豆、芋艿的栽培方式主要仍采用露地栽培方式。近年来，在长江下游地区正逐步推广鲜食蚕豆大棚设施栽培技术，使得鲜食蚕豆鲜荚上市期提前至4月上旬，较大幅度地提高了鲜食蚕豆的售价。但由于鲜食蚕豆春化处理技术以及冬季保温栽培技术仍未真正应用，影响了鲜食蚕豆上市期的进一步提早。芋艿的栽培主要包括露地开沟栽培、开沟覆膜栽培和起垄覆膜栽培等方式，均不含大棚设施栽培方式，生育期难以提前，产量难以进一步提高。在蚕豆与芋艿连作方面，生产上虽有应用，但均建立在露地栽培基础上，由于蚕豆生育期较长，使得芋艿播种期推迟，产量、质量、效益均较低，两熟亩产值不足5000元。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鲜食蚕豆、芋艿上市期大幅提前，产量高的鲜食蚕豆—芋艿高效设施种植方法。

本发明的技术解决方案是：

一种鲜食蚕豆—芋艿高效设施种植方法，其特征是：包括下列步骤：

（1） 蚕豆春化处理

于9月上旬，将鲜食蚕豆种子，在室温不高于24℃的条件下进行浸种、催芽，种子露芽后，将露芽种子放入6～7℃低温环境下进行春化处理，处理时间18～20天；

（2）培肥做畦

于9月中旬，选择前茬未种过豆科作物、芋艿的大棚作为种植用地；清除大棚杂草，施肥，全耕层深翻，耙匀；顺大棚走向做畦，畦面60cm，沟宽40cm，畦高20cm；

（3）蚕豆播种

于9月下旬，将经过春化处理的发芽蚕豆，播种于大棚垄背中间；播种前，先开播种沟，沟深6cm，然后浇透水；播种时使根芽朝下，单粒播种，保持株距25cm；播后盖土，并覆盖黑色地膜；蚕豆出苗时，破膜放苗；

（4）冬季设施保温

当日均气温降至10℃时，覆盖大棚棚膜，封闭大棚，白天进行通风，保持棚温在10℃～30℃之间；温度低于10℃时，覆中棚膜及小棚膜，翌年3月，拆除小、中棚；大棚裙膜、门膜内侧覆防虫网；

（5）田间管理与鲜荚采收

做好整枝、打顶、病虫害防治及肥水运筹的管理工作；鲜食蚕豆于翌年3月上旬进入鼓粒期，陆续采收上市；

（6）种芋保温催芽

3月初，选择无病，单芋重30g以上的种芋；先在其他大棚内或露地背风向阳处做催芽床，床底铺一层稻草或其它软草，再覆盖3cm厚细土；催芽前将种芋晒2～3天，催芽时用70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液消毒，并将种芋小头朝下依次排列于床内，用塑料薄膜覆盖，加草或其他覆盖物保温，催芽期间，温度控制在20～25℃，防止高温烂种，待芽长2cm左右时播种；

（7）芋田培肥

3月上旬，在蚕豆垄沟，即芋艿播种行内均匀施肥，深翻15cm，耙平；

（8）芋艿播种

3月下旬，在芋艿播种行开深15cm的播种沟，在沟内均匀施肥，覆土1/2，浇透水，以株距27cm将种芋插入；待水渗下后，继续覆土，以覆没芽尖1cm为度；

（9）除草覆膜

播种结束后，用朴草净每亩120g或金都尔每亩75ml，对播种沟覆土层进行喷雾，喷完除草剂进行地膜覆盖，育苗出土时，破膜放苗，引真叶出膜。当最低气温稳定在20℃时，揭去地膜；

（10）培土壅根与病虫害防治

当芋苗出现4片真叶时，进行第一次壅根，壅土4cm～5cm；7～8片真叶时进行第二次壅根，壅土15cm左右，结合壅根增施肥，壅根后浇水；第三次壅根在12～13片真叶时，结合除草进行，壅土10cm；

（11）适时采收

中秋节前，即可采收。

本发明充分利用鲜食蚕豆春化处理技术，促使鲜食蚕豆提前开花；利用大棚冬季多层保温措施，减少幼荚脱落，提高成荚率；利用早春大棚的增温条件，与大棚蚕豆实行套作，提早芋艿播种期及加速芋艿早期发育，从而达到鲜食蚕豆、芋艿上市期大幅提前，产量大幅提高，经济效益明显增加的目的。同时由于作物生育期的大幅提前以及使用防虫网等方法，有效避开了蚕豆象、斜纹夜蛾等害虫的为害，减少药剂施用，提高产品品质。

本发明可使鲜食蚕豆上市时间比露地栽培提早40天以上，芋艿提早20天以上，两者产量分别增加50%以上，年亩产值突破10000元。

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

具体实施方式

1. 蚕豆春化处理

于9月上旬，按每亩播种量5kg选取大小一致、粒型饱满、无虫眼、百粒重200g左右的通蚕鲜6号、通蚕鲜7号或海门大青皮蚕豆种子，在室温不高于24℃的条件下进行浸种、催芽，种子露芽后，将露芽种子放入6～7℃低温环境下进行春化处理，处理时间18～20天。

2.培肥做畦

于9月中旬，选择前茬未种过豆科作物、芋艿的大棚作为种植用地。清除大棚杂草，每亩撒施充分腐熟的有机肥2500～3000kg，或商品有机肥300kg、45%三元复混肥30kg，全耕层深翻，耙匀。顺大棚走向做畦，畦面60cm，沟宽40cm，畦高20cm，达到畦面平整，土肥混合均匀。

3.蚕豆播种

于9月下旬，将经过春化处理的发芽蚕豆，播种于大棚垄背中间。播种前，先开播种沟，沟深6cm左右，然后浇透水。播种时使根芽朝下，单粒播种，保持株距25cm。播后盖土，并覆盖黑色地膜。蚕豆出苗时，及时破膜放苗，破膜时，应尽量减小破口，减少地温及湿度丧失。

4.冬季设施保温

当日均气温降至10℃时（11月中旬），及时覆盖大棚棚膜，封闭大棚，白天进行通风，保持棚温在10℃～30℃之间，温度过低时，及时覆中棚膜及小棚膜。翌年3月，视温度回升情况，及时拆除小、中棚。大棚裙膜、门膜内侧覆防虫网。

5.田间管理与鲜荚采收

做好整枝、打顶、病虫害防治及适当的肥水运筹等常规管理工作。鲜食蚕豆于翌年3月上旬进入鼓粒期，可陆续采收上市。

6.种芋保温催芽

3月初，选择无病，大小一致，单芋重30g以上的“海门香沙芋艿”或“红梗芋”子芋作为种芋。先在其他大棚内或露地背风向阳处做催芽床，床底铺一层稻草或其它软草，再覆盖3cm厚细土。催芽前将种芋晒2～3天，催芽时用70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液消毒，并将种芋小头朝下依次排列于床内，用塑料薄膜覆盖，加草或其他覆盖物保温，催芽期间，温度要控制在20～25℃，防止高温烂种。待芽长2cm左右时播种。

7.芋田培肥

3月上旬，在蚕豆垄沟（芋艿播种行）内均匀撒施腐熟有机肥1000kg/亩或商品有机肥200kg/亩、过磷酸钙30kg/亩，深翻15cm，耙平。

8.芋艿播种

3月下旬。在芋艿播种行开深15cm左右的播种沟，在沟内均匀撒施45%三元复混肥（广西万利信农业科技发展有限责任公司生产）50公斤/亩，覆土1/2，浇透水，以株距27cm左右将种芋插入。待水渗下后，继续覆土，以覆没芽尖1cm左右为度。

9.除草覆膜

播种结束后，用朴草净每亩120g或金都尔每亩75ml，对播种沟覆土层进行喷雾。喷完除草剂进行地膜覆盖。育苗出土时，及时破膜放苗，引真叶出膜。当最低气温稳定在20℃时，揭去地膜。

10.肥水管理

根据苗情适时进行肥水管理。做到在不积水的条件下，尽量保持土壤湿润。结合壅根进行施肥。

11.培土壅根与病虫害防治

当芋苗出现4片真叶时，进行第一次壅根，壅土4cm～5cm；7～8片真叶时进行第二次壅根，壅土15cm左右，结合壅根每亩增施磷酸二铵10kg，商品有机肥50kg，壅根后及时浇水；第三次壅根在12～13片真叶时，结合除草进行，壅土10cm左右。由于覆盖防虫网，虫害发生轻微，主要病虫害有芋疫病、叶斑病和红叶螨（红蜘蛛），应适时做好防治工作。

12.适时采收

中秋节前，即可采收。

Claims (1)

1.一种鲜食蚕豆—芋艿高效设施种植方法，其特征是：包括下列步骤：

(1)蚕豆春化处理

于9月上旬，将鲜食蚕豆种子，在室温不高于24℃的条件下进行浸种、催芽，种子露芽后，将露芽种子放入6～7℃低温环境下进行春化处理，处理时间18～20天；

(2)培肥做畦

于9月中旬，选择前茬未种过豆科作物、芋艿的大棚作为种植用地；清除大棚杂草，施肥，全耕层深翻，耙匀；顺大棚走向做畦，畦面60cm，沟宽40cm，畦高20cm；

(3)蚕豆播种

于9月下旬，将经过春化处理的发芽蚕豆，播种于大棚垄背中间；播种前，先开播种沟，沟深6cm，然后浇透水；播种时使根芽朝下，单粒播种，保持株距25cm；播后盖土，并覆盖黑色地膜；蚕豆出苗时，破膜放苗；

(4)冬季设施保温

当日均气温降至10℃时，覆盖大棚棚膜，封闭大棚，白天进行通风，保持棚温在10℃～30℃之间；温度低于10℃时，覆中棚膜及小棚膜，翌年3月，拆除小、中棚；大棚裙膜、门膜内侧覆防虫网；

(5)田间管理与鲜荚采收

做好整枝、打顶、病虫害防治及肥水运筹的管理工作；鲜食蚕豆于翌年3月上旬进入鼓粒期，陆续采收上市；

(6)种芋保温催芽

3月初，选择无病，单芋重30g以上的种芋；先在其他大棚内或露地背风向阳处做催芽床，床底铺一层稻草或其它软草，再覆盖3cm厚细土；催芽前将种芋晒2～3天，催芽时用70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液消毒，并将种芋小头朝下依次排列于床内，用塑料薄膜覆盖，加草或其他覆盖物保温，催芽期间，温度控制在20～25℃，防止高温烂种，待芽长2cm左右时播种；

(7)芋田培肥

3月上旬，在蚕豆垄沟，即芋艿播种行内均匀施肥，深翻15cm，耙平；

(8)芋艿播种

3月下旬，在芋艿播种行开深15cm的播种沟，在沟内均匀施肥，覆土1/2，浇透水，以株距27cm将种芋插入；待水渗下后，继续覆土，以覆没芽尖1cm为度；

(9)除草覆膜

播种结束后，用朴草净每亩120g或金都尔每亩75ml，对播种沟覆土层进行喷雾，喷完除草剂进行地膜覆盖，育苗出土时，破膜放苗，引真叶出膜；当最低气温稳定在20℃时，揭去地膜；

(10)培土壅根与病虫害防治

当芋苗出现4片真叶时，进行第一次壅根，壅土4cm～5cm；7～8片真叶时进行第二次壅根，壅土15cm左右，结合壅根增施肥，壅根后浇水；第三次壅根在12～13片真叶时，结合除草进行，壅土10cm；

(11)适时采收

中秋节前，即可采收。