CN103300362B - 增强免疫力保健制剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种增强免疫力保健制剂及其制备方法，由番茄红素10-15份、奶油奶酪1200-1500份、蜂胶乙醇提取液10-15份制作而成。制作时，将奶油奶酪在室温下充分软化后，在搅拌器中边搅拌边加入番茄红素，继续搅拌5-6分钟后，再加入蜂胶乙醇提取液，搅拌均匀，最后利用真空烘干机进行真空低温烘干，粉碎呈80目粉末，装入胶囊即可。本发明主要用于药物配置人员和透视工作人员服用，有利于提高免疫力。

Description

增强免疫力保健制剂及其制备方法

技术领域

本发明属于保健制剂技术领域，尤其是涉及一种能增强人体免疫力的保健制剂及其制备方法。

背景技术

医院中从事药物配置或透视等工作的人员，经常会因接触有毒药物或者受射线辐射导致自身免疫力降低。例如静脉药物配置中心的工作人员经常接触到的细胞毒性抗癌类药物，具有很强的致畸变、致癌和影响免疫力的作用，工作人员在配置这些药物时，药物溢出物会通过皮肤、眼睛、口腔进入药品配置人员人体。长期接触这些药物,会导致免疫系统受损,身体疲乏、抵抗力下降、感冒、脱发、失眠、精力不集中等。因此，药物配置人员和透视工作人员，提高自身免疫力非常重要。番茄红素是目前自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一，它具有极强的清除自由基的能力，能提高免疫力、保护细胞DNA免受自由基损害，阻断组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因变化，起到防止细胞病变、突变、癌变作用。同时，番茄红素还有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害功能。但番茄红素对光和氧等环境因素非常敏感，容易受光照和氧气的影响发生降解和异构化，导致功效大幅降低。番茄红素是脂溶性物质，如果单纯的服用番茄红素，人体对其吸收率低，功效发挥也不充分。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种番茄红素稳定性强，便于储存，且服用后便于吸收，综合保健能力强的保健制剂及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明由以下重量份的原料组成：番茄红素10-15份、奶油奶酪1200-1500份、蜂胶乙醇提取液10-15份。

所述蜂胶乙醇提取液中蜂胶含量为50%。

本发明的增强免疫力保健制剂的制备方法，包括以下步骤：

a、按配方量称取番茄红素、奶油奶酪、蜂胶乙醇；

b、取奶油奶酪于室温下充分软化后，边搅拌边加入番茄红素，混合后继续搅拌5-6分钟；

c、在上述混合物中加入蜂胶乙醇提取液，搅拌均匀；

d、将上述制取的混合物真空低温烘干后，粉碎呈80目粉末，装入胶囊即可。

本发明由番茄红素、奶油奶酪和蜂胶制作而成。奶油奶酪为全脂奶酪，其脂肪含量可达50%以上。加工时，奶油奶酪经搅拌，乳脂肪球被破碎成许多细小脂肪球，增加了总脂肪球的表面积；脂溶性物质番茄红素，能迅速溶入乳化的奶油奶酪中，这种微乳状特定结构，能快速阻断空气中分子氧和光线与番茄红素接触，减少了在制作和储存中番茄红素受光照和氧气作用发生降解和异构化。食用后，番茄红素在载脂蛋白的帮助下，便于其在体内的转运和吸收。同时，奶酪又被称为“奶黄金”，营养丰富，它与番茄红素混合加工后食用，不仅营养全面，保健作用更强，还促进了番茄红素的吸收，提高了生物利用率。蜂胶自身不仅有免疫调节、辅助抗氧化、调节血脂、血压、血糖、辅助保护胃粘膜等保健功能，还具有很强的杀菌保鲜功能。三者混合后再经真空低温烘干，蜂胶能完全保留下来，对番茄红素和奶油奶酪有保护作用，提高番茄红素稳定性，又能提高制剂整体功效。本保健制剂胶囊在常温空气中放置10天20天后，检测到番茄红素含量分别为起始量的98%和95%，番茄红素异构化率也很低，说明制剂中番茄红素的稳定性增强。从事透视工作的人员服用后，经检测，其血浆中番茄红素含量在6-8小时后明显增加，且能在60-80小时的时间内维持在较高水平，番茄红素吸收快，作用发挥持续，可有效降低辐射对人体内番茄红素影响，提高人体免疫力。

具体实施方式

实施例1

取番茄红素10克、奶油奶酪1200克、蜂胶乙醇提取液10克。采用下述方法制作：

a、将奶油奶酪在室温下充分软化后，在搅拌器中边搅拌边加入番茄红素，混合后继续搅拌5-6分钟；

b、在步骤a制取的混合物中加入蜂胶乙醇提取液，搅拌均匀；

c、将上述制取的混合物利用真空烘干机进行真空低温烘干，粉碎呈80目粉末，装入胶囊即可。

取上述制作的保健制剂和同样量的普通番茄红素各三份，于25度温度下，用2500Lux光线照射120小时后，检测室番茄红素含量，结果本保健制剂中番茄红素残存量为92%-98%，普通番茄红素仅为8%-10%。

实施例2

取番茄红素12克、奶油奶酪1300克、蜂胶乙醇提取液12克。采用下述方法制作：

a、将奶油奶酪在25度室温下充分软化后，在超声搅拌器中边搅拌边加入番茄红素，混合后继续搅拌5-6分钟；充分的搅拌有利于奶油奶酪脂肪球的破碎，番茄红素与奶油奶酪混合后，有利于番茄红素与乳脂的相融，进而快速阻断氧气和光线与番茄红素的接触，提高番茄红素稳定性；

b、在步骤a制取的混合物中加入蜂胶含量为50%的乙醇提取液，搅拌均匀；

c、将上述制取的混合物利用真空烘干机进行真空低温烘干，粉碎呈80目粉末，装入胶囊即可。

本制剂中三种组分在功能上相互协调，互相促进。其中蜂胶不仅自身具有的免疫调节、抗氧化的功能，还有良好的保鲜功能，能提高番茄红素、奶油奶酪的稳定性、生理活性和代谢速度。取上述制作的保健制剂和普通番茄红素进行小白鼠饲喂试验，然后分别测量血浆中番茄红素峰值、峰值出现的时间及维持时间。与对照相比，饲喂本保健制剂的小白鼠其血液中番茄红素峰值出现的时间早，峰值维持的时间也比较长。也就是说，本保健制剂中番茄红素更容易被吸收并在较高水平持续较长时间。

实施例3

取番茄红素15克、奶油奶酪1500克、蜂胶含量为50%的乙醇提取液15克。采用下述方法制作：

a、将奶油奶酪在25度室温下充分软化后，在超声搅拌器中边搅拌边加入番茄红素，混合后继续搅拌5-6分钟；充分的搅拌有利于奶油奶酪脂肪球的破碎，番茄红素与奶油奶酪混合后，有利于番茄红素与乳脂的相融，进而快速阻断氧气和光线与番茄红素的接触，提高番茄红素稳定性；

b、在步骤a制取的混合物中加入蜂胶含量为50%的乙醇提取液，搅拌均匀；

c、将上述制取的混合物利用真空烘干机进行真空低温烘干，粉碎呈80目粉末，装入胶囊即可。

Claims (2)

1.一种增强免疫力保健制剂，其特征是由以下重量份的原料组成：番茄红素10-15份、奶油奶酪1200-1500份、蜂胶乙醇提取液10-15份，所述蜂胶乙醇提取液中蜂胶含量为50%。

2.按照权利要求1所述的增强免疫力保健制剂的制备方法，其特征是包括以下步骤：

a、按配方量称取番茄红素、奶油奶酪、蜂胶乙醇；

b、取奶油奶酪于室温下充分软化后，边搅拌边加入番茄红素，混合后继续搅拌5-6分钟；

c、在上述混合物中加入蜂胶乙醇提取液，搅拌均匀；

d、将上述制取的混合物真空低温烘干后，粉碎呈80目粉末，装入胶囊即可。