CN103283559B - 一种提高巨峰葡萄着果率的整穗方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高巨峰葡萄着果率的整穗方法。本发明适合于夏季高温高湿，雨水充沛，葡萄生长旺盛地区的巨峰栽培。本方法在巨峰葡萄始花期即开花0-30％之间和盛花后2-6天内整理花穗，剪去副穗及穗肩上部2-3个支梗，同时剪去花穗尾部2cm左右；整个花穗保留13-15个支梗。花穗整理修剪好后，保持穗肩宽6-7cm，穗尾宽3-3.5cm，穗长12-13cm。通过适时花穗整理，调节了花穗中植物激素的分布，减少了花蕾在开花过程中养分的竞争，提高了着果率，使花后果穗整齐紧凑、外形美观，提高了商品性。

Description

一种提高巨峰葡萄着果率的整穗方法

技术领域

本发明涉及一种巨峰葡萄花穗的整理方法，属于果树栽培技术，尤其适用于落花落果较重的葡萄品种的栽培。

背景技术

随着园艺栽培技术的提高，我国葡萄栽培迅速发展，葡萄栽培技术也日臻完善，由于我国幅员辽阔，各地栽培技术差异很大，栽培模式也各不相同，巨峰葡萄作为一个较早出现的品种，由于其具有较高的抗病性且果粒大，口感好，消费者认可，而被广泛的栽培。北方多采用单壁篱架栽培，南方则有平面棚架栽培、单壁篱架栽培、T型篱架栽培等。日本是葡萄栽培较发达的国家，由于夏季雨水多且高温高湿，露地葡萄和温室葡萄都采用平面棚架栽培，对葡萄的花穗整理有较严格的要求，因而其果穗整齐，外形美观，具有较高的商品价值。

在我国南方同样夏季高温高湿，雨水充沛，因而巨峰葡萄长势比较旺盛，多采用平面棚架栽培葡萄，可以使葡萄离地面较高，减轻雨水对土壤病害的传播，同时在修剪上采用长梢修剪，以平稳树势，提高着果率，但由于年份之间受温度水分等自然条件的影响，巨峰葡萄的着果率差异较大，通过采用一些技术措施可有效的提高巨峰葡萄的着果率，适时适量的整理花穗不仅使果穗整齐，提高商品性，而且能有效地调节花穗的激素的分布，从而提高葡萄开花后的着果率。

发明内容

本发明针对夏季高温高湿，雨水充沛，巨峰葡萄生长旺盛的地区，在葡萄开花后着果率低，造成果穗稀疏，商品性差，从而影响葡萄的产量和品质这一突出问题，提供一种提高巨峰葡萄着果率的整穗方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种提高巨峰葡萄着果率的整穗方法，包括：

1、整理花穗的时间，在巨峰葡萄始花期即开花0-30％之间，盛花后2-6天内进行。

2、发育较大的花穗，剪去副穗及穗肩上部2-3个支梗，发育较小的花穗即剪去副穗；对穗肩支梗较长的花穗上部，将穗肩支梗先端适当修去；剪去花穗尾部2cm左右；整个花穗保留13-15个支梗。

3、整理修剪好的花穗，穗肩宽6-7cm，穗尾宽3-3.5cm，穗长12-13cm。以保证以后果穗有一定的重量，确保葡萄的产量和质量。

本发明的有益效果是：本申请的葡萄花穗的整理修剪方法，适合于在巨峰葡萄盛花后进行花穗整理修剪，整理花穗过程中剪去副穗及穗肩上部过长支梗，以及穗肩支梗较长支梗先端，同时也剪去花穗尾部。通过整理修剪提高了葡萄开花后的着果率，及果实的外观品质。

1、在开花时整理花穗，通过剪去花穗的副穗、支梗先端和穗尾等花穗生长点，调节了花穗中植物激素的分布，减少了花蕾在开花过程中养分的竞争。

2、花穗整理修剪后，树叶光合作用的养分充分提供给保留的花蕾，使保留的花穗开花一致，提高了着果率。

3、在始花期和盛花后2-6天进行花穗修剪整理，有充足的时间来完成花穗修剪的任务。

4、通过花穗整理，使花后果穗整齐紧凑、外形美观，提高了商品性。

5、花穗修剪整理后，单穗重量保持在较合适的范围，不过大，也不过小，果实容易着色，成熟一致。

附图说明

图1是整穗时间对巨峰着果的影响

图2是不同开花程度整穗对着果的影响

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施时间：2010年-2011年

实施地点：江苏丘陵地区镇江农科所

(一)具体实施例：

选用品种：为平棚栽培的20年生巨峰葡萄。

巨峰葡萄采用大水平棚架栽培，随着葡萄树冠的扩大，逐渐间伐，葡萄植株逐年减少，仅维持葡萄架面具有一定的叶面积指数，20年生巨峰葡萄单株占有面积350m²左右。

1、采用长梢修剪，在树势较旺盛的时期，进行适当疏剪，对生长旺盛的过长新梢，剪去先端1/3-1/5左右，以缓和树势。

2、随着树势的平稳，冬季结果母枝的长度20-120cm左右，结果母枝剪去先端1/3左右，每平方米留结果母枝3-4根。

3、按照常规进行抹芽、新梢诱引、套袋、病虫害防治等管理，夏季正常维持棚面叶面积指数2.0-2.5左右。

4、在巨峰葡萄盛花前6天，盛花后2-6天内进行花穗整理。发育较大的花穗，剪去副穗及穗肩上部2-3个支梗，发育较小的花穗即剪去副穗；对穗肩支梗较长的花穗上部，将穗肩支梗先端适当修去；剪去花穗尾部2-3cm左右；整个花穗保留13-15个支梗。整理修剪好的花穗，穗肩宽6-7cm，穗尾宽3-3.5cm，穗长12-13cm。

(二)、实施效果

1、整穗时间对巨峰葡萄着果率的影响

依据观察葡萄开花的时间，2010年5月20日为巨峰葡萄盛花日，分别从盛花前6天到盛花后6天，每2天进行一次整穗。从图1可以看出，盛花后整穗着果率都高于盛花前，而以盛花后2天效果最好，着果率达12.02％，盛花后4天、6天进行整穗，着果率达10.3％和10.7％；盛花前整穗着果率都低于9.06％；并且在开花前6天、4天、2天、盛花当天进行整穗，着果率逐渐降低分别为9.06％、8.62％、8.37％、8.02％。结果表明盛花后整理花穗，能明显提高巨峰葡萄的着果率。通过在葡萄开花前后进行花穗整理，修剪了花穗生长点，调节了花穗中激素的分布状况，减少了花穗生长点赤霉素的作用，与对照不进行花穗整理相比，整理花穗着果率明显提高，但以花后修剪花穗效果更好，另外整理后的花穗，串型整齐，商品性高。

2、不同开花程度整穗对着果的影响

根据开花的程度进行花穗整理，在即将开花到完全开花这一段时间整理修剪花穗，其着果率逐渐下降，如图2所示，开花率0％、30％、50％、100％时分别进行花穗整理修剪，其着果率分别12.4％、10.8％、9.3％、9.0％，一般在巨峰葡萄栽培过程中进行花穗整理都在开花前进行，目的是为了有充足的时间来完成花穗的整理，但实际上此时进行花穗修剪，对巨峰葡萄着果率不理想。

根据以上试验结果，无论从开花时间，还是开花的程度，在巨峰葡萄盛花当日修剪花穗着果率最低，而在初花期和盛花后2天进行修剪花穗，着果率相对较高。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (1)

1.一种提高巨峰葡萄着果率的整穗方法，其特征在于：在葡萄花穗整理时对发育较大的花穗，剪去副穗及穗肩上部2-3个支梗，发育较小的花穗即剪去副穗；对穗肩支梗较长的花穗上部，将穗肩支梗先端适当修去；剪去花穗尾部2cm左右；整个花穗保留13-15个支梗，整理修剪好的花穗，穗肩宽6-7cm，穗尾宽3-3.5cm，穗长12-13cm，以保证以后果穗有一定的重量，确保葡萄的产量和质量；所述花穗整理的时间，在巨峰葡萄始花期即开花0-30％之间，盛花后2-6天内进行，以提高巨峰葡萄的着果率。