CN103238891A - 一种西瓜内皮保健饮料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种西瓜内皮保健饮料的制备方法，其是将50-150份西瓜内皮、5-20份荷叶、5-20份竹叶、5-20份桑叶、5-20份麦冬、5-20份柳芽分别用纯净水洗净后放入锅中并加100-300份水，加热沸腾20-40分钟后过滤除去滤渣，将滤液冷却装入饮料瓶中，真空密封。本发明的西瓜内皮保健饮料含糖量低，具有清热明目、利湿解毒、清暑止渴、滋阴补气的功效，可以适合不同体质的人群饮用，且所用原料易得，成本低，制作简单，便于普及。
Description
技术领域
本发明涉及一种西瓜内皮保健饮料的制备方法。
背景技术
西瓜是夏天必备的营养品，几乎含有人体所需要的各种营养成分，在瓜果中，西瓜称得上是一种最富营养、最纯净和食用最安全的食品。西瓜味甘、性寒，除了具有美容养颜作用外，还主要有清热解暑、除烦上渴的功效。然而，西瓜含糖量较高，不适宜于糖尿病人食用。另外，因西瓜性寒，对脾胃虚热的人也不宜食用，否则会增加身体的负担。为此，本发明采用西瓜内皮作为保健饮料的主要成分。西瓜内皮，就是西瓜去除瓤和最外层的青皮（西瓜翠衣）以后剩下的部分。西瓜内皮的营养和西瓜瓤相同，所不同的是该部分的含糖量比瓜瓤要低很多，适合糖尿病人食用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有保健功能的西瓜内皮保健饮料的制备方法。
本发明西瓜内皮保健饮料的制备方法是将50-150份西瓜内皮、5-20份荷叶、5-20份竹叶、5-20份桑叶、5-20份麦冬、5-20份柳芽分别用纯净水洗净后放入锅中并加100-300份水，加热沸腾20-40分钟后过滤除去滤渣，将滤液冷却装入饮料瓶中，真空密封；所述荷叶、竹叶、桑叶均取自新鲜的叶片，柳芽取自新鲜的嫩芽。
所述西瓜内皮保健饮料的制备方法中，各原料用量优选为：50-150份西瓜内皮、5-20份荷叶、5-20份竹叶、5-20份桑叶、5-20份麦冬、5-20份柳芽。
本发明将西瓜内皮经过烹煮之后，寒性减弱，不伤及脾胃，不但适宜脾胃虚热的人食用，而且对阴虚内热的人还有辅助治疗的作用；荷叶有清暑利湿的功效；竹叶长于清心泻火，生津止渴；桑叶有清肝明目、清热热毒之功效；柳芽能够清热解毒。
本发明将西瓜内皮、荷叶、桑叶、柳芽配合应用，不但能够增强西瓜内皮的清热解暑、止渴的功效，还具有明目、利湿、解毒的作用。麦冬能够润肺养阴，益胃生津，麦冬与桑叶配伍具有滋阴补气的功效。麦冬与西瓜内皮、荷叶、桑叶、柳芽配伍，在清热明目，利湿解毒、清暑止渴的基础上，达到滋阴补气的功效。
本发明的西瓜内皮保健饮料含糖量低，具有清热明目、利湿解毒、清暑止渴、滋阴补气的功效，可以适合不同体质的人群饮用，且所用原料易得，成本低，制作简单，便于普及。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明实质内容进行更进一步的说明。如无特别说明，所述份数均为质量份。
实施例1
取西瓜内皮100份、新鲜荷叶5份、新鲜竹叶10份、新鲜桑叶20份、麦冬10份、新鲜柳芽20份，分别洗净放入锅中加100份水煮，沸腾30分钟后过滤，将滤液冷却，500ml饮料瓶分装。张某，女，50岁，亳州人，经常会出现眼睛干涩，每到晚上就会出现视力模糊不清。每天服用本发明保健饮料500-1000ml，连续服用该保健饮料一个月后，模糊不清的症状基本消失，干涩症状也有好转。
实施例2
取西瓜内皮50份、新鲜荷叶15份、新鲜竹叶20份、新鲜桑叶10份、麦冬10份、柳芽10份，分别洗净放入锅中加100份水煮，沸腾30分钟后过滤，将滤液冷却，500ml饮料瓶分装。梁某，男，20岁，淮北人，经常出现口舌生疮、四肢疲倦现象。每天服用本发明保健饮料1000-2000ml，连续服用该保健饮料半个月后，口舌生疮基本得到控制，四肢疲倦现象也略有好转。
实施例3
取西瓜内皮120份、新鲜荷叶20份、新鲜竹叶20份、新鲜桑叶5份、麦冬5份、柳芽15份，分别洗净放入锅中加200份水煮，沸腾30分钟后过滤，将滤液冷却，500ml饮料瓶分装。王某，男，16岁，永城人，体质较弱，经常心烦、口渴，学习效率较差。每天服用本发明保健饮料500-1000ml，连续服用该保健饮料一个月后，心烦、口渴症状基本消失。
实施例4
取西瓜内皮150份、新鲜荷叶5份、新鲜竹叶5份、新鲜桑叶20份、麦冬20份、柳芽15份，分别洗净放入锅中加300份水煮，沸腾30分钟后过滤，将滤液冷却，500ml饮料瓶分装。吴某，女，40岁，阜阳人，常常出现心慌气短，口舌干燥，四肢疲倦症状。每天服用本发明保健饮料500-1000ml，连续服用该保健饮料10天后，心慌气短、口舌干燥症状基本消失，继续服用一个月后，四肢疲倦症状也基本消失。
Claims (2)
1.一种西瓜内皮保健饮料的制备方法，其特征在于，将50-150份西瓜内皮、5-20份荷叶、5-20份竹叶、5-20份桑叶、5-20份麦冬、5-20份柳芽分别用水洗净后放入锅中并加100-300份水，加热沸腾20-40分钟后过滤除去滤渣，将滤液冷却装瓶，真空密封；所述荷叶、竹叶、桑叶均取自新鲜的叶片，柳芽取自新鲜的嫩芽。
2.如权利要求1所述西瓜内皮保健饮料的制备方法，其特征在于，各原料用量为：100份西瓜内皮、5份荷叶、10份竹叶、20份桑叶、10份麦冬、20份柳芽。
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