CN103229898A - 一种奶牛饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种奶牛饲料及其制备方法，它是由下述重量份的原料组成的：油菜秸秆40-50、紫云英20-30、红薯叶15-25、棉籽壳15-20、花生藤10-15、面粉15-20、玉米糁下脚料10-15、发酵剂1-2、燕麦粉40-45、高梁糠20-25、炒米粉15-20、软糖添加剂3-5、米糠4-5、粘土状海泡石5-8、棕榈油3-4、海藻酸钠2-3、碳酸钙1-2、磷酸氢钠1-1.5、食盐0.2-0.4。本发明的饲料含有奶牛生长所需要的各种营养，在保证其健康生产的同时，还提供了保健的价值，提高了奶牛的生长速度。

Description

一种奶牛饲料及其制备方法

技术领域

    本发明涉及一种牛饲料，尤其涉及一种奶牛饲料及其制备方法。

背景技术

    近几年，随着养牛养殖业的迅速发展，各种牛饲料也随之迅速发展，现阶段市场的各种牛饲料品种繁多，作用各异，其中牛在不同的生长、生理时期对营养的要求不相同，其喂养的饲料也不能一样，需要特别配制，现有技术中根据原料和目的的不同，设计了一些列的饲料配方，但因其目的和适应等存在一定得局限性，无法完全满足牛的生长需要。因此，牛饲料及其添加剂还有待进一步的完善。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种全新的奶牛饲料及其制备方法，满足奶牛生长所需要的营养，提高其成活率和生长速度。

本发明是通过以下技术方案实现的：

    一种奶牛饲料，它是由下述重量份的原料组成的：油菜秸秆40-50、紫云英20-30、红薯叶15-25、棉籽壳15-20、花生藤10-15、面粉15-20、玉米糁下脚料10-15、发酵剂1-2、燕麦粉40-45、高梁糠20-25、炒米粉15-20、软糖添加剂3-5、米糠4-5、粘土状海泡石5-8、棕榈油3-4、海藻酸钠2-3、碳酸钙1-2、磷酸氢钠1-1.5、食盐0.2-0.4。

    所述的发酵剂由10-15%的产黄纤维单胞菌、5-10%的凝结芽孢杆菌、10-15%的嗜淀粉乳杆菌、5-10%的产朊假丝酵母、10-15%的糖化酵母、10-25%的木素木霉和10-25%的黑曲霉经培养后复合而成。

    所述的软糖添加剂是由下述重量份的原料组成：柚子皮3-5、枇杷叶2-4、麦冬2-3、板蓝根4-6、当归3-4、荞麦花 5-6、繁缕3-5、金钱草5-8、金盏花4-7、猪毛菜3-5、牡丹皮4-6、L-抗坏血酸0.2-0.3、葡萄糖40-50、琼脂1-2、卡拉胶2-4、黑枣粉4-6、野柿子粉3-4、莫能菌素1-1.5、有机硒0.01-0.02、白砂糖15-20、酒石酸1-2。

其制备方法如下：

    （1）按上述配方称取柚子皮、枇杷叶、麦冬、板蓝根、当归、荞麦花、繁缕、金钱草、金盏花、猪毛菜、牡丹皮送入粉碎机粉碎，将上述粉碎后的原料投入浸提罐中，加入5-10倍水加热至微沸煎煮40-60min，过滤留渣，向滤渣中再加入3-5倍水，加热微沸30-40min，过滤，合并两次滤液，2000-3000r/min离心15-20 min，取上清液，再加入L-抗坏血酸，搅拌均匀后减压浓缩至原来体积的1/15-1/10，待用；

    （2）将准备好的葡萄糖加热熔化，并不断搅拌，待完全变成液体即可，待用；

    （3）琼脂、卡拉胶分别用5-10倍水浸泡，使其充分吸水膨胀，把充分浸泡的琼脂、卡拉胶混合后用小火缓慢加热至完全熔化，待琼脂、卡拉胶全部熔化后，加入白砂糖，继续加温熬化，待白砂糖完全熔化后，再加入液体葡萄糖，边倒入边搅拌，温度控制在110-120℃，当糖液从筷子留下呈细短糖条且不易断落，说明已经熬好；待糖液冷却至70-80℃时，加入步骤（1）制得的浓缩液以及黑枣粉、野柿子粉、莫能菌素、有机硒、酒石酸，搅拌2-3min后，立即趁热浇模，冷却至室温后凝胶成型，然后在40-50℃下干燥至含水量为15-20%，即得软糖添加剂。

    一种奶牛饲料的制备方法，包括以下步骤：

    （1）将油菜秸秆、紫云英、红薯叶、棉籽壳、花生藤、面粉、玉米糁下脚料晒干，用粉碎机粉成细糠状，搅拌均匀制成复合草粉，待用；

    （2）将发酵剂放入容器内，用适量的15-20℃水溶解，用棒充分拌匀，使其溶化成发酵液；

    （3）发酵液调好后，按配方配比将复合草粉与发酵液混合，并按50公斤复合草粉加水80-90公斤，使草粉充分湿润，湿润程度以手抓起草粉一捏能挤出几滴水珠为宜；将拌匀的草粉料装入发酵池内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度为30-40℃的条件下，发酵2-5d，即成软、熟、酸、酒香味的发酵料，发酵料的湿度以手握紧时指缝有水下滴为宜；

    （4）将步骤（3）制得的发酵料与海藻酸钠、棕榈油、粘土状海泡石、米糠混合均匀后投入造粒机中进行造粒，粒径控制在3-4mm，烘干，待用；

    （5）将步骤（4）制得的颗粒与燕麦粉、高梁糠、炒米粉、软糖添加剂、碳酸钙、磷酸氢钠、食盐混匀后可直接喂牛。

本发明的有益效果：

本发明的饲料含有奶牛生长所需要的各种营养，在保证其健康生产的同时，还提供了保健的价值，提高了奶牛的生长速度；本发明对草粉等原料进行发酵，发酵后不但营养较全面，而且加工制作方法简单，成本低，喂牛时省时省工，节约饲料，牛爱吃，生长快，增膘快，泌乳多；本发明对发酵料进行造粒以及添加软糖添加剂，不仅能提高饲料的咀嚼口感，增强饲料的适口性和营养性以及奶牛的采食量，而且对帮助消化，提高饲料利用率、奶牛的日增重及经济效益等均具有良好的作用。

具体实施方式          

    一种奶牛饲料，它是由下述重量（公斤）的原料组成的：油菜秸秆48、紫云英26、红薯叶22、棉籽壳18、花生藤12、面粉18、玉米糁下脚料12、发酵剂1.5、燕麦粉42、高梁糠24、炒米粉16、软糖添加剂4、米糠4、粘土状海泡石7、棕榈油4、海藻酸钠3、碳酸钙2、磷酸氢钠1、食盐0.3。

    所述的发酵剂由10%的产黄纤维单胞菌、10%的凝结芽孢杆菌、15%的嗜淀粉乳杆菌、5%的产朊假丝酵母、15%的糖化酵母、25%的木素木霉和20%的黑曲霉经培养后复合而成。

    所述的软糖添加剂是由下述重量（公斤）的原料组成：柚子皮5、枇杷叶3、麦冬2、板蓝根5、当归4、荞麦花 5、繁缕4、金钱草6、金盏花5、猪毛菜4、牡丹皮5、L-抗坏血酸0.2、葡萄糖40、琼脂1.5、卡拉胶3、黑枣粉5、野柿子粉3、莫能菌素1、有机硒0.015、白砂糖16、酒石酸1.5。

其制备方法如下：

    （1）按上述配方称取柚子皮、枇杷叶、麦冬、板蓝根、当归、荞麦花、繁缕、金钱草、金盏花、猪毛菜、牡丹皮送入粉碎机粉碎，将上述粉碎后的原料投入浸提罐中，加入10倍水加热至微沸煎煮60min，过滤留渣，向滤渣中再加入5倍水，加热微沸30-40min，过滤，合并两次滤液，3000r/min离心20 min，取上清液，再加入L-抗坏血酸，搅拌均匀后减压浓缩至原来体积的1/15，待用；

    （2）将准备好的葡萄糖加热熔化，并不断搅拌，待完全变成液体即可，待用；

    （3）琼脂、卡拉胶分别用5倍水浸泡，使其充分吸水膨胀，把充分浸泡的琼脂、卡拉胶混合后用小火缓慢加热至完全熔化，待琼脂、卡拉胶全部熔化后，加入白砂糖，继续加温熬化，待白砂糖完全熔化后，再加入液体葡萄糖，边倒入边搅拌，温度控制在120℃，当糖液从筷子留下呈细短糖条且不易断落，说明已经熬好；待糖液冷却至80℃时，加入步骤（1）制得的浓缩液以及黑枣粉、野柿子粉、莫能菌素、有机硒、酒石酸，搅拌3min后，立即趁热浇模，冷却至室温后凝胶成型，然后在50℃下干燥至含水量为18%，即得软糖添加剂。

    一种奶牛饲料的制备方法，包括以下步骤：

    （1）将油菜秸秆、紫云英、红薯叶、棉籽壳、花生藤、面粉、玉米糁下脚料晒干，用粉碎机粉成细糠状，搅拌均匀制成复合草粉，待用；

    （2）将发酵剂放入容器内，用适量的20℃水溶解，用棒充分拌匀，使其溶化成发酵液；

    （3）发酵液调好后，按配方配比将复合草粉与发酵液混合，并按50公斤复合草粉加水80公斤，使草粉充分湿润，湿润程度以手抓起草粉一捏能挤出几滴水珠为宜；将拌匀的草粉料装入发酵池内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度为40℃的条件下，发酵3d，即成软、熟、酸、酒香味的发酵料，发酵料的湿度以手握紧时指缝有水下滴为宜；

    （4）将步骤（3）制得的发酵料与海藻酸钠、棕榈油、粘土状海泡石、米糠混合均匀后投入造粒机中进行造粒，粒径控制在4mm，烘干，待用；

    （5）将步骤（4）制得的颗粒与燕麦粉、高梁糠、炒米粉、软糖添加剂、碳酸钙、磷酸氢钠、食盐混匀后可直接喂牛。

    饲喂试验：

    （1）试验材料

试验组：选用实施例所述的饲料；

对照组：市售常规奶牛饲料，由下述重量份数的原料组成：玉米40，炒米粉5，棉籽粕5，高梁糠5，青贮40，奶牛预混料4。

供试牛：奶牛品种为荷斯坦牛，体重230公斤左右，数量100 头。

（2）试验方法

分组：将100 头奶牛随机分为2 组，每组50 头。

    试验组和对照组分别测量初始体重，实验结束称量末期体重以及产奶量，记录饲料消耗量、发病率，计算平均日增重和平均日产奶量，均为自由采食，试验期100 天。

（3）试验结果

	期初均重（kg）	期末均重（kg）	耗料增重比	平均日产奶量（kg）	发病率（%）
						对照组	232	296	8.12:1	17.84	4
试验组	234	312	7.47:1	20.31	2

试验结果表明，试验组与对照组相比较，食用本发明饲料的奶牛增重速度快，泌乳多，生病率低，且奶牛精神状态很好，喜欢食用本发明的饲料。

Claims (4)

1.一种奶牛饲料，其特征在于，它是由下述重量份的原料组成的：油菜秸秆40-50、紫云英20-30、红薯叶15-25、棉籽壳15-20、花生藤10-15、面粉15-20、玉米糁下脚料10-15、发酵剂1-2、燕麦粉40-45、高梁糠20-25、炒米粉15-20、软糖添加剂3-5、米糠4-5、粘土状海泡石5-8、棕榈油3-4、海藻酸钠2-3、碳酸钙1-2、磷酸氢钠1-1.5、食盐0.2-0.4。

2.根据权利要求1所述的奶牛饲料，其特征在于，所述的发酵剂由10-15%的产黄纤维单胞菌、5-10%的凝结芽孢杆菌、10-15%的嗜淀粉乳杆菌、5-10%的产朊假丝酵母、10-15%的糖化酵母、10-25%的木素木霉和10-25%的黑曲霉经培养后复合而成。

3.根据权利要求1所述的奶牛饲料，其特征在于，所述的软糖添加剂是由下述重量份的原料组成：柚子皮3-5、枇杷叶2-4、麦冬2-3、板蓝根4-6、当归3-4、荞麦花 5-6、繁缕3-5、金钱草5-8、金盏花4-7、猪毛菜3-5、牡丹皮4-6、L-抗坏血酸0.2-0.3、葡萄糖40-50、琼脂1-2、卡拉胶2-4、黑枣粉4-6、野柿子粉3-4、莫能菌素1-1.5、有机硒0.01-0.02、白砂糖15-20、酒石酸1-2；

其制备方法如下：

（1）按上述配方称取柚子皮、枇杷叶、麦冬、板蓝根、当归、荞麦花、繁缕、金钱草、金盏花、猪毛菜、牡丹皮送入粉碎机粉碎，将上述粉碎后的原料投入浸提罐中，加入5-10倍水加热至微沸煎煮40-60min，过滤留渣，向滤渣中再加入3-5倍水，加热微沸30-40min，过滤，合并两次滤液，2000-3000r/min离心15-20 min，取上清液，再加入L-抗坏血酸，搅拌均匀后减压浓缩至原来体积的1/15-1/10，待用；

（2）将准备好的葡萄糖加热熔化，并不断搅拌，待完全变成液体即可，待用；

（3）琼脂、卡拉胶分别用5-10倍水浸泡，使其充分吸水膨胀，把充分浸泡的琼脂、卡拉胶混合后用小火缓慢加热至完全熔化，待琼脂、卡拉胶全部熔化后，加入白砂糖，继续加温熬化，待白砂糖完全熔化后，再加入液体葡萄糖，边倒入边搅拌，温度控制在110-120℃，当糖液从筷子留下呈细短糖条且不易断落，说明已经熬好；待糖液冷却至70-80℃时，加入步骤（1）制得的浓缩液以及黑枣粉、野柿子粉、莫能菌素、有机硒、酒石酸，搅拌2-3min后，立即趁热浇模，冷却至室温后凝胶成型，然后在40-50℃下干燥至含水量为15-20%，即得软糖添加剂。

4.一种如权利要求1所述的奶牛饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

    （1）将油菜秸秆、紫云英、红薯叶、棉籽壳、花生藤、面粉、玉米糁下脚料晒干，用粉碎机粉成细糠状，搅拌均匀制成复合草粉，待用；

    （2）将发酵剂放入容器内，用适量的15-20℃水溶解，用棒充分拌匀，使其溶化成发酵液；

    （3）发酵液调好后，按配方配比将复合草粉与发酵液混合，并按50公斤复合草粉加水80-90公斤，使草粉充分湿润，湿润程度以手抓起草粉一捏能挤出几滴水珠为宜；将拌匀的草粉料装入发酵池内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度为30-40℃的条件下，发酵2-5d，即成软、熟、酸、酒香味的发酵料，发酵料的湿度以手握紧时指缝有水下滴为宜；

    （4）将步骤（3）制得的发酵料与海藻酸钠、棕榈油、粘土状海泡石、米糠混合均匀后投入造粒机中进行造粒，粒径控制在3-4mm，烘干，待用；

    （5）将步骤（4）制得的颗粒与燕麦粉、高梁糠、炒米粉、软糖添加剂、碳酸钙、磷酸氢钠、食盐混匀后可直接喂牛。