CN103156224A - 一种强心汤的制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种强心汤的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将50克玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克,再将500克猪心剖开，洗净血水，与800克药液、20克生姜、10克葱、10克花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉，然后将500克猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫,在锅内加200克卤汁适量，放入15克食盐、10克白糖、5克味精和15克香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外，最后将猪心放入锅里，加入100克薏仁和300克清水大火熬制1小时即可，本发明能够安神宁心，养阴生津。
Description
技术领域
本发明涉及一种食物的制作方法领域，特别是涉及一种强心汤的制作方法。
背景技术
现代人工作压力越来越大，容易失眠心悸，急需一种能够安神的强心汤。
发明内容
有鉴于现有技术的上述缺陷，本领域技术人员致力于开发一种能够安神的强心汤的制作方法。
为实现上述目的，本发明提供一种强心汤的制作方法，其特征在于：将50克玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克,再将500克猪心剖开，洗净血水，与800克药液、20克生姜、10克葱、10克花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉,然后将500克猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫,在锅内加200克卤汁适量，放入15克食盐、10克白糖、5克味精和15克香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外,最后将猪心放入锅里，加入100克薏仁和300克清水大火熬制1一小时即可。
本发明的有益效果是：本发明提供了一种强心汤的制作方法,能够安神宁心，养阴生津。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明：
一种强心汤的制作方法，其特征在于：将50克玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克,再将500克猪心剖开，洗净血水，与800克药液、20克生姜、10克葱、10克花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉,然后将500克猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫,在锅内加200克卤汁适量，放入15克食盐、10克白糖、5克味精和15克香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外,最后将猪心放入锅里，加入100克薏仁和300克清水大火熬制1一小时即可。
以上详细描述了本发明的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本发明的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本发明的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。
Claims (1)
1. 一种强心汤的制作方法，其特征在于：将50克玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克,再将500克猪心剖开，洗净血水，与800克药液、20克生姜、10克葱、10克花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉,然后将500克猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫,在锅内加200克卤汁适量，放入15克食盐、10克白糖、5克味精和15克香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外,最后将猪心放入锅里，加入100克薏仁和300克清水大火熬制1一小时即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011104060756A CN103156224A (zh) | 2011-12-08 | 2011-12-08 | 一种强心汤的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN2011104060756A CN103156224A (zh) | 2011-12-08 | 2011-12-08 | 一种强心汤的制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103156224A true CN103156224A (zh) | 2013-06-19 |
Family
ID=48580148
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN2011104060756A Pending CN103156224A (zh) | 2011-12-08 | 2011-12-08 | 一种强心汤的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103156224A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103271368A (zh) * | 2013-06-20 | 2013-09-04 | 傅小理 | 一种营养猪心的制备方法 |
| CN106261826A (zh) * | 2016-08-18 | 2017-01-04 | 姜敏 | 一种卤制猪心及其制作方法 |
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2011
- 2011-12-08 CN CN2011104060756A patent/CN103156224A/zh active Pending
Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN103271368A (zh) * | 2013-06-20 | 2013-09-04 | 傅小理 | 一种营养猪心的制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130619 |