CN103156116A - 一种六味牛肉饭的制作方法 - Google Patents

一种六味牛肉饭的制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN103156116A
CN103156116A CN2011104147247A CN201110414724A CN103156116A CN 103156116 A CN103156116 A CN 103156116A CN 2011104147247 A CN2011104147247 A CN 2011104147247A CN 201110414724 A CN201110414724 A CN 201110414724A CN 103156116 A CN103156116 A CN 103156116A
Authority
CN
China
Prior art keywords
beef
rice
slices
pot
juice
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN2011104147247A
Other languages
English (en)
Inventor
杨槐
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN2011104147247A priority Critical patent/CN103156116A/zh
Publication of CN103156116A publication Critical patent/CN103156116A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Seasonings (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

本发明公开了一种六味牛肉饭的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片,将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内，加清水适量，煎汁备用,生姜切片,粳米洗净，放入锅内，加入上述各味药的煎汁，加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水，煮成饭即可，本发明具有暖脾和胃的作用。

Description

一种六味牛肉饭的制作方法
技术领域
 本发明涉及一种食物的制作方法领域，特别是涉及一种六味牛肉饭的制作方法。
背景技术
目前社会工作压力越来越大，很多人容易亚健康，而目前缺乏相应的食物。
发明内容
有鉴于现有技术的上述缺陷，本领域技术人员致力于开发一种六味牛肉饭的制作方法。
为实现上述目的，本发明提供一种六味牛肉饭的做法，其特征在于: 将牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片,将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内，加清水适量，煎汁备用,生姜切片,粳米洗净，放入锅内，加入上述各味药的煎汁，加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水，煮成饭即可。
本发明的有益效果是：具有暖脾和胃的作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明：
一种六味牛肉饭的做法，其特征在于: 将牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片,将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内，加清水适量，煎汁备用,生姜切片,粳米洗净，放入锅内，加入上述各味药的煎汁，加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水，煮成饭即可。
以上详细描述了本发明的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本发明的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本发明的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。

Claims (1)

1.一种六味牛肉饭的做法，其特征在于: 将牛肉洗净，加料酒稍浸后，放入沸水烫焯，捞出后切片,将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内，加清水适量，煎汁备用,生姜切片,粳米洗净，放入锅内，加入上述各味药的煎汁，加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水，煮成饭即可。
CN2011104147247A 2011-12-13 2011-12-13 一种六味牛肉饭的制作方法 Pending CN103156116A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011104147247A CN103156116A (zh) 2011-12-13 2011-12-13 一种六味牛肉饭的制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011104147247A CN103156116A (zh) 2011-12-13 2011-12-13 一种六味牛肉饭的制作方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN103156116A true CN103156116A (zh) 2013-06-19

Family

ID=48580041

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2011104147247A Pending CN103156116A (zh) 2011-12-13 2011-12-13 一种六味牛肉饭的制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103156116A (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103719912A (zh) * 2013-12-20 2014-04-16 严传玉 一种粳米牛肉肠
CN104106770A (zh) * 2014-06-30 2014-10-22 安徽省雷氏农业科技有限公司 一种具有养心安神功效的牛肉粥及其制备方法
CN106333228A (zh) * 2016-08-17 2017-01-18 矫健 一种风味山珍肉饭及其制备方法

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103719912A (zh) * 2013-12-20 2014-04-16 严传玉 一种粳米牛肉肠
CN104106770A (zh) * 2014-06-30 2014-10-22 安徽省雷氏农业科技有限公司 一种具有养心安神功效的牛肉粥及其制备方法
CN106333228A (zh) * 2016-08-17 2017-01-18 矫健 一种风味山珍肉饭及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103689544B (zh) 一种泡椒银鱼酱及其制备方法
CN102450620A (zh) 一种鲍鱼汁及其制备方法
CN104223132A (zh) 一种梅菜扣肉罐头的制备方法
CN105876483A (zh) 一种红茶茶叶蛋的制备方法
CN104273476A (zh) 一种酱黄瓜的制作方法
CN102919865A (zh) 白斩鸡的制作方法
CN103156116A (zh) 一种六味牛肉饭的制作方法
CN103859500A (zh) 一种佛跳墙汤汁及其制作方法
CN102669694A (zh) 一种卤猪肝
CN102754857A (zh) 一味美食及烹制的方法
CN103271387A (zh) 蒜香蝎螃蟹的配制方法
CN103156216A (zh) 一种养颜芝麻糊的制作方法
CN103156167A (zh) 一种防辐射菜的制作方法
CN103750361A (zh) 红焖猪蹄
CN103230026A (zh) 一种猪心加工方法
CN104247930A (zh) 一种鲍汁菌菇西兰花的制作方法
CN104738535A (zh) 特色炸酱制作方法
CN105595205A (zh) 一种红焖猪蹄
CN105249360A (zh) 泡椒味桔梗的制作方法
CN104336467A (zh) 一种花卉美容粥及其制备方法
CN102960434A (zh) 一种山楂罐头的制作方法
CN104082772A (zh) 一种可乐鸡翅的制作方法
CN103750356A (zh) 一种羊排的烧制方法
CN104686872A (zh) 贝类特色烹饪方法
CN103315237B (zh) 一种解暑菊花降火辣椒羹及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C05 Deemed withdrawal (patent law before 1993)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20130619