CN103125634B - 一种清凉解毒茶及其制备方法 - Google Patents

一种清凉解毒茶及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种清凉解毒茶，由下列重量份的原料制成：大枣1-2、金银花1-2、菊花1-2、玫瑰花1-2、乌龙茶1-2、枸杞子3-4、黑芝麻1-2、白芝麻1-2、胖大海1-2、山楂1-2、甘草0.2-0.3、莲子1-2、葡萄干1-2、薄荷1-2、黄山毛峰1-2、玫瑰茄1-2、冰糖1-2、玉米3-4、糙米5-8、奶粉1-2、金盏花1-2、南瓜花1-2、霸王花1-2、金针花1-2、瓜萎叶1-2。本发明制备的冰茶类似于奶茶，即冲即饮，含有丰富的营养元素，与保健成分，山楂能消食健胃、枸杞能补益阳气、莲子降压、胖大海清咽火，金银花能清热解毒，黄山毛峰能抗氧化，全方能有益改善都市白领的亚健康状态，增加人体免疫力，降血糖、血脂等。长期饮用，可以延年益寿。

Description

一种清凉解毒茶及其制备方法
技术领域
本发明属于一种茶，具体是一种清凉解毒茶及其制备方法。
背景技术
现有的冰茶、花茶等不一而足，其共同点多是将多种原料混合而成，饮用时用开水冲泡，这种茶饮料存在有效成分浸出不完全，造成茶的浪费；另外，原料中缺少人体必需的微量元素与微生素成分，是为美中不足；其三，冰茶与茶茶的配方不太合理，缺乏明确的用途或适应人群。
发明内容
本发明的目的是提供一种清凉解毒茶及其制备方法，具有丰富的营养价值。
本发明的技术方案如下：
一种清凉解毒茶，其特征在于由下列重量份的原料制成：大枣1-2、金银花1-2、菊花1-2、玫瑰花1-2、乌龙茶1-2、枸杞子3-4、黑芝麻1-2、白芝麻1-2、胖大海1-2、山楂1-2、甘草0.2-0.3、莲子1-2、葡萄干1-2、薄荷1-2、黄山毛峰1-2、玫瑰茄1-2、冰糖1-2、玉米3-4、糙米5-8、奶粉1-2、金盏花1-2、南瓜花1-2、霸王花1-2、金针花1-2、瓜萎叶1-2。
所述的清凉解毒茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）、将大枣、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、胖大海、山楂、甘草、莲子、薄荷、黄山毛峰、玫瑰茄洗净后，加水煮沸1-2小时，煎煮二次，合并煎液；
（2）、将除冰糖以外的玉米、糙米等其它成分，加水煮沸1-2小时后，改为90-95℃熬制3-4小时，然后，过滤得滤液；
（3）、合并煎液与滤液喷雾干燥，得粉末；
（4）、所述的粉末与冰糖混合制粒，即得。
和现有的花茶与冰茶相比，本发明充分提取了原料中的有效成分，降低了原料消耗，充分发挥了原料的价值；其次，糙米中含有大量的维生素与矿物质，能被人体充分吸收，补充了中药原料中维生素方面的不足；其三，本发明中各种花类等植物中药成分，对人体具有较好的保健作用；其四，山楂能消食健胃、枸杞能补益阳气、莲子降压、胖大海清咽火，金银花能清热解毒，黄山毛峰能抗氧化，全方能有益改善都市白领的亚健康状态，增加人体免疫力，降血糖、血脂等，有益于人体健康。
具体实施方式
一种清凉解毒茶，由下列重量份（公斤）的原料制成：大枣2、金银花1、菊花2、玫瑰花2、乌龙茶1、枸杞子4、黑芝麻1、白芝麻1、胖大海2、山楂1、甘草0.2、莲子1、葡萄干2、薄荷2、黄山毛峰2、玫瑰茄1、冰糖2、玉米4、糙米5、奶粉2、金盏花2、南瓜花2、霸王花2、金针花2、瓜萎叶1。
制备方法包括以下步骤：
（1）、将大枣、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、胖大海、山楂、甘草、莲子、薄荷、黄山毛峰、玫瑰茄洗净后，加水煮沸1-2小时，煎煮二次，合并煎液；
（2）、将除冰糖以外的玉米、糙米等其它成分，加水煮沸1-2小时后，改为90-95℃熬制3-4小时，然后，过滤得滤液；
（3）、合并煎液与滤液喷雾干燥，得粉末；
（4）、所述的粉末与冰糖混合制粒，即得。
装袋，每袋5-10克。
本发明制备的冰茶类似于奶茶，即冲即饮，含有丰富的营养元素，与保健成分，山楂能消食健胃、枸杞能补益阳气、莲子降压、胖大海清咽火，金银花能清热解毒，黄山毛峰能抗氧化，全方能有益改善都市白领的亚健康状态，增加人体免疫力，降血糖、血脂等。长期饮用，可以延年益寿。

Claims (1)

1.一种清凉解毒茶饮料，其特征在于由下列重量份的原料制成：大枣1-2、金银花1-2、菊花1-2、玫瑰花1-2、乌龙茶1-2、枸杞子3-4、黑芝麻1-2、白芝麻1-2、胖大海1-2、山楂1-2、甘草0.2-0.3、莲子1-2、葡萄干1-2、薄荷1-2、黄山毛峰1-2、玫瑰茄1-2、冰糖1-2、玉米3-4、糙米5-8、奶粉1-2、金盏花1-2、南瓜花1-2、霸王花1-2、金针花1-2、瓜萎叶1-2；
所述的清凉解毒茶饮料的制备方法，包括以下步骤：
（1）、将大枣、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、胖大海、山楂、甘草、莲子、薄荷、黄山毛峰、玫瑰茄洗净后，加水煮沸1-2小时，煎煮二次，合并煎液；
（2）、将除冰糖以外的玉米、糙米等其它成分，加水煮沸1-2小时后，改为90-95℃熬制3-4小时，然后，过滤得滤液；
（3）、合并煎液与滤液喷雾干燥，得粉末；
（4）、所述的粉末与冰糖混合制粒，即得。
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