CN103719427A - 一种清咽利喉凉茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种清咽利喉凉茶及其制备方法，其组成原料的重量份为：绿茶60-65、薄荷18-22、金莲花3-5、丝瓜瓤6-7、茉莉花10-12、地黄瓜5-7、鱼腥草3-4、玉米须15-17、猕猴桃6-8、银耳2-4、藏青果1-2、胖大海5-6、余甘子3-5、蝉衣2-4、山豆根1-2、老虎姜3-4、甘草5-7、木贼草3-5、乌蔹莓1-2、马蹄草3-5和盐泡麻豆2-4；本发明能够清利咽喉、清热解毒、生津，消除咽喉肿痛、治疗哑嗓，具有使用方便，无毒副作用，男女老少四季均可饮用的凉茶。

Description

一种清咽利喉凉茶及其制备方法

 

技术领域

本发明涉及一种凉茶，具体涉及一种清咽利喉凉茶及其制备方法。

 

背景技术

咽部有异物感，作痒微痛，干燥、灼热，并常有粘稠分泌物附于咽后壁不易清除，且分泌物可引起刺激性咳嗽，甚至恶心、呕吐等不适，是由多种原因所致，如急性咽炎反复发作而致；患有各种鼻病，长期张口呼吸及鼻涕后流，经常刺激咽部，或受慢性扁桃体炎、龋齿等的影响所致；长期烟酒过度，或受粉尘、有害气体的刺激所致；由各种慢性病，如贫血、便秘、心血管疾病、下呼吸道慢性炎症等引起的瘀血性改变所致，目前，消除咽部不适的主要方法除使用药物消除各种致病因素外，还要注意营养，锻练身体，增强体质，但药物治疗除了效果不明显外，长时间过渡使用药物还会带来诸多毒、副作用，不利于身体健康。

 

发明内容

本发明的目的在于提供一种清咽利喉凉茶及其制备方法。

为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：

清咽利喉凉茶，其组成原料的重量份为：绿茶60-65、薄荷18-22、金莲花3-5、丝瓜瓤6-7、茉莉花10-12、地黄瓜5-7、鱼腥草3-4、玉米须15-17、猕猴桃6-8、银耳2-4、藏青果1-2、胖大海5-6、余甘子3-5、蝉衣2-4、山豆根1-2、老虎姜3-4、甘草5-7、木贼草3-5、乌蔹莓1-2、马蹄草3-5和盐泡麻豆2-4。

清咽利喉凉茶，其组成原料的重量份为：绿茶62、薄荷20、金莲花4、丝瓜瓤6.5、茉莉花11、地黄瓜6、鱼腥草3.5、玉米须16、猕猴桃7、银耳3、藏青果1.5、胖大海5.5、余甘子4、蝉衣3、山豆根1.5、老虎姜3.5、甘草6、木贼草4、乌蔹莓1.5、马蹄草4和盐泡麻豆3。

清咽利喉凉茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将绿茶、薄荷、金莲花、丝瓜瓤、茉莉花、玉米须、猕猴桃、银耳和地黄瓜用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至35-55℃，调节pH值3-5，再加入质量的1.3-1.5%的纤维素酶，酶解反应3-4h；将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；

（2）将步骤（1）称取的鱼腥草、藏青果、胖大海、余甘子、蝉衣、山豆根、老虎姜、甘草、木贼草、乌蔹莓、马蹄草和盐泡麻豆，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；

（3）离心过滤：合并步骤（1）、（2）的汁液，然后采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min，取上清液；

（4）杀菌、冷却：分装后120-130℃杀菌10-15min，冷却至室温。

本发明的优点：

本发明能够清利咽喉、清热解毒、生津，消除咽喉肿痛、治疗哑嗓，具有使用方便，无毒副作用，男女老少四季均可饮用的凉茶。

 

具体实施方式

实施例1：清咽利喉凉茶，其组成原料的重量份（g）为：绿茶62、薄荷20、金莲花4、丝瓜瓤6.5、茉莉花11、地黄瓜6、鱼腥草3.5、玉米须16、猕猴桃7、银耳3、藏青果1.5、胖大海5.5、余甘子4、蝉衣3、山豆根1.5、老虎姜3.5、甘草6、木贼草4、乌蔹莓1.5、马蹄草4和盐泡麻豆3。

清咽利喉凉茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将绿茶、薄荷、金莲花、丝瓜瓤、茉莉花、玉米须、猕猴桃、银耳和地黄瓜用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至45℃，调节pH值3-5，再加入质量的1.4%的纤维素酶，酶解反应3-4h；将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；

（2）将步骤（1）称取的鱼腥草、藏青果、胖大海、余甘子、蝉衣、山豆根、老虎姜、甘草、木贼草、乌蔹莓、马蹄草和盐泡麻豆，粉碎，先加入10倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；

（3）离心过滤：合并步骤（1）、（2）的汁液，然后采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min，取上清液；

（4）杀菌、冷却：分装后120-130℃杀菌10-15min，冷却至室温。

本发明能够清利咽喉、清热解毒、生津，消除咽喉肿痛、治疗哑嗓，具有使用方便，无毒副作用。

Claims (3)

1.一种清咽利喉凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶60-65、薄荷18-22、金莲花3-5、丝瓜瓤6-7、茉莉花10-12、地黄瓜5-7、鱼腥草3-4、玉米须15-17、猕猴桃6-8、银耳2-4、藏青果1-2、胖大海5-6、余甘子3-5、蝉衣2-4、山豆根1-2、老虎姜3-4、甘草5-7、木贼草3-5、乌蔹莓1-2、马蹄草3-5和盐泡麻豆2-4。

2.根据权利要求1所述的清咽利喉凉茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶62、薄荷20、金莲花4、丝瓜瓤6.5、茉莉花11、地黄瓜6、鱼腥草3.5、玉米须16、猕猴桃7、银耳3、藏青果1.5、胖大海5.5、余甘子4、蝉衣3、山豆根1.5、老虎姜3.5、甘草6、木贼草4、乌蔹莓1.5、马蹄草4和盐泡麻豆3。

3.一种如权利要求1所述的清咽利喉凉茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，首先将绿茶、薄荷、金莲花、丝瓜瓤、茉莉花、玉米须、猕猴桃、银耳和地黄瓜用破碎机或打浆机破碎，然后加入酶解罐中，将温度调节至35-55℃，调节pH值3-5，再加入质量的1.3-1.5%的纤维素酶，酶解反应3-4h；将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来；

（2）将步骤（1）称取的鱼腥草、藏青果、胖大海、余甘子、蝉衣、山豆根、老虎姜、甘草、木贼草、乌蔹莓、马蹄草和盐泡麻豆，粉碎，先加入8-12倍重量比的水煮30-50min，过滤，滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次，过滤，合并滤汁，混合均匀，经离心分离得到混合汤汁；

（3）离心过滤：合并步骤（1）、（2）的汁液，然后采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min，取上清液；

（4）杀菌、冷却：分装后120-130℃杀菌10-15min，冷却至室温。