CN103055274B - 一种解酒保肝中药组合物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种解酒保肝中药组合物及其制备方法，由葛根、枳椇子、茯苓、陈皮、干姜为原料药组成。各原料药的成分配比为：葛根15-25份、枳椇子15-25份、茯苓10-15份、陈皮10-15份、干姜3-5份。其可以加入药学上可接受的辅料制成各种剂型，也可以加入食品添加剂制备成液体饮料或固体饮料。

Description

一种解酒保肝中药组合物及其制备方法

技术领域

本发明涉及中药领域，具体说是一种解酒保肝中药组合物及其制备方法。

背景技术

目前我国已成为世界上最大的白酒生产和消费国，在许多场合人们离不开酒，酒可以给人们带来热情、兴奋、吉祥甚至灵感，酒文化已经渗透于我们的工作、生活等各个方面。但饮酒时常给人带来胃肠不适、恶心呕吐、心神烦乱、头晕目眩等不舒适症状，甚至因过量饮酒而经常引发各种意外，给社会和人体健康带来各种隐患。人们饮酒后，乙醇会很快通过胃和小肠的毛细血管进入血液。一般情况下，饮酒者血液中乙醇的浓度在30-45分钟内将达到最大值，随后逐渐降低。当血液中乙醇的浓度超过1000mg/L时，就可能引起明显的乙醇中毒。摄入体内的乙醇除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外，大部分乙醇需被氧化分解。在乙醇的代谢过程中，乙醇脱氢酶起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，在胃肠道及其他组织中也有少量分布。乙醇通过血液流到肝脏后，首先被乙醇脱氢酶氧化为乙醛，然后在其他酶的作用下，乙醛迅速转化为乙酸，并最终被分解为二氧化碳和水。在整个乙醇氧化分解过程中，还会产生大量的热。因此，人们一旦饮酒过量，除了感到头痛、头晕、疲乏、易激动、恶心等反应外，还会感到浑身发热、干渴、咽喉难受，极易上火。长期过量饮酒，还会加重肝脏负担，严种损伤肝脏，造成脂肪肝等疾病。为解决饮酒带来的各种不舒适症状，人们进行了许多研究和探索，近年来出现了许多利用中草药研制的解酒、醒酒的饮料、冲剂等产品的报导，如目前市场上的解酒产品“海王金樽”；公开号CN1371732A公开的一种解酒饮料，它由葛根、牡蛎、茯苓、山药、山楂、白扁豆、百合、赤小豆、青果、莲子、桑椹、薏苡仁、甘草、砂仁、菊花、罗汉果、鲜芦根、鲜白茅根、陈皮、生姜、干姜、大枣等加工而成；公开号为CN1448166A的解酒护肝冲剂，其申请中采用葛根、枳椇子、陈皮、山楂、玉米须、茯苓等原料制成；公开号为CN1391935A的速效解酒醒酒护肝灵，其申请中采用葛花、赤豆花、蔓菁子、葛根、牡蛎、佛手、代代花、蜡梅花、合欢花等原料制成；专利号为：200410046898.2的一种“葛根解酒饮料及其生产工艺”；专利号为：200510017392.3的“一种解酒保肝中药制剂”；专利号为：03139074.9的“解酒灵”。目前出现的一些解酒专利，重点都放在解酒毒方面，有的专利产品也具有保肝功能，而在同时兼顾解酒毒、清热败火和促进肝脏解毒方面功能较弱。如：其它一些用于解酒的专利产品和非专利产品也是如此。由于人体是十分精密复杂的，人们一旦过量饮酒或长期饮酒，除醉酒外，还会产生其它一系列不良反应。这就需要综合快速地解决人们一旦过量饮酒引发的诸多人体不良反应。

现有的专利产品和非专利产品共同存在的问题是解酒效果不理想。针对这一问题，本发明的目的是提供一种解酒保肝中药组合物及其制备方法，它均衡兼顾了解酒、清热败火和促进肝脏解毒方面的功能，能有效减缓人们一旦饮酒过量，或酒精中毒引起的头痛、头晕、呕吐、干渴、易上火、胃难受等不良症状，对肝脏具有明显保护作用。

发明内容

为实现上述目的本发明所采用的技术方案是：一种解酒保肝中药组合物及其制备方法，由葛根、枳椇子、茯苓、陈皮、干姜为原料药组成。各原料药的成分配比为：葛根15-25份、枳椇子15-25份、茯苓10-15份、陈皮10-15份、干姜3-5份。

优选葛根20份、枳椇子20份、茯苓12份、陈皮12份、干姜4份。

本发明既可以加入药学上可接受的辅料制成各种剂型，也可以加入食品添加剂制备成液体饮料或固体饮料。

本发明药物组合物的制备方法是：第一步，粉碎，把葛根、陈皮、干姜原料粉碎成粗粉备用；第二步，清洗，称取处方量的葛根、枳椇子、茯苓、陈皮、干姜，用纯化水清洗干净备用；第三步，提取，将清洗干净的葛根、枳椇子、茯苓、陈皮、干姜放入提取罐中，加入10倍量(v/w)的水，100摄氏度提取3小时，提取液过滤备用，然后加入8倍量(v/w)的水，100摄氏度提取2小时，提取液过滤备用，最后加入8倍量(v/w)的水100摄氏度提取1小时，提取液过滤，把三次过滤后的提取液放到一起备用；第四步，冷沉，把提取液4摄氏度冷沉24小时，去除沉淀过滤后备用；第五步，冷冻，把过滤后的溶液，放入冷库，冷冻放置48小时，然后冷冻液放置室温(18-25摄氏度)解冻，解冻液过滤备用；第六步，浓缩。根据需要可以将其浓缩成干粉或者一定体积的浓缩液，加入药学或者食品上可接受的辅料制备成各种剂型。

优选地，第六步，浓缩，将解冻过滤后的溶液浓缩至20倍量原料药(v/w)的溶液，加入相对于原料药重量1倍量的蔗糖和0.005倍量的山梨酸钾，加热，搅拌至蔗糖、山梨酸钾完全溶解后，备用；第八步，过滤，把溶解有蔗糖、山梨酸钾的浓缩液，过滤，灌封，灭菌，装瓶。其中，灭菌可以是按流通蒸汽法100摄氏度，灭菌30分钟，即得口服液。

所述药学或者食品上可接受的辅料为甜味剂、防腐剂、芳香剂、香味剂、着色剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、粘合剂、调味品中的一种或多种。

所述甜味剂是选自蔗糖、果糖、饴糖、蜂糖、麦芽糖醇、木糖醇、山梨醇、异麦芽酮糖、乳酮糖、甜叶菊苷、甜蜜素、淀粉糖浆、环己烷氨基磺酸钠、天冬甜精、果葡糖浆、蛋白糖、天然甜菊苷、糖精钠等中的一种或多种；

所述防腐剂是选自苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠、尼泊金甲、乙、丙酯等中的一种或多种；

所述芳香剂是选自薄荷香精、咖啡香精、桂花香精、草霉香精、菠萝香精等中的一种。

所述香味剂选自柠檬香精、杏仁香精、香蕉香精、桂花香精、橘子香精、柚子香精、西瓜香精、茉莉香精、草莓香精、玫瑰香精、水蜜桃香精、薄荷油、柴苏油、藿香油、小豆蔻油。

所述着色剂选自食用色素苋菜红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝、赤鲜红、橘黄、亮蓝、坚牢绿中的一种或多种；

所述崩解剂选自自淀粉、羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基甲基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮、碳酸氢钠、枸橼酸、中的一种或多种；

所述填充剂选自预胶化淀粉、糊精、糖粉、乳糖、甘露醇、微晶纤维素、硫酸钙中的一种或多种；

所述润滑剂选自硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁、滑石粉、轻化植物油、聚乙二醇、微粉硅胶中的一种或多种；

所述粘合剂选自聚乙烯吡咯烷酮、阿拉伯胶、蔗糖、明胶、预胶化淀粉、玉米淀粉、丙烯酸树脂中的一种或多种；

所述的调味品选自可可、咖啡、奶粉、胶基、果汁、茶一种或多种；

所述的果汁为甘蔗汁、梨汁、西瓜汁、桔子汁、橙汁一种或多种；

所述的茶为茯茶、红茶、绿茶、花茶一种或多种。

本发明不局限于上述制备方法，它还可用已知的一切先进生产工艺、设备和方法加工制成各种液体饮料和固体饮料。液体饮料包括易拉罐、BET瓶、口服液等；固体饮料包扩颗粒冲剂、粉冲剂、片剂(如泡腾片)、胶囊等。

本发明各原料的功效和作用为：

葛根有“解酒醒脾”之功效，是传统中药最具代表性的解酒植物。

枳椇子为鼠李科拐枣植物枳椇的种子，也是民间常用的解酒毒、除烦止呕、利二便的中药材。现代医学研究证明，枳椇子的乙酸乙酯活性提取部位是用于治疗酒醉、烦热、口渴、呕吐之症关键所在。

干姜是人们日常使用的理想的药膳同源的天然食物。它具有“温中散寒、理气止痛”的功效，能减轻人们酒后出现的头晕、恶心、呕吐等症状。生姜与干姜均可用于本发明。

茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功效。现代医学研究表明其能增强免疫力。

陈皮具有辛散通温的作用，能入脾肺。

本发明所述的食品添加剂为符合国家标准和规定的药用辅料和食品添加剂。

本发明的主要特点和效果是：利用具有清脾肺功能的茯苓、陈皮，配合以具有解酒功能的天然植物葛根、枳椇子，以及养胃理寒的生姜组成一种解酒保肝中药组合物。本发明能有效减缓人们一旦饮酒过量，或酒精中毒引起的头痛、心悸、呼吸困难、干渴、易上火、四肢乏力、胃难受等不良症状，对肝脏具有明显保护作用。特别是它均衡兼顾了解酒、清热败火和促进肝脏解毒方面的功能，三位一体，特点鲜明，并且可快速见效，这是本发明区别于其它同类产品的最主要的特点。为证明一种解酒败火护肝饮料的实际功效，我们精心选定了平均酒量约为200毫升的男性志愿人员20人，分为2组进行对比实验，一组为对照组，一组为试验组。实验地点为吉林省通化市，二组人员年龄在25-38岁之间，插开搭配，每人平均一小时内喝下300毫升北京市生产的56°红星二锅头白酒，各组每人比平常一般性醉酒多喝下100毫升。酒后，对照组未服本饮料，试验组均服用实施例1口服液25毫升。

实验以观察询问法进行，结果如表1所示：

醉酒时间及主要生理反应对照表 表1

我们还选定志愿人员8人，分为2组，每组4人，施用实施例3的口服饮料。以同样的方法在同样的地点，以实验法考察对照组和试验组人员酒后辩认奥运五福娃的差异。每人答对1个20分，张冠李戴不计分，当场不沟通，不纠错，以考察两组人员酒后记忆思维能力和形象色彩辩别能力。结果如表2所示：

酒后辩认奥运五福娃比较表表2

组别

人数

0.5小时

2消失

4小时

6小时

12小时

对照组(未服用本品)

4人

正确率20％

正确率0％

正确率40％

正确率60％

正确率80％

实验组(服用本品)

4人

正确率40％

正确率60％

正确率80％

正确率100％

正确率100％

与现有的解酒药海王金樽进行对比。

我们还选定志愿人员30人，分为2组，每组10人，施用实施例2的片剂。以同样的方法在同样的地点，以实验法考察对照组和试验组人员酒后辩认奥运五福娃的差异。每人答对1个20分，张冠李戴不计分，当场不沟通，不纠错，以考察两组人员酒后记忆思维能力和形象色彩辩别能力。结果如表3所示：

酒后辩认奥运五福娃比较表 表3

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步详细说明。

实施例一

称取葛根20g、枳椇子20g、茯苓12g、陈皮12g、干姜4g、蔗糖50g、山梨酸钾0.26g，制备方法如下：

第一步，粉碎，把葛根、陈皮、干姜原料粉碎成粗粉备用；第二步，清洗，称取处方量的葛根、枳椇子、茯苓、陈皮、干姜，用纯化水清洗干净备用；第三步，提取，将清洗干净的葛根、枳椇子、茯苓、陈皮、干姜放入提取罐中，加入10倍量(v/w)的水，100摄氏度提取3小时，提取液过滤备用，然后加入8倍量(v/w)的水，100摄氏度提取2小时，提取液过滤备用，最后加入8倍量(v/w)的水100摄氏度提取1小时，提取液过滤，把三次过滤后的提取液放到一起备用；第四步，冷沉，把提取液4摄氏度冷沉24小时，去除沉淀过滤后备用；第五步，冷冻，把过滤后的溶液，放入冷库，冷冻放置48小时，然后冷冻液放置室温25摄氏度解冻，解冻液过滤备用；第六步，浓缩，将解冻过滤后的溶液浓缩至20倍量原料药(v/w)的溶液，加入50g的蔗糖和0.26g的山梨酸钾，加热，搅拌至蔗糖、山梨酸钾完全溶解后，备用；第八步，过滤，把溶解有蔗糖、山梨酸钾的浓缩液，过滤，灌封，灭菌，装箱。其中，灭菌可以是按流通蒸汽法100摄氏度，灭菌30分钟，即得口服液。

实施例二

称取葛根15g、枳椇子15g、茯苓10g、陈皮10g、干姜3g、淀粉6g、聚乙烯吡咯烷酮2g、羧甲基纤维素钠3g。制备方法同实施例1，浓缩成干粉后加入淀粉、聚乙烯吡咯烷酮、羧甲基纤维素钠制备成片剂。

实施例三：

称取葛根25g、枳椇子25g、茯苓15g、陈皮15g、干姜5g、蔗糖85g、柠檬香精20g。制备方法同实施例1，浓缩至浓缩，将解冻过滤后的溶液浓缩至20倍量原料药(v/w)的溶液，加入蔗糖85g、柠檬香精20g，加热，搅拌至蔗糖、柠檬香精完全溶解后，备用；第八步，过滤，把溶解有蔗糖、柠檬香精的浓缩液，过滤，灌封，按流通蒸汽法100摄氏度灭菌，灭菌30分钟，装瓶，即得口服饮料。

Claims (5)

1.一种解酒中药组合物，其特征在于中药原料药的成分配比为：葛根15-25份、枳椇子15-25份、茯苓10-15份、陈皮10-15份、干姜3-5份。

2.如权利要求1所述的组合物，其特征在于中药原料药的成分配比为：葛根20份、枳椇子20份、茯苓12份、陈皮12份、干姜4份。

3.如权利要求1或2所述的组合物，其特征在于加入药学或者食品上可接受的辅料制备成各种剂型。

4.如权利要求3所述的组合物，其特征在于所述药学或者食品上可接受的辅料为防腐剂、香味剂、着色剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、粘合剂、调味品中的一种或多种。

5.如权利要求1-4任一项所述的组合物在制备解酒药物或食品中的应用。