CN103037974A - 具有离心滚筒的分离器 - Google Patents

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Abstract

一种分离器，其包括：具有垂直的旋转轴线（M）的能旋转的滚筒（2），在该滚筒中优选设置盘组件（7）；至少两个在运行中不随滚筒一起旋转的用于导出彼此分开的能流动的相的提取器（8、9），为所述提取器配置排出管（10、11）并且所述提取器分别设置在滚筒（1）的提取室（12、13）中，提取器（8、9）此外分别具有提取器轴（29、20），所述提取器轴轴向伸出滚筒，两个提取室（12、13）以及两个提取器（8、9）彼此径向错开地布置，使得沿径向在内侧的提取器轴（19）的外周边与外侧的提取器轴（20）的内周边之间形成室（21），通过通道（22）能向该室中送入流体、例如惰性气体，该流体能从室（21）被压入直至旋转系统的提取室（12、13）中。

Description

具有离心滚筒的分离器
技术领域
本发明涉及一种根据权利要求1前序部分的分离器。
背景技术
现有技术中具有垂直的旋转轴线和两个提取器或者说撇取片的分离器由DE1802676、US4,417,885和US5,487,720公开。在DE1802676中提出间歇性产生压力变化和流动变化。用于流体供应的管通入下方的撇取腔中。另外在下方的撇取腔中可形成气压。
此外，由DE102004051264A1已知同类的分离器。问题在于在敏感的产品、例如啤酒中，产品可能吸收氧气。
发明内容
本发明的任务在于抑制或降低上述不利效果。
本发明通过权利要求1的主题和权利要求12的方法解决该任务。
据此，两个提取室以及两个提取器相对于旋转轴线D环形空间状地同轴设置。此外，这两个提取室优选——但并非必须——关于旋转轴线D沿轴向彼此部分错开地设置。此外，沿径向在内侧的提取器轴的外周边和外侧的提取器轴的内周边之间形成同样是环形空间状的室，通过通道可向该室中送入流体、例如惰性气体，该流体可从环形空间状的室被压入直至旋转系统的提取室中。
本发明提供一种分离器，借助其可以以简单的方式在加工对氧气敏感的产品时向提取室区域中导入惰性气体，从而阻止产品在该区域中与氧气接触。该分离器特别适合在清除啤酒中的酵母时借助惰性气体保护作为校轻的相的啤酒以防其与氧气接触。
当然DE202007009212也公开了将气体导入用于较轻的相的提取器与用于导出较重的相的溢出口之间的滚筒头部区域中。但在那里该气体用于使滚筒中的分离区移动。相反根据本发明可以以结构上简单的方式在没有可能引起分离区移动的高压力的情况下将惰性气体导入两个提取器之间的区域中，为此尤其是具有两个沿径向彼此基本上“同心”的提取室和提取器的结构被证明是有利的。
有利的设计和进一步构成由从属权利要求得出。
下面借助实施例参考附图详细说明本发明。
在说明优选的实施例之前应指出，下面虽然详细说明几个优选的方案，但本发明并不限于这些方案，而是可在权利要求书的范围中任意改变地构造。尤其是概念“上”、“下”、“前”或“后”不能局限地理解，而是仅针对相应示出的布置。此外，当对各单个构件进行说明时，如果没有另外说明，则原则上也可设想多重构造。此外，所示布置、方法在功能上的互换以及等效方案也属于本发明的保护范围。
附图说明
附图如下：
图1为根据本发明的分离器滚筒的上部区域的细节图；
图2为已知的分离器的示意性剖面图。
具体实施方式
图2示出已知的设计用于连续运行的分离器1的示意性剖面图。分离器1包括可旋转的滚筒2和单件或多件式的完全或在很大程度上包围滚筒的不可旋转的罩3。
具有垂直的滚筒轴线和旋转轴线D（不考虑进动运动）的滚筒2包括在运行中不随滚筒2一起旋转的输入管4，该输入管例如从上方导入滚筒2中。在输入管4的下游连接分配器5，通过该分配器可将待分离物导入滚筒2中。在滚筒2内设置由许多圆锥形盘7组成的盘组件6。
在此借助两个撇取片或者说提取器8、9将例如两种液相从滚筒2中导出，所述撇取片或者说提取器配有排出管10、11并且分别设置在垂直地相叠的提取室12、13中。
提取器在运行中静止或者说不随滚筒一起旋转。
较轻的液相被径向向内引导并且接着通过第一提取器8从旋转系统中导出，而与第一液相相比较重的第二液相通过分离盘或滚筒盖26中的通道14导入第二提取室13中。然后借助第二提取器9将较重的液相从第二提取室导出。
较重的液相也可是刚好尚可流动的果酱或酵母悬浮物，其例如在加工含有固体的悬浮物、例如酿酒厂和酿酒工场的剩余酵母或淀积物以及水果/柑橘类果汁时产生。
根据图2，活塞式滑阀16用来排空其它的积聚在固体腔15内的固体，该活塞式滑阀例如可以以在此未示出的方式被气动地或液压地操作并释放或封闭固体排出口17。
就此而言，图2应该理解为是纯粹说明性的。它没有示出在提取器8、9的区域中的根据本发明的设计。
根据本发明，分离器的上部区域可通过图1所示的结构来代替，在此始终存在全部其余元件如入口、分配器、盘组件、活塞式滑阀等。
根据图1始终存在两个在运行中不随滚筒一起旋转的用于导出两种可流动的相的提取器8、9。
但与图2不同，提取器8、9和提取室12、13并不垂直地/轴向地相叠，而是处于几乎相同的垂直高度上。在此在滚筒1中，用于被向内引导的较轻的液相的第一提取器8的第一提取室12（沿径向）相对于旋转轴线D更靠内侧地设置，并且用于更靠外侧的被取出的重的能流动的相的第二提取器9的第二提取室13则（沿径向）更靠外侧地设置。可这样理解环状地围绕旋转轴线的提取室12、13的径向错开，即两个提取室在不同的半径上（圆）环形空间状地或环状地围绕旋转轴线。两个提取室由此彼此同轴。另外，两个提取室12、13在图1中沿轴向彼此部分错开，这是一种特别有利的设计。
两个提取室12、13构造在旋转的滚筒1中。提取器8、9的轴19、20向上导出滚筒。
提取室12、13分别被提取室盖23、24围住，外侧的（上方的）提取器具有自身的、在运行中不一起旋转的提取室盖24，该提取室盖24垂直位于在运行中旋转的第一提取室盖23上方，该提取室盖23可由滚筒盖26的上部区段构成。
在此在内侧的提取器轴19的外周边和外侧的提取器轴20的内周边之间形成环形空间状的室21。可通过在旋转系统之外的垂直上方的提取室盖24——其被所述两个轴穿过——中的通道22向室21中送入流体、例如惰性气体，该流体可从室21被压入直至旋转系统的提取室12、13中，并且在那里尤其是压入到外侧的第二提取器9的下方。环形空间状的室21关于基本上垂直的旋转轴线D沿轴向构造在两个提取室上方并且与这两个提取室通过流体路径27、28连通。所述流体路径27、28在下面安装在室21上并且——再次环形空间状地——在室21下方一方面在下方的优选在运行中旋转的第一提取室盖23的内周边与（在运行中静止的）撇取片轴19之间构造并且另一方面在提取室盖23的外周边与（在运行中静止的）外侧的撇取片轴20的内周边之间构造。
通过吹入惰性气体如CO2以简单但却有效的方式阻止空气或氧气进入提取室、尤其是阻止进入用于取出本来的产品的内侧的提取室12中。这例如在清除啤酒中的酵母时是有利的，因为这样不会有氧气到达产品即啤酒中。
在进行分离器滚筒排空时，可导致滚筒中的负压，该负压通过惰性气体补偿。
在净化过程中代替气体导入净化流体，从而可简单且彻底地净化系统。
代替经由分离盘也可通过喷嘴、尤其是Viscon喷嘴导出重的尚可流动的相。与标准喷嘴相反，Viscon喷嘴——其由本申请人已知例如用于生物物质浓缩——通过自动的内部的浓度调节即使在输入量和输入浓度波动时也可确保几乎恒定的生物物质浓度。在此未示出的Viscon喷嘴沿导出方向设置在外侧的提取室13的上游。Viscon喷嘴能够以出色的方式调节较重的尚可流动的相的浓度，所述相例如是在制造啤酒时的酵母相。
在罩3和滚筒2之间构造附加的腔25，该腔可选地例如通过在此未示出的可选的输入装置也能被供应惰性气体如CO2。
附图标记列表
1      分离器  15     固体腔
2      滚筒    16     活塞式滑阀
3      罩      17     固体排出口
4      输入管  19、20 轴
5      分配器  21     腔
6      盘组件  22     通道
7      盘      23、24 提取室盖
8、9   撇取片  25     腔
10、11 排出管  26     滚筒盖
12、13 提取室  27、28 流体路径
14     分离盘  D      滚筒轴线

Claims (12)

1.分离器，
a)所述分离器包括能旋转的滚筒（2），该滚筒具有垂直的旋转轴线（M），优选在该滚筒中设置盘组件（7）；
b)所述分离器包括至少两个在运行中不随滚筒一起旋转的提取器（8、9），用于导出彼此分开的能流动的相，所述提取器配置排出管（10、11）并且所述提取器分别设置在滚筒（1）的提取室（12、13）中；
c)提取器（8、9）此外分别具有提取器轴（29、20），所述提取器轴轴向伸出滚筒；
其特征在于，
d)两个提取室（12、13）以及两个提取器（8、9）相对于所述旋转轴线（D）径向彼此错开地在不同的半径上围绕该旋转轴线，使得沿径向在内侧的提取器轴（19）的外周边与外侧的提取器轴（20）的内周边之间形成室（21），通过通道（22）能向该室中送入流体、例如惰性气体，该流体能从室（21）被压入直至旋转系统的两个提取室（12、13）中。
2.根据权利要求1的分离器，其特征在于，两个提取室（12、13）相对于所述旋转轴线（D）彼此径向错开地在不同的半径上围绕该旋转轴线，使得两个提取室彼此同轴地设置。
3.根据权利要求2的分离器，其特征在于，所述两个提取室（12、13）沿轴向彼此部分错开地设置。
4.根据权利要求1、2或3的分离器，其特征在于，所述室（21）构造成环形空间状的。
5.根据权利要求3的分离器，其特征在于，所述环形空间状的室（21）向上通过提取室盖（24）限定并且向下通过提取室盖（23）限定。
6.根据权利要求1、2或3的分离器，其特征在于，所述环形空间状的室（21）关于垂直的旋转轴线（D）沿轴向构造在两个提取室上方并且通过流体路径（27、28）与两个提取室连通。
7.根据上述权利要求之一的分离器，其特征在于，一方面在下方的第一提取室盖（23）的内周边与内侧的撇取片轴（19）之间并且另一方面在提取室盖（23）的外周边与外侧的撇取片轴（20）的内周边之间构造所述流体路径（27、28）。
8.根据上述权利要求之一的分离器，其特征在于，所述分离器包括固体排空系统，优选该固体排空系统具有用于打开和封闭滚筒（2）中的固体排出口（14）的活塞式滑阀（13）。
9.根据上述权利要求之一的分离器，其特征在于，所述提取室（12、13）分别被提取室盖（23、24）围住，外侧的提取器（9）具有自身的、在运行中不一起旋转的提取室盖（24），该提取室盖垂直位于第一提取室盖（23）上方。
10.根据上述权利要求之一的分离器，其特征在于，在外侧的提取室上游设置喷嘴、尤其是Viscon喷嘴。
11.根据上述权利要求之一的分离器，其特征在于，在包围滚筒（2）的、在运行中不旋转的罩（3）与滚筒（2）之间形成腔（25），该腔可选地能被供应惰性气体。
12.用于借助根据上述权利要求之一的分离器清除饮料中的尚能流动的固相的方法，所述饮料尤其是啤酒，所述固相尤其是酵母，其特征在于，在清除时，借助惰性气体、尤其是CO2保护作为较轻的相的饮料以防饮料与氧气接触。
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