CN103004475B - 白鬼笔高产栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种白鬼笔高产栽培方法，包括如下工序步骤：先用球形后期的菌蕾采取组织块分离法获得纯母种，然后相继制作出二级、三级菌种用于栽培；然后将材料制成小木片或截成小段，石灰水、高锰酸钾溶液浸泡消毒，获得培养料，在栽培地块中开纵畦，采用双层播料接种，覆土盖松针形成畦床；最后，在畦床周围同期植遮荫树者应，待收获后遮荫树又可作为白鬼笔栽培料循环利用。本发明中，遮荫树枝叶可以为白鬼笔遮荫保湿，可降低地温和气温，以及增加空气湿度；落叶可增加了土壤有机质，改善白鬼笔的生长条件；白鬼笔收获后，遮荫树的材料又可用作下一季白鬼笔栽培料。利用遮荫树栽培白鬼笔可减少搭棚的投入，而且抗自然灾害能力强，稳产系数高，生产工艺简单，利于操作，便于推广。同时克制了对森林的破坏，实现了资源循环综合利用。
Description
技术领域
本发明涉及农业科技领域，尤其是一种白鬼笔高产栽培方法。
背景技术
白鬼笔（Phallus impudicus L. Pets.）又名鬼笔菌、竹下菌、竹菌、无裙荪，属鬼笔科（Phallaceae）、鬼笔属（Phallus）真菌。此菌具有重要食药用价值，入药可治风湿症，有活眦祛痛作用，还具有抗癌活性。野生资源主要分布在贵州、山西、安徽、海南、广西、湖南、湖北、香港、黑龙江、辽宁、西藏、山东、广东、云南、吉林、内蒙古、江苏、陕西和河北等地区，夏秋季节群生或单生于林中地上的腐叶层中。子实体由菌盖、菌柄、菌托等部位组成，无菌裙。李章（2006），对野生白鬼笔的菌蕾进行了无土和有土两种处理方式，研究了不同时期的菌蕾在不同的温度条件下的生长发育及出菇特征。卢东升（2010）通过对豫南野外调查、菌种分离及试验观察，对白鬼笔生态、形态与结构特征进行了研究，阐明了白鬼笔的发生环境，以及菌丝与子实体发育结构等。发明人在贵州毕节地区进行了人工种植白鬼笔，研究了白鬼笔的栽培技术，菌种制作技术。本专利的发明，为白鬼笔大面积发展应用打下基础，促进食用菌产业的发展。
发明内容
本发明的目的是：提供一种白鬼笔高产栽培方法，它可提高白鬼笔的产量和质量，工序简单利于推广，而且实现了资源循环综合利用，以克服现有技术的不足。
本发明是这样实现的：白鬼笔高产栽培方法，包括以下步骤：（1）菌种的制作：采集新鲜、无病虫害、发育正常的球形后期菌蕾，进行组织块分离法纯化培养，获得纯的母种，再将母种培养为三级菌种；（2）栽培料的处理：将木材破碎，劈成3～5cm*5～10cm*20～30cm的小木片，或将草本和禾本类植物秸秆晒干压破，截成5～10cm的小段；然后用质量百分比为2～3%的石灰水和0.01～0.02%的高锰酸钾溶液进行浸泡消毒；（3）作畦栽培：采用双层播料接种，在栽培地块中作畦，顺畦向开纵沟；（4）栽培遮荫树：在畦的四周栽培阔叶速生树或草本植物或禾本植物遮荫；（5）采收：当白鬼笔的孢子颜色由青褐色变为黑褐色且不黏湿时采收。
在步骤（1）中，挑选的球形后期菌蕾的直径为10～15cm。理论上任何时期的子实体都可以作为菌种分离的材料，但球形后期的菌蕾分离效果最好，如果菌蕾太小，组织没有发育完全，一个菌蕾用于分离的组织较少，而且采集未成熟的菌蕾会导致其他菌蕾的死亡或不能正常发育，从而导致减产；如果采集较成熟的菌蕾（即卵形期或破壳期）的菌蕾，由于切开的组织块会继续生长，这样不利于组织块的萌发和观察；如果采集出菇的子实体进行分离，很容易被杂菌污染。
在步骤（1）中，三级菌种的培养具体是指，将选好的菌蕾用清水清洗干净，用刀切掉基部残留的菌索，在超净工作台或者接种箱中用质量百分比为75%酒精进行表面消毒后，再用0.1%的升汞溶液进行消毒，最后用无菌水清洗后吸干其表面水分；按纵向十字形切开菌蕾，用镊子夹取胶质体以内的组织块接入平板培养基中，24℃避光培养，待菌丝萌发生长至0.5～1.2cm后，切取菌落边缘的菌丝转接到母种斜面培养基中，24℃避光培养15～20d获得纯的母种；然后将母种转接到二级种培养基中，每支试管转接3～5瓶，24℃避光培养90～100d获得二级菌种；最后将二级菌种转接到三级种培养基中，每瓶转接60～80瓶，24℃避光培养90～100d获得三级菌。
超净工作台使用前进行紫外线照射15min，然后吹风15min；接种箱使用前用熏蒸剂熏蒸30min。
所述的母种培养基，按重量份数计算，包括土豆200份，葡萄糖20份，KH2PO41份，MgSO41.5份，琼脂粉10份以及蒸馏水1000份，pH自然；在121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌30min后制作成60mm的平板培养基或18*180的试管斜面培养基；二级培养基与三级种培养基相同，按重量份数计算，包括木屑75份，麦麸10份，玉米面10份，石膏粉1份，蔗糖1份，黄豆粉1.4份，KH2PO40.2份，MgSO40.3份，克霉灵0.1份，三十烷醇0.1份，水分60份；在720ml的菌种瓶或500ml的盐水瓶中，装入量为650ml或450ml，在100℃下常压灭菌8～12h，或121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌2～3h后制作成二级培养基或三级种培养基。
栽培料的处理具体是指，将阔叶树新鲜木材破碎，劈成厚度为3～5cm、宽度5～10cm、长度为20～30cm的小木片；或将草本和禾本类植物秸秆晒干至含水量为15～20%后压破，截成长5～10cm的小段；然后用质量百分比为2～3%的石灰水浸泡12～24h，再用质量百分比为0.01～0.02%的高锰酸钾溶液浸泡15～20min后备用。
所述的作畦栽培具体是指，采用双层播料接种，在栽培地块中的遮荫树行间顺行向开纵畦，畦宽50～60cm，畦深3～7cm，第一层培养料铺于畦底，小木片培养料为3～5cm厚，秸秆培养料为5～10cm厚；在第一层培养料上接入菌种，菌种采用块状点播，距离5～10cm；然后铺第二层培养料，方法与第一层一致，再次播入菌种；最后覆腐质土，腐质土为过2目筛的细沙壤土，覆盖厚度为5cm；在腐质土上均匀洒盖一层厚为0.5～1cm的干松针或阔叶腐叶形成畦床；畦床顶宽40～50cm，底宽50～60cm，畦高15～20cm；两畦床间开设畦沟，沟宽20～30cm，深距畦底5～10cm。有利于排水防汛。
所述的栽种遮荫树具体是指，在畦床周围同期栽培遮荫树，为阔叶速生树或草本或禾本植物；速生阔叶树为抱木、柏杨、桦木或槭树，行距为120～150cm，株距为60～80cm；草本植物为蓖麻、火麻或红活麻，行距为50～80cm，株距为20～40cm；禾本科植物为玉米、芦苇或皇竹草，行距为50～80cm，株距为20～40cm。
由于采用了上述技术方案，与现有技术相比，本发明对白鬼笔菌种的制作、培养料的处理以及畦床的整形进行优化，同时在畦床周围栽培适合的速生遮荫树，在白鬼笔3月开畦播种时同时植入遮荫树，此时白鬼笔在地下生长发育，6、7月菌丝开始在土里生长，8、9月初开始出现菌蕾，11月初直到次年2月底出菇。菌丝发育和出菇阶段正处于高温期和洪涝期，遮荫树的枝叶可以为白鬼笔遮荫保湿，畦间的排水沟能有效地排水防汛；遮荫树能降低地温1～2℃、降低气温2～3℃，增加空气相对湿度15～20%；遮荫树呼O2与白鬼笔耗O2，互促共生，且落叶增加了土壤有机质，培肥了地力，改善白鬼笔的生长条件；白鬼笔收获后遮荫树的木材又可用作下一季白鬼笔或其他食用菌的栽培料，实现了资源循环综合利用。使用本专利方法可节约搭棚的投入，而且抗自然灾害能力强，稳产系数高，生产工艺简单，利于操作，便于推广。同时实现了资源的循环综合利用，减少了对森林的破坏和解决了栽培料的来源等问题。本发明简单易行，成本低廉，使用效果好。
附图说明
附图1为本发明的实施例的结构示意图。
具体实施方式
本发明的实施例1：白鬼笔高产栽培方法，包括以下步骤：（1）菌种的制作：采集新鲜、无病虫害、发育正常的球形后期菌蕾，直径为10～15cm；将选好的菌蕾用清水清洗干净，用刀切掉基部残留的菌索；将超净工作台进行紫外线照射15min，然后吹风15min，在超净工作台上用质量百分比为75%酒精进行表面消毒后，再用0.1%的升汞溶液进行消毒，最后用无菌水清洗后吸干其表面水分；然后按纵向十字形切开菌蕾，用镊子夹取胶质体以内的组织块接入平板培养基中，24℃避光培养，待菌丝萌发生长至0.5～1.2cm后，切取菌落边缘的菌丝转接到母种斜面培养基中，24℃避光培养15～20d获得纯的母种；母种培养基，按重量份数计算，包括土豆200份，葡萄糖20份，KH2PO41份，MgSO41.5份，琼脂粉10份以及蒸馏水1000份，pH自然；在121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌30min后制作成60mm的平板培养基或18*180的试管斜面培养基；然后将母种转接到二级种培养基中，每支试管转接3～5瓶，24℃避光培养90～100d获得二级菌种；最后将二级菌种转接到三级种培养基中，每瓶转接60～80瓶，24℃避光培养90～100d获得三级菌。进行组织块分离法纯化培养，获得纯的母种，再将母种培养为三级菌种用于培养；二级培养基与三级种培养基相同，按重量份数计算，包括木屑75份，麦麸10份，玉米面10份，石膏粉1份，蔗糖1份，黄豆粉1.4份，KH2PO40.2份，MgSO40.3份，克霉灵0.1份，三十烷醇0.1份，水分60份；在720ml的菌种瓶或500ml的盐水瓶中，装入量为650ml或450ml，在100℃下常压灭菌8～12h，或121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌2～3h后制作成二级培养基或三级种培养基；（2）栽培料的处理：将阔叶树新鲜木材破碎，劈成厚度为3～5cm、宽度5～10cm、长度为20～30cm的小木片，然后用质量百分比为2～3%的石灰水浸泡12～24h，再用质量百分比为0.01～0.02%的高锰酸钾溶液浸泡15～20min后备用；（3）作畦栽培：采用双层播料接种，在栽培地块中的遮荫树行间顺行向开纵畦，畦宽60cm，畦深5cm，第一层培养料铺于畦底，小木片培养料为5cm厚；在第一层培养料上接入菌种，菌种采用块状点播，距离5～10cm；然后铺第二层培养料，方法与第一层一致，再次播入菌种；最后覆腐质土，腐质土为过2目筛的细沙壤土，覆盖厚度为5cm；在腐质土上均匀洒盖一层厚为0.5～1cm的干松针或阔叶腐叶形成畦床2；畦床2顶宽50cm，底宽60cm，畦高15cm；两畦床间开设畦沟3，沟宽30cm，深距畦底5cm；（4）栽培遮荫树1：在畦床周围同期种植阔叶速生树槭木，行距为150cm，株距为60cm，（5）采收：当白鬼笔的孢子颜色由青褐色变为黑褐色且不黏湿时采收。
采用本技术不用进行防涝和抗旱等管理，菌丝发满床面后进入出菇管理同竹荪地的管理技术。当白鬼笔的孢子颜色由青褐色变为黑褐色且不黏湿时采收。采收后槭木材可用于下一季栽培的原材料循环使用。
本发明的实施例2：白鬼笔高产栽培方法，包括以下步骤：（1）菌种的制作：采集新鲜、无病虫害、发育正常的球形后期菌蕾，直径为10～15cm；将选好的菌蕾用清水清洗干净，用刀切掉基部残留的菌索；将超净工作台进行紫外线照射15min，然后吹风15min，在超净工作台上用质量百分比为75%酒精进行表面消毒后，再用0.1%的升汞溶液进行消毒，最后用无菌水清洗后吸干其表面水分；然后按纵向十字形切开菌蕾，用镊子夹取胶质体以内的组织块接入平板培养基中，24℃避光培养，待菌丝萌发生长至0.5～1.2cm后，切取菌落边缘的菌丝转接到母种斜面培养基中，24℃避光培养15～20d获得纯的母种；母种培养基，按重量份数计算，包括土豆200份，葡萄糖20份，KH2PO41份，MgSO41.5份，琼脂粉10份以及蒸馏水1000份，pH自然；在121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌30min后制作成60mm的平板培养基或18*180的试管斜面培养基；然后将母种转接到二级种培养基中，每支试管转接3～5瓶，24℃避光培养90～100d获得二级菌种；最后将二级菌种转接到三级种培养基中，每瓶转接60～80瓶，24℃避光培养90～100d获得三级菌。进行组织块分离法纯化培养，获得纯的母种，再将母种培养为三级菌种用于培养；二级培养基与三级种培养基相同，按重量份数计算，包括木屑75份，麦麸10份，玉米面10份，石膏粉1份，蔗糖1份，黄豆粉1.4份，KH2PO40.2份，MgSO40.3份，克霉灵0.1份，三十烷醇0.1份，水分60份；在720ml的菌种瓶或500ml的盐水瓶中，装入量为650ml或450ml，在100℃下常压灭菌8～12h，或121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌2～3h后制作成二级培养基或三级种培养基；（2）栽培料的处理：将火麻杆晒干至含水量为15～20%后压破，截成长5～10cm的小段；然后用质量百分比为2～3%的石灰水浸泡12～24h，再用质量百分比为0.01～0.02%的高锰酸钾溶液浸泡15～20min后备用；（3）作畦栽培：采用双层播料接种，在栽培地块中的遮荫树行间顺行向开纵畦，畦宽60cm，畦深5cm，第一层培养料铺于畦底，秸秆培养料为5～10cm厚；在第一层培养料上接入菌种，菌种采用块状点播，距离5～10cm；然后铺第二层培养料，方法与第一层一致，再次播入菌种；最后覆腐质土，腐质土为过2目筛的细沙壤土，覆盖厚度为5cm；在腐质土上均匀洒盖一层厚为0.5～1cm的干松针或阔叶腐叶形成畦床2；畦床顶宽50cm，底宽60cm，畦高20cm；两畦床间开设畦沟3，沟宽30cm，深距畦底10cm；（4）栽培遮荫树1：在畦床周围同期种植火麻，行距为60cm，株距为30cm；（5）采收：当白鬼笔的孢子颜色由青褐色变为黑褐色且不黏湿时采收。
火麻为多年生草本植物，栽种方法为穴播种子，先做畦再栽火麻。采收后火麻杆可用于下一季栽培的原材料循环使用。
本发明的实施例3：白鬼笔高产栽培方法，包括以下步骤：（1）菌种的制作：采集新鲜、无病虫害、发育正常的球形后期菌蕾，直径为10～15cm；将选好的菌蕾用清水清洗干净，用刀切掉基部残留的菌索；将超净工作台进行紫外线照射15min，然后吹风15min，在超净工作台上用质量百分比为75%酒精进行表面消毒后，再用0.1%的升汞溶液进行消毒，最后用无菌水清洗后吸干其表面水分；然后按纵向十字形切开菌蕾，用镊子夹取胶质体以内的组织块接入平板培养基中，24℃避光培养，待菌丝萌发生长至0.5～1.2cm后，切取菌落边缘的菌丝转接到母种斜面培养基中，24℃避光培养15～20d获得纯的母种；母种培养基，按重量份数计算，包括土豆200份，葡萄糖20份，KH2PO41份，MgSO41.5份，琼脂粉10份以及蒸馏水1000份，pH自然；在121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌30min后制作成60mm的平板培养基或18*180的试管斜面培养基；然后将母种转接到二级种培养基中，每支试管转接3～5瓶，24℃避光培养90～100d获得二级菌种；最后将二级菌种转接到三级种培养基中，每瓶转接60～80瓶，24℃避光培养90～100d获得三级菌。进行组织块分离法纯化培养，获得纯的母种，再将母种培养为三级菌种用于培养；二级培养基与三级种培养基相同，按重量份数计算，包括木屑75份，麦麸10份，玉米面10份，石膏粉1份，蔗糖1份，黄豆粉1.4份，KH2PO40.2份，MgSO40.3份，克霉灵0.1份，三十烷醇0.1份，水分60份；在720ml的菌种瓶或500ml的盐水瓶中，装入量为650ml或450ml，在100℃下常压灭菌8～12h，或121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌2～3h后制作成二级培养基或三级种培养基；（2）栽培料的处理：将皇竹草杆晒干至含水量为15～20%后压破，截成长5～10cm的小段；然后用质量百分比为2～3%的石灰水浸泡12～24h，再用质量百分比为0.01～0.02%的高锰酸钾溶液浸泡15～20min后备用；（3）作畦栽培：采用双层播料接种，在栽培地块中的遮荫树行间顺行向开纵畦，畦宽60cm，畦深5cm，第一层培养料铺于畦底，秸秆培养料为5～10cm厚；在第一层培养料上接入菌种，菌种采用块状点播，距离5～10cm；然后铺第二层培养料，方法与第一层一致，再次播入菌种；最后覆腐质土，腐质土为过2目筛的细沙壤土，覆盖厚度为5cm；在腐质土上均匀洒盖一层厚为0.5～1cm的干松针或阔叶腐叶形成畦床2；畦床顶宽50cm，底宽60cm，畦高20cm；两畦床间开设畦沟3，沟宽30cm，深距畦底10cm；（4）栽培遮荫树1：在畦床周围同期种植皇竹草，行距为60cm，株距为10cm；（5）采收：当白鬼笔的孢子颜色由青褐色变为黑褐色且不黏湿时采收。
皇竹草为多年生禾本科植物，栽培方法为扦插的方法，即将皇竹草的茎截成20～30cm的段，然后埋入5～10cm的土壤中让其发芽生长，先做畦再栽黄竹草。次年栽种白鬼笔时，除去畦内和畦外的皇竹草根，作畦和畦沟，剩下的让其发芽生长继续为白鬼笔遮荫。
本发明的实施例4：白鬼笔高产栽培方法，包括以下步骤：（1）菌种的制作：采集新鲜、无病虫害、发育正常的球形后期菌蕾，直径为10～15cm；将选好的菌蕾用清水清洗干净，用刀切掉基部残留的菌索；将超净工作台进行紫外线照射15min，然后吹风15min，在超净工作台上用质量百分比为75%酒精进行表面消毒后，再用0.1%的升汞溶液进行消毒，最后用无菌水清洗后吸干其表面水分；然后按纵向十字形切开菌蕾，用镊子夹取胶质体以内的组织块接入平板培养基中，24℃避光培养，待菌丝萌发生长至0.5～1.2cm后，切取菌落边缘的菌丝转接到母种斜面培养基中，24℃避光培养15～20d获得纯的母种；母种培养基，按重量份数计算，包括土豆200份，葡萄糖20份，KH2PO41份，MgSO41.5份，琼脂粉10份以及蒸馏水1000份，pH自然；在121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌30min后制作成60mm的平板培养基或18*180的试管斜面培养基；然后将母种转接到二级种培养基中，每支试管转接3～5瓶，24℃避光培养90～100d获得二级菌种；最后将二级菌种转接到三级种培养基中，每瓶转接60～80瓶，24℃避光培养90～100d获得三级菌。进行组织块分离法纯化培养，获得纯的母种，再将母种培养为三级菌种用于培养；二级培养基与三级种培养基相同，按重量份数计算，包括木屑75份，麦麸10份，玉米面10份，石膏粉1份，蔗糖1份，黄豆粉1.4份，KH2PO40.2份，MgSO40.3份，克霉灵0.1份，三十烷醇0.1份，水分60份；在720ml的菌种瓶或500ml的盐水瓶中，装入量为650ml或450ml，在100℃下常压灭菌8～12h，或121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌2～3h后制作成二级培养基或三级种培养基；（2）栽培料的处理：将火麻杆晒干至含水量为15～20%后压破，截成长5～10cm的小段；然后用质量百分比为2～3%的石灰水浸泡12～24h，再用质量百分比为0.01～0.02%的高锰酸钾溶液浸泡15～20min后备用；（3）作畦栽培：采用双层播料接种，在栽培地块中的遮荫树行间顺行向开纵畦，畦宽60cm，畦深5cm，第一层培养料铺于畦底，秸秆培养料为5～10cm厚；在第一层培养料上接入菌种，菌种采用块状点播，距离5～10cm；然后铺第二层培养料，方法与第一层一致，再次播入菌种；最后覆腐质土，腐质土为过2目筛的细沙壤土，覆盖厚度为5cm；在腐质土上均匀洒盖一层厚为0.5～1cm的干松针或阔叶腐叶形成畦床2；畦床顶宽50cm，底宽60cm，畦高20cm；两畦床间开设畦沟3，沟宽30cm，深距畦底10cm；（4）栽培遮荫树1：在畦床周围同期种植玉米，行距为60cm，株距为30cm；（5）采收：当白鬼笔的孢子颜色由青褐色变为黑褐色且不黏湿时采收。
玉米为一年生禾本科植物，其栽培方法同实施例2中的火麻。
Claims (4)
1. 一种白鬼笔高产栽培方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）菌种的制作：采集新鲜、无病虫害、发育正常的球形后期菌蕾，进行组织块分离法纯化培养，获得纯的母种，再将母种培养为三级菌种；（2）栽培料的处理：将木材破碎，劈成厚度为3～5cm、宽度5～10cm、长度为20～30cm的小木片，或将草本和禾本类植物秸秆晒干压破，截成5～10cm的小段；然后用质量百分比为2～3%的石灰水和0.01～0.02%的高锰酸钾溶液进行浸泡消毒；（3）作畦栽培：采用双层播料接种，在栽培地块中作畦，顺畦向开纵沟；（4）栽培遮荫树：在畦的四周栽培阔叶速生树或草本植物或禾本植物遮荫；（5）采收：当白鬼笔的孢子颜色由青褐色变为黑褐色且不黏湿时采收；
在步骤（1）中，三级菌种的培养具体是指，将选好的菌蕾用清水清洗干净，用刀切掉基部残留的菌索，在超净工作台或者接种箱中用质量百分比为75%酒精进行表面消毒后，再用0.1%的升汞溶液进行消毒，最后用无菌水清洗后吸干其表面水分；按纵向十字形切开菌蕾，用镊子夹取胶质体以内的组织块接入平板培养基中，24℃避光培养，待菌丝萌发生长至0.5～1.2cm后，切取菌落边缘的菌丝转接到母种斜面培养基中，24℃避光培养15～20d获得纯的母种；然后将母种转接到二级种培养基中，每支试管转接3～5瓶，24℃避光培养90～100d获得二级菌种；最后将二级菌种转接到三级种培养基中，每瓶转接60～80瓶，24℃避光培养90～100d获得三级菌；
所述的母种斜面培养基，按重量份数计算，包括土豆200份，葡萄糖20份，KH2PO41份，MgSO41.5份，琼脂粉10份以及蒸馏水1000份，pH自然；在121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌30min后制作成60mm的平板培养基或18*180mm的试管斜面培养基；二级种培养基与三级种培养基相同，按重量份数计算，包括木屑75份，麦麸10份，玉米面10份，石膏粉1份，蔗糖1份，黄豆粉1.4份，KH2PO40.2份，MgSO40.3份，克霉灵0.1份，三十烷醇0.1份，水分60份；在720ml的菌种瓶或500ml的盐水瓶中，装入量为650ml或450ml，在100℃下常压灭菌8～12h，或121℃、0.1MPa压力条件下，灭菌2～3h后制作成二级种培养基或三级种培养基；
所述的作畦栽培具体是指，采用双层播料接种，在栽培地块中的遮荫树行间顺行向开纵畦，畦宽50～60cm，畦深3～7cm，第一层培养料铺于畦底，小木片培养料为3～5cm厚或秸秆培养料为5～10cm厚；在第一层栽培料上接入菌种，菌种采用块状点播，距离5～10cm；然后铺第二层栽培料，方法与第一层一致，再次播入菌种；最后覆腐质土，腐质土为过2目筛的细沙壤土，覆盖厚度为5cm；在腐质土上均匀洒盖一层厚为0.5～1cm的干松针或阔叶腐叶形成畦床；畦床顶宽40～50cm，底宽50～60cm，畦高15～20cm；两畦床间开设畦沟，沟宽20～30cm，深距畦底5～10cm。
2.根据权利要求1所述的白鬼笔高产栽培方法，其特征在于：在步骤（1）中，挑选的球形后期菌蕾的直径为10～15cm。
3.根据权利要求1所述的白鬼笔高产栽培方法，其特征在于：超净工作台使用前进行紫外线照射15min，然后吹风15min；接种箱使用前用熏蒸剂熏蒸30min。
4.根据权利要求1所述的白鬼笔高产栽培方法，其特征在于：所述的栽种遮荫树具体是指，在畦床周围同期栽培遮荫树，为阔叶速生树或草本或禾本植物；阔叶速生树为抱木、柏杨、桦木或槭树，行距为120～150cm，株距为60～80cm；草本植物为蓖麻、火麻或红活麻，行距为50～80cm，株距为20～40cm；禾本科植物为玉米、芦苇或皇竹草，行距为50～80cm，株距为20～40cm。
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