CN103002782A - 用于生产饮料的分配盒 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种用于生产饮料的分配盒，其具有在其中设置有饮料原材料的空腔，其中，为了生产饮料可引入开口到分配盒中。

Description

用于生产饮料的分配盒
技术领域
本发明涉及一种用于生产饮料的分配盒(Portionskapsel)，其具有在其中设置有饮料原材料的空腔，其中，为了生产饮料可引入开口到分配盒中。
背景技术
这样的分配盒从现有技术中充分已知且在市场上例如作为咖啡分配盒来供应。在这些咖啡分配盒中，空腔至少部分地填充以咖啡粉且为了生产咖啡、浓缩咖啡等被热水流过。为了避免处于空腔中的咖啡失去其香味，分配盒优选地气密地封闭。为了生产咖啡，因此开口必须能够被引入分配盒中或事先已存在。
尤其对于咖啡分配盒，对于专业人士经常存在改善产生的咖啡饮料的质量的期望。在此，例如处于分配盒的空腔中但是也处于咖啡粉中的空气的排挤以及热水在分配盒中的停留时间等起重要作用。
发明内容
因此本发明的目的是提供一种分配盒，利用它可生产好的咖啡饮料。
该目的利用一种用于生产饮料的分配盒来实现，其具有在其中设置有饮料原材料的空腔，其中，为了生产饮料可引入开口到分配盒中，开口与分配盒的对称平面相间隔地来设置。
对本发明的该对象做出的实施方案对于本发明的其它对象同样有效且反之亦然，并且此处公开的特征可与本发明的其它对象相组合且反之亦然。
本发明涉及一种用于生产饮料的分配盒，其具有在其中设置有饮料原材料的空腔。这样的分配盒例如由塑料、天然材料和/或可生物降解的材料制成且通常具有基础元件、尤其深冲的基础元件，其优选地截顶锥形或柱形地来成形。饮料原材料被填入分配盒的空腔中，其例如被液体、尤其水萃取和/或溶解。优选地，基础元件在入饮料原材料填之后尤其利用膜片、例如塑料膜来封闭。膜片优选地与基础元件的底部相对地来设置。膜片可由与基础元件相同或不同的材料来制造并且优选地通过封印和/或粘贴被固定在基础元件处。此外，在空腔中可设置有一个或多个安装元件，例如过滤器、液体分配器、毛毡、隔膜(Absperrfolie)等。
为了生产饮料，该分配盒此时须被打开，也就是说设有入口和出口。根据本发明，至少一个开口、优选地液体通过其流到分配盒中的开口与对称平面相间隔地来设置。由此实现，分配盒被非对称地流过，由此例如在咖啡的提取中和/或在泡沫形成时得到对于最终产品的质量的优点。
根据本发明的另外的或优选的对象，尤其在入口中设置有多个开口，其至少部分非对称地分布且与沿着分配盒的轴向延伸的第一平面相对而置，第一平面优选地是未打开的盒的对称平面。通过本发明的该根据本发明的或优选的实施形式，也至少逐段地和/或暂时地得到分配盒的空腔的非对称的流经，由此得到改善的咖啡质量。优选地，该平面是未打开的分配盒的对称平面。
对本发明的该对象做出的实施方案对于本发明的其它对象同样有效且反之亦然，并且此处公开的特征可与本发明的其它对象相组合且反之亦然。
根据本发明的另一优选的实施形式，开口尤其如此引入覆盖膜(Deckelfolie)中，使得其相对于未打开的分配盒的另一对称轴线对称地来设置。
(多个)开口优选地就在相应的饮料的生产之前被引入分配盒中。这可通过各种对于专业人士常用的方式，例如通过例如以刺(Dorn)穿刺、通过材料蚀刻(Materailabtrag)、通过材料软化和/或通过压力(尤其水压)而实现。优选地，膜片具有至少一个、优选地多个尤其两个开口，并且优选地与膜片相对而置的底部优选地具有至少一个开口。在分配盒的底部中的开口优选地被设置在中间，但是也可与对称平面相间隔地来布置。开口可具有各种任意的对于专业人士常用的形状。优选地，膜片中的孔然而设计成三角形、圆形、正方形或矩形。可以以特别小的力将这些类型的开口引入分配盒中。
优选地，膜片具有至少一个、优选地两个或多个开口，优选地沿着分配盒的第一对称平面，其中，这些开口相对于优选地垂直于第一对称平面布置的分配盒的第二对称平面非对称。这些(多个)开口优选地用于液体进入分配盒的空腔中。优选地，膜片优选地沿着第二对称平面特别优选地附加地具有至少一个、优选地两个开口，其优选地对称于第一对称平面来设置。该附加的开口至少暂时用于分配盒的空腔的排气。
本发明的另外的或优选的对象是一种用于生产饮料的分配盒，其具有空腔(在其中设置有饮料原材料且其可被液体流过)，其中，盒与对称平面相间隔地被流入。
对本发明的该对象做出的实施方案对于本发明的其它对象同样有效且反之亦然，并且此处公开的特征可与本发明的其它对象相组合且反之亦然。
对于该分配盒根据本发明现在设置成，分配盒与对称平面相间隔地被流入，也就是说液体不居中地而是在中心之外被供给给分配盒。由此也至少部分地得到分配盒的空腔的更好的流过并且/或者至少部分地得到液体在分配盒中的更长的停留时间和因此质量上更高品质的饮料。
本发明的另外的或优选的对象是一种分配盒，在其中膜片具有液体入口和排气开口(Entlueftungsoeffnung)。
对本发明的该对象做出的实施方案对于本发明的其它对象同样有效且反之亦然，并且此处公开的特征可与本发明的其它对象相组合且反之亦然。
液体入口和排气开口优选地由自动咖啡机引入、优选地切入分配盒的膜片中。关于地球的重力场，排气开口优选地被布置在液体入口之上。一旦不再有气体从排气开口离开，排气开口优选地同样被用于液体供给。特别优选地，分配盒的膜片具有多个液体入口和多个排气开口。
优选地，在分配盒的底部中分配盒设置有排出口(Ablaufoeffnung)，其可居中地或与对称平面相间隔地来布置。所生产的饮料通过该开口从分配盒中流出。
根据本发明的另外的或优选的对象，在底部中设置有排气开口。该开口用于分配盒的空腔的排气，而该分配盒以液体来流过。如果有的话仅非常少量的完成的饮料流动通过该排气开口。优选地在自动咖啡机中才将该开口引入、优选地切入分配盒中。关于地球的重力场，排气开口在盒的底部中处于排出口之上。
对本发明的该对象做出的实施方案对于本发明的其它对象同样有效且反之亦然，并且此处公开的特征可与本发明的其它对象相组合且反之亦然。
本发明的另一对象是一种用于生产饮料的方法，在其中分配盒被液体流过，其中，分配盒在流过之前在两个部位处须被打开，在其中至少一个开口与分配盒的对称平面相间隔地来设置。
对本发明的该对象做出的实施方案对于本发明的其它对象同样有效且反之亦然，并且此处公开的特征可与本发明的其它对象相组合且反之亦然。
优选地，尤其在膜片中设置有多个开口，其相对于沿着分配盒的轴向延伸的平面、尤其未打开的分配盒的对称平面非对称地来设置。
本发明的另一对象是一种用于生产饮料的方法，在其中分配盒被液体流过，在其中分配盒与未打开的分配盒的它的在轴向上延伸的对称平面相间隔地被流入。
对本发明的该对象做出的实施方案对于本发明的其它对象同样有效并且此处公开的特征可与本发明的其它对象相组合且反之亦然。
根据本发明的一优选的或另外的对象，分配盒至少逐段地且至少暂时地关于未打开的分配盒的至少一个对称平面非对称地被流过。
对本发明的该对象做出的实施方案对于本发明的其它对象同样有效且反之亦然，并且此处公开的特征可与本发明的其它对象相组合且反之亦然。
优选地，盒在流过时被水平地设置，也就是说其中轴线水平地延伸。上面或进一步下面提及的对称平面优选地是至少大致沿着水平线延伸的对称平面。
本发明的另外的或优选的对象是一种方法，在其中分配盒的空腔在液体流入时至少暂时经由至少一个开口来排气。该开口可处于膜片中或在分配盒的底部中。优选地，排气至少暂时通过两个开口实现。优选地，排气经由不被用于液体入口或液体出口的一个或多个开口实现。
附图说明
下面根据图1-7来阐述本发明。这些阐述仅是示例性的而不限制通用的发明思想。这些阐述对于本发明的所有对象同样有效。
图1-7相应以两个视图相应显示了根据本发明的分配盒或根据本发明的方法的一实施形式。
具体实施方式
图1显示了根据本发明的分配盒1的第一实施形式。它具有基础元件2，其在该情况中设计成截顶锥形。该基础元件具有空腔13，其至少部分地填充以饮料原材料(其例如被萃取和/或溶解)。在该情况中，饮料原材料是咖啡粉，其利用热水来萃取且由此例如来生产咖啡或浓缩咖啡。在饮料原材料被填入空腔中之后，通过将膜片封印或粘贴到基础元件处，优选地利用膜片来封闭该空腔。分配盒根据本发明具有第一平面5，其在分配盒的轴向上延伸。在该情况中，其是水平平面5，其在该情况中同时也是未打开的盒的对称平面尤其镜像对称平面。根据本发明现在设置成，用于例如饮料的生产的分配盒具有开口4，其尤其当分配盒1处于相应的咖啡机中时那么才被引入。开口4与对称平面5相间隔地来设置。如尤其可从图1的右边的图示中得出的那样，开口4是膜片中的两个开口，其相应也相对于未打开的盒的竖直的镜像对称平面6相间隔地、然而镜像对称于对称平面6来设置。如此外可从图1的右边的图示中得出的那样，膜片中的两个开口4关于未打开的盒的在轴向上延伸的第一对称平面5非对称地分布在膜片3中，也就是说两个开口关于水平对称平面5处于分配盒的下部中，而上部保持未打开。如尤其在图1的左边的部分中可见的那样，用于饮料生产的盒在其底部处也还须具有开口9，其在该情况中居中地布置，其但是也可与平面5或6中的一个相间隔地来设置。尤其需要该开口用于所产生的饮料的排出。分配盒优选地如所示出的那样在咖啡机中被处理，也就是说其中轴线在流过分配盒时水平地来设置。
图2主要示出根据图1的盒的实施形式，其中，在该情况中在底部附近设置有安装机构(Einbauorgan)7。该安装机构优选地是滤网或毛毡，利用其尤其应防止饮料原材料、例如咖啡粉的部分到达待消费的饮料中。优选地，机构7是毛毡，其特别优选地封印到分配盒的底部处。在分配盒在底部处打开时，该毛毡可被刺穿。
图3主要示出根据图2的实施形式，其中，此处分配盒具有另一安装机构，其设置在分配盒的膜片3附近。该机构例如可以是液体分配机构或是饮料原材料保持机构。
图4显示了本发明的另一实施形式。基本上可参考根据图1-3的实施方案。然而在该情况中附加地示出液体供给器件10，利用其在分配盒的方向上供给液体。在该情况中涉及热水，其如通过箭头所示与分配盒的对称平面5相间隔地被供给。在该情况中，液体在膜片3中在两个开口4中间被供给且然后通过开口4流入盒中。在那里，咖啡粉被萃取且完成的饮料通过开口9离开分配盒。示出的箭头应表示分配盒中的可能的流动图。可清楚地辨认出，其例如关于对称平面5是非对称的。该实施形式具有该优点，即处于盒之前和/或之内的空气均匀地且根据可预见的路径被从盒中压出。备选地或附加地，液体在该盒中的最小停留时间比在其膜片在中间并且/或者对称地被打开的盒中更长。
图5主要示出根据图4的实施形式，其中，盒在该情况中又具有安装机构7(此处滤网或毛毡)。
图6显示了又一实施形式，其在根据图4和5的实施形式上来构建。在该情况中，分配盒具有另一安装机构8(例如膜片等)，其可用作分配机构，但是其也可通过液体的供给例如由于所构建的压力被破坏且由此液体可流动到分配盒1的处于膜片8之后的空腔中。
图7显示了本发明的另一实施形式，其中，基本上可参考相对于图1-6的实施方案。如尤其可从图7的右边的图示中所得出的那样，在膜片3中设置有四个开口4、14。这些开口中的两个4设置用于液体流入而两个开口14设置作为排气开口，例如空气或处于分配盒中的其它气体在分配盒的穿刺中和/或在液体流入时可从其中至少暂时地从分配盒中漏出。开口14此处关于地球的重力场布置在开口4之上。排气通过箭头15来表示。在该情况中，开口14布置在对称平面5上且对称于对称平面6来设置。用于液体流入的开口4在该情况中在竖直的平面中相叠地且相对于未打开的分配盒的对称平面5非对称地来布置，其中，液体流入器件10在该情况中布置在与两个开口4相同的竖直平面6中、然而在两个开口4之间。在气体从分配盒中漏出之后，开口14也可作为液体进入开口起作用。从图7的左边的图示中可识别出，分配盒1备选地或附加地在其底部中可具有排气开口16，其优选地由自动咖啡机引入分配盒中。该排气开口16附加于排出口9来设置且用于导出在穿刺之前处于分配盒中的气体。关于地球的重力场，开口16处于开口9之上。开口9关于地球的重力场优选地布置在开口14之上。
附图标记清单
Figure BPA00001656787200081

Claims (15)

1.一种用于生产饮料的分配盒(1)，其具有在其中设置有饮料原材料的空腔，其中，为了生产饮料能够引入开口(4，14)到所述分配盒(3)中，其特征在于，所述开口(4，14)与对称平面(5，6)相间隔地来设置。
2.根据权利要求1或专利权利要求1的前序部分所述的分配盒，其特征在于，设置有多个开口(4，14)，其相对于沿着轴向(12)延伸的第一平面(5)非对称地分布。
3.根据前述权利要求中任一项所述的分配盒，其特征在于，所述开口(4，14)相对于第二平面(6)对称地分布。
4.根据前述权利要求中任一项所述的分配盒，其特征在于，所述开口(4，14)设置成三角形。
5.根据前述权利要求中任一项所述的分配盒，其特征在于，至少两个开口(4，14)沿着第一对称平面(6)且优选地两个开口沿着第二对称平面(5)来设置。
6.根据前述权利要求中任一项或专利权利要求1的前序部分所述的分配盒(1)，其特征在于，所述空腔被液体流过且所述盒与对称平面(5，6)相间隔地被流入。
7.根据前述权利要求中任一项或专利权利要求1的前序部分所述的分配盒(1)，其特征在于，所述膜片(3)具有液体入口(4)和排气开口(14)。
8.根据前述权利要求中任一项所述的分配盒，其特征在于，在所述分配盒的底部中居中地或与对称平面相间隔地设置有开口(9)。
9.根据前述权利要求中任一项或专利权利要求1的前序部分所述的分配盒(1)，其特征在于，在所述底部中设置有排气开口(16)。
10.一种用于生产饮料的方法，在其中分配盒(1)被液体流过，其中，所述分配盒在流过之前在两个部位(4，9)处须被打开，其特征在于，至少一个开口(4)与对称平面(5，6)相间隔地来设置。
11.根据权利要求10或专利权利要求10的前序部分所述的方法，其特征在于，设置有多个开口(4)，其相对于沿着轴向(12)延伸的第一平面(5)非对称地来设置。
12.一种用于生产饮料的方法，在其中分配盒(1)的空腔(13)被液体流过，其特征在于，所述分配盒与它的在轴向(12)上延伸的对称平面(5，6)相间隔地被流入。
13.根据权利要求12或专利权利要求12的前序部分所述的方法，其特征在于，所述分配盒至少逐段地且至少暂时地关于至少一个对称平面(5，6)非对称地被流过。
14.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，所述分配盒(1)的轴向在流过时水平地来设置。
15.根据前述权利要求中任一项或专利权利要求12的前序部分所述的方法，其特征在于，所述分配盒的空腔(13)在所述液体(10)流入时至少暂时经由至少一个、优选地两个开口(14，16)被排气。
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