RU2012157630A - Порционная капсула для приготовления напитка - Google Patents

Порционная капсула для приготовления напитка Download PDF

Info

Publication number
RU2012157630A
RU2012157630A RU2012157630/12A RU2012157630A RU2012157630A RU 2012157630 A RU2012157630 A RU 2012157630A RU 2012157630/12 A RU2012157630/12 A RU 2012157630/12A RU 2012157630 A RU2012157630 A RU 2012157630A RU 2012157630 A RU2012157630 A RU 2012157630A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
portioned capsule
outlet
beverage
opening
portioned
Prior art date
Application number
RU2012157630/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2546472C2 (ru
Inventor
Марк КРЮГЕР
Ремо ЗОНДЕРЕГГЕР
Даниель ФИШЕР
Original Assignee
К-Фее Зюстем Гмбх
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by К-Фее Зюстем Гмбх filed Critical К-Фее Зюстем Гмбх
Publication of RU2012157630A publication Critical patent/RU2012157630A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2546472C2 publication Critical patent/RU2546472C2/ru

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8046—Pods, i.e. closed containers made only of filter paper or similar material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8049—Details of the inlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8052—Details of the outlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/46—Applications of disintegrable, dissolvable or edible materials
    • B65D65/466—Bio- or photodegradable packaging materials

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

1. Порционная капсула (1) для приготовления напитка, которая имеет мембрану (3) и полое пространство, в котором предусмотрено сырье для напитка, причем для приготовления напитка в порционной капсуле (1) выполнены несколько отверстий (4, 14), подводящее отверстие (4) и выпускное отверстие (9), причем выпускное отверстие (9) выполнено в дне порционной капсулы (1), отличающаяся тем, что мембрана (3) имеет подводящее отверстие (4) и отверстие (14) для удаления воздуха.2. Порционная капсула по п.1, отличающаяся тем, что в дне порционной капсулы выпускное отверстие (9) предусмотрено по центру или на расстоянии от плоскости симметрии.3. Порционная капсула (1) для приготовления напитка, которая имеет дно и полое пространство, в котором предусмотрено сырье для напитка, причем для приготовления напитка в порционной капсуле (1) выполнены несколько отверстий (4, 14), подводящее отверстие (4) и выпускное отверстие (9), причем подводящее отверстие (4) выполнено в мембране (3) порционной капсулы (1), отличающаяся тем, что в дне порционной капсулы (1) предусмотрены выпускное отверстие (9) и отверстие (16) для удаления воздуха.4. Порционная капсула по п.3, отличающаяся тем, что в дне порционной капсулы выпускное отверстие (9) предусмотрено по центру или на расстоянии от плоскости симметрии.5. Способ приготовления напитка, причем порционную капсулу (1) снабжают подводящим отверстием (4), выпускным отверстием (9) и отверстием (14) для удаления воздуха, причем подводящим отверстием (4) и отверстием (14) для удаления воздуха снабжают мембрану (3) порционной капсулы (1), причем через полое пространство (13) порционной капсулы (1) протекает жидкость, отличающийся тем, что из полого прос

Claims (12)

1. Порционная капсула (1) для приготовления напитка, которая имеет мембрану (3) и полое пространство, в котором предусмотрено сырье для напитка, причем для приготовления напитка в порционной капсуле (1) выполнены несколько отверстий (4, 14), подводящее отверстие (4) и выпускное отверстие (9), причем выпускное отверстие (9) выполнено в дне порционной капсулы (1), отличающаяся тем, что мембрана (3) имеет подводящее отверстие (4) и отверстие (14) для удаления воздуха.
2. Порционная капсула по п.1, отличающаяся тем, что в дне порционной капсулы выпускное отверстие (9) предусмотрено по центру или на расстоянии от плоскости симметрии.
3. Порционная капсула (1) для приготовления напитка, которая имеет дно и полое пространство, в котором предусмотрено сырье для напитка, причем для приготовления напитка в порционной капсуле (1) выполнены несколько отверстий (4, 14), подводящее отверстие (4) и выпускное отверстие (9), причем подводящее отверстие (4) выполнено в мембране (3) порционной капсулы (1), отличающаяся тем, что в дне порционной капсулы (1) предусмотрены выпускное отверстие (9) и отверстие (16) для удаления воздуха.
4. Порционная капсула по п.3, отличающаяся тем, что в дне порционной капсулы выпускное отверстие (9) предусмотрено по центру или на расстоянии от плоскости симметрии.
5. Способ приготовления напитка, причем порционную капсулу (1) снабжают подводящим отверстием (4), выпускным отверстием (9) и отверстием (14) для удаления воздуха, причем подводящим отверстием (4) и отверстием (14) для удаления воздуха снабжают мембрану (3) порционной капсулы (1), причем через полое пространство (13) порционной капсулы (1) протекает жидкость, отличающийся тем, что из полого пространства (13) порционной капсулы (1) при поступлении жидкости (10) через отверстие (14) для удаления воздуха, по меньшей мере, частично удаляют воздух.
6. Способ по п.5, причем после выхода газа из порционной капсулы (1) отверстие (14) для удаления воздуха выступает в качестве отверстия для впуска жидкости.
7. Способ по п.5 или п.6, причем по меньшей мере одно из подводящего отверстия или отверстия (4, 14) для удаления воздуха предусмотрено на расстоянии от плоскости (5, 6) симметрии порционной капсулы (1).
8. Способ по п.5, причем отверстие (14) для удаления воздуха предусмотрено над подводящим отверстием (4) относительно гравитационного поля Земли.
9. Способ по п.5, причем порционную капсулу (1) снабжают двумя подводящими отверстиями (4) и двумя отверстиями (14) для удаления воздуха, причем отверстия (14) для удаления воздуха расположены в вертикальной плоскости друг над другом.
10. Способ по п.9, причем жидкость (10) подают посредством средства (10) для подвода жидкости, которое вдоль вертикальной плоскости расположено между двумя отверстиями (14) для удаления воздуха.
11. Способ приготовления напитка, причем мембрану (3) порционной капсулы (1) снабжают подводящим отверстием (4), а дно порционной камеры (1) - выпускным отверстием (9), отличающийся тем, что в дне выполняют дополнительное отверстие (16) для удаления воздуха.
12. Способ по п.11, причем дополнительное отверстие (16) для удаления воздуха выполняют относительно гравитационного поля Земли над расположенным в дне выпускным отверстием (9).
RU2012157630/12A 2010-05-28 2011-05-30 Порционная капсула для приготовления напитка RU2546472C2 (ru)

Applications Claiming Priority (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102010021849 2010-05-28
DE102010021849.9 2010-05-28
DE102010027482.8 2010-07-16
DE102010027482 2010-07-16
PCT/EP2011/002661 WO2011147591A1 (de) 2010-05-28 2011-05-30 Portionskapsel zur herstellung eines getränks

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012157630A true RU2012157630A (ru) 2014-07-10
RU2546472C2 RU2546472C2 (ru) 2015-04-10

Family

ID=45003354

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012157630/12A RU2546472C2 (ru) 2010-05-28 2011-05-30 Порционная капсула для приготовления напитка

Country Status (13)

Country Link
US (1) US20130084363A1 (ru)
EP (1) EP2575568A1 (ru)
JP (1) JP5993369B2 (ru)
KR (1) KR20130079451A (ru)
CN (1) CN103002782B (ru)
AU (2) AU2011257556A1 (ru)
BR (1) BR112012030360A2 (ru)
CA (1) CA2800918C (ru)
MX (1) MX2012013762A (ru)
RU (1) RU2546472C2 (ru)
SG (2) SG185691A1 (ru)
WO (1) WO2011147591A1 (ru)
ZA (1) ZA201208813B (ru)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102010044945A1 (de) 2010-05-28 2011-12-01 Eugster/Frismag Ag Brühvorrichtung zum Extrahieren einer Portionskapsel, Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung, Verfahren zur Herstellung einer Brühvorrichtung und Verwendung einer Brühvorrichtung
PT3521207T (pt) 2010-07-22 2020-04-24 K Fee System Gmbh Cápsula de porção com código de barras
DE102012006414A1 (de) * 2012-03-30 2013-10-02 Eugster/Frismag Ag Elektrohaushaltgeräte Brühvorrichtung zum Extrahieren einer Portionskapsel und Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung
DE102012105282A1 (de) 2012-06-18 2013-12-19 K-Fee System Gmbh Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
DE102012223291A1 (de) 2012-12-14 2014-06-18 K-Fee System Gmbh Portionskapsel und Verfahren zur Herstellung eines Getränks mit einer Portionskapsel
ITVR20130276A1 (it) * 2013-12-11 2015-06-12 Caffita System Spa Capsula per la preparazione di bevande
US10499762B2 (en) 2014-10-20 2019-12-10 Bedford Systems Llc Cartridge holder for beverage machine
PL3261957T5 (pl) 2015-02-27 2023-03-13 K-Fee System Gmbh Porcjowana kapsuła z wkładem filtrującym, połączonym przez zgrzewanie
EP3307647B1 (de) 2015-06-10 2019-08-07 K-fee System GmbH Portionskapsel mit einem dreilagigen vlies
US10737876B2 (en) 2015-07-13 2020-08-11 K-Fee System Gmbh Filter element having a cut-out
AU2016323571A1 (en) 2015-09-18 2018-04-12 K-Fee System Gmbh Adapter for a single serve capsule

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1215840A (en) * 1968-05-09 1970-12-16 Universal Oil Prod Co Apparatus for piercing containers for use in beverage producing machines
BE788061A (fr) * 1971-09-07 1973-02-26 Douwe Egberts Tabaksfab Koffiefiltering
DK162369C (da) * 1982-07-19 1992-03-23 Mars G B Ltd Fremgangsmaade og dispenser til fremstilling af en infusionsdrikkevare
NL8302168A (nl) * 1983-06-17 1985-01-16 Wolfgang Gesen Compact koffiefilter.
ITTO20010902A1 (it) * 2001-09-21 2003-03-21 Sgl Italia Srl Macchina da caffe'.
DE102004056317A1 (de) * 2004-11-22 2006-05-24 Schifferle, René Getränkemaschine zur Herstellung eines Heissgetränks durch Aufbrühen und Extrahieren von in einer Kapsel abgepackten Substanzen
DE602005008610D1 (de) * 2005-10-14 2008-09-11 Nestec Sa Kapsel zur Bereitung eines Getränks
DK1774878T3 (da) * 2005-10-14 2008-05-26 Nestec Sa Fremgangsmåde til fremstilling af en drikkevare fra en kapsel
ITFI20060194A1 (it) * 2006-08-04 2008-02-05 Saeco Ipr Ltd Dispositivo di infusione per la preparazione di bevande da capsule monodose
US20090199518A1 (en) * 2006-08-25 2009-08-13 Louis Deuber Means for penetrating a portion packaging containing an extraction product, device for extracting the extraction product contained in the portion packaging, and method for producing the means
WO2010026045A1 (en) * 2008-09-02 2010-03-11 Nestec S.A. Method for preparing a food liquid contained in a capsule by centrifugation and system adapted for such method
EP2177136A1 (de) * 2008-10-17 2010-04-21 Delica AG Vorrichtung und Anordnung zum Zubereiten eines flüssigen Lebens- oder Genussmittels
EP2335529B1 (de) * 2009-12-18 2012-08-08 Delica AG Vorrichtung zum Zubereiten eines Getränks und Kapsel
US8361527B2 (en) * 2010-09-02 2013-01-29 Keurig, Incorporated Beverage cartridge
GB2491154B (en) * 2011-05-24 2013-07-10 Kraft Foods R & D Inc Beverage/food product preparation systems

Also Published As

Publication number Publication date
ZA201208813B (en) 2014-01-29
AU2016200632A1 (en) 2016-02-18
CN103002782A (zh) 2013-03-27
AU2011257556A1 (en) 2013-01-17
SG10201504109RA (en) 2015-06-29
SG185691A1 (en) 2012-12-28
KR20130079451A (ko) 2013-07-10
US20130084363A1 (en) 2013-04-04
CN103002782B (zh) 2016-11-02
JP5993369B2 (ja) 2016-09-14
AU2016200632B2 (en) 2017-04-13
RU2546472C2 (ru) 2015-04-10
CA2800918A1 (en) 2011-12-01
CA2800918C (en) 2017-10-17
WO2011147591A1 (de) 2011-12-01
EP2575568A1 (de) 2013-04-10
BR112012030360A2 (pt) 2016-08-09
MX2012013762A (es) 2013-02-12
JP2013526948A (ja) 2013-06-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2012157630A (ru) Порционная капсула для приготовления напитка
RU2013144205A (ru) Сменная капсула для приготовления настоя кофе и способ получения настоя упомянутого кофе
EA201201558A1 (ru) Способ заваривания напитка и картридж, содержащий заварочный материал
WO2018067011A8 (en) Capsule, system and method for preparing a beverage
RU2017142129A (ru) Порционная капсула, содержащая распределитель жидкости
EA201690714A1 (ru) Устройство и способ заваривания напитка
RU2011149203A (ru) Капсула с фильтром для приготовления пищевого продукта и способ приготовления пищевого продукта
RU2013127853A (ru) Капсула для приготовления напитков
RU2013100997A (ru) Картридж и способ приготовления напитков
RU2013116975A (ru) Капсула с усовершенствованной системой подачи продукта
RU2014140464A (ru) Фильтр для непрерывной фильтрации суспензии под давлением
RU2013147164A (ru) Способ и конфигурация для уменьшения усталости в паровых барабанах
PH12014502270A1 (en) Container for water and hollow fibre filter module therefore
RU2015116948A (ru) Способ очистки погружных мембран с использованием многоканальных устройств для подвода газа с открытым дном
EP3130365A3 (en) Gas/fluid mass exchange apparatus
MY180650A (en) Controlled-released fertiliser container
RU2015104669A (ru) Устройство для вспенивания жидкости
FI20115262L (fi) Painesuodatin ja menetelmä sen yhteydessä
CN104498194A (zh) 一种蒸汽蒸压锅
RU2013147030A (ru) Центрифуга для очистки газа
TW200714238A (en) Shower apparatus
RU2013136114A (ru) Сепаратор газа с промывкой
WO2011002180A3 (ko) 자연여과식 정수기용 카트리지
GB2521986A (en) Flotation apparatus
RU2012156170A (ru) Способ выделения твердой фракции пульпы

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20200531