CN102936294A - 一种金柑多糖的提取方法 - Google Patents
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Abstract
一种金柑多糖的提取方法,将金柑干粉过40目筛,加入到浓度为70%的乙醇溶液中,经超声波强化提取,离心后获取上清液并过滤,蒸发浓缩至原体积的1/5,经乙醇沉淀,过滤,滤液离心得到粗提物,其中超声波强化提取工艺为:提取时间为60-90min,提取1-3次,并逐次提高超声波功率。该方法可以缩短提取时间,提高多糖提取率,具有省时高效的特点。
Description
技术领域
本发明涉及一种金柑多糖的提取方法,属植物提取领域。
技术背景
多聚糖,简称多糖,是由10个以上单糖基通过糖苷键连接而成的聚糖。多糖分布广泛,是一切有生命的有机体必不可少的成分。多糖不仅可以作为储能物质,而且还具有许多生物活性,例如多糖可以特异性的抑制肿瘤血管的形成,以及诱导细胞凋亡来抑制肿瘤,对正常细胞无害,优于传统的手术治疗和化疗。由于多糖在各种生物成长过程中扮演者极为重要的作用,再加上其独特地物理、化学和生物性能,多糖已成为食品科学领域和生命科学领域研究的热点。
目前多糖的提取方法主要有溶剂提取法、生物提取法、强化提取法等,但是现有技术中溶剂提取法比较耗时,而且提取率不高。本发明对现有的溶剂提取法进行改进,采用超声波强化提取工艺,提取1-3次,并逐次提高超声波功率,该方法可以缩短提取时间,提高多糖提取率,具有省时高效的特点。
发明内容
本发明的目的是提供一种金柑多糖的提取方法,该方法可以缩短提取时间,提高多糖提取率,具有省时高效的特点。
为实现以上目的,本发明的金柑多糖的提取方法,将金柑干粉过40目筛,加入到浓度为70%的乙醇溶液中,金柑干粉与乙醇溶液的质量比为1:20-1:40,经超声波强化提取,提取温度为40℃-60℃,提取时间为60-90min,提取1-3次,在超声波功率为150 W -250W的范围内逐次提高超声波功率。然后离心获取上清液并过滤,蒸发浓缩至原体积的1/5,经乙醇沉淀,过滤,滤液离心得到粗提物。
优选的,提取时间为90min,提取1次,超声波功率为200W。
优选的,提取时间为80min,提取2次,超声波功率分别为180W、220W。
优选的,提取时间为60min,提取3次,超声波功率分别为160W、200W、240 W。
本发明的从金柑粉末中提取多糖的方法,是经多次实验后得到的优选的实验参数,每个步骤均可有效的提高多糖提取率。
当料液比固定的条件下,温度为40℃-60℃时多糖提取率较高,继续升高温度会使多糖分解,导致多糖提取率下降。
当温度恒定的情况下,超声波作用时间为60-90min时多糖提取率较高,如果继续增加时间,由于超声波的剪切作用,长时间的处理将导致多糖的糖苷键断裂,同时杂质溶出增多,导致多糖提取率降低。
当温度恒定的情况下,超声波功率为150-250W时,对细胞的破坏力最佳,促使金柑粉末中多糖物质溶出并向外扩散,如果继续加大功率,会使析出的多糖结构遭到破坏,或与其他组分发生化学反应,导致提取率降低。特别是,根据溶液中多糖浓度的变化,在上述超声波功率范围内,进行多次提取时,逐次提高超声波功率,逐渐增大对细胞的破坏力度,可以最大限度的使多糖物质溶出,因此可显著提高提取率,并减少提取时间。
实施例
实施例1:
金柑干粉过40目筛,加入到浓度为70%的乙醇溶液中,金柑干粉与乙醇溶液的质量比为1:30,经超声波强化提取,提取温度为50℃,提取时间为90min,提取1次,超声波功率为200W,然后离心获取上清液并过滤,蒸发浓缩至原体积的1/5,经乙醇沉淀,过滤,滤液离心得到粗提物,测得多糖提取率为4.8%。
实施例2:
金柑干粉过40目筛,加入到浓度为70%的乙醇溶液中,金柑干粉与乙醇溶液的质量比为1:30,经超声波强化提取,提取温度为50℃,提取时间为80min,提取2次,超声波功率分别为180W、220W,然后离心获取上清液并过滤,蒸发浓缩至原体积的1/5,经乙醇沉淀,过滤,滤液离心得到粗提物,测得多糖提取率为7.2%。
实施例3:
金柑干粉过40目筛,加入到浓度为70%的乙醇溶液中,金柑干粉与乙醇溶液的质量比为1:30,经超声波强化提取,提取温度为50℃,提取时间为60min,提取3次,超声波功率分别为160W、200W、240 W,然后离心获取上清液并过滤,蒸发浓缩至原体积的1/5,经乙醇沉淀,过滤,滤液离心得到粗提物,测得多糖提取率为7.6%。
实施例4:
金柑干粉过40目筛,加入到浓度为70%的乙醇溶液中,金柑干粉与乙醇水溶液的质量比为1:20,经超声波强化提取,提取温度为60℃,提取时间为60min,提取3次,超声波功率分别为160W、200W、240 W,然后离心获取上清液并过滤,蒸发浓缩至原体积的1/5,经乙醇沉淀,过滤,滤液离心得到粗提物,测得多糖提取率为6.5%。
实施例5:
金柑干粉过40目筛,加入到浓度为70%的乙醇溶液中,金柑干粉与乙醇溶液的质量比为1:40,经超声波强化提取,提取温度为40℃,提取时间为60min,提取3次,超声波功率分别为160W、200W、240 W,然后离心获取上清液并过滤,蒸发浓缩至原体积的1/5,经乙醇沉淀,过滤,滤液离心得到粗提物,测得多糖提取率为5.7%。
Claims (7)
1.一种金柑多糖的提取方法,将金柑干粉过40目筛,加入到浓度为70%的乙醇溶液中,经超声波强化提取,离心后获取上清液并过滤,蒸发浓缩至原体积的1/5,经乙醇沉淀,过滤,滤液离心得到粗提物,其特征在于:超声波强化提取工艺为:提取时间为60-90min,提取1-3次,并逐次提高超声波功率。
2.如权利要求1所述的一种金柑多糖的提取方法,其特征在于:所述的超声波功率为150 W -250W。
3.如权利要求1或2所述的一种金柑多糖的提取方法,其特征在于:所述的超声波强化提取工艺为:提取时间为90min,提取1次,超声波功率分别为200W。
4.如权利要求1或2所述的一种金柑多糖的提取方法,其特征在于:所述的超声波强化提取工艺为:提取时间为80min,提取2次,超声波功率分别为180W、220W。
5.如权利要求1或2所述的一种金柑多糖的提取方法,其特征在于:所述的超声波强化提取工艺为:提取时间为60min,提取3次,超声波功率分别为160W、200W、240 W。
6.如权利要求1所述的一种金柑多糖的提取方法,其特征在于:所述的金柑干粉与乙醇溶液的质量比为1:20-1:40。
7.如权利要求1所述的一种金柑多糖的提取方法,其特征在于:所述的提取温度为40℃-60℃
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CN103936879A (zh) * | 2014-04-30 | 2014-07-23 | 南华大学 | 一种基于超声波的植物多糖提取方法 |
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CN1580079A (zh) * | 2004-05-21 | 2005-02-16 | 大连轻工业学院 | 一种木耳多糖的提取方法 |
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