CN102894473A

CN102894473A - 一种可降低卷烟苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法

Info

Publication number: CN102894473A
Application number: CN2012103999884A
Authority: CN
Inventors: 包秀萍; 刘煜宇; 邹由; 王松峰; 黄志强
Original assignee: Yunnan Reascend Tobacco Technology Group Co Ltd
Current assignee: Yunnan Reascend Tobacco Technology Group Co Ltd
Priority date: 2012-10-19
Filing date: 2012-10-19
Publication date: 2013-01-30

Abstract

一种可降低卷烟苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法，将茅岩莓茶装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量5～30倍的酒精进行加热回流提取，提取时间在1～4h，提取次数为1～3次，提取结束后，冷却提取液，按照重量百分比加入提取液重量0.5～2%的絮凝剂，常温沉降6～24h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量5～15%的稳定剂，并继续浓缩至流膏状态。本发明所用茅岩莓茶原料品质稳定，制取的功能性添加剂能降低卷烟主流烟气中的苯酚15～34%，巴豆醛13～37%，提高卷烟烟气的细腻度和清晰性，且香气韵调提升，舒适性较好，且使用方便、可靠、安全。

Description

一种可降低卷烟苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法

技术领域

本发明涉及利用天然植物原料制备烟用功能性添加剂的方法技术领域。

背景技术

茅岩莓学名显龄蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata），是葡萄科蛇葡萄属中的一种野生藤本植物。茅岩莓茶是用茅岩莓作为原料制成的茶，又名土家甘露茶、土家神茶，也俗称长寿藤、灵芝草、莓茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、观音草、山甜茶、龙须茶等等。其大部只幸存于我国张家界海拔800~1300米。茅岩莓既有药品的疗效，又有食品的营养，是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。茅岩莓是一种在特定的地理、气候环境中生长、繁衍。经国家16家医学权威机构检测鉴定，该植物含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含粗蛋白12.8～13.8%，总黄酮平均含量为≥6%，最高检测含量为9.37%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高，故被称为“黄酮之王”，而黄酮在医学界被誉为“血管清道夫”，是预防心脑血管疾病的新宠。

当前，卷烟减害降焦成为烟草行业备受关注的焦点。目前，通过增加再造烟叶、膨胀烟丝、膨胀梗丝在卷烟叶组配方中的比例可以达到减害降焦的目的，但同时却会影响卷烟的吸味品质，表现出烟香平淡、劲头小、刺激大、杂气重等，无法达到吸烟者的生理满足感。因此，市场还需要能有既可减害降焦、又不影响卷烟吸味品质的产品及技术。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术的不足，提供一种添加到卷烟中既不影响卷烟吸味品质，又可降低卷烟中苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法。

本发明的目的通过如下技术方案实现。

一种可降低卷烟苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法，将茅岩莓茶装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量5～30倍的酒精进行加热回流提取，提取时间在1～4h，提取次数为1～3次，提取结束后，冷却提取液，按照重量百分比加入提取液重量0.5～2%的絮凝剂，常温沉降6～24 h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量5～15%的稳定剂，并继续浓缩至流膏状态。

本发明所述的絮凝剂为聚丙烯酰胺、壳聚糖、聚合硅酸铝铁、硫酸亚铁中的任意一种。所述的稳定剂是丙二醇、甘油、聚乙二醇中的任意一种。

本发明方法具有以下优点：所用原料为茅岩莓茶，原料品质稳定，且工艺简单，容易操作。所制取的功能性添加剂含有多种香气成分，与烟香协调，能够提高卷烟烟气的细腻度和清晰性，且香气韵调提升，舒适性较好，赋予卷烟淡淡的茶香、清香，具有增加卷烟香吃味的作用。本发明制备的功能性添加剂能够降低卷烟主流烟气中的苯酚15～34%，巴豆醛13～37%，且使用方便、可靠、安全，对烟草行业卷烟的减害降焦具有指导性意义。

具体实施方式

实施例1

以茅岩莓茶为原料，装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量15 倍的95%酒精，加热回流提取2h，提取结束后，冷却过滤得提取液I，余渣再加入初始茅岩莓茶质量8倍的95%酒精进行第二次提取，提取时间为1h，提取结束后，冷却过滤得提取液II，余渣再加入初始茅岩莓茶质量5倍的95%酒精进行第三次提取，提取时间为1h，提取结束后，冷却过滤得提取液III，将提取液I、提取液II和提取液III合并，按重量百分比加入提取液重量2%的壳聚糖溶液，常温沉降10h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量10%的稳定剂丙二醇，并继续浓缩至流膏状态，即为茅岩莓茶功能性添加剂，编号为1#样品。

所得到的1#样品按照10g/BC添加量，以加香方式添加于云南某卷烟品牌烟丝中，测定卷烟主流烟气中苯酚和巴豆醛含量变化如下表所示：

实施例2

以茅岩莓茶为原料，装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量30倍的75%酒精，加热回流提取4h，提取结束后，冷却过滤得提取液，按重量百分比加入提取液重量1%的聚丙烯酰胺，常温沉降15h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量5%的稳定剂甘油，并继续浓缩至流膏状态，即为茅岩莓茶功能性添加剂，编号为2#样品。

所得到的2#样品按照20g/BC添加量，以加香方式添加于云南某卷烟品牌烟丝中，测定卷烟主流烟气中苯酚和巴豆醛含量变化如下表所示：

实施例3

以茅岩莓茶为原料，装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量20 倍的50%酒精，加热回流提取3h，提取结束后，冷却过滤得提取液I，余渣再加入初始茅岩莓茶质量12倍的50%酒精进行第二次提取，提取时间为2h，提取结束后，冷却过滤得提取液II，合并提取液I和提取液II，按重量百分比加入提取液重量1.5%的聚合硅酸铝铁，常温沉降6h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量15%的聚乙二醇，并继续浓缩至流膏状态，即为茅岩莓茶功能性添加剂，编号为3#样品。

所得到的3#样品按照5g/BC添加量，以加香方式添加于云南某卷烟品牌烟丝中，测定卷烟主流烟气中苯酚和巴豆醛含量变化如下表所示：

实施例4

以茅岩莓茶为原料，装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量15 倍的30%酒精，加热回流提取2h，提取结束后，冷却过滤得提取液I，余渣再加入初始茅岩莓茶质量10倍的30%酒精进行第二次提取，提取时间为2h，提取结束后，冷却过滤得提取液II，合并提取液I和提取液II，按重量百分比加入提取液重量0.5%的硫酸亚铁，常温沉降24h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量8%的丁二醇，并继续浓缩至流膏状态，即为茅岩莓茶功能性添加剂，编号为4#样品。

所得到的4#样品按照30g/BC添加量，以加香方式添加于云南某卷烟品牌烟丝中，测定卷烟主流烟气中苯酚和巴豆醛含量变化如下表所示：

实施例5

以茅岩莓茶为原料，装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量25 倍的无水酒精，加热回流提取3h，提取结束后，冷却过滤得提取液I，余渣再加入初始茅岩莓茶质量15倍的无水酒精进行第二次提取，提取时间为1h，提取结束后，冷却过滤得提取液II，合并提取液I和提取液II，按重量百分比加入提取液重量1%的壳聚糖乙酸溶液，常温沉降20h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量12%的甘油，并继续浓缩至流膏状态，即为茅岩莓茶功能性添加剂，编号为5#样品。

所得到的5#样品按照15g/BC添加量，以加香方式添加于云南某卷烟品牌烟丝中，测定卷烟主流烟气中苯酚和巴豆醛含量变化如下表所示：

Claims

1. 一种可降低卷烟苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法，其特征是，将茅岩莓茶装入提取容器中，按质量比加入茅岩莓茶质量5～30倍的酒精进行加热回流提取，提取时间在1～4h，提取次数为1～3次，提取结束后，冷却提取液，按照重量百分比加入提取液重量0.5～2%的絮凝剂，常温沉降6～24 h，然后抽滤，将滤液减压浓缩至原滤液体积的一半时，按重量百分比加入原滤液重量5～15%的稳定剂，并继续浓缩至流膏状态。

2.根据权利要求1所述的一种可降低卷烟苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法，其特征是，所述的絮凝剂为聚丙烯酰胺、壳聚糖、聚合硅酸铝铁、硫酸亚铁中的任意一种。

3.根据权利要求1所述的一种可降低卷烟苯酚和巴豆醛含量的添加剂的制备方法，其特征是，所述的稳定剂是丙二醇、甘油、聚乙二醇中的任意一种。