CN102887789A - 一种用于金针菇原种培养的纸质培养基配方 - Google Patents

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封金华
封金杰
杨海军
刘文钊
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Abstract

一种用于金针菇原种培养的纸质培养基配方,由主料和水组成,所述的主料由纸浆、米糠、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁组成,上述组份的最佳重量比为:纸浆73.44%,米糠26.23%,硝酸钾0.15%,硝酸铵0.13%,磷酸二氢钾0.02%,硫酸镁0.03%,主料和水的重量比为381:100。本发明配比科学,制作简便,成本低,易于操作,不易污染。采用本发明的配方培养基,金针菇发菌效果好,菌种活性较强,抗病性和抗逆性强,栽培出来的金针菇子实体产量高,韧性好,耐储藏,质量好,品质优。培养出的食用菌菌丝具有生长快、时间短、效益高,可为工厂化生产食用菌大大缩短生产周期。

Description

一种用于金针菇原种培养的纸质培养基配方
技术领域
本发明涉及一种食用菌的培育液,具体的讲是一种用于金针菇原种培养的纸质培养基配方。
背景技术
目前,金针菇因其菇体乳白鲜嫩,菌柄绒毛少,口感较好,营养丰富,并富含多种对人体有益的氨基酸有促进儿童智力发育等保健功能而倍受人们的喜爱。
近年来,金针菇工厂化设施栽培发展迅速,在生产中菌种质量成为企业生产发展的“经济命脉”,是制约金针菇工厂化生产健康发展的要素之一。因此,采用合适的母种培养基,培育优质的金针菇母种是关键。因为金针菇母种生长势的优劣和生长速度的快慢对菌种的进一步繁殖有很大影响。因此筛选出适合金针菇母种生长的最佳培养基为实现金针菇工厂化设施栽培具有重要意义。而工厂化金针菇的生产都是通过在培养基上接种,进而培养出菌丝,从而收获产品的生产工艺进行的。但上述固体菌种栽培金针菇生长周期长,受环境影响大,产量低、品质差,生产成本较高。
发明内容
本发明的目的就是针对现有技术存在的缺陷,提供一种配比科学、制作简单的一种用于金针菇原种培养的纸质培养基配方。
其技术方案是:一种用于金针菇原种培养的纸质培养基配方,由主料和水组成,所述的主料由纸浆、米糠、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁组成,上述组份的重量比为:纸浆65-75%,米糠25-28%,硝酸钾0.1-0.2%,硝酸铵0.1-0.15%,磷酸二氢钾0.01-0.03%,硫酸镁0.02-0.04%,其中,主料和水的重量比为381:100。
本发明由主料和水组成,所述的主料由纸浆、米糠、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁组成,上述组份的最佳重量比为:纸浆73.44%,米糠26.23%,硝酸钾0.15%,硝酸铵0.13%,磷酸二氢钾0.02%,硫酸镁0.03%,主料和水的重量比为381:100。
本发明配比科学,制作简便,成本低,易于操作,不易污染。采用本发明的配方培养基,金针菇发菌效果好,菌种活性较强,抗病性和抗逆性强,栽培出来的金针菇子实体产量高,韧性好,耐储藏,质量好,品质优。培养出的食用菌菌丝具有生长快、时间短、效益高,可为工厂化生产食用菌大大缩短生产周期。 
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步描述:
实施例1
本发明由主料和水组成,所述的主料由纸浆、米糠、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁组成,上述组份的重量比为:纸浆65%,米糠25%,硝酸钾0.1%,硝酸铵0.1%,磷酸二氢钾0.01%,硫酸镁0.02%,其中,主料和水的重量比为381:100,混合均匀制作成本发明的培养基。
实施例2
本发明由主料和水组成,所述的主料由纸浆、米糠、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁组成,上述组份的重量比为:纸浆73.44%,米糠26.23%,硝酸钾0.15%,硝酸铵0.13%,磷酸二氢钾0.02%,硫酸镁0.03%,主料和水的重量比为381:100,混合均匀制作成本发明的培养基。
实施例3
本发明由主料和水组成,所述的主料由纸浆、米糠、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁组成,上述组份的重量比为:纸浆75%,米糠28%,硝酸钾0.2%,硝酸铵0.15%,磷酸二氢钾0.03%,硫酸镁0.04%,其中,主料和水的重量比为381:100,混合均匀制作成本发明的培养基。
根据本发明配方,会有无数种组合,在实施例中不能一一列举,只要属于本发明实质内容以内的配方组合,都属于本发明的保护范围,此处不再赘述。

Claims (2)

1.一种用于金针菇原种培养的纸质培养基配方,由主料和水组成,其特征在于:所述的主料由纸浆、米糠、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁组成,上述组份的重量比为:纸浆65-75%,米糠25-28%,硝酸钾0.1-0.2%,硝酸铵0.1-0.15%,磷酸二氢钾0.01-0.03%,硫酸镁0.02-0.04%,其中,主料和水的重量比为381:100。
2.根据权利要求1所述的一种用于金针菇原种培养的纸质培养基配方,由主料和水组成,其特征在于:所述的主料由纸浆、米糠、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁组成,上述组份的最佳重量比为:纸浆73.44%,米糠26.23%,硝酸钾0.15%,硝酸铵0.13%,磷酸二氢钾0.02%,硫酸镁0.03%,主料和水的重量比为381:100。
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