CN102885397B - 一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用 - Google Patents

Abstract

一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用，其特征在于：将黄芪提取物加入烟梗梗丝或再造烟叶中，可以显著降低梗丝或再造烟叶的木质气和刺激性，提高梗丝或再造烟叶在中高档卷烟配方中的掺兑率，而不影响卷烟的烟气品质，所述黄芪提取物是以黄芪为原料，通过溶剂浸泡、提取、浓缩工艺，制备而成。本发明的突出特点在于：用常用的溶剂普通的提取方法开发出一种黄芪的新用途，推出了一种新的天然烟梗矫味剂。

Description

一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用

技术领域

本发明涉及烟草添加剂领域，具体是一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用,该提取物应用于烟梗梗丝或再造烟叶中，可以显著降低梗丝或再造烟叶的木质气和刺激性，提高梗丝或再造烟叶在卷烟配方中的掺兑率，而不影响卷烟的烟气品质。

背景技术

烟梗，即烟叶的主叶脉,约占烟叶重的25%～30%。我国是烟草生产大国,每年约产生数十万吨烟梗。烟梗的主要成分是细胞壁物质,约占40%以上,包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等。烟梗燃烧时，这类物质热裂解会产生较多的低级醛类、儿茶酚、烷基儿茶酚和甲醇等,这些成分都是强烈的刺激性物质,木质气重，吸味呛咳、涩口,香气量少, 严重地影响卷烟的吸味品质。因此，烟梗在卷烟配方中的应用比例极低，这就造成了大量烟梗废弃，并且主要集中于打叶复烤企业, 不仅导致打叶复烤企业库存积压,库存场地紧张,而且致使仓贮资源严重浪费。既浪费了自然资源，又污染环境,同时也相应增大了卷烟的生产成本。烟梗燃烧产生的焦油量较低。为提高烟梗在卷烟配方中的应用比例，为了降低卷烟焦油，国内外烟草业对烟梗的利用进行了大量研究。目前卷烟工业采用的技术主要有：（1）膨胀技术。膨胀的原理类似于爆米花，即在相对高的压力下将梗丝浸于某种液态膨胀介质中，待梗丝细胞中充满液态膨胀介质后，迅速降低系统的压力，梗丝细胞内的液态膨胀介质瞬间气化，使梗丝细胞体积膨胀。梗丝膨胀后，其燃烧性明显提高，总糖和烟碱分别降低了1.66％～10.75％和12.50％～21.43％，总氮似乎有上升趋势，其细胞壁物质的含量基本不变，其杂气和刺激性明显降低，但其木质气依然很重，对掺兑卷烟的吸味不良影响仍较严重。因此，膨胀梗丝在卷烟配方中添加比例相对较低,一般为3%～5%,若超过5%,则梗丝燃烧所产生的木质气会给卷烟吸味带来较大的不良影响。（2）再造烟叶技术。目前国内外卷烟生产企业普遍采用的是造纸法再造烟叶。造纸法再造烟叶就是以烟梗、废弃烟叶(碎片、烟末)和木浆等作原料，采用造纸法制备的烟草薄片。烟梗是造纸法再造烟叶的主要原料,其比例占总量的50%～80%。在造纸法再造烟叶的生产过程中,烟梗等原料经浸取、打浆、调浆、抄片和涂布等工艺过程,烟梗主要提供纤维以及部分涂布用的片基料,普通薄片涂布料中烟梗提取物用量在40%～50%。在再造烟叶中，虽然是烟梗的物理形态发生很大的变化，但其主要成分细胞壁物质的分子结构基本上变化不大。因此，再造烟叶在卷烟配方中掺兑比例也不高。（3）添加剂处理技术。目前所用的添加剂主要有2种：化学试剂和生物制剂。化学试剂处理就是通过用有关化学试剂处理，除去或分解烟梗或再造烟叶中某种或某些有害成分，以改善烟梗或再造烟叶的吸味。所用的化学添加剂较多，譬如，20世纪80年代国外就有用脲处理改善烟梗吸味品质的专利，并且被用于卷烟产品中；通过用酸液或草酸铵溶液浸提除去烟梗中的果胶，或通过稀NaOH溶液和稀H₂O₂溶液处理降低烟梗的细胞壁物质、木质素、总氮和总糖，改善烟梗的吸味品质；在梗浆料中加入氢氧化钾以降低梗浆料中的蛋白质含量,或在贮梗过程中用脲和碱对烟梗预处理提高造纸法再造烟叶的品质；中国专利200410040142提出，在梗丝中添加一种高分子量（＞10000）聚合物潜香物质，燃烧时，这种高分子量聚合物热解可以释放出小分子致香成分，这些香气成分可以改善梗丝吸味品质，增强烟香，提高梗丝的通用性；通过磷酸氢二铵盐处理提高烟烟梗中脱氧果糖嗪的含量。燃烧时脱氧果糖嗪会分解释放出小分子香气成分，从而可改善烟梗的吸味品质；通过溶剂处理提高烟梗梗丝的内在品质，目前工业上主要采用“水洗”工艺。这种工艺虽然在一定程度上改善了梗丝的吸味品质，但仍不能较大幅度提高梗丝的掺兑率。生物制剂处理就是在烟梗中添加酶或微生物，通过发酵降解改善梗丝的吸味品质。所用的酶有果胶酶、淀粉酶、木质素酶、糖化酶和纤维素酶等，所用的微生物有黑曲霉菌，以及由烟叶上分离的菌株等，用酶、微生物和美拉德反应改良烟梗提取液的性质，提高再造烟叶的利用率。

黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史。现代研究表明，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。然而，有关黄芪提取物在烟梗或再造烟叶矫味中的应用尚未见报道。

发明内容

本发明的目的正是基于上述现有技术而研制的一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用，将黄芪提取物应用于烟梗梗丝或再造烟叶中，可以显著降低梗丝或再造烟叶的木质气和刺激性，提高梗丝或再造烟叶在卷烟配方中的掺兑率，而不影响卷烟的烟气品质。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用，将黄芪提取物加入烟梗梗丝或再造烟叶中，可以显著降低梗丝或再造烟叶的木质气和刺激性，提高梗丝或再造烟叶在中高档卷烟配方中的掺兑率，而不影响卷烟的烟气品质，所述黄芪提取物是以黄芪为原料，通过溶剂浸泡、提取、浓缩工艺，制备而成。

所述黄芪为干燥的中药材黄芪根切片。

所述提取溶剂为水、乙醇、丙二醇、甘油、乙醚、乙酸乙酯、乙腈、丙酮、二氯甲烷、氯仿、环己烷、超临界二氧化碳中的任意一种或其混合，最好为水、乙醇、丙二醇中的任意一种或其混合。

所述提取工艺为室温下静置浸泡、机械振荡、超声、加热回流、微波加热、蒸馏、同时蒸馏、索氏和超临界流体萃取，最好为室温下静置浸泡和加热回流萃取结合。

所述浓缩工艺为常压下蒸馏浓缩或减压蒸馏浓缩，最好为减压蒸馏浓缩。

黄芪提取物的用量为梗丝或再造烟叶质量的0.1%～1%，最好为0.3%～0.8%,使用时用水、乙醇或乙醇与水的混合物稀释后喷加于烟梗梗丝或再造烟叶叶丝中，所述乙醇浓度为50%～70%。

本发明的突出特点在于：用常用的溶剂普通的提取方法开发出一种黄芪的新用途，推出了一种新的天然烟梗矫味剂。这种矫味剂与料液一起或单独加入梗丝或再造烟叶中，可以降低烟梗或再造烟叶的木质气和刺激性，提高梗丝或再造烟叶在卷烟配方烟丝中的掺兑比例，而不会给卷烟吸味带来不良影响。

黄芪作为矫味剂在烟梗上的应用是本案发明人通过大量不同中药提取物逐一在梗丝和再造烟叶中的添加评吸试验发现的，是在无数次不同中草药的提取、添加和评吸试验基础上而得出的。

具体实施方案

本发明以下将结合实例作进一步详述，但并不限制本发明。

实例1

取50 g干燥的黄芪根切片,加入500 mL水，室温下浸泡1 h，常压下加热煮沸1 h，过滤，滤渣用同量的水在同样条件下重复提取2次，合并3次提取液，常压下蒸馏浓缩，得到天然烟梗矫味剂Ⅰ。

实例2

取50g干燥的黄芪根切片，加入500 mL 95%乙醇，室温下浸泡1 h，微波加热回流0.5 h，过滤，滤渣用同量的95%乙醇在同样条件下重复提取2次，合并3次提取液，常压下蒸馏浓缩，得到天然烟梗矫味剂Ⅱ。

实例3

取50g干燥的黄芪根切片，加入500 mL水、乙醇和1,2－丙二醇的混合液，水、乙醇和1,2－丙二醇的质量分数分别为50%，45%和5%，室温下浸泡1 h，超声振荡1 h，过滤，滤渣用同量同组合比的水、乙醇和1,2－丙二醇混合液在同样条件下重复提取2次，合并3次提取液，减压蒸馏浓缩，得到天然烟梗矫味剂Ⅲ。

应用比较实例

取天然烟梗矫味剂Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ各5 g，分别用10 g 80%乙醇稀释，稀释液分别均匀地喷加在1kg膨胀梗丝中，处理梗丝密封，于室温下放置6h，各按3%，5%，8%（质量分数）的比例均匀地掺入烤烟型卷烟配方烟丝中，对照为添加0，3%，5%，8%同种未处理膨胀梗丝的同种烤烟型卷烟配方烟丝。用常规方法卷制成卷烟。卷烟于温度（22±1）℃和相对湿度（60±2）%环境中内调节48 h，取出，由卷烟评吸小组评吸。结果表明，对于添加3%，5%膨胀梗丝的卷烟，与添加3%，5%未处理膨胀梗丝的卷烟相比，添加矫味剂Ⅰ，Ⅱ和Ⅲ处理膨胀梗丝的卷烟烟气木质气均明显减轻，刺激性明显降低，吸味与未添加膨胀梗丝的卷烟一致；添加3%未处理膨胀梗丝卷烟的吸味与未添加膨胀梗丝的卷烟基本一致，添加5%未处理膨胀梗丝卷烟的吸味比未添加膨胀梗丝卷烟略差；对于添加8%膨胀梗丝的卷烟，与添加8%未处理膨胀梗丝的卷烟相比，添加矫味剂Ⅰ，Ⅱ和Ⅲ处理膨胀梗丝的卷烟烟气木质气均明显减轻，刺激性明显降低，吸味与未添加膨胀梗丝的卷烟基本一致；添加8%未处理膨胀梗丝的卷烟烟气木质气重，杂气大，刺激性大，其吸味明显比未添加膨胀梗丝卷烟的差。

Claims (3)

1.一种黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用，其特征在于：将黄芪提取物加入烟梗梗丝或再造烟叶中，可以降低梗丝或再造烟叶的木质气和刺激性，提高梗丝或再造烟叶在中高档卷烟配方中的掺兑率，而不影响卷烟的烟气品质，所述黄芪提取物是以干燥的中药材黄芪根切片为原料，通过溶剂浸泡、提取、浓缩工艺，制备而成；

所述提取溶剂为为水、乙醇、丙二醇中的任意一种或其混合；

所述提取工艺为室温下静置浸泡和加热回流萃取结合；

黄芪提取物的用量为梗丝或再造烟叶质量的0.3%～0.8%,使用时用水、乙醇或乙醇与水的混合物稀释后喷加于烟梗梗丝或再造烟叶叶丝中。

2.根据权利要求1所述的黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用，其特征在于：所述浓缩工艺为减压蒸馏浓缩。

3.根据权利要求1所述的黄芪提取物在梗丝或再造烟叶中的应用，其特征在于：在黄芪提取物加入使用时，所述乙醇浓度为50%～70%。