CN104382219A - 陈皮和菊花制备再造烟叶的方法 - Google Patents

Abstract

陈皮和菊花制备再造烟叶的方法，它包括以下步骤：（1）按重量份称取以下各原料备用：30—60份烟梗、30—60份烟叶碎片或烟末、5—10份陈皮、5—10份菊花；（2）将上述烟梗、烟叶碎片或烟末、陈皮和菊花混合后用55—80℃水浸提20—40min，固液分离后得萃取液与渣料；（3）将渣料打成浆，通过造纸技术抄造成基片；（4）将萃取液净化后，真空浓缩至浓度为40—50%得浓缩液，将浓缩液涂布至上述基片上，制得再造烟叶。本发明将陈皮和菊花添加应用到造纸法再造烟叶产品中，能够赋予再造烟叶独特的植物香气，改善烟梗原料带来的木质气和杂气，丰富再造烟叶的香气，并且本发明可操作性强，工业化生产易实现，具有良好的应用前景。

Description

陈皮和菊花制备再造烟叶的方法

技术领域

本发明涉及再造烟叶领域，具体地说一种陈皮和菊花制备再造烟叶的方法。

背景技术

再造烟叶又称重组烟叶、均质烟叶。在当今卷烟行业中，再造烟叶越来越成为卷烟工业中不可或缺的原料，它对于提高烟草制品的质量、降低焦油含量、改变烟气成分、节约烟丝用量、稳定卷烟配方起着十分重要的作用。

目前，烟草薄片主要有三种生产加工方法：稠浆法、辊压法和造纸法。其中造纸法再造烟叶具有其它类再造烟叶无法比拟的优点：填充性能好，物理机械性能好、人为干预性强、焦油量低、便于贮藏和运输等，因此造纸法已成为国内外生产再造烟叶的主要方法。

一直以来如何降低造纸法再造烟叶的杂气含量、优化口感，成为众多造纸法再造烟叶企业迫切希望解决的技术难题。其中，很多学者和专家对非烟草类植物在再造烟叶的应用进行了研究：例如，郑勤安等研究了含中草药成分造纸法再造烟叶，制成的含中草药成分再造烟叶充分保留了不溶性有效药用成分，提高了中草药原料的利用率，提取液料前均可在涂布前进行加香加料等特殊工艺处理；郑松明等公开的功能型造纸法再造烟叶的生产工艺，在浸泡或可溶物萃取液的调制过程中添加一种或多种功能成分，如中草药、薄荷等，使造纸法再造烟叶具有保健功能或薄荷吸味，或同时具有保健功能和薄荷吸味；杨伟祖等公开了用非烟草类造纸法再造烟叶配方料，即用红茶或普洱茶的细茶梗、粗茶梗和茶末为原料，赋予再造烟叶特殊、协调的香气。

目前添加陈皮和菊花用于造纸法再造烟叶生产的研究尚未见报道。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种陈皮和菊花制备再造烟叶的方法，该方法所得的再造烟叶具有感官品质好、成本低的优点。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：陈皮和菊花制备再造烟叶的方法，它包括以下步骤：

（1）按重量份称取以下各原料备用：30—60份烟梗、30—60份烟叶碎片或烟末、5—10份陈皮、5—10份菊花；

（2）将上述烟梗、烟叶碎片或烟末、陈皮和菊花混合后用55—80℃水浸提20—40min，固液分离后得萃取液与渣料；

（3）将渣料打成浆，通过造纸技术抄造成基片；

（4）将萃取液净化后，真空浓缩至浓度为40—50%得浓缩液，将浓缩液涂布至上述基片上，制得再造烟叶。

所述陈皮是橘子的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，气香、味辛而微苦，具有导胸中寒邪，破滞气，益脾胃的功效，这种果皮在保持干燥的条件下，可长久放置储藏。

所述菊花是阴干或焙干，或熏、蒸后晒干的菊花，散风清热，平肝明目。一般用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。

陈皮和菊花来源广、价格低，本发明将陈皮和菊花添加应用到造纸法再造烟叶产品中，能够赋予再造烟叶独特的植物香气，改善烟梗原料带来的木质气和杂气，丰富再造烟叶的香气，并且陈皮、菊花具有止咳润肺，清热去火等药用效果，将本发明制备的再造烟叶与空白样一起制成样品烟支进行感官评吸对比测试，其中空白样为未添加陈皮和菊花的样品，根据测试结果，本发明所制得的再造烟叶的香气浓度饱满，烟气细腻性增强，烟气的刺激性和杂气含量降低，余味舒适干净，因此本发明提供的陈皮和菊花制备再造烟叶的方法所制得的再造烟叶具有感官品质好、价格低的优点，适用于高档卷烟产品的使用需求，可以增大在卷烟中的掺兑比例。并且本发明提供的陈皮和菊花制备再造烟叶的方法的可操作性强，工业化生产易实现，具有良好的应用前景。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述：

实施例1

陈皮和菊花制备再造烟叶的方法，它包括以下步骤：

（1）称取以下各原料备用：600g烟梗、300g烟叶碎片、50g陈皮、100g菊花；

（2）将上述烟梗、烟叶碎片、陈皮和菊花混合后按固液质量比1:10的比例用68℃水浸提20min，固液分离后得萃取液与渣料；

（3）将渣料打成浆，浆料的叩解度为25^。SR，将浆料调浓至浓度为1.1%后上网抄造成基片；

（4）将萃取液净化后，真空浓缩至浓度为40%得浓缩液，将浓缩液涂布至上述基片上，制得再造烟叶。

评吸试验：

将实施例1制得的再造烟叶切丝，放入恒温恒湿箱内平衡24h，制成卷烟，作为样品组，并以不加陈皮、菊花的再造烟叶制得的卷烟作为对照组。将样品组和对照组随机编号，由具备评吸资质的评吸员组成的评吸小组进行感官评吸。评吸结果表明：与对照组相比，实施例1制得的再造烟叶具有特有清香、花香和甜香的特征，且刺激性和杂气相对较小。

实施例2

陈皮和菊花制备再造烟叶的方法，它包括以下步骤：

（1）称取以下各原料备用：300g烟梗、600g烟末、100g陈皮、50g菊花；

（2）将上述烟梗、烟末、陈皮和菊花混合后按固液质量比1:6的比例用55℃水浸提40min，固液分离后得萃取液与渣料；

（3）将渣料打成浆，浆料的叩解度为20^。SR，将浆料调浓至浓度为1.5%后上网抄造成基片；

（4）将萃取液净化后，真空浓缩至浓度为45%得浓缩液，将浓缩液涂布至上述基片上，制得再造烟叶。

评吸试验：

将实施例2制得的再造烟叶切丝，放入恒温恒湿箱内平衡24h，制成卷烟，作为样品组，并以不加陈皮、菊花的再造烟叶制得的卷烟作为对照组。将样品组和对照组随机编号，由具备评吸资质的评吸员组成的评吸小组进行感官评吸。评吸结果表明：与对照组相比，实施例2制得的再造烟叶具有清香、甜香和木香的特征，且刺激性和杂气相对较小，津润感增加。

实施例3

陈皮和菊花制备再造烟叶的方法，它包括以下步骤：

（1）称取以下各原料备用：450g烟梗、450g烟叶碎片、75g陈皮、75g菊花；

（2）将上述烟梗、烟叶碎片、陈皮和菊花混合后按固液质量比1:12的比例用80℃水浸提30min，固液分离后得萃取液与渣料；

（3）将渣料打成浆，浆料的叩解度为30^。SR，将浆料调浓至浓度为0.8%后上网抄造成基片；

（4）将萃取液净化后，真空浓缩至浓度为50%得浓缩液，将浓缩液涂布至上述基片上，制得再造烟叶。

评吸试验：

将实施例3制得的再造烟叶切丝，放入恒温恒湿箱内平衡24h，制成卷烟，作为样品组，并以不加陈皮、菊花的再造烟叶制得的卷烟作为对照组。将样品组和对照组随机编号，由具备评吸资质的评吸员组成的评吸小组进行感官评吸。评吸结果表明：与对照组相比，实施例3制得的再造烟叶具有清香、甜香和木香的特征，其中甜香和清香较为明显，且刺激性和杂气相对较小，烟气相对细腻。

应当理解本文所述的例子和实施方式仅为了说明，本领域技术人员可根据它做出各种修改或变化，在不脱离本发明精神实质的情况下，都属于本发明的保护范围。

Claims (1)

1.陈皮和菊花制备再造烟叶的方法，它包括以下步骤：

（1）按重量份称取以下各原料备用：30—60份烟梗、30—60份烟叶碎片或烟末、5—10份陈皮、5—10份菊花；

（2）将上述烟梗、烟叶碎片或烟末、陈皮和菊花混合后用55—80℃水浸提20—40min，固液分离后得萃取液与渣料；

（3）将渣料打成浆，通过造纸技术抄造成基片；

（4）将萃取液净化后，真空浓缩至浓度为40—50%得浓缩液，将浓缩液涂布至上述基片上，制得再造烟叶。