CN102783460B - 人工培育狗骨蛆虫的工艺 - Google Patents

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人工培育狗骨蛆虫的工艺，涉及人工培育昆虫的工艺。针对现有狗骨作为药材存在利用率较低的问题，本发明的人工培育狗骨蛆虫的工艺是通过以下技术方案解决的：（1）狗骨粉碎至粉末状；（2）与水混合搅拌成糊状；（3）糊状物高温杀菌；（4）谷物糠用中药处理并生成蛆卵；（5）幼蛆培殖；（6）蛆虫培育；（7）蛆虫分离、清洗、灭活；（8）蛆虫干燥；（9）蛆虫包装。本发明通过生物工程转换的方式，在一种温和条件下使狗骨中大分子成分转化为小分子成分，人体更易于吸收，同时骨骼中微量成分补狗骨蛆虫富集，成为新型补钙成分，因此，做到了物尽其用。生产过程易于工业化自动控制，产品一致性好，节省能源，适合工业规模化生产。

Description

人工培育狗骨蛆虫的工艺
技术领域
本发明涉及人工培育昆虫的工艺，尤其是人工培育狗骨蛆虫的工艺。
背景技术
狗骨为犬科动物狗canis familiaris L.的骨骼，狗骨是一种传统的中药材，骨骼入药，骨质坚实，白色或淡黄色，断面不平，内里疏松，髓质不明显，以四肢骨骼最好，新鲜骨骼含骨胶原、脂肪、无机物及水。
市场销售的祛风湿注射液是用狗全骨为原料，经脱脂、粉碎、煎煮、过滤、去蛋白、去乙醇、灭菌等工艺得产品。
CN101757344A公开了一种狗骨乳没丸的制备方法，由狗骨、马钱子、白花蛇、全虫、乳香、没药、血竭、黄芪、防风、桂枝、大枣、鸡血藤、杜仲、牛膝及蜂蜜组成。
汤启勋等人给出了狗骨及复方治剂的研究进展，对狗骨的中药鉴定学、化学成分、临床应用及其机理进行探讨，李超英等人对狗骨化学成分进行了研究。
ZL200410013742.4公开了采用中药培育蟾蜍蛆虫的方法，可以大批量工业化生产蟾蜍蛆虫。
传统医药中采用狗骨原骨作为药材，由于骨骼入药，骨质坚实，骨骼中的有效成分利用率较低，造成不必要的浪费，加工过程的高温处理使许多成分被高温影响。
发明内容
针对现有狗骨作为药材存在利用率较低的问题，本发明的目的是提供一种人工培育狗骨蛆虫的工艺。
本发明的目的是通过以下技术方案解决的：（1）狗骨粉碎至粉末状；（2）与水混合搅拌成狗骨糊状物；（3）狗骨糊状物高温杀菌；（4）谷物糠及狗骨糊状物用中药处理，并生成蛆卵；（5）配制幼蛆培养液进行幼蛆培殖；（6）配制蛆虫培养液进行蛆虫培育；（7）蛆虫分离、清洗、灭活；（8）蛆虫干燥；（9）蛆虫包装。具体步骤如下：
（4）谷物糠麸及狗骨糊状物用中药处理形成虫卵培养液，所述虫卵培养液由100g谷物糠麸、狗骨糊状物0.2-50g、丁香粉0-10g、苍术粉0-5g、藿香0-8g、0-20g木香粉和0-5.0g草乌粉混合而成，保持温度30-55℃、时间48-240h，生成虫卵；
（5）幼蛆培殖：配制幼蛆培养液，所述幼蛆培养液由1-100g狗骨糊状物、0-200g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、0-10g木香粉、0-10g藿香、0-30g苍术粉、0-20g中药丁香粉、2-10gNaCl或KCl、0-100g大豆分离蛋白、0.5-1.0L纯净水混合而成，分装于三角烧瓶中，灭菌后分别装入前面培殖的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成含狗骨幼蛆的培养液；
（6）蛆虫培育：配制蛆虫培育液，所述蛆虫培育液由500-3000g狗骨粉、10-80g酵母抽提粉、0.01-0.1gNaCl、0-1.0gKCl、0-0.8gMgCl2、0.01-0.08gCaCl2、0-0.5gMgSO4、20-100gNa2HPO4、0-5.0gK2SO4、0-5.0g尿素混合均匀并加入10-15L纯净水而成，加入含幼蛆培养液进行培育，培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-55℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h，狗骨蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
（7）将培育液和培育出的狗骨蛆虫放入分离机中进行虫液分离，用纯净水洗涤狗骨蛆虫，并用热水喷淋灭活；
（8）灭活的狗骨蛆虫干燥，得成品；
（9）蛆虫包装。
狗骨蛆虫为乳白色，狗骨蛆虫的蛋白质相对分子量为86000Da，干燥后含蛋白质56-58%、脂肪3.9-4.4%、灰分6-7%、碳水化合物10-11%。本发明通过生物工程转换的方式，在一种温和条件下使狗骨中大分子成分转化为小分子成分，人体更易于吸收，同时骨骼中微量成分被狗骨蛆虫富集，狗骨中含有的Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、F等微量元素在狗骨蛆虫中分别富集1-3倍，并且形成较合理的配比，成为新型补钙成分，因此，做到了物尽其用。本发明的生产过程易于工业化自动控制，产品一致性好，节省能源，适合工业规模化生产。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步描述。
实施例1：
（1）1000g狗骨用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.5-0.05mm，并用0.2-0.05mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；
（2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；
（3）糊状物在80至120℃杀菌10-30min，然后降温至30℃备用；
（4）取100g小米糠、0.2-0.5g狗骨糊状物，加入中药10-20g木香粉和1.0-50.g草乌粉混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度30至55℃、时间48-240h，生出虫卵；
（5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；
（6）取10-200g蛋白胨、1-5g狗骨糊状物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中药木香粉、2-10gNaCl，加0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却到20-40℃，分别装入0.2-1.0g前面培植的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成幼蛆；
（7）配制培育液，取500-3000g狗骨粉、10-80g酵母抽提粉、0.1-1.0gKCl、0.01-0.1gNaCl、20-100gNa2HPO4、0.01-0.05gCaCl2、0.1-0.5gMgSO4，搅拌均匀并加入10-15L纯净水成为蛆虫培养液，加热80-100℃，时间10-60min，冷却至25-35℃，加入单独100-120℃灭菌10-20min的葡萄糖50-100g，加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育；培育狗骨蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
培育参数：pH=5.5-7，搅拌速度1-20r/min，温度25-55℃，通气量7.0-20L/min，时间72-168h；
（8）将培育液及培育出的狗骨蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；
（9）用50-100L纯净水洗涤狗骨蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活1-10min；
（10）灭活的狗骨蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30至30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；
（11）包装。
实施例2：
（1）1000g狗骨用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；
（2）粉末状物料加入10-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；
（3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min然后降温至25-30℃备用；
（4）取100g麦麸、30-50g狗骨糊状物，加入中药藿香2-8g、苍术2-5g混合均匀、喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；
（5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；
（6）取50-100g狗骨糊状物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中药藿香、2-5g中药苍术、2-10gKCl，加入0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却至20-40℃，每瓶分别装入0.2-1.0g前面培植的虫卵，摇床10-100次/min，培育18-48h，生成幼蛆；
（7）10-15L去离子水中加入1500-2000g狗骨粉，20-80g酵母抽提粉、2.0-5.0gK2SO4、0.01-0.05gNaCl、20-100gNa2HPO4、0.01-0.08gCaCl2、0.1-0.8gMgCl2，搅拌均匀成为蛆虫培育液，用10000-15000高斯磁感强度处理培养液3-5min，处理3-5次加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育；
培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-35℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h；
培育狗骨蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
（8）将培育液和培育出的狗骨蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；
（9）用50-100L纯净水洗涤狗骨蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；
（10）灭活的狗骨蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；
（11）蛆虫包装。
实施例3：
（1）1000g狗骨用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并且用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；
（2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；
（3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min，然后降温至25-30℃备用；
（4）取100g荞麦麸皮加入狗骨糊状物5-10g、中药丁香粉5-10g、苍术粉2-5g混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；
（5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；
（6）取50-100g大豆分离蛋白、5-10g酵母抽提粉、20-50g狗骨糊状物、15-20g中药丁香粉、20-30g苍术粉、2-10gNaCl，加入0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却至20-40℃，每瓶分别装入0.2-1.0g前面培养的虫卵，摇床10-100次/min，培养12-48h，生成幼蛆；
（7）取1500g-2000g狗骨粉、10-80g酵母抽提粉、2.0-5.0g尿素、0.01-0.05gNaCl、20-100gNaH2PO4、0.01-0.08gCaCl2、0.1-0.8gMgCl2搅拌均匀并加入10-15L纯净水成为蛆虫培育液，用超声波2450-5000kHz、1-10kw、处理培养液10-30min，然后加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育，培育狗骨蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-35℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h；
（8）将培育液及培育出的狗骨蛆虫一起放入分离机中，以转速550-1250r/min虫液分离；
（9）用50-100L纯净水洗涤狗骨蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；
（10）灭活的狗骨蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品；
（11)蛆虫包装。
实施例4：
（1）1000g狗骨用粉碎机以250-1250r/min粉碎至0.05-0.5mm并用0.05-0.2mm孔径筛子筛选，收集粉末状物料；
（2）粉末状物料加入1-50L纯净水搅拌均匀成糊状物；
（3）糊状物在80-120℃杀菌10-30min，然后降温至25-30℃备用；
（4）取100g琼脂加入狗骨糊状物5-10g、中药藿香粉2-8g、木香粉2-6g混合均匀，喷洒10-50ml纯净水，保持温度25-55℃，时间48-240h，生成虫卵；
（5）用孔径0.1-2.0mm筛子筛出虫卵备用；
（6）取50-100g蛋白胨、5-10g酵母抽提粉、20-50g狗骨糊状物、2-10gNaCl，加0.5-1.0L纯净水混合成为幼蛆培养液，分装于16-20个三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却到20-40℃，分别装入0.2-1.0g前面培养的虫卵，摇床1-10次/min，培养12-48h，生成幼蛆；
（7）配制培育液，取500-3000g狗骨粉、10-80g酵母抽提粉、0.1-1.0gKCl、0.01-0.1gNaCl、20-100gNaH2PO4、0.01-0.05gCaCl2、0.1-0.5gMgSO4搅拌均匀并加入10-15L纯净水成为蛆虫培育液，用微波频率2450-915MHz、功率0.5-2.5kw处理培育液2-10min，加入含幼蛆培养液1500-2500ml进行培育，
培育参数：pH=5.5-8、搅拌速度1-30r/min、温度25-35℃、通气量5-20L/min、时间72-168h；
培育狗骨蛆虫由乳白色变为乳黄色培育过程完成；
（8）将培育液及培育出的狗骨蛆虫一起放入分离机中以转速550-1250r/min虫液分离；
（9）用50-100L纯净水洗涤狗骨蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活2.0-10min；
（10）灭活的狗骨蛆虫用真空冷冻干燥机在温度-30-30℃、真空度100-500kpa、时间5-24h干燥至狗骨蛆虫含水分5-8%得成品；
（11）蛆虫包装。

Claims (2)

1.人工培育狗骨蛆虫的工艺，其特征在于所述工艺包括如下步骤：
（1）狗骨粉碎至粉末状，
（2）与水混合搅拌成狗骨糊状物；
（3）狗骨糊状物在80至120℃杀菌10-30min，然后降温至30℃备用；
（4）谷物糠麸及狗骨糊状物用中药处理形成虫卵培养液，所述虫卵培养液由100g小米糠、0.2-0.5g狗骨糊状物、10-20g木香粉和1.0-50.g草乌粉混合而成，保持温度30-55℃、时间48-240h，生成虫卵；
（5）幼蛆培殖：配制幼蛆培养液，所述幼蛆培养液由10-200g蛋白胨、1-5g狗骨糊状物、5-10g酵母抽提粉、2-10g中药木香粉、2-10gNaCl、0.5-1.0L纯净水混合而成，分装于三角烧瓶中，80-120℃灭菌10-30min，冷却到20-40℃后分别装入前面培殖的虫卵，摇床1-100r/min，培养12-48h，生成含狗骨幼蛆的培养液；
（6）蛆虫培育：配制蛆虫培育液，所述蛆虫培育液由500-3000g狗骨粉、10-80g酵母抽提粉、0.1-1.0gKCl、0.01-0.1gNaCl、20-100gNa2HPO4、0.01-0.05gCaCl2、0.1-0.5gMgSO4混合均匀并加入10-15L纯净水而成，80-100℃加热10-60min，冷却至25-35℃，加入单独100-120℃灭菌10-20min的葡萄糖50-100g，加入含幼蛆培养液进行培育，培育参数：pH=5.5-8，搅拌速度1-30r/min，温度25-55℃，通气量5.0-20L/min，时间72-168h，狗骨蛆虫由乳白色变为乳黄色，培育过程完成；
（7）将培育液和培育出的狗骨蛆虫放入分离机中进行虫液分离，分离机转速为550-1250r/min，用纯净水洗涤狗骨蛆虫2-3次，并用80-100℃热水喷淋灭活1-10min；
（8）灭活的狗骨蛆虫干燥，得成品。
2.    根据权利要求1所述的人工培育狗骨蛆虫的工艺，其特征在于所述步骤（8）中，灭活的狗骨蛆虫在温度-30-30℃、真空度100-500kPa、时间5-24h干燥至含水分5-8%得到成品。
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