CN1142887A - 蝇蛆工厂化养殖方法及设备 - Google Patents

Abstract

蝇蛆工厂化养殖方法及设备属于人工生产蝇蛆技术领域。开发蝇蛆蛋白质资源，使之工厂化生产，满足人类对蛋白质的需求，这个问题至今尚未解决。本发明采用经优选的家蝇为原种蝇；在饲养室中配有饲料盘、羽化盘、饮水器和产卵器的封闭式饲养笼，并通过人工的方法，使周围环境满足一定的条件；按营养组分、比例和工艺配制种蛆饲料，成蝇饵料和商品工程蛆饲料；按设计规模和生产流程对种蝇、成蝇和商品工程蛆进行饲养管理。本方法是家蝇生态学、繁殖生物学、营养生理学和工厂化生产技术综合利用的结果，为人类食用蛋白的制造，提供符合营养和卫生标准的产量稳定可控的商品工程蛆原料。

Description

蝇蛆工厂化养殖方法及设备

蝇蛆工厂化养殖方法及设备属于人工生产蝇蛆技术领域。

随着人口剧增而蛋白质能源却增长缓慢，在这种需求矛盾日益突出的情况下，寻求新的蛋白质能源，增加蛋白质的生产，满足人类的需求，是当今世界急需解决的问题之一。而昆虫已成为新的蛋白质的重要资源之一，予计昆虫产品将成为下个世纪人类的大宗食品系列之一。在昆虫资源中，尤以家蝇的开发利用最为引人关注。因为它的生产周期短，繁殖系数高，易于人工控制，适于工厂化生产，能量转化率高，营养丰富，因此，它的开发利用研究是国内外学者关注的热点。早在本世纪20年代，就曾论证了关于利用家蝇幼虫处理废弃物以提取动物蛋白质的可能性。本世纪60年代许多国家相继以蝇蛆作为优质蛋白饲料进行了研究开发。70年代末，在我国北京、天津等地曾开展了利用鸡粪饲养家蝇的试验及饲养家禽的效果试验。这些研究与开发，主要是利用蝇蛆处理畜禽粪便；提取再生蛋白饲料，作为家禽、珍贵鸟粪和名贵水生动物的饲料。综上所述可见，关于蝇蛆作为优质蛋白的研究与开发，仅处于作为一种动物饲料蛋白质来源的初级阶段，尚未达到作为人类食用的利用阶段，且大规模的具有稳定的产量的蝇蛆工厂化养殖技术方法亦未见公开报道。

经湖北省科学技术情报研究所查新检索，尚未发现有与此相似的技术方案在出版物上公开发表过，也没有发现与本发明技术方案相似的内容在国内公开使用过或者以其他的方式为公众所知。

显然，本发明的目的是设计一配套的年产量为一定的商品工程蝇蛆工厂化养殖技术方法及设备，为生产食用蛋白质提供原材料。该配套技术包括以下方面内容：蝇蛆工厂化的养殖设备；种蛆饲料、成蝇饵料和商品工程蛆饲料的配制工艺；成蝇、种蝇和商品工程蛆的生产工艺流程和管理规范。

本发明要求保护的技术方案内容如下：

蝇蛆工厂化的养殖设备由装有饲料盘、饮水器和产卵器的封闭式成蝇饲养笼，饲养笼置于饲养室中，幼虫培养设备由幼虫培养室和幼虫培养箱组成。幼虫培养箱置于幼虫培养室内，成蝇饲养笼为封闭式，单个的饲养笼的尺寸范围是：(110-165)×(88-132)×(180-270)立方厘米，每头成蝇占有空间7.5-11立方厘米，笼的框架由金属或工业塑料制成，周边镶嵌隔离层垫，饲养笼内配有：饲料盘，内盛有水、上面复盖有一层薄海棉的饮水器和上置有产卵垫的产卵器，产卵垫由在27℃温度下发酵12小时、含有65％水份的麦麸、加入100-150倍的甲苯酚和成虫腹末提取液作为产卵引诱剂。工程蛆培养箱由工业塑料制成，单个培养箱的尺寸范围为：(55-75)×(35-55)×(15-25)立方厘米。

为种蛆、成蝇和商品工程蛆分别设计了三种类别的饵料和饲料的配制方法。种蛆培养料按以下组份和工艺配制：取含水份为65％的麦麸，在20-25℃温度下发酵12小时，使用时再加1％的蝇粉或蛆浆和0.01％由胆固醇组成的助长素。成蝇饵料按以下组份比例和工艺配制：取乳清粉50份、蛆浆50份、玉米粉350份、红糖50份、由蝗浆组成的助育素1份；混合；再搅拌均匀。商品工程蛆饲料按以下组份比例和工艺配制：麦麸7份、豆渣2份、米糠1份、剩余料(即培养幼虫后的剩余物)1份和由胆固醇组成的助长素0.01份；混合均匀；加水搅拌，使混合物的含水量为65-70％；在温度27℃条件下发酵12小时。

为成蝇、种蝇和商品工程蛆设计了不同的管理规范。

成蝇按以下方法饲养管理：

(1)每一养殖循环周期开始时，清扫饲养室和蝇饲养笼，用紫外线对其消毒，消毒时间为10个小时；

(2)取已准备好的褐色蝇蛹2000克，约合13万头蝇蛹，经用0.1％高锰酸钾溶液消毒后，放入饲养笼中的羽化盘内；

(3)饲养室和饲养笼的环境温度为30℃±2℃，光暗比12∶12，相对湿度70％，风速为一级的空气流通状态，每天观察两次，并记录；

(4)当蛹羽化约达20％时，在每只饵料盘内放入70克成蝇饵料，同时放入盛有水的饮水器；

(5)此后，每天上午取出饲养笼中的饲料盘和饮水器，经碱水浸泡、冲洗和凉干后，再加入新鲜饵料和清洁水，置于笼内；

(6)第6天开始置入产卵垫，第7天起每日上午11-12时，取出带卵的产卵垫，将新的产卵垫置入，再将带卵的产卵垫放入商品工程蛆或种蛆培养箱内；

(7)第16天后处杀成蝇，集中干燥，另作它用；

(8)筛选接种蝇蛹作生产下批成蝇用；

(9)对养殖设备消毒、供下一周期生产用。

种蝇按以下方法饲养管理：

(1)在成蝇饲养过程中的第10天上午10-11时，取出产卵垫，接入装有发酵后重为8公斤的种蛆培养料的种蛆培养箱内，置于27℃种蛆饲养室内培养，使之化为蛹。

(2)培养期间，种蛆饲养室的环境条件是：温度30℃±2℃，相对湿度70％，光暗比12∶12，室内风速为1级，并即时添加饲料。

(3)用蛹比重分离器，分离出色泽一致的蛹作为种蛹，每头种蛹的重量为17±1毫克。

(4)在25℃，相对湿度70％条件下保存种蛹。

(5)当种蛹发育至其壳变为褐色时，放入成蝇饲养笼内羽化。

商品工程蛆按以下方法饲养管理：

(1)在成蝇饲养过程中，从第7天至第16天的每天上午11-12时，将带有卵的产卵垫从成蝇饲养笼中取出，置入予先装有重量为6公斤的发酵培养料的工程蛆培养箱内。

(2)将工程蛆培养箱置于满足以下条件温度在30℃±2℃，相对温度70％，光暗比12∶12，并在保持1级风速的饲养室内培养。，

(3)当工程蛆生长到第4天时，取出培养箱用光分离箱将工程蛆和饲料分离。

(4)分离处理后的剩余培养料和商品工程蛆分别收集存放，待用。

申请人认为按照上述技术规范设计蝇蛆工厂化养殖设备和养殖蝇蛆，就是一个最好的实施方式。并可将它归纳，综合为以下的蝇蛆工厂化养殖工艺系统流程图，如附图所示。该系统的组成如下：成蝇饵料、种蛆饲料、商品工程蛆饲料的配制分系统；蝇蛆养殖设备分系统；由成蝇养殖，商品工程蛆养殖，分离、清洗和商品工程蛆构成的开环控制系统；由成蝇养殖、种蛆养殖、种蛹分离和种蛹消毒构成的闭环控制系统。蝇蛆饲养设备必须满足以下条件：成蝇饲养室环境条件是：温度27±2℃；光暗比8∶12小时；相对湿度70％；风速为一级的空气流通状态。幼虫饲养室环境条件是：温度30±2℃；光暗比12∶12小时；相对湿度70％；风速为一级，的空气流通状态。以上条件可以通过微机控制双向空调器、日光灯和水份蒸发器等装置来实现。

本系统的商业指标是：年产商品工程蛆30吨，每年按300个工作日计算，折日产商品工程蛆100公斤。

为了实现这一目标，采取单元组合式系统饲养技术路线，按每组单元设置成蝇饲养笼13个，共6个组合单元，取每组合单元时间间隔5天，接种蝇蛹一次，即第一组单元接种蛹后第六天，接第二组单元种蛹，第二单元接蛹后第六天接第三组单元种蛹，依次类推，不断循环。

与背景技术相比，本发明具有以下的有益效果：

第一、为作为人类食用蛋白原料的家蝇及其幼虫的工厂化养殖提出了有序的生产工艺流程。使蝇蛆生产从室外散放式饲养或室内小规模饲养模式转入单元式、标准化、系统化的大规模饲养。

第二、本发明技术方案是家蝇生态学、繁殖生物学和营养生理学及其工厂化生产基础技术综合利用的结果，为人类食用蛋白的制造，提供符合营养标准和卫生标准的产量稳定可控的商品工程蛆。

第三、与其它昆虫相比较，蝇蛆的生产周期短，繁殖率高、易于人工控制，能量转化率高，营养丰富。所以蝇蛆是很有开发利用价值的昆虫资源。

Claims (9)

1、一种蝇蛆工厂化养殖方法及设备，包括优选和选用的家蝇为原种蝇，其特征是：

(1)蝇蛆工厂化的成蝇饲养设备由装有饲料盘、羽化盘、饮水器和产卵器的封闭式饲养笼构成，饲养笼置于饲养室内；幼虫培养设备，由幼虫培养箱和幼虫培养室组成，幼虫培养箱置于幼虫培养室内，

(2)按设计的营养组份、比例和工艺配制种蛆饲料、成蝇饵料和商品工程蛆饲料，

(3)按设计规模和生产流程对种蝇、成蝇和商品工程蛆进行饲养管理。

2、根据权利要求1所述的蝇蛆工厂化养殖方法及设备，其特征是：成蝇饲养笼为封闭式，单个饲养笼的尺寸范围：(110-165)×(88-132)×(180-270)立方厘米，框架由金属或工业塑料制成，周边镶嵌封闭隔离层垫，饲养笼内配有饲料盘和内盛有水、上面复盖有一层薄海棉的饮水器以及上置有产卵垫的产卵器，产卵垫由含有65％水份的麦麸，经在27℃温度下发酵12小时后，再加入100-150倍的甲苯酚和成虫腹末的提取液制成。

3、根据权利要求1所述的蝇蛆工厂化养殖方法及设备，其特征是：用聚丙烯材料制成的工程蛆培养箱，尺寸范围：(55-75)×(35-55)×(15-25)立方厘米。

4、根据权利要求1所述的蝇蛆工厂化养殖方法及设备，其特征是种蛆培养料按以下组份和工艺配制：取含水份为65％的麦麸在20-25℃温度下发酵12小时，使用时再加1％的蝇粉或蛆浆和0.01％由胆固醇组成的助长素，再将上述组分搅拌均匀。

5、根据权利要求1所述的蝇蛆工厂化养殖方法及设备，其特征是成蝇饵料按以下组份比例和工艺配制：取乳清粉50份、蛆浆50份、玉米粉350份、红糖50份、由蝗浆组成的助育素1份，混合后，再搅拌均匀。

6、根据权利要求1所述的蝇蛆工厂化养殖方法及设备，其特征是商品工程蛆饲料按以下组份比例和工艺配制：麦麸7份、豆渣2份、米糠1份、培养幼虫后的剩余料1份、由胆固醇组成的助长素0.01份混合均匀后，加水搅拌，使混合物的含水量为65-70％，在27℃温度下发酵12小时即成。

7、根据权利要求1所述的蝇蛆工厂化养殖方法及设备，其特征是成蝇按以下方法饲养管理：

(1)每一养殖循环周期开始时，清扫饲养室和饲养笼，用紫外线对其消毒，消毒时间为10个小时；

(2)取已准备好的褐色蝇蛹2000克、约合13万头蝇蛹，经用0.1％高锰酸钾溶液消毒后，放入饲养笼的羽化盘内；

(3)饲养室和饲养笼的环境温度为30℃±2℃，光暗比12∶12，相对湿度70％，风速为一级的空气流通状态，每天观察两次，并记录；

(4)当蛹羽化约达20％时，在每只铒料盘内放入70克成蝇饵料，同时放入盛有水的饮水盘；

(5)此后，每天上午取出饲养笼中的饲料盘和饮水器，经碱水浸泡、冲洗和凉干后，再加入新鲜饵料和清洁水，置入笼内；

(6)第6天开始置入产卵垫，第7天起每日上午11-12时，取出带卵的产卵垫，并置入新的产卵垫，再将带卵的产卵垫放入商品工程蛆或种蛆培养箱内，

(7)第16天后处杀成蝇、集中干燥，另作它用，

(8)筛选接种蝇蛹作生产下批成蝇用，

(9)对养殖设备消毒，备用。

8、根据权利要求1或7所述的蝇蛆工厂化养殖方法及设备，其特征是种蝇按以下方法饲养管理：

(1)在成蝇饲养过程中的第10天上午10-11时，取出产卵垫，置入装有发酵后重为8公斤的种蛆培养料的种蛆培养箱中，将该箱放在27℃幼虫饲养室内培养，使之化为蛹；

(2)培养期间，种蛆饲养室的环境条件是：温度30℃±2℃，相对湿度70％，光暗比12∶12，风速1级的流动空气，并即时添加饲料；

(3)用蛹比重分离器，分离出色泽一致的蛹作为种蛹，每头种蛹的重量为17±1毫克；

(4)在25℃，相对湿度70％条件下保存种蛹；

(5)当种蛹发育至其壳变为褐色时，放入成蝇饲养笼内羽化。

9、根据权利要求1或7所述的蝇蛆工厂化养殖方法及设备，其特征是商品工程蛆按以下方法饲养管理：

(1)在成蝇饲养过程中，从第7天至第16天的每天上午11-12时将带有卵的产卵垫从成蝇饲养笼中取出接入予先装有重量为6公斤的发酵培养料的工程蛆培养箱内；

(2)将工程蛆培养箱置于满足以下条件的饲养室中：温度为30℃±2℃，相对湿度70％，光暗比12∶12，饲养室内的风速为1级；

(3)当工程蛆生长到第4天，即时取出培养箱用光分离箱将工程蛆与饲料分离；

(4)分离处理后的剩余培养料和商品工程蛆分别收集存放，待用。

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