CN102770711A - 燃气灶 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种燃气灶(1，1′，1″)，所述燃气灶包括：具有至少一个燃烧器(3)的灶台(2)，所述燃烧器具有燃烧器冠(6)；支架(5，5′，5″)，所述支架被布置成接收在所述燃烧器(3)之上的烹饪容器(32)；传感器(4)，用于检测放置在所述支架(5，5′，5″)上的烹饪容器(32)的温度；以及控制单元(31)，用于在所述传感器(4)的传感器输出值的基础上控制所述燃烧器(3)，其中所述传感器(4)借助于可拆卸连接设在所述燃烧器冠(6)的外部，使得当清洁所述燃气灶(1，1′，1″)时能够去除所述传感器(4)。

Description

燃气灶

技术领域

本发明涉及一种燃气灶，所述燃气灶包括：具有至少一个燃烧器的灶台，所述燃烧器具有燃烧器冠；支架，所述支架被布置成接收在所述燃烧器之上的烹饪容器；传感器，用于检测放置在所述支架上的烹饪容器的温度；以及控制单元，用于在所述传感器的传感器输出值的基础上控制所述燃烧器。

背景技术

上述类型的燃气灶例如从DE 601 21 548 T2获知。该文献中所描述的燃气灶包括具有四个单独的气体燃烧器的灶台。每个燃烧器带有单独的支撑元件，所述支撑元件可以放置在灶台的顶部上以用于支撑容器。温度传感器为每个燃烧器而提供并且从灶台竖直地延伸以与容器紧密地接触。为每个燃烧器单独地提供气阀以控制气流。温度传感器和气阀连接到控制单元，所述控制单元在温度传感器的输出值的基础上操作气阀。因此，在烹饪过程的不同步骤中不同地操作燃烧器而不用手动地改变气流。例如，控制单元可以通过检测温度传感器的传感器输出值指示操作期间的非上升温度而检测容器内部的食物的烹饪点，使得减小通过燃烧器的气流并且保持该温度以避免过沸腾。

DE 601 21 548 T2中所示的另一个实施例显示了一种具有四个单独的燃烧器的灶台。每个燃烧器具有由四个支撑元件形成的支架，所述支撑元件围绕燃烧器布置以接收位于相应的燃烧器之上的烹饪容器。支撑元件与灶台成一体地形成为突出到灶台的上侧的圆柱形凸面。支撑元件中的一个带有温度传感器以用于检测置于其上的烹饪容器的温度。温度传感器位于与容器紧密接触的支撑元件的上侧。为每个燃烧器单独地提供气阀以控制气流。温度传感器和气阀连接到控制单元以用于在温度传感器的输出值的基础上操作气阀。根据该实施例的燃气灶的一般功能与上述相同。

在GB 969 096中描述了另一种常用的燃气灶。它包括燃烧器和支架，所述支架位于燃烧器之上以用于支撑烹饪容器。支架包括四个腿部，所述腿部在它们的一个端侧连接到中心环。在它们的另一个端侧它们带有突出足部使得支架的上支撑表面设在相对于灶台的表面升高的位置。腿部中的一个带有竖直孔。温度传感器从灶台竖直地延伸穿过该孔以与放置在支架上的容器接触。温度传感器连接到恒温控制器，所述恒温控制器在温度传感器的传感器输出值的基础上操作气阀。

在烹饪过程期间灶台例如由于油或类似物的飞溅而被弄脏。上述类型的燃气灶的主要缺点在于它们的灶台难以清洁。从灶台突出的元件(例如温度传感器)成为减慢清洁过程或使清洁过程复杂化的障碍物。在灶台和突出的温度传感器之间的边缘，污垢可以容易地积累并且难以去除。

从上述现有技术出发，本发明的目的是提供一种具有容易清洁的灶台的燃气灶。

发明内容

为了实现该目的，本发明提供了一种上述类型的燃气灶，所述燃气灶的所述传感器借助于可拆卸连接设在燃烧器冠的外部，使得当清洁所述燃气灶时能够去除所述传感器。

因此，可以整体上容易地清洁燃气灶并且不必特别地注意传感器。只要去除传感器，通常形成于传感器的安装点的边缘就消失，使得可以容易地并且单独地清洁围绕安装点的燃气灶的区域以及传感器装置自身。

优选地所述可拆卸连接包括用于电连接所述传感器的插塞连接。这允许在该安装点插入整个传感器以及容易地安装和拆卸传感器而不使用工具。

此外，所述支架可以以手动可去除的方式布置。这使得灶台和支架容易清洁，原因是只要支架从灶台分离则形成于灶台和支架之间并且倾向于积累污垢的边缘就被去除。

根据本发明的一个实施例，所述传感器布置在所述支架处。因此，传感器可以与支架一起被去除并且不必独立地处理。至控制单元的电连接可以由传感器和灶台之间的直接连接而实现或由支架和灶台之间的连接而实现。

而且，所述传感器可以可拆卸地布置在所述支架处。这允许独立清洁地传感器和支架。由于污垢燃烧并且结壳而导致支架通常难以清洁，因此当传感器分离时可以执行支架的强力清洁而没有损坏传感器的危险。至控制单元的连接经由支架实现。

备选地，所述传感器可以布置在所述灶台处与所述支架分开。传感器的位置可以在灶台上自由地选择以最适合常用的容器。

优选地，所述传感器以这样的方式布置使得它与置于所述支架上的容器的底部相接触。该布置允许使用不同类型的传感器，例如温度传感器或振动传感器，所述振动传感器通过形成于容器中的气泡的特定振动来检测在容器中加热的液体的沸点。在两种情况下传感器和容器的直接接触允许获得来自传感器的精确输出值。在容器的底部的测量是最合适的，原因是底部由燃烧器直接加热并且因此代表容器的最热部分。

所述传感器和所述控制单元可以带有无线连接以用于将来自所述传感器的传感器输出值传输到所述控制单元。这允许燃气灶的简单构造，原因是不需要缆线。缆线难以安装和处理，并提供附加的成本并且经常是由于损坏而造成故障的源头。而且，无线连接使插塞变得多余，插塞也经常引起故障。

另外，提供防护元件以用于防护所述传感器。尤其当邻近燃烧器定位时，传感器暴露于由燃烧器产生的热辐射和对流。该防护元件可以设置成仅仅在朝着燃烧器的方向上防护传感器或完全围绕传感器。

根据优选实施例，所述防护元件可以借助于可拆卸连接布置在所述灶台的顶部上。这允许独立于传感器单独地放置防护元件以减小朝着传感器的热传递。而且，去除防护元件也使得灶台容易清洁。

优选地，所述防护元件和所述灶台包括磁保持机构。所述保持机构包括磁体和铁磁材料，它们中的一个设在所述防护元件上并且另一个设在所述灶台上。因此，因此传感器可以容易地安装或拆卸而不需要使用工具。在灶台处，保持机构可以与灶台成一体地或在它的表面之下被提供，使得可以保持均匀表面结构。

此外，所述防护元件可以与所述支架成一体。因此，所述防护元件与支架一起自动地布置。该构造可应用于设在灶台处的传感器，并且可应用于附连到支架的传感器。

优选地，所述防护元件借助于可拆卸连接布置在所述支架处。这便于支架和防护元件的清洁。另外，需要时可以容易地替换防护元件。

备选地，所述防护元件可以与所述支架成一体地形成。这允许组合式支架和防护元件的简单构造并且便于搬运。

优选地，所述防护元件由金属制造。金属适合于用于燃气灶中，原因是它耐高温的影响，所述高温由于气体燃烧器所产生的火焰而引起。它也提供热辐射的高反射级。如果为了将防护元件连接到灶台而提供磁连接，则铁磁金属的使用使得防护元件具有简单和整体的构造，使得仅仅相应磁体必须设在灶台处。

此外，多组燃烧器和传感器可以被提供并且连接到用于单独地控制每个燃烧器的一个控制单元。这简化了燃气灶的结构，原因是不同容器可以用由一个控制单元提供的单独的燃烧器控制进行加热。

最后，多组燃烧器和传感器共同地布置有单个支架以接收在每个燃烧器之上的烹饪容器。因此，支架可以在整个灶台上延伸，使得它可以可靠地放置在灶台的顶部上。然而，支架可以包括用于每个单独的燃烧器的传感器和/或防护元件，当置于灶台的顶部上时所述传感器和/或防护元件位于燃烧器的附近。

附图说明

在参考附图的以下描述的过程中，本发明的详细配置、特征和优点将变得明显。

图1是根据本发明的第一实施例的燃气灶的透视图；

图2是图1的燃气灶的靠近透视图；

图3是图1的燃气灶的旋转透视图，显示了燃气灶的中心部分；

图4是具有温度传感器和被去除的防护元件的图1的燃气灶的中心燃烧器的透视图；

图5是透视图，显示了其上放置有烹饪容器的图1的燃气灶的中心燃烧器；

图6是根据本发明的第二实施例的燃气灶的透视图；

图7是图6的燃气灶的透视图，显示了燃气灶的中心燃烧器；

图8是具有温度传感器和从传感器去除的防护装置的图6的燃气灶的中心部分的透视图；

图9是其上放置有烹饪容器的图6的燃气灶的中心燃烧器的透视图；

图10是图9的具有容器的燃烧器的旋转透视图；

图11是根据本发明的第三实施例的燃气灶的透视图；

图12是图11的燃气灶的旋转透视图；

图13是图11的燃气灶的旋转透视图，中心燃烧器的支架从灶台被去除，以及

图14是图11的燃气灶的透视图，显示了燃气灶的中心燃烧器。

具体实施方式

图1至5显示了根据本发明的第一实施例的燃气灶1。燃气灶1包括具有五个单独的燃烧器3的灶台2，温度传感器4和支架5，所述支架位于灶台2的顶部上。

多个燃烧器3以矩形的形状布置在灶台2上，因而矩形的每个角上有一个燃烧器3并且在矩形的中心有一个燃烧器。每个燃烧器3包括燃烧器冠6，所述燃烧器冠具有圆周气体出口和用于点燃气体的点火机构。

温度传感器4设在灶台2上。温度传感器4包括柱形基体10、传感器头部11和弹簧12，所述弹簧围绕基体10布置并且弹性地向上推动传感器头部11。温度传感器4的基体10被插到灶台2上。插塞连接还包括用于将温度传感器4连接到灶台2的电连接器。

防护元件13以中空方柱体的形式被提供。防护元件13以直立位置定位在灶台2的顶部上使得它围绕温度传感器4。防护元件13由金属制造以保护温度传感器4免受热辐射和热对流的影响。

支架5包括外部框架20，当支架5置于灶台上时所述外部框架与灶台2相接触。支架5还包括在框架20的纵向两侧之间延伸的支撑柱21，以及垂直于支撑柱21的交叉柱22。交叉柱22部分地在框架20的端侧和支撑柱21之间延伸，并且部分地仅仅在支撑柱21之间延伸。柱21、22被设置成用以形成支撑平面，当支架5放置在灶台2的顶部上时所述支撑平面相对于框架20升高并且被布置成形成穿过每个燃烧器3的中心的交叉。

中心支撑柱21形成有靠近中心燃烧器3定位的方形凹陷23。当支架5放置在灶台2的顶部上时，温度传感器4和防护元件13插入凹陷23中。

燃气灶1还包括沿侧面布置在灶台2上的五个控制钮30。每个控制钮30与一个燃烧器3关联以用于调节燃烧器功率。

温度传感器4、用于控制中心燃烧器3的控制钮30和不可见的气阀连接到控制单元31，所述控制单元由图1中的虚线示意性地显示并且定位在灶台2之下。控制单元31在温度传感器4的传感器输出值的基础上控制燃烧器3并且借助于钮30调节期望的燃烧器功率。

因此，例如当由控制钮30设定中等燃烧器功率时，控制单元31首先完全打开阀，使得燃烧器3在它的最大功率下操作。当控制单元31检测到容器32的底部到达指定给中等燃烧器功率的温度时，控制单元31部分地闭合阀使得保持该温度。因此，烹饪过程被缩短并且同时以高可靠性被执行，原因是在到达期望的温度之后用户不必手动地操作控制钮30以适应功率设定。

当燃烧器3操作时控制单元31也可以适合于检测是否存在容器32。如果不存在容器32，则温度传感器4将基本上提供相同传感器输出值，该输出值由控制单元31检测到，使得可以通过闭合阀来切断燃烧器3。此外，控制单元31可以防止容器32被过度加热，例如至油被加热到使得它蒸发的温度。当温度传感器4传输的传感器输出值指示这样的过高温度时，控制单元31至少部分地自动闭合气阀以切断或减小燃烧器功率直到容器32中的温度下降。

图6至10显示了根据本发明的燃气灶1′的第二实施例。与第一实施例相同的部件带有相同的附图标记。

燃气灶1′带有灶台2，所述灶台具有位于其上的五个燃烧器3。温度传感器4设在灶台2的顶部上并且象在第一实施例中一样被构造。防护元件13′作为由铁磁钢制造的中空柱体被提供以围绕温度传感器4放置。为了将防护元件13′连接到灶台2，磁体设在灶台2之下，所述磁体借助于磁体和防护元件13′之间的磁力保持防护元件13′。

燃气灶1′包括修改的支架5′，所述支架带有框架20以用于将它放置在灶台2上。支架5′仅仅包括在框架20的纵向两侧之间延伸的支撑柱21′。为了提供对烹饪容器32的可靠支撑，支撑柱21′在每个燃烧器3的区域中形成有V形凸起40并且被布置成使得两个相邻柱21′的凸起40的底部大致在每个燃烧器3的中心会合。

当容器32放置在中心燃烧器3的顶部上进行加热时，中心燃烧器3的阀和控制钮30、控制单元31与第一实施例中的对应并且也以相同的方式操作。

图11至14显示了根据本发明的燃气灶的第三实施例。与第一实施例相同的部件带有相同的附图标记。

燃气灶1″包括具有五个单独的燃烧器3的灶台2，所述燃烧器如关于第一实施例所述被布置。与第一实施例中对应的温度传感器4在中心燃烧器3的附近设在灶台2上。

为每个燃烧器3提供单独的支架5″。每个支架5″包括两个水平杆41、42，所述水平杆被布置成形成交叉并且提供水平支撑平面以用于在其上支撑容器32。杆41在它们的端部区域带有足部43，所述足部的下端连接到安放于灶台2的顶部上的圆形框架20″。

中心燃烧器3的支架5″的杆42带有通孔44以用于当支架5″放置在灶台2的顶部上时接收温度传感器4。因此，支架5″包括当支架5″放置在灶台2的顶部上时围绕温度传感器4的整体防护元件44。

燃气灶1″的操作对应于第一实施例的燃气灶1的操作，因此省略重复描述。

附图标记列表

1，1′，1″     燃气灶

2               灶台

3               燃烧器

4               温度传感器

5，5′，5″     支架

6               燃烧器冠

10              基体

11              传感器头部

12              弹簧

13，13′        防护元件

20，20″        外部框架

21，21′        支撑柱

22              交叉柱

23              凹陷

30              控制钮

31              控制单元

32              容器

40              凸起

41，42          水平杆

43              足部

44              通孔

Claims (16)

1.一种燃气灶(1，1′，1″)，所述燃气灶包括：具有至少一个燃烧器(3)的灶台(2)，所述燃烧器具有燃烧器冠(6)；支架(5，5′，5″)，所述支架被布置成接收在所述燃烧器(3)之上的烹饪容器(32)；传感器(4)，用于检测放置在所述支架(5，5′，5″)上的烹饪容器(32)的温度；以及控制单元(31)，用于在所述传感器(4)的传感器输出值的基础上控制所述燃烧器(3)，其特征在于，所述传感器(4)借助于可拆卸连接设在所述燃烧器冠(6)的外部，使得当清洁所述燃气灶(1，1′，1″)时能够去除所述传感器(4)。

2.根据权利要求1所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述可拆卸连接包括用于电连接所述传感器(4)的插塞连接。

3.根据权利要求1或2所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述支架(5，5′，5″)以手动可去除的方式布置。

4.根据权利要求2所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述传感器(4)布置在所述支架(5，5′，5″)处。

5.根据权利要求1至4之一所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述传感器(4)布置在所述灶台(2)处。

6.根据前述权利要求之一所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述传感器(4)布置使得它与置于所述支架(5，5′，5″)上的容器(32)的底部相接触。

7.根据前述权利要求之一所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述传感器(4)和所述控制单元(31)带有无线连接以用于将来自所述传感器(4)的传感器输出值传输到所述控制单元(31)。

8.根据前述权利要求之一所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，提供防护元件(13，13′，44)以用于防护所述传感器(4)。

9.根据权利要求8所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述防护元件(13，13′)借助于可拆卸连接布置在所述灶台(2)的顶部上。

10.根据权利要求9所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述防护元件(13′)和所述灶台(2)包括磁保持机构。

11.根据权利要求8所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述防护元件(44)与所述支架(5″)成一体。

12.根据权利要求11所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述防护元件(44)借助于可拆卸连接布置在所述支架(5″)处。

13.根据权利要求11所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述防护元件(44)与所述支架(5″)成一体地形成。

14.根据权利要求9至14之一所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，所述防护元件(13，13′，44)由金属制造。

15.根据前述权利要求之一所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，多组燃烧器(3)和传感器(4)被提供并且连接到用于单独地控制每个燃烧器(3)的一个控制单元(31)。

16.根据前述权利要求之一所述的燃气灶(1，1′，1″)，其特征在于，多组燃烧器(3)和传感器(4)共同地布置有单个支架(5，5′)以接收在每个燃烧器(3)之上的烹饪容器(32)。

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