CN102757508A - 一种麦冬多糖提取物在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用 - Google Patents

一种麦冬多糖提取物在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用 Download PDF

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Abstract

本发明公开了麦冬多糖提取物(峰尖分子量3000～6500范围内)在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用。本发明利用腹型肥胖小鼠模型考察麦冬多糖提取物抑制肥胖小鼠体重增加的实验，评价麦冬多糖提取物的减肥作用，实施例及其动物结果证实麦冬多糖提取物具有显著的减肥作用，因此，麦冬多糖提取物可用于制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物。

Description

一种麦冬多糖提取物在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用
技术领域
本发明涉及一种麦冬多糖提取物的新用途，尤其涉及一种麦冬多糖提取物在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用。 
背景技术
肥胖症(Obesity)是遗传因素与环境因素共同作用所致的营养代谢障碍性疾病，是慢性疾病发生的主要诱因。常伴有胰岛素抵抗和高胰岛素血症，它可以诱发与心血管疾病相关的多种代谢功能异常，会增加II型糖尿病、冠心病、中风、充血性心力衰竭、高血压、脂质异常血症、睡眠时呼吸暂停综合症及某些癌症(如卵巢癌，胸腺癌和结肠癌)等的发病率和死亡率。 
养阴类中药具有生沣润燥、滋阴养液等功效，以治疗阴虚证为主，它们的毒性一般较小，作用比较温和，以滋补作用为主，对提高人体免疫力，防病治病具有重要的意义。随着人们对多糖药理作用的认识，多糖的研究也愈来愈受到重视，具有养阴作用的中药常含有大量的多糖，它们的生理活性作用分别体现在：免疫调节作用、抗肿瘤作用、降血糖、降血脂作用、抗氧化、抗衰老、保肝作用、抗病毒作用、抗疲劳、耐缺氧、抗纤维化、抗溃疡作用等各方面。 
现有技术中尚无峰尖分子量在3000～6500范围内的麦冬多糖提取物具有减肥用途的文献报道。 
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种麦冬多糖提取物在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用。 
本发明所述的麦冬多糖提取物的峰尖分子量在3000～6500范围内，且是从麦冬总多糖中分离获得的，其分离方法包括如下步骤： 
1)麦冬总多糖的提取： 
取干燥麦冬块根，用5-6倍重量70％-95％乙醇回流3次，弃之，药渣水提2-3次，水提液减压浓缩至0.5-1g/ml，加入75％-95％乙醇至含醇量达60％-80％，静置过夜，倾去上清液，沉淀重复醇沉1次，干燥，得淡黄色麦冬总多糖粉末； 
2)麦冬多糖提取物的纯化： 
取麦冬总多糖，加水溶解，离心去除沉淀；上清液加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，去除沉淀；上清液再加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为麦冬多糖提取物(峰尖分子量5000～6500)；剩余上清液再加入4-5倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为麦冬多糖提取物(峰尖分子量3000～5000)。 
本发明利用腹型肥胖小鼠模型考察本发明的麦冬多糖提取物抑制肥胖小鼠体重增加的实验，评价麦冬多糖提取物的减肥作用，腹型肥胖小鼠实验表明，麦冬多糖提取物对小鼠摄食量无影响，在给予高剂量麦冬多糖提取物一周后小鼠体重的增加被显著减缓，这种抑制体重增加的作用一直持续至第14周实验结束。同模型组相比，给予高剂量麦冬多糖提取物的腹型肥胖小鼠体重增长率显著降低。这些实验结果提示：本发明麦冬多糖提取物具有显著的减肥作用，可用于制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物。 
作为具有减肥功能的食品添加剂、保健品，本发明麦冬多糖提取物可加入到饮用水、食品、饮料、酒类、调味品、乳制品、食用油脂、面制食品等饮食品中，发挥减肥的功效。 
作为具有减肥功能的保健品或药物，本发明麦冬多糖提取物可制成各种形式的口服制剂包括片剂、胶囊剂、颗粒剂或口服液等。所述的口服制剂优选由重量百分比为5％-60％的麦冬多糖提取物和95％-40％的药用辅料或附加剂组成。 
附图说明
图1是本发明试验例1中各组腹型肥胖小鼠平均体重增加示意图。 
具体实施方式
以下通过实施例对本发明作进一步的阐述： 
实施例1麦冬多糖提取物(峰尖分子量5000～6500)的制备 
1)麦冬总多糖的提取： 
取干燥麦冬块根1kg，压扁用5-6倍重量80％乙醇回流3次，每次1小时，药渣水提2-3次，每次30分钟。水提液减压浓缩至1g/ml，加入95％乙醇至含醇量达60％-80％，静置过夜，倾去上清液，沉淀重复醇沉1次，冷冻干燥，得淡黄色麦冬总多糖粉末； 
2)麦冬多糖提取物(峰尖分子量5000～6500)的纯化： 
取麦冬总多糖，加水溶解，离心去除沉淀。上清液加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，去除沉淀。上清液再加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为麦冬多糖提取物(峰尖分子量5000～6500)。 
实施例2麦冬多糖提取物(峰尖分子量4000～5000)的制备 
1)麦冬总多糖的提取： 
取干燥麦冬块根，用5-6倍重量70％-95％乙醇回流3次，弃之，药渣水提2-3次，水提液减压浓缩至0.5-1g/ml，加入75％-95％乙醇至含醇量达60％-80 ％，静置过夜，倾去上清液，沉淀重复醇沉1次，干燥，得淡黄色麦冬总多糖粉末； 
2)麦冬多糖提取物(峰尖分子量4000～5000)的纯化： 
取麦冬总多糖，加水溶解，离心去除沉淀。上清液加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，去除沉淀。上清液再加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，分离沉淀，收集上清液。上清液再加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为麦冬多糖提取物(峰尖分子量4000～5000)。 
实施例3麦冬多糖提取物(峰尖分子量3000～4000)的制备 
1)麦冬总多糖的提取： 
取干燥麦冬块根，用5-6倍重量70％-95％乙醇回流3次，弃之，药渣水提2-3次，水提液减压浓缩至0.5-1g/ml，加入75％-95％乙醇至含醇量达60％-80％，静置过夜，倾去上清液，沉淀重复醇沉1次，干燥，得淡黄色麦冬总多糖粉末； 
2)麦冬多糖提取物(峰尖分子量3000～4000)的纯化： 
取麦冬总多糖，加水溶解，离心去除沉淀。上清液加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，去除沉淀。上清液再加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，分离沉淀，收集上清液。上清液再加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，分离沉淀，收集上清液。剩余上清液再加入3-4倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为麦冬多糖提取物(峰尖分子量3000～4000)。 
实施例4含麦冬多糖提取物的片剂的制备 
处方(1000片)： 
Figure BDA0000057161400000051
按处方量将麦冬多糖提取物加入微晶纤维素、微粉硅胶、硬脂酸、乳糖混匀，制成颗粒，加入硬脂酸镁，混匀，压片，1000片(每片含麦冬多糖提取物0.1g)。成人推荐口服用量1-4片/次，每日2-3次。 
实施例5含麦冬多糖提取物的胶囊剂的制备 
处方(1000粒)： 
麦冬多糖提取物100g(按实施例1制得) 
微晶纤维素    50g 
乳糖          30g 
按处方量将麦冬多糖提取物加入微晶纤维素、乳糖混匀，制成颗粒，装胶囊，1000粒(每粒含麦冬多糖提取物0.1g)。成人推荐口服用量1-4粒/次，每日2-3次。 
实施例6含麦冬多糖提取物的颗粒剂的制备 
处方(1000袋)： 
Figure BDA0000057161400000061
按处方量将麦冬多糖提取物加入微晶纤维素、微粉硅胶、硬脂酸、乳糖混匀，制成颗粒，装袋，1000袋(每袋含麦冬多糖提取物0.1g)。成人推荐口服用量1-4袋/次，每日2-3次。 
实施例7含麦冬多糖提取物的饮料的制备 
配方(1000瓶)： 
麦冬多糖提取物100g(按实施例1制得) 
饮料          5000mL 
按配方量将麦冬多糖提取物加至5000mL饮料中，制成1000瓶。 
实施例8含麦冬多糖提取物的饼干的制备 
配方(100盒)： 
Figure BDA0000057161400000062
按配方量将发酵粉撒在温水中，搅拌使之溶化，加低精粉一起搅拌，再加其他原料(麦冬多糖提取物、黄油、鸡蛋、奶粉)搅匀，揉成光滑的面团。切成薄片，放温暖处(38℃左右)发酵10分钟，烤培，装盒。 
下面通过试验例以本发明麦冬多糖提取物的药理活性试验及结果来进一步说明本发明。 
试验例1：麦冬多糖提取物对膳食诱导肥胖(DIO)小鼠体重增长和摄食量的影响。 
1、动物 
选用4-5周的C57小鼠，雄性，220只。饲养条件：中央空调调控温度和湿度，在鼠专用笼具内饲养，每盒3只。温度22±1℃，40％-60％相对湿度，控制光照明12小时，暗12小时，动物自由摄食及饮水。 
2、药品与试剂 
麦冬多糖提取物I(峰尖分子量5000～6500，自制，由实施例1制得)；麦冬多糖提取物II(峰尖分子量4000～5000，自制，由实施例2制得)；麦冬多糖提取物III(峰尖分子量3000～4000，自制，由实施例3制得)；普通饲料(购自上海斯莱克实验动物有限责任公司)；高脂饲料(60％含脂肪量，D12492，购自美国Research Diet公司)；氯化钠注射液(购自石家庄四药有限公司)。 
3、实验方法 
3.1腹型肥胖小鼠造模 
空白组C57小鼠喂以普通饲料。其他C57小鼠均喂以高脂饲料，自由进摄水食。小鼠喂养至8周时，根据小鼠体重将小鼠分组，使各组体重一致，每组12只。 
3.2实验动物分组设计 
表1 
Figure BDA0000057161400000081
3.3实验给药 
空白对照组和模型组小鼠口服给予双蒸水，麦冬多糖提取物组分别口服给予相应浓度的麦冬多糖提取物，每天一次，连续98天。 
3.4摄食量 
每周测定一次各组小鼠摄食量，记录。 
3.5体重增加值 
每周测定一次各组小鼠体重，计算体重增加值。 
3.6统计学方法 
所有数据均以均数±标准差 
Figure BDA0000057161400000082
表示，采用SPSS 11.10统计软件进行统 计分析，组间均数比较用t检验，多个样本均数比较用单因素方差分析。 
4、结果 
各组小鼠在给药期间定期测定摄食量。结果如表2所示，在整个给药期间，给予麦冬多糖提取物I、麦冬多糖提取物II、麦冬多糖提取物III的九组小鼠的平均每日摄食量与模型对照组相比，没有明显差异，但给予高脂饲料的十组小鼠摄食量较给予普通饲料的空白对照组明显减少。同时，整个给药过程中定期测定小鼠体重，结果如表3所示，各组小鼠体重持续增长。同空白对照组相比，模型组小鼠体重增加明显。整个给药过程中，同模型组相比，在给予300mg/kg麦冬多糖提取物I、II、III一周后小鼠体重的增加被显著减缓，这种抑制体重增加的作用一直持续至第14周实验结束，给予300mg/kg麦冬多糖提取物麦冬多糖提取物I、II、III的腹型肥胖小鼠平均体重增长率降低分别达到47.7％、51.2％和44.1％(见图1)。同时，给予150mg/kg麦冬多糖提取物I、II、III的小鼠体重的增加也有一定的下降趋势，其小鼠平均体重增长率降低分别为17.9％、28.6％和13.0％。给予75mg/kg麦冬多糖提取物I、II、III的小鼠平均体重增长率降低分别为9.9％、14.3％和7.3％。这些结果表明，从麦冬总多糖中进一步纯化制得的麦冬多糖提取物(峰尖分子量3000～6500范围内)均可以显著降低腹型肥胖小鼠体重增加，具有明显的减肥作用，可用于制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物。 
表2：各组药物对膳食诱导肥胖(DIO)小鼠摄食量(克)的影响(n＝12，Mean±SD) 
Figure BDA0000057161400000101
表3：各组药物对膳食诱导肥胖(DIO)小鼠体重(克)的影响(n＝12，Mean±SD) 
Figure BDA0000057161400000111

Claims (3)

1.一种麦冬多糖提取物在制备具有减肥功能的食品添加剂、保健品或药物中的应用，其特征在于，所述的麦冬多糖提取物的峰尖分子量在3000～6500之间，并由下述方法获得：
1)麦冬总多糖的提取：
取干燥麦冬块根，用5-6倍重量70％-95％乙醇回流3次，弃之，药渣水提2-3次，水提液减压浓缩至0.5-1g/ml，加入75％-95％乙醇至含醇量达60％-80％，静置过夜，倾去上清液，沉淀重复醇沉1次，干燥，得淡黄色麦冬总多糖粉末；
2)麦冬多糖提取物的纯化：
取麦冬总多糖，加水溶解，离心去除沉淀；上清液加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，去除沉淀；上清液再加入1-2倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为峰尖分子量在5000～6500范围的麦冬多糖提取物；剩余上清液再加入4-5倍体积70％-95％乙醇沉淀，静置过夜，收集所得的沉淀，即为峰尖分子量在3000～5000范围的麦冬多糖提取物。
2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述的保健品或药物为口服制剂。
3.如权利要求2所述的应用，其特征在于，所述口服制剂中麦冬多糖提取物的重量百分比为5％-60％，余量为药用辅料或附加剂。
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