CN102669474A - 高效能仔猪饲料及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种高效能仔猪饲料及其制作方法，含有以下重量百分比的组分：面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种30.0～50.0%、糖5.0～25.0%、起酥油1.0～25.0%、鸡蛋5.0～25.0，其制作方法为：将饲料各组分按比例配比，置入混合机，充分搅拌及混合均匀，成型后入烤炉于160～200℃，烘烤5～25分钟，得到成品。本发明高效能仔猪饲料口感酥松、气味芳香、适口性好、营养全面均衡，能诱使仔猪尽早开食，从而有效解决仔猪断奶期前后营养物质摄入不足、消化能力差的问题，经饲喂试验证明，该高效能仔猪饲料可显著增加哺乳期和断奶初期仔猪的采食量，增加日增重，降低料重比，并无腹泻现象发生。

Description

高效能仔猪饲料及其制作方法
技术领域
本发明涉及饲料领域，尤其涉及仔猪饲料及其制作方法。
背景技术
仔猪在哺乳期和断奶初期对固体饲料有排斥现象，此时仔猪肠道尚未完全发育成熟，由于断奶应激造成的生理异常，仔猪通常会出现腹泻、采食量下降、生长缓慢等早期断奶综合症，如果使用的仔猪饲料配方配比不科学，往往容易造成仔猪消化障碍、胃肠道负担过重，从而继发营养性下痢，身体发育不良。
现有仔猪饲料通常是由玉米、豆粕、鱼粉等原料构成，为了诱使哺乳期和断奶初期仔猪尽早采食上述固体饲料，满足其快速生长对各种营养物质的需求，常用的方法是将饲料的主要原料进行膨化，添加诱食剂等，但膨化后饲料中的淀粉容易回生，最终导致饲料的消化吸收率下降。上述现有技术的仔猪饲料尤其存在适口性差、诱食效果不佳的问题，而且饲料中存在的抗原性物质还能引起体内异常的免疫反应，造成肠绒毛萎缩，消化酶分泌量减少，导致仔猪腹泻。
发明内容
本发明的目的是针对现有仔猪饲料存在的上述适口性差、诱食效果不佳、消化吸收率低以及易于导致仔猪腹泻等问题，提供一种高效能仔猪饲料及其制作方法。该仔猪饲料松脆、气味芳香、适口性及消化吸收率好，营养全面均衡。
本发明采用的技术方如下： 
 高效能仔猪饲料，其特征在于按重量百分比包括以下组分：
面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种     30.0～50.0%
糖                                  5.0～25.0%
起酥油                              1.0～25.0%
鸡蛋                                5.0～25.0% 
其进一步的技术方案为：
 高效能仔猪饲料还包括下述组分：奶粉、蛋白粉、氨基酸、矿物质，各组分按重量百分比为：
面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种  30.0～50.0%
糖                              5.0～25.0%
起酥油                          1.0～25.0%
鸡蛋                             5.0～25.0%
奶粉                             2.0～5.0%
蛋白粉                        10.0～20.0%
氨基酸                          0.5～3.0%
矿物质                          1.0～4.0%
所述氨基酸为赖氨酸和蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸中的至少一种，矿物质包括钙、铁、锌、锰、铜各元素的盐。
本发明还提供了一种高效能仔猪饲料的制作方法，按如下步骤制得：将饲料各组分按所述比例配比，置入混合机，充分搅拌及混合均匀，将所得混合料成型为块状，入烤炉于160～200℃，烘烤5～25分钟，得到成品。
上述成品可用作全价饲料，直接饲喂或粉碎为粉末状后饲喂仔猪，也可按重量百分比20～40%的比例添加到仔猪全价饲料中。
本发明的有益技术效果为：
本发明高效能仔猪饲料首次将焙烤工艺应用到仔猪饲料加工过程中，通过焙烤工艺，发生蛋白质的变性和淀粉的熟化，各种营养物质的消化吸收效率大幅度提高；通过焙烤，饲料中的脂肪、糖类和蛋白质发生一系列反应，产生了芳香的风味物质，使得仔猪饲料口感酥松、芳香、适口性好，能诱使仔猪尽早开食，从而有效解决仔猪断奶期前后营养物质摄入不足、消化能力差的问题；经饲喂试验证明，本发明高效能仔猪饲料可显著增加哺乳期和断奶初期仔猪的采食量，增加日增重，降低料重比；焙烤过程还能有效灭活饲料中的抗原物质，减少了消化道异常的免疫反应，从而改善消化道健康，减少断奶应激现象，可有效防止腹泻现象发生；本发明高效能仔猪饲料营养全面均衡，可完全替代仔猪全价饲料。
具体实施方式
下面结合实施例，说明本发明产品和方法的具体实施方式。
实施例1
称取各原料组分，原料配比如下：面粉30.0kg、白砂糖24.0kg、起酥油1.0 kg、鲜鸡蛋24.0kg、奶粉2.0 kg、大豆浓缩蛋白17.5 kg、氨基酸0.5 kg（包括赖氨酸0.33 kg和蛋氨酸0.17kg）、矿物质1.0kg(包括碳酸钙0.974kg、柠檬酸铁0.001kg、柠檬酸锌0.008kg、柠檬酸锰0.006kg、柠檬酸铜0.003kg、0.1%酵母硒0.003 kg和10%碘化钾0.005kg)。制作方法：将饲料各组分按比例配比，置入混合机，充分搅拌及混合均匀，而后用模具成型为块状，入烤炉于160℃，烘烤5分钟，得到成品。使用方法：将制得的成品直接饲喂仔猪，从而完全替代仔猪全价饲料。
实施例2
称取各原料组分，原料配比如下：米粉40.0kg、棉白糖12.0kg、起酥油11.0 kg、鲜鸡蛋15.0kg、奶粉3.0 kg、玉米蛋白粉15 kg、氨基酸2.0 kg（包括赖氨酸1.0kg、蛋氨酸0.5 kg和苏氨酸0.5 kg）、矿物质2.0kg(包括碳酸钙1.958 kg、富马酸亚铁0.002kg、赖氨酸锌0.016kg、柠檬酸锰0.012kg、蛋氨酸铜0.006kg和0.1%酵母硒0.006kg)。制作方法：将称取各组分置入混合机，充分搅拌及混合均匀，而后用模具成型为块状，入烤炉于180℃，烘烤15分钟，得到成品。使用方法：将制得的成品用粉碎机粉碎制成粉末后直接饲喂仔猪，从而完全替代仔猪全价饲料。
实施例3
称取各原料组分，原料配比如下：玉米粉45.0kg、白砂糖5.0kg、起酥油23.0 kg、鲜鸡蛋5.0kg、奶粉4.0 kg、大豆分离蛋白12 kg、氨基酸3.0 kg（包括赖氨酸1.43 kg、蛋氨酸0.71 kg、苏氨酸0.71kg和色氨酸0.15 kg）、矿物质3.0kg(包括碳酸钙2.946kg、甘氨酸铁0.003kg、蛋氨酸锌0.024kg、蛋氨酸锰0.018kg、赖氨酸铜0.009kg)。制作方法：将称取各组分置入混合机，充分搅拌及混合均匀，而后用模具成型为块状，入烤炉于200℃，烘烤25分钟，得到成品。使用方法：将制得的成品用粉碎机粉碎制成粉末后，按照重量百分比为30%的比例添加到仔猪全价饲料中。
下面通过对照试验说明本发明的效果：
试验具体安排如下：
（1）试验动物
选用母猪胎次和初生重相近的15日龄杜×长×大杂交仔猪（杜洛克、长白猪和大白猪的三元杂交品种）。
试验日期和地点
2011年5月11日至5月30日于上海新农曹王猪场。
（2）试验设计及日粮
本试验采用单因子设计，将96头母猪胎次和初生重相近的15日龄杜×长×大杂交仔猪随机分为两个处理组，一个试验组，一个对照组，各48头，分别分成4个组，每个组12头仔猪。对照组饲喂上海新农饲料有限公司生产的新农教槽王仔猪饲料，仔猪在22日龄断奶，饲喂时间从仔猪15日龄开始，一直持续到断奶后第14天（36日龄），试验组饲喂实施例1制得的高效能仔猪饲料，饲喂方法同对照组。
（3）饲养管理
 按照该猪场正常日程进行投料、加水、加药、防疫等饲养管理。
（4）测定指标
测定日增重、日均采食量、相对生长速度、料重比和腹泻率。
（5）试验结果
哺乳期（15～22日龄）开始同时兼喂饲料，试验结果见表1；
 断奶后14天内（23～36日龄）试验结果见表2。
表1
Figure 775524DEST_PATH_IMAGE001
由表1数据可以看出，试验组与对照组相比，试验组仔猪采食量为对照组的10倍以上，仔猪相对生长速度显著加快，日增重增加，无腹泻现象发生，证明本发明高效能仔猪饲料可显著增加哺乳仔猪饲料采食量，从而有效解决哺乳期仔猪拒食问题，促生长效果明显。
表2
由表2数据可以看出，本发明高效能仔猪饲料可显著增加仔猪在断奶后14天内的采食量，增加日增重，降低料肉比，并且无腹泻现象发生。
以上所述的仅是本发明的优选实施方式，本发明并不限于以上实施例，本领域技术人员在不脱离本发明的精神和构思的前提下直接导出或联想到的其他改进和变化，均应认为包含在本发明的保护范围内。

Claims (4)

1.高效能仔猪饲料，其特征在于按重量百分比包括以下组分：
面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种     30.0～50.0%
糖                                  5.0～25.0%
起酥油                              1.0～25.0%
鸡蛋                                5.0～25.0%   。
2.根据权利要求1所述高效能仔猪饲料，其特征在于还包括下述组分：奶粉、蛋白粉、氨基酸、矿物质，各组分按重量百分比为：
面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种  30.0～50.0%
糖                              5.0～25.0%
起酥油                          1.0～25.0%
鸡蛋                            5.0～25.0%
奶粉                            2.0～5.0%
蛋白粉                         10.0～20.0%
氨基酸                          0.5～3.0%
矿物质                          1.0～4.0%      。
3.根据权利要求2所述高效能仔猪饲料，其特征在于所述氨基酸为赖氨酸和蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸中的至少一种，矿物质包括钙、铁、锌、锰、铜各元素的盐。
4.权利要求1～3所述高效能仔猪饲料的制作方法，其特征在于按如下步骤制得：将饲料各组分按所述比例配比，置入混合机，充分搅拌及混合均匀，将所得混合料成型为块状，入烤炉于160～200℃，烘烤5～25分钟，得到成品。
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