CN102648729B - 一种维生素植物凉茶饮料 - Google Patents

Abstract

一种维生素植物凉茶饮料属于凉茶类。本发明其组成及配比如下：鲜薄荷5-10份，鱼腥草10-18份，甘草4-8份，罗汉果10-15份，板蓝根10-20份，贝母10-15份，桔梗5-8份，山楂10-18份，维生素B12 0.000002-0.000005份，维生素B6 0.0005-0.0015份，咖啡因0.05-0.1份，白砂糖0-10份，纯净水适量，食品添加剂微量。本发明主要原料为植物食品或保健食品，无毒副作用，且配比合理；另外本发明含有微量的B族维生素和咖啡因，可以起到提神醒脑、促进代谢作用；本发明口感好，几乎适于所有人群饮用，包括青少年和孕妇人群。

Description

一种维生素植物凉茶饮料

技术领域：

本发明属于凉茶类。

背景技术：

凉茶是中草药植物性饮料的通称。凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。

按照凉茶的不同功效，凉茶可分为四类：

一、清热解毒茶  主要适合内热，火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等；适饮于春、夏和秋季。

二、解感茶  主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材有去年“非典”时期卖到天价的板蓝根；此茶四季都适饮。

 三、清热润燥茶 此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效；代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等。

 四、清热化湿茶  其针对湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用；代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等；适饮于夏季。

凉茶中所用的药材多是具有清热益气、滋阴潜阳的功效，这些中药材有的是可以药食两用的，有的是只能入药来用的；即使是可以当作食品来用的药材，也同样具有中药的四气五味，比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩兰、木蝴蝶、麦冬、竹叶等药材，性味大多是辛甘寒凉，经过浸泡后，有效成分会有一半以上溶解到水里，药力虽然不像煎过的汤药那么强，但是如果大量的喝，在清解暑热、滋阴潜阳的同时，也会使人体脏腑的阳气发散、受损，脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。

目前市场上最畅销的是王老吉凉茶，其中药配方比较多，故不可过量饮用，过量则会引起人体功能失调。

目前现有技术中还没有维生素植物凉茶饮料的相关报道。

发明内容:

就是针对上述问题，本发明提供一种原料配制合理、提神保健功效的维生素植物凉茶饮料。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：其原料重量配比如下：

鲜薄荷         5-10份

鱼腥草         10-18份

甘草           4-8份

罗汉果         10-15份

板蓝根         10-20份

贝母           10-15份

桔梗           5-8份

山楂           10-18份

维生素B12      0.000002-0.000005份

维生素B6       0.0005-0.0015份

咖啡因          0.05-0.1份

白砂糖          0-10份

纯净水         10-20份

食品添加剂    0.0005-0.0015份。

本发明采用常规制作凉茶饮料的方法即可制得。

所述食品添加剂为柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬黄中至少一个。

本发明的有益效果：

鲜薄荷味甘，性凉，味清香，具有疏风散热，清利头目，透疹避秽功效；

鱼腥草微苦，性微寒，具有清热解毒，排脓消痛，利尿通淋功效； 

甘草，味至甘，得中和之性，有调补之功，具有补脾益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药的作用；

罗汉果性凉，味甘。归肺、大肠经，具有清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便功效；用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

板蓝根《本草述》：苦，寒，无毒，具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效；

贝母具有清热化痰止咳之功，贝母与甘草一起使用，对于胃肠疾病具有良好功效；贝母与鱼腥草同用，用以加强清肺化痰止咳作用；

桔梗有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，桔梗与鱼腥草同用，用以加强清热解毒、消肿排脓作用；

山楂中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效，适于所有人群食用。

    维生素B类和咖啡因具有一定的提神醒脑功效，提高机体的代谢活动；

另外，本发明的原料比较易得，且无毒副作用，均复合中华人民共和国卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》之规定；

因此，本发明主要原料为植物食品或保健食品，无毒副作用，且配比合理；另外本发明含有微量的B族维生素和咖啡因，可以起到提神醒脑、促进代谢作用；本发明口感好，几乎适于所有人群饮用，包括青少年和孕妇人群。

具体实施方式：

实施例一：其原料重量配比如下：

鲜薄荷         6份

鱼腥草         15份

甘草           5份

罗汉果         12份

板蓝根         15份

贝母           12份

桔梗           6份

山楂           15份

维生素B12      0.000003

维生素B6       0.001

咖啡因          0.08份

白砂糖          5份

纯净水          15份

柠檬酸钾       0.001 份

柠檬酸          0.001 份

柠檬黄           0.001 份。

本发明采用常规制作凉茶饮料的方法即可制得。

实施例二：其原料重量配比如下：

鲜薄荷         5份

鱼腥草         12份

甘草           4份

罗汉果         15份

板蓝根         15份

贝母           10份

桔梗           5份

山楂           18份

维生素B12      0.000002份

维生素B6       0.0005份

咖啡因          0.05份

纯净水          10份

            柠檬酸钾        0.001份。

本发明采用常规制作凉茶饮料的方法即可制得。 

Claims (1)

1.一种维生素植物凉茶饮料，其特征在于：其原料重量配比如下：

鲜薄荷         5-10份

鱼腥草         10-18份

甘草           4-8份

罗汉果         10-15份

板蓝根         10-20份

贝母           10-15份

桔梗           5-8份

山楂           10-18份

维生素B12      0.000002-0.000005份

维生素B6       0.0005-0.0015份

咖啡因          0.05-0.1份

白砂糖          0-10份

纯净水         10-20份

食品添加剂    0.0005-0.0015份；

所述食品添加剂为柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬黄中至少一个。

2、一种维生素植物凉茶饮料，其特征在于：其原料重量配比如下：

     鲜薄荷         5份

鱼腥草         12份

甘草           4份

罗汉果         15份

板蓝根         15份

贝母           10份

桔梗           5份

山楂           18份

维生素B12      0.000002份

维生素B6       0.0005份

咖啡因          0.05份

纯净水          10份

柠檬酸钾        0.001份。