CN102599574B - 一种含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料 - Google Patents
一种含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料，由以下重量比的成份组成：胡萝卜20-25份，芦荟肉15-20份，芳香植物6-10份，南瓜3-5份，开心果仁1-3份，黑芝麻2-4份，枸杞3-5份，木糖醇3-5份，蜂蜜1-5份，白糖8-16份，水100份。本发明在芦荟胡萝卜饮料中加入了芳香植物，使得制备的饮料具备了植物的芳香，在消费者在享用饮料的同时，能够达到花香袭人、沁人心脾的效果。
Description
技术领域
本发明涉及的是含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料。
背景技术
芦荟的食用价值渐被人们发现，据最新研究成果，芦荟中含有一种能分解 生物体内有害物质的成分和多种高蛋白氨基酸物质，因而具有保健的功效。但 是单一的以芦荟为原料的食品不符合人们的饮食口味，因此不被人们所接受， 且营养成分也太单一；另外，胡萝卜由于含有丰富的胡萝卜素，常被用于制备饮料，然而上述原料制成的饮料，不但营养单一。而且口味单一；芳香植物是具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称。芳香植物给人心旷神怡的感觉，具有药用价值，且具有深刻的寓意，其越来越多的应用于我们生活，尝尝被制作精油等用途，芳香植物除了它的药用价值外，它还含有香气成分，并且这种成分是可以作为精油被提取出来用于医药、食品加工、化妆品等各个行业中。目前，未有把芳香植物与芦荟胡萝卜饮料结合进行食品加工生产饮料的报道。
发明内容
本发明针对现有的不足提供了含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料。
本发明通过以下方法实现上述目的。
一种含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料，由以下重量比的成份组成：胡萝卜20-25份，芦荟肉15-20份，芳香植物6-10份，南瓜3-5份，开心果仁1-3份，黑芝麻2-4份，枸杞3-5份，木糖醇3-5份，蜂蜜1-5份，白糖8-16份，水100份；
所述芳香植物由以下重量比的成份组成：留兰香10-15份，甜橙10-16份，鼠尾草2-4份，红色桂花7-12份，玫瑰花2-4份，香蜂花叶子6-7份，含笑花0.3-1.0份。
复合饮料各成份的重量比组成优选为：胡萝卜肉22份，芦荟肉17份，芳香植物8份，南瓜4份，开心果仁2份，黑芝麻3份，枸杞4份，木糖醇4份，蜂蜜3份，白糖12份，水100份。
所述的芳香植物优选由以下重量比的成份组成：留兰香13份，甜橙13份，鼠尾草3份，红色桂花10份，玫瑰花3份，香蜂花叶子6份，含笑花0.7份。
复合饮料的制备方法为：
（1）芳香植物有效成分的提取：将留兰香，甜橙，鼠尾草，红色桂花，玫瑰花，香蜂花叶子，含笑花清洗干净，按所述比例置于提取罐中，水提得提取液后，提取液加热浓缩得相对密度为0.75-0.98的稠浸膏，稠浸膏中加入95％的乙醇，静置，取上清液，减压回收乙醇、干燥得粉料，备用；
（2）将胡萝卜肉，芦荟肉，南瓜，开心果仁，黑芝麻，枸杞经打浆、精磨和过滤后调配混合，再加入木糖醇，蜂蜜，白糖和水进一步混合，然后经均质、灌装、灭菌、检验后即为成品。
有益效果
本发明具有以下优点：
1、本发明将芦荟、胡萝卜及其他保健成分中对人体有益的成分 有效的溶解在人们日常饮用食品中，从而通过饮用食品达到健脑益智、润肌泽肤、改善体质、防病保健和美容的功效
2、本发明在饮料中加入了芳香植物，并对芳香植物进行了精确地选择和配比，使得制备的饮料具备了植物的芳香，在消费者在享用饮料的同时，能够达到花香袭人、沁人心脾的效果；
3、饮料中加入了木糖醇，由于木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，可以抑制链球菌的生长及酸的产生，能减少牙齿的酸蚀，防止龋齿和牙斑的产生，同时木糖醇的清新甜味还能促进唾液分泌，减缓pH值下降，补充唾液中的磷和钙，促进牙齿的自然修复，增强了护牙、健牙的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明，下述各实施例仅用于说明本发明，对本发明并没有限制。
实施例一
一种含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料，由以下重量比的成份组成：胡萝卜20份，芦荟肉15份，芳香植物6份，南瓜3份，开心果仁1份，黑芝麻2份，枸杞3份，木糖醇3份，蜂蜜1份，白糖8份，水100份；
所述芳香植物由以下重量比的成份组成：留兰香10份，甜橙10份，鼠尾草2份，红色桂花7份，玫瑰花2份，香蜂花叶子6份，含笑花0.3份。
复合饮料的制备方法为：
（1）芳香植物有效成分的提取：将留兰香，甜橙，鼠尾草，红色桂花，玫瑰花，香蜂花叶子，含笑花清洗干净，按所述比例置于提取罐中，水提得提取液后，提取液加热浓缩得相对密度为0.75-0.98的稠浸膏，稠浸膏中加入95％的乙醇，静置，取上清液，减压回收乙醇、干燥得粉料，备用；
（2）将胡萝卜肉，芦荟肉，南瓜，开心果仁，黑芝麻，枸杞经打浆、精磨和过滤后调配混合，再加入木糖醇，蜂蜜，白糖和水进一步混合，然后经均质、灌装、灭菌、检验后即为成品。
实施例二
一种含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料，由以下重量比的成份组成：胡萝卜25份，芦荟肉20份，芳香植物10份，南瓜5份，开心果仁3份，黑芝麻4份，枸杞5份，木糖醇5份，蜂蜜5份，白糖16份，水100份；
所述芳香植物由以下重量比的成份组成：留兰香15份，甜橙16份，鼠尾草4份，红色桂花12份，玫瑰花4份，香蜂花叶子7份，含笑花1.0份。
复合饮料的制备方法为：
（1）芳香植物有效成分的提取：将留兰香，甜橙，鼠尾草，红色桂花，玫瑰花，香蜂花叶子，含笑花清洗干净，按所述比例置于提取罐中，水提得提取液后，提取液加热浓缩得相对密度为0.75-0.98的稠浸膏，稠浸膏中加入95％的乙醇，静置，取上清液，减压回收乙醇、干燥得粉料，备用；
（2）将胡萝卜肉，芦荟肉，南瓜，开心果仁，黑芝麻，枸杞经打浆、精磨和过滤后调配混合，再加入木糖醇，蜂蜜，白糖和水进一步混合，然后经均质、灌装、灭菌、检验后即为成品。
实施例三
一种含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料，由以下重量比的成份组成：胡萝卜肉22份，芦荟肉17份，芳香植物8份，南瓜4份，开心果仁2份，黑芝麻3份，枸杞4份，木糖醇4份，蜂蜜3份，白糖12份，水100份；
所述芳香植物由以下重量比的成份组成：留兰香13份，甜橙13份，鼠尾草3份，红色桂花10份，玫瑰花3份，香蜂花叶子6份，含笑花0.7份。
复合饮料的制备方法为：
（1）芳香植物有效成分的提取：将留兰香，甜橙，鼠尾草，红色桂花，玫瑰花，香蜂花叶子，含笑花清洗干净，按所述比例置于提取罐中，水提得提取液后，提取液加热浓缩得相对密度为0.75-0.98的稠浸膏，稠浸膏中加入95％的乙醇，静置，取上清液，减压回收乙醇、干燥得粉料，备用；
（2）将胡萝卜肉，芦荟肉，南瓜，开心果仁，黑芝麻，枸杞经打浆、精磨和过滤后调配混合，再加入木糖醇，蜂蜜，白糖和水进一步混合，然后经均质、灌装、灭菌、检验后即为成品。
Claims (3)
1.一种含有植物芳香的芦荟胡萝卜复合饮料，其特征在于，由以下重量比的成份制成：胡萝卜20-25份，芦荟肉15-20份，芳香植物6-10份，南瓜3-5份，开心果仁1-3份，黑芝麻2-4份，枸杞3-5份，木糖醇3-5份，蜂蜜1-5份，白糖8-16份，水100份；
所述芳香植物由以下重量比的成份制成：留兰香10-15份，甜橙10-16份，鼠尾草2-4份，红色桂花7-12份，玫瑰花2-4份，香蜂花叶子6-7份，含笑花0.3-1.0份。
2.根据权利要求1所述的复合饮料，其特征在于，所述的各成份的重量比优选为：胡萝卜22份，芦荟肉17份，芳香植物8份，南瓜4份，开心果仁2份，黑芝麻3份，枸杞4份，木糖醇4份，蜂蜜3份，白糖12份，水100份。
3.根据权利要求1所述的复合饮料，其特征在于，所述的芳香植物优选由以下重量比的成份制成：留兰香13份，甜橙13份，鼠尾草3份，红色桂花10份，玫瑰花3份，香蜂花叶子6份，含笑花0.7份。
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