CN102548534A - 含有韩国米酒浓缩液、具有抗氧化和美白效果的组合物 - Google Patents

含有韩国米酒浓缩液、具有抗氧化和美白效果的组合物 Download PDF

Info

Publication number
CN102548534A
CN102548534A CN2010800457394A CN201080045739A CN102548534A CN 102548534 A CN102548534 A CN 102548534A CN 2010800457394 A CN2010800457394 A CN 2010800457394A CN 201080045739 A CN201080045739 A CN 201080045739A CN 102548534 A CN102548534 A CN 102548534A
Authority
CN
China
Prior art keywords
compositions
skin
concentrated
unstrained liquor
composition
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN2010800457394A
Other languages
English (en)
Inventor
朴葰星
金东泫
裴芝贤
金镇汉
韩高云
金芝银
崔炤雄
朴仓满
金德姬
金汉坤
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Amorepacific Corp
Original Assignee
Amorepacific Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Amorepacific Corp filed Critical Amorepacific Corp
Publication of CN102548534A publication Critical patent/CN102548534A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/60—Sweeteners
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
    • A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
    • A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
    • A61K8/9794—Liliopsida [monocotyledons]
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
    • A61P17/18—Antioxidants, e.g. antiradicals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P39/00—General protective or antinoxious agents
    • A61P39/06—Free radical scavengers or antioxidants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A61Q19/02—Preparations for care of the skin for chemically bleaching or whitening the skin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/40—Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of particular ingredients
    • A61K2800/52—Stabilizers
    • A61K2800/522—Antioxidants; Radical scavengers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
    • A61K2800/85—Products or compounds obtained by fermentation, e.g. yoghurt, beer, wine

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Abstract

本发明公开了含有作为活性成分的韩国米酒的浓缩液的组合物。该组合物展示了抗氧化和美白效果，因此可广泛应用于化妆品、功能性食品或药物领域。

Description

含有韩国米酒浓缩液、具有抗氧化和美白效果的组合物
技术领域
本发明涉及具有抗氧化和美白效果的浓缩浊酒（makgeolli，韩国米酒）。 
背景技术
由于生活方式的快速改变和环境污染等的影响，现代人经受各种各样的压力。压力之下，人体内活性氧（ROS）的产生增加了。活性氧被称为是促进老化的一个诱因。特别是由于活性氧的脂质过氧化反应产生的包含脂质过氧化物的过氧化物，通过诱导细胞产生氧化损伤，从而引起各种功能紊乱和疾病。
几种因素参与决定人体肤色。其中，产生黑色素的黑素细胞的活性、血管的分布、皮肤的厚度、类胡萝卜素和胆红素等色素的有无等都很重要。黑色素过量，可能会导致活斑、雀斑、老年斑和色素沉着过度等。此外，随着户外休闲时间的增加，也需要加强预防由于紫外线引起的黑色素沉着。 
发明内容
[技术问题]
本发明旨在提供含有浓缩浊酒的、用于皮肤外部涂敷的组合物。
本发明还旨在提供含有浓缩浊酒的抗氧化组合物。
本发明还旨在提供含有浓缩浊酒的美白组合物。
[技术方案]
本发明的组合物含有作为活性成分的浓缩浊酒。
[有益效果]
本发明的组合物表现了抗氧化和美白效果，因此可广泛应用于化妆品、功能性食品或药物领域。
[最佳方式]
本发明涉及含有作为活性成分的、浓缩浊酒（makgeolli，韩国米酒）的组合物。通过不同的反复试验，本发明的发明人已经发现浓缩浊酒具有抗氧化和美白效果。可通过过滤或离心浊酒，再将得到的滤液或上清液进行浓缩，即可得到浓缩浊酒。
本发明中使用的浊酒没有特别的限制，例如可以按照下面步骤进行制备。浊酒一般的制备步骤包括：大米的抛光/清洗→浸泡/脱水→汽蒸并冷却→麦芽化/粗液的制备→一次发酵→二次发酵→成熟→过滤。详情如下： 
在大米的抛光/清洗阶段，用抛光机对大米进行抛光并去除杂质。在浸泡/脱水阶段，用水浸泡大米，接着将水除去。在汽蒸阶段，将含有合适含量的水的大米用100℃或更高温度的热蒸汽蒸。在麦芽化/粗液制备阶段，汽蒸过的大米在人工培养的真菌的作用下进行麦芽化。在一次发酵阶段，将麦芽化的大米浸在水中开始发酵。在二次发酵阶段，将酵母、水和大米淀粉加入到发酵粗液中，约5-6小时后浊酒便制备好了。在成熟阶段，将在二次发酵阶段制备的浊酒在25℃或更低的温度下进行成熟。在过滤阶段，可通过筛子过滤成熟的浊酒。
这种浓缩浊酒的方法没有特别限制。例如，可通过过滤和/或离心浊酒，从滤液中分离残渣，然后再减压浓缩分离的滤液来实现浓缩。
本发明的组合物可以是包含作为活性成分的浓缩浊酒、用于皮肤外部涂敷的组合物。该组合物具有抗氧化和/或美白效果。
在一个示例性实施例中，所述组合物可以是抗氧化组合物。特别地，包含于所述组合物中的浓缩浊酒通过抑制活性氧（ROS）的生成来发挥抗氧化效果。活性氧是指具有强反应性的不稳定氧自由基。各种物理、化学和环境因素包括酶的因素、还原代谢、化学品、污染物和光化学反应均可产生活性氧。已知它们非特异性地和不可逆转地损伤细胞成分，例如脂质、蛋白质、糖和DNAs，从而引起老化以及包括癌症在内的各种疾病。活性氧过量会产生毒性，即氧化应激。因此，通过抑制活性氧的生成和去除活性氧，本发明的组合物表现出了其抗氧化效果。
在另一个示例性实施例中，所述组合物可以是美白组合物。特别地，包含于所述组合物中的浓缩浊酒通过抑制黑色素的生成和/或改善色素沉着来发挥美白作用。黑色素是一类酚醛聚合物物质，作为由黑素细胞产生的黑色素和蛋白质的复合物。黑色素通过阻挡阳光中的紫外线来保护皮肤，同时通过清除自由基来保护皮肤中的蛋白质和基因。但是响应皮肤内部或外部与压力相关的刺激产生的黑色素是稳定的，并且留下来直到通过角质化去除。当黑色素的浓度高于所需浓度时，会诱导色素沉着过度造成美容上不良效果，如活斑、雀斑等。因此，通过抑制黑色素的生成和改善色素沉着过度，本发明的组合物表现出了皮肤美白效果。
在一个示例性实施例中，所述组合物可可以是用于皮肤外部涂敷的组合物，更特别地是化妆品组合物。组合物中浓缩浊酒的含量没有具体限制。例如，其占组合物总重量的质量百分比可以是0.001-90wt%，特别是0.01-30wt%，更特别是0.1-10wt%。上述浓缩浊酒的含量范围是通过反复试验得出的。
本发明用于皮肤外部涂敷的组合物可制成，例如润肤乳液、收敛乳液、滋养乳液、眼霜、滋养霜、按摩霜、洁面霜、洁面泡沫、洁面水、粉剂、精华、面膜等，但并不仅局限于此。
在一个示例性实施例中，本发明的组合物可以是含有作为活性成分的浓缩浊酒的抗氧化组合物和/或美白组合物。例如，该组合物可以是功能性食品组合物或药物组合物，但并不仅局限于此。
可以将功能性食品组合物制成粉剂、颗粒剂、片剂、胶囊、饮剂等。
如有需要，功能性食品组合物还可以含有一种或多种添加剂。添加剂可以包括柚子、苹果、桔子、柠檬、菠萝、香蕉、梨等的果汁（浓缩果汁、果汁粉等）；维生素（水溶性和油溶性维生素如维生素A、核黄素、维生素B6、维生素B12、抗坏血酸钠、维生素B3、泛酸钙、叶酸、维生素H、维生素D3、重酒石酸胆碱、维生素E和β-胡萝卜素等）；香料（柠檬香料、桔子香料、草莓香料、柚子香料和香草香精等）；氨基酸、核酸及其盐（谷氨酸、谷氨酸钠、甘氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸、天门冬氨酸钠和肌苷酸等）；植物纤维（聚葡萄糖、果胶、黄原胶、葡甘露聚糖和海藻酸等）；矿物质（氯化钠、乙酸钠、硫酸镁、氯化钾、氯化镁、碳酸镁、氯化钙、磷酸二氢钾、磷酸二氢钠、甘油磷酸钙、柠檬酸亚铁钠、柠檬酸铁铵、柠檬酸铁、硫酸锰、硫酸铜、碘化钠、山梨酸钾、锌、锰、铜、碘和钴等）及其它。
药物组合物还可以含有药物佐剂，如防腐剂、稳定剂、润湿剂或乳化剂、用于渗透控制的盐和/或缓冲剂以及其它治疗上有用的物质，并可以根据本领域已知的方法将其制成各种口服或肠胃外给药的剂型。
用于口服给药的剂型包括例如片剂、丸剂、硬和软胶囊、液体、悬浮剂、乳液、糖浆剂和颗粒剂等。除了有效成分外，这些剂型还包括稀释剂（如乳糖、葡萄糖、蔗糖、甘露醇、山梨醇、纤维素和甘氨酸）和润滑剂（如硅石、云母、硬脂酸及其镁盐或钙盐和聚乙二醇）。片剂还包括粘合剂，如硅酸铝镁、淀粉糊、明胶、黄蓍胶、甲基纤维素、羧甲基纤维素钠和聚乙烯吡咯烷酮。根据需求场合，还可以含有药物添加剂，如崩解剂、吸附剂、着色剂、香料和甜味剂等，例如淀粉、琼脂、海藻酸及其钠盐。片剂可通过一般的混合、造粒或包衣的方法制得。用于肠胃外给药的剂型包括用于皮肤外部涂敷的剂型、注射剂等。外用于皮肤外部涂敷的剂型可以是软膏，注射剂可以是等渗溶液或悬浮液。
本领域的技术人员可以确定活性成分的给药剂量。本发明的组合物对于成人的日给药剂量可以是1-500mg/kg，特别是30-200mg/kg，尽管给药剂量根据包括受试者的年龄和生理条件、有无并发症等在内的不同因素而不同。每天给药一次或两次。然而，上述给药剂量不以任何方式限制本发明的范围。
浓缩浊酒占组合物总质量的百分比可以是10-90wt%，特别是20-50wt%，但并不特别限制于此。浓缩浊酒的用量是根据实际情况考虑来决定的，制备片剂或软胶囊时，可含有10-60%的粉剂和功能性成分，制备硬胶囊时，可含有10-90%的粉剂和功能性成分。本发明可提供含有10-90%的浓缩浊酒的功能性食品组合物或药物组合物。
具体实施方式
下面描述实施例和试验。下面的实施例和试验仅用作说明目的，并非为了限制本发明的范围。
[实施例1]浓缩浊酒的制备
用滤布过滤市售的浊酒（5kg），并离心去除滤液中的杂质。分离的滤液再在减压条件下进行浓缩，得到浓缩浊酒（50g）。
[测试实施例1]浓缩浊酒的抗氧化效果（DPPH测试）
基于有机根1,1-二苯基-2-苦基肼（DPPH）的减少产生的吸光度的变化来测定（抗氧剂被氧化）抗氧化效果。将吸光度降低至对照组的50%时的浓度（IC50）确定为抗氧化效果。
将100μM DPPH溶液（在乙醇中，190μL）与实施例1中制备的浓缩浊酒或对照组（体积均为10μL）混合。将产生的混合液在37℃保持30min，测定540nm处的吸光度。将已被广泛用于合成抗氧化剂的水溶性维生素E用作对照组。DPPH的测试结果见表1。
表 1
样品 IC50 (ppm)
浓缩浊酒 7.45
水溶性维生素E 8.64
由表1可知，浓缩浊酒比水溶性维生素E具有更好的抗氧化效果。
[测试实施例2] 使用荧光物质测定的活性氧生成抑制效果
使用人角质形成细胞HaCaT细胞株。将所述细胞接种到96孔黑板上，用于荧光测试，每孔2.0x104个细胞，使用含有青霉素/链霉素的杜尔贝科改良Eagle培养基（DMEM，胎牛血清10%），将细胞在37℃和5%CO2的条件下培养1天，接着用测试样品进行处理。使用含有青霉素/链霉素、不含血清（胎牛血清）的杜尔贝科改良Eagle培养基（DMEM），将细胞在37℃和5% CO2的条件下培养1天，然后用如表2所示的测试样品进行处理。
培养24小时后，用HEPES -缓冲控制盐溶液（HCSS）清洗去除剩余的培养基，加入20μM 2',7'-二氯二氢-荧光素二乙酸酯（DCFH-DA，Molecular Probes, Inc.，100μL），再将所述细胞在37℃和5%CO2的条件下培养20min，然后用HCSS清洗。加入HCSS（100μL），用不同浓度的样品处理后，使用荧光酶标仪（fluorescence plate reader）（Ex = 485nm, Em = 530nm）测定活性氧（ROS）和氧化二氯荧光素（DCF）的荧光强度。接着，使用荧光酶标仪（Ex = 485nm, Em = 530nm）测定经紫外线B（30mJ/cm2）照射结束时以及3小时后的荧光强度。
用水溶性维生素E作对照组。每个测试样品的活性氧生成抑制效果（对照组的百分率）见表2。 
表 2
浓度（ppm） 浓缩浊酒 水溶性维生素E
50 43.2 58.5
25 51.7 73.3
10 61.5 74.6
1 68.2 76.9
由表2可知，与水溶性维生素E相比，浓缩浊酒具有更好的活性氧生成抑制效果。
[测试实施例3] 使用小鼠黑素细胞测定的黑色素生成抑制效果
将取自C57BL/6小鼠（Dooley, T.P. et al, Skin Pharmacol., 7, pp.188-200）的小鼠黑素细胞（黑素-抗体细胞），在37℃和5%CO2的条件下，用含有10%胎牛血清、100nM 2-氧-十四烷酰佛波醇-13-乙酸酯和1nM 霍乱霉素的杜尔贝科改良Eagle培养基（DMEM）培养。用0.25%的胰蛋白-EDTA分离培养过的黑素-抗体细胞，并在24孔板中培养，每孔105个细胞。第2天开始，连续3天将对苯二酚或实施例1中的浓缩浊酒（每种10ppm）作为测试样品加入其中。用对苯二酚作为阳性对照组。接着，去除培养基和并用PBS冲洗后，将细胞置于1N 氢氧化钠溶液中，在400nm处测定吸光度。基于测量结果，根据公式1计算黑色素生成抑制效果，结果见表3（杜利方法）。
公式1
黑色素生成抑制效果（%）=100-（测试样品的吸光度/对照组的吸光度x100）
表 3
测试样品 黑色素生成抑制效果（%）
未处理 100.0
浓缩浊酒 38.2
对苯二酚（阳性对照组） 41.1
由表3可知，浓缩浊酒表现出了可与对苯二酚相媲美的黑色素生成抑制效果。
  [测试实施例4] 人体皮肤的美白效果
对用于人体皮肤的实施例中的浓缩浊酒的美白效果进行如下测试。
12位健康男性作为测试对象。将带有一个直径为1.5cm小孔的不透明胶带贴在测试对象的上臂处，用1.5-2倍最低红斑剂量的紫外线B照射诱导皮肤晒黑。
紫外线照射后，涂敷实施例1的1%的浓缩浊酒（溶于7:3 1,3-丁二醇:乙醇溶液中）、1%的对苯二酚或1%的溶剂（赋形剂，阴性对照组）。接着，连续10周观察肤色的变化。用色度计CR2002（Minolta, 日本）每周测定肤色。
根据公式2计算涂敷开始和测试结束时的肤色差别ΔL*，结果见表4。根据涂敷样品部分与对照部分的ΔL*来测定美白效果。ΔL*值约为2可被评价为具有明显美白效果，ΔL*值约为1.5可被评价为具有积极美白效果。
公式2
ΔL* = L*测试结束时 - L*涂敷开始时 
表 4
测试样品 肤色的改变（ΔL*）
浓缩浊酒 1.85±0.25
对苯二酚（阳性对照组） 1.90±0.11
溶剂（空白对照组, 阴性对照组） 0.50±0.15
由表4可知，浓缩浊酒表现出了可与对苯二酚相媲美的美白效果。这意味着该物质可通过改善紫外线引起的色素沉着来美白皮肤。
下面描述剂型实施例。下面的实施例仅用作说明用途，并非为了限制本发明的范围。
[剂型实施例1] 软胶囊的制备
根据常用的方法，将80mg浓缩浊酒、9mg维生素E、9mg维生素C、2mg棕榈油、8mg氢化植物油、4mg蜂蜡和9mg卵磷脂混合制备成软胶囊填充液。单独地，用66wt%的明胶、24wt%的甘油和10wt%的山梨醇制备软胶囊的壳。将400mg的填充液装入每一个胶囊中，以制成含有本发明的组合物的软胶囊。
[剂型实施例2] 片剂的制备
将80mg浓缩浊酒、9mg维生素E、9mg维生素C、200mg半乳糖寡糖、60mg乳糖和140mg麦芽糖混合，并使用硫化干燥器进行造粒。根据常用的方法，在加入6mg蔗糖酯后，将产生的504mg混合物制成片剂。
[剂型实施例3] 饮剂的制备
将80mg浓缩浊酒、9mg维生素E、9mg维生素C、10g葡萄糖、0.6g柠檬酸和25g寡糖糖浆混合。加入300mL纯净水后，将200mL混合液装入瓶中，并在130℃消毒4-5秒。
[剂型实施例4] 颗粒剂的制备
将80mg浓缩浊酒、9mg维生素E、9mg维生素C、250mg无水结晶葡萄糖和550mg淀粉混合，使用硫化干燥器进行造粒，并装入小袋中。
[剂型实施例5] 滋养乳液的制备
根据常用的方法制备滋养乳液，如表5所述。
表 5
成分 含量（质量分数/%）
纯净水 余量
甘油 8.0
丁二醇 4.0
[剂型实施例6] 滋养霜的制备
根据常用的方法制备滋养霜，如表6所述。
表 6
成分 含量（质量分数/%）
纯净水 余量
甘油 3.0
丁二醇 3.0
 [剂型实施例7] 按摩霜的制备
根据常用的方法制备按摩霜，如表7所述。
表 7
成分 含量（质量分数/%）
纯净水 余量
甘油 8.0
丁二醇 4.0
 [剂型实施例8] 面膜的制备
根据常用的方法制备面膜，如表8所述。
表 8
成分 含量（质量分数/%）
纯净水 余量
甘油 4.0
聚乙烯醇 15.0
 [剂型实施例9] 用于皮肤外部涂敷的软膏的制备
根据常用的方法制备软膏，如表9所述。
表 9
成分 含量（质量分数/%）
纯净水 余量
甘油 8.0
丁二醇 4.0
本领域的技术人员可以理解上述说明中的概念和具体实施例可用作修改或设计其它用于实现本发明的相同目的的实施例的依据。
本发明该的组合物可广泛应用于化妆品、功能性食品或药物领域。

Claims (12)

1.用于皮肤外部涂敷的组合物，所述组合物包含作为活性成分的浓缩浊酒。
2.根据权利要求1所述的用于皮肤外部涂敷的组合物，其特征在于所述组合物是抗氧化组合物。
3.根据权利要求1所述的用于皮肤外部涂敷的组合物，其特征在于所述组合物是美白组合物。
4.根据权利要求2所述的用于皮肤外部涂敷的组合物，其特征在于：所述组合物中包含的浓缩浊酒抑制活性氧（ROS）的生成。
5.根据权利要求3所述的用于皮肤外部涂敷的组合物，其特征在于：所述组合物中包含的浓缩浊酒抑制黑色素的生成或改善色素沉着。
6.根据权利要求1-5中任意一项所述的用于皮肤外部涂敷的组合物，其特征在于所述组合物是化妆品组合物。
7.根据权利要求6所述的用于皮肤外部涂敷的组合物，其特征在于所述浓缩浊酒占所述组合物总质量的百分比为0.001-90wt%。
8.根据权利要求7所述的用于皮肤外部涂敷的组合物，其特征在于所述浓缩浊酒占所述组合物总质量的百分比为0.01-30wt%。
9.抗氧化组合物，该抗氧化组合物含有作为活性成分的浓缩浊酒。
10.美白组合物，该美白组合物含有作为活性成分的浓缩浊酒。
11.功能性食品组合物，该功能性食品组合物含有权利要求9或10所述的组合物。
12.药物组合物，该药物组合物含有权利要求9或10所述的组合物。
CN2010800457394A 2009-08-10 2010-08-09 含有韩国米酒浓缩液、具有抗氧化和美白效果的组合物 Pending CN102548534A (zh)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020090073295A KR101134890B1 (ko) 2009-08-10 2009-08-10 항산화 및 미백 효능을 갖는 막걸리 농축액 함유 조성물
KR10-2009-0073295 2009-08-10
PCT/KR2010/005207 WO2011019174A2 (ko) 2009-08-10 2010-08-09 항산화 및 미백 효능을 갖는 막걸리 농축액 함유 조성물

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN102548534A true CN102548534A (zh) 2012-07-04

Family

ID=43586623

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2010800457394A Pending CN102548534A (zh) 2009-08-10 2010-08-09 含有韩国米酒浓缩液、具有抗氧化和美白效果的组合物

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20120134946A1 (zh)
JP (1) JP2013501777A (zh)
KR (1) KR101134890B1 (zh)
CN (1) CN102548534A (zh)
WO (1) WO2011019174A2 (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110547993A (zh) * 2018-05-31 2019-12-10 苏育攀 一种蛋黄甘油颈膜

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101429937B1 (ko) * 2012-05-22 2014-08-13 주식회사 국순당 한방 이화주를 이용한 화장료 조성물
KR101429161B1 (ko) * 2012-10-04 2014-08-11 주식회사 국순당 이화누룩 약주를 포함하는 미용 조성물 및 그 제조 방법
KR101988255B1 (ko) * 2017-07-05 2019-06-12 한국식품연구원 항산화, 항고혈압 및 미백활성을 갖는 오메기곡 발효 분획물 및 이의 제조방법
KR102196282B1 (ko) 2019-02-20 2020-12-29 충남대학교산학협력단 막걸리 및 향료를 포함하는 입욕제 조성물
KR102202554B1 (ko) * 2019-07-23 2021-01-14 주식회사 현대바이오랜드 삼백초잎 추출물, 포도씨 추출물, 마치현 추출물 및 고두밥 발효물을 포함하는 피부 미백용 화장료 조성물

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH06199679A (ja) * 1992-10-08 1994-07-19 Kyodo Nyugyo Kk チロシナ−ゼ活性阻害剤
JP3550413B2 (ja) * 1993-12-27 2004-08-04 株式会社創研 米からの抗酸化剤および鮮度保持剤
JPH08119870A (ja) * 1994-10-25 1996-05-14 Soken Kk 米からのターンオーバー正常化剤
JP4748640B2 (ja) * 2004-11-26 2011-08-17 株式会社福光屋 化粧品原料の製造方法
JP2008184395A (ja) * 2007-01-26 2008-08-14 Japan Natural Laboratory Co Ltd 制汗・消臭化粧料およびその製造方法

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
主妇之友社: "《家庭保健百科 消除头发皮肤烦恼100法》", 31 January 2001, 中国轻工业出版社 *
戴玉等: "《中医美容大全》", 31 December 1997, 中国中医药出版社 *
胡玉玲等: "《家庭养生药酒现学现用》", 30 September 2004, 学苑出版社 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110547993A (zh) * 2018-05-31 2019-12-10 苏育攀 一种蛋黄甘油颈膜

Also Published As

Publication number Publication date
KR101134890B1 (ko) 2012-04-13
WO2011019174A2 (ko) 2011-02-17
JP2013501777A (ja) 2013-01-17
US20120134946A1 (en) 2012-05-31
WO2011019174A3 (ko) 2011-06-03
KR20110015866A (ko) 2011-02-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2018531932A (ja) 植物搾汁物由来の細胞外小胞体を含む皮膚改善および脱毛防止用組成物
KR101776071B1 (ko) 붉은 작두콩 추출물을 함유하는 항노화 및 미백용 조성물
KR20130083790A (ko) 피부주름 개선 및 탄력 증진용 조성물
CN102548534A (zh) 含有韩国米酒浓缩液、具有抗氧化和美白效果的组合物
CN101626773B (zh) 一种生体治愈促进剂
CN103238830A (zh) 用于抑制黑色素生成的食用组合物及含有其的美容饮料
JPH10287525A (ja) 化粧品、食品および入浴剤
CN113975217A (zh) 一种基于草本植物的美白抗衰组合物及其制备方法和应用
JP2002003393A (ja) 線維芽細胞増殖作用剤、美容用飲食品および皮膚化粧料
JP2002003390A (ja) 線維芽細胞増殖作用剤、美容用飲食品および皮膚化粧料
KR20080056369A (ko) 인삼추출물 및 해양심층수를 포함하는 화장료 조성물
EP2123290A1 (en) Melanogenesis inhibitory composition
CN109463496A (zh) 一种降脂花果茶及其制备方法
CN109689046A (zh) 包含植物雌激素作为有效成分的用于防止脱发及促进毛发生长的组合物
CN111643430A (zh) 一种协同激光治疗黑眼圈的眼部精华及其制备方法
KR100577982B1 (ko) 미백을 위한 팩 조성물
WO2014163260A1 (ko) 옥수수 수염 추출물을 함유하는 피부 미백용 조성물
WO2005042555A1 (ja) チロシナーゼ活性阻害剤及び顔面血流改善剤
JP2003137801A (ja) コラーゲン産生促進剤、コラゲナーゼ阻害剤、線維芽細胞増殖作用剤及び皮膚化粧料並びに美容用飲食品
CN106999528A (zh) 用于预防掉发或刺激头发生长的包含高山黄芩萃取物的组合物
KR101236348B1 (ko) 팩조성물
KR20090132285A (ko) 과실 식초를 함유하는 화장료 조성물
KR20030055950A (ko) 석류 추출물을 함유하는 노화 방지용 화장료 조성물
JP2003226632A (ja) 皮膚化粧料及び美容用飲食品
KR20170136957A (ko) 혼합 추출물을 포함하는 화장료 조성물

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
REG Reference to a national code

Ref country code: HK

Ref legal event code: DE

Ref document number: 1167816

Country of ref document: HK

C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20120704

REG Reference to a national code

Ref country code: HK

Ref legal event code: WD

Ref document number: 1167816

Country of ref document: HK