CN102511785B - 一种具有增加体重功能的组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有增加体重功能的组合物，含以下重量份的活性组分：山药、大枣和茯苓的提取物1.5~17、陈皮提取物0.1~6、乳清蛋白5~45。本发明组合物以药食同源的中草药组成益气健脾和胃的组方来调理胃肠道功能，同时配合“优质蛋白”乳清蛋白，提供优质营养成分，能双途径达到增加体重功能。
Description
技术领域
本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种具有增加体重功能的组合物。
背景技术
据报道，我国约6000万人正在为增加体重而绞尽脑汁，中医认为，“脾为仓康之官，胃为水谷之海”，身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下，运化不足所为；脾胃为后天之本，气血生死之源；脾胃健，气血盛，运化正常，则肌肉丰映，肢体强劲；反之则身体消瘦，肢软力乏；因此，调理脾胃，增强人体对营养物质的转化吸收功能，是有效增加体重的重要手段。
中医强调治未病，注重食疗，因此，从药食两用原料中筛选出具有健脾益胃的原料，并辅以优质营养成分，具有增加体重的作用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有增加体重功能的组合物，该组合物能够调理脾胃，增强人体对营养物质的转化吸收功能，同时还提供有优质蛋白组分，能够双途径达到增加体重的功能。
本发明的上述目的是通过如下技术方案来实现的：一种具有增加体重功能的组合物，含以下重量份的活性组分：
山药、大枣和茯苓的提取物1.5~17、陈皮提取物0.1~6、乳清蛋白5~45。
本发明各活性组分的重量份优选为：山药、大枣和茯苓的提取物1.5~9、陈皮提取物0.1~3、乳清蛋白7~15。
本发明各活性组分的重量份最佳为：山药、大枣和茯苓的提取物2.5、陈皮提取物0.3、乳清蛋白15。
本发明中采用的陈皮提取物可以为市售产品，也可以采用本申请人提供的方法制备，其具体提取方法可以参阅本申请人早期申请的专利201110023489.0和201110023459.X中的提取方法，但是采用本申请人早期申请专利中的方法提取的陈皮提取物与其它组分配合使用效果更佳。
其中陈皮提取物中含有多甲氧基黄酮，多甲氧基黄酮有很强的自由基清除能力和抗氧化作用，对内分泌系统、消化系统均有一定的调节作用。
其中所述的山药、大枣和茯苓的提取物通过如下方法制备获得：所述山药、大枣和茯苓的提取物通过如下方法制备获得：取山药、大枣和茯苓，置于水中加热至沸腾，提取1-3次，每次提取1-3h，再经浓缩、干燥获得山药、大枣和茯苓的提取物。
其中本发明所述取山药、大枣和茯苓与水的重量份配比为1:5-15。
本发明所述山药、大枣和茯苓的重量份比为：山药5~60、大枣2~30、茯苓3~30。
本发明所述山药、大枣和茯苓的重量份比优选为：山药7~30、大枣3~15、茯苓3~15。
本发明所述山药、大枣和茯苓的重量份比最佳为：山药7、大枣3、茯苓3。
本发明所述组合物中多甲氧基黄酮的含量占组合物总重量的0.1~2%，营养蛋白的含量占组合物总重量的45~65%。
本发明所述组合物的剂型包括粉剂、颗粒剂、饮料和能量棒。
上述组分中陈皮性及其提取物味辛、苦而温，其味芳香，辛散温通，芳香醒脾，主入脾经，故擅长于理气调中，健脾和胃，为君药。山药性味甘平，既归脾、肺经而能平补脾肺之气阴，不热不燥，补而不腻；然其又入肾经而能补肾固精，善于平补阴阳，为臣药。山药与陈皮相伍，既益气补中，健脾养胃，又理气调中，舒畅气机，盖脾主运化，胃主受纳，中气旺盛，脾胃气机调畅，则能消化水谷，化生精微，以上输于肺，濡润、充养机体五脏六腑、四肢百骸；二则兼能滋阴补肾，固涩肾精，故补脾调中，滋阴补肾，调补先后天，达到强肌健体之效。茯苓甘淡性平，甘能补脾，淡则能渗，健脾渗湿，扶正祛邪，助陈皮、山药以促运化，助生化之源；茯苓又能益心脾而宁心，交心肾而安神。再佐以甘温的大枣，药性平和，既入脾胃经而善补中益气，辅助陈皮、山药以补脾气，促运化，助生化之源；又能养血安神，常用于脾虚不能化生营血。诸药均为药性平和，药食同源之品，相合而用，补脾调中，滋肾、养血、宁心，尤重在补脾调中，兼以补肾、养血、安神，从而有助于丰肌健体，改善消瘦的身体状况。
乳清蛋白可提供丰富的合成肌肉的蛋白质原料及支链氨基酸，有利于肌肉的合成，促进健康增重。
本发明具有如下优点：本发明以药食同源的中草药组成益气健脾和胃的组方来调理胃肠道功能，同时配合“优质蛋白”乳清蛋白，提供优质营养成分，能双途径达到增加体重功能。
具体实施方式
下面列举一部分具体实施例对本发明进行说明，有必要在此指出的是以下具体实施例只用于对本发明作进一步说明，不代表对本发明保护范围的限制。其他人根据本发明做出的一些非本质的修改和调整仍属于本发明的保护范围。其中所采用的原料如无特殊指明，均为市售。
第一部分本发明提供的具有增加体重功能的组合物
实施例1
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物4.8g，陈皮提取物0.1g，乳清蛋白45g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药5g、大枣30g、茯苓30g，取上述药材，按其与水的重量份比为1:12，提取温度为100℃，即加热煮沸，提取次数为2次，每次提取时间为2h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物采用如下方法制备获得：以陈皮为原料，经超临界CO2提取、水提取或有机溶剂提取制备获得，具体提取方式可以参阅本申请人早期专利201110023489.0和201110023459.X中所述。
乳清蛋白采用市售产品，例如广州市二龙景诚贸易有限公司销售的哥兰比亚的AVONLAC 282型的乳清蛋白。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例2
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物2.5g，陈皮提取物0.3g，乳清蛋白15g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药7g、大枣3g、茯苓3g，取上述药材，按其与水的重量份比为1:10，加热煮沸，提取次数为2次，每次提取时间为2h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物采用如下方法制备获得：以陈皮为原料，经超临界CO2提取、水提取或有机溶剂提取制备获得，具体提取方式可以参阅本发明人早期专利201110023489.0和201110023459.X中所述。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例3
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物7.0g，陈皮提取物1g，乳清蛋白30g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药20g、大枣20g、茯苓20g，取上述药材，按其与水的重量份比为1:7，加热煮沸即提取温度为100℃，提取次数为3次，每次提取时间为1h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物直接采用市售产品即可。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例4
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物10.4 g，陈皮提取物3g，乳清蛋白20g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药40g、大枣10g、茯苓10g，取上述药材，按其与水的重量份比为1:5，加热煮沸提取，提取次数为3次，每次提取时间为1h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物直接采用市售产品即可。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个活性组分通过常规工艺以及辅料，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例5
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物14.6 g，陈皮提取物6g，乳清蛋白7g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药60g、大枣7g、茯苓7g，取上述药材，按其与水的重量份比为1:5，加热煮沸提取，提取次数为3次，每次提取时间为2h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物直接采用市售产品即可。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例6
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物1.5g，陈皮提取物6g，乳清蛋白5g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药5g、大枣2g、茯苓30g，取上述药材，按其与水的重量份比为1:15，加热煮沸，提取次数为1次，每次提取时间为3h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物直接采用市售产品即可。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例7
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物17.0g，陈皮提取物0.1g，乳清蛋白45g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药60g、大枣30g、茯苓3g，取上述药材山药、大枣和茯苓材，按其与水的重量份比为1:5，加热煮沸提取，提取次数为3次，每次提取时间为3h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物直接采用市售产品即可。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例8
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物2.8 g，陈皮提取物3g，乳清蛋白7g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药7g、大枣3g、茯苓15g，取上述，按其与水的重量份比为1:10，加热煮沸提取，提取次数为2次，每次提取时间为3h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物直接采用市售产品即可。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例9
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物8.5g，陈皮提取物0.1g，乳清蛋白15g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药30g、大枣15g、茯苓3g，取上述药材，按其与水的重量份比为1:7，加热煮沸提取，提取次数为3次，每次提取时间为2h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物采用如下方法制备获得：以陈皮为原料，经超临界CO2提取、水提取或有机溶剂提取制备获得，具体提取方式可以参阅本发明人早期专利201110023489.0和201110023459.X中所述。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例10
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物2.5g，陈皮提取物0.3g，乳清蛋白15g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药7g、大枣3g、茯苓3g，取上述药材，按其与水的重量份比为1:10，加热煮沸提取，提取次数为2次，每次提取时间为2h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物直接采用市售产品即可。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
实施例11
本发明实施例提供的具有增加体重功能的组合物，包括下述重量配比的活性组分制备而成：
山药、大枣和茯苓的提取物9.3g，陈皮提取物4g，乳清蛋白25g。
其中山药、大枣和茯苓的提取物采用如下方法制备获得：取山药30g、大枣20g、茯苓20g，取药材总量和水的重量份比为1:7，提取温度为100℃，提取次数为3次，每次提取时间为3h，再经浓缩、干燥而得。
陈皮提取物直接采用市售产品即可。
乳清蛋白采用市售产品。
将上述各个组分通过常规工艺，可以制成多种剂型，如粉剂、颗粒剂、饮料、能量棒等。
第二部分药效学研究
按上述实施例制得的组合物粉剂以及相应的单一中草药粉剂（包括山药、大枣和茯苓的提取物、陈皮提取物）和乳清蛋白，申请人进行了功效验证试验，试验结果如下：
1.试验单位
湖北中医药大学实验中心。
2．实验目的
研究本发明组合物协同起效、增加体重的作用。
3．试验材料、分组及剂量
3.1 试验材料：
(1) 增加体重功效实验验证
采用上述实施例2中获得的粉剂，申请人进行了增加体重功效验证试验，用法：每天18.3g组合物。
(2) 实验动物：雌性昆明种小鼠，体重18～22g，由同济医学院实验动物中心提供。
(3) 试验主要仪器设备和试剂
、日产KUBOTA KR-20000T 低温高速离心机；
、胃泌素试剂盒由北京华英生物技术研究所提供；
、IL-2试剂盒由武汉博士德制品有限公司提供；
、胃动素试剂盒由北京东雅生物技术研究所提供。
3.2 试验分组：
按体重随机分为5组：Ⅰ. 空白对照组；Ⅱ. 模型对照组（注射利血平制备的脾虚消瘦动物模型）；Ⅲ. 单一中草药粉组（包括山药、大枣和茯苓的提取物、陈皮提取物）；Ⅳ. 组合物组；. 乳清蛋白组，每组动物数为10只。
3.3 给药方法
采用利血平注射制备脾虚消瘦动物模型，小鼠随机分为五组：空白对照组、消瘦模型对照组、单一中草药粉组、组合物组、乳清蛋白组。正常对照组和消瘦模型组每天给予基础饲料，受试物剂量组每天给予基础饲料，并灌胃对应的试验样品。统计各项数据，观察试验处理对相关指标的影响，试验时间14天。
4、数据处理：
所有实验数据均采用均数±标准差()表示，两组比较采用t检验，数据分析采用SPSS 13.0统计分析软件，P<0.05为差异有统计学意义。
5、实验内容及结果
(1) 对小鼠一般情况的影响
小鼠皮下注射利血平注射液5d后明显出现体重下降，食量减少，大便稀少，毛发蓬松无光泽，蜷缩，活动减少等症。单一中草药粉组和组合物组经灌胃治疗后症状逐渐缓解，但模型组和乳清蛋白组恢复较差。
(2) 对小鼠体重的影响
各组药物对小鼠体重的影响结果见表1。由表1可见：相对模型组，空白对照组有显著性差异，说明消瘦模型造模成功；单一中草药粉组和组合物组体重增加明显优于模型组和乳清蛋白组，有显著性差异（p＜0.01）。
表1 各组药物对小鼠体重的影响()
| 组别 | 小鼠（只） | 体重增加率(％) |
| 模型组 | 10 | 8.76±4.23 |
| 空白对照组 | 10 | 35.26±17.33﹡﹡ |
| 单一中草药粉组 | 10 | 19.41±6.01﹡﹡ |
| 组合物组 | 10 | 24.42±9.35﹡﹡ |
| 乳清蛋白组 | 10 | 11.67±8.6 |
注：与模型组比较，﹡﹡p＜0.01。
(3) 对小鼠体脂比的影响
各组药物对小鼠体脂比的影响结果见表2。由表2可见：单一中草药粉组和乳清蛋白组相比模型组，均无显著性差异，但是组合物组有显著性差异（p＜0.05）。
表2 各组药物对小鼠体脂比的影响()
| 组别 | 小鼠（只） | 体脂比(％) |
| 模型组 | 10 | 0.102±0.067 |
| 空白对照组 | 10 | 0.479±0.031﹡﹡ |
| 单一中草药粉组 | 10 | 0.161±0.013 |
| 组合物组 | 10 | 0.286±0.197﹡ |
| 乳清蛋白组 | 10 | 0.106±0.049 |
注：与模型组比较，﹡p＜0.05，﹡﹡p＜0.01。
(4) 对小鼠血清中胃泌素（GAS）、白细胞介素-2(IL-2)的影响
各组药物对小鼠血清GAS、IL-2含量比较结果见表3。由表3可见：模型组及乳清蛋白组小鼠血清中GAS、IL-2水平较低，单一中草药粉组及组合物组小鼠血清中GAS、IL-2水平较高， p＜0.05。
表3 各组小鼠血清GAS、IL-2含量比较()
| 组别 | 小鼠（只） | GAS(pg/ml) | IL-2(ng/L) |
| 模型组 | 10 | 14.59±20.68 | 7.85±3.12 |
| 空白对照组 | 10 | 43.15±22.47﹡﹡ | 12.14±4.07﹡ |
| 单一中草药粉组 | 10 | 29.91±17.87﹡ | 12.91±2.87﹡ |
| 组合物组 | 10 | 28.83±18.17﹡ | 12.12±2.38﹡ |
| 乳清蛋白组 | 10 | 16.72±9.08 | 8.71±2.06 |
注：与模型组比较，﹡p＜0.05，﹡﹡p＜0.01。
(5) 对小鼠血浆中胃动素(MOT)的影响
各组药物对小鼠血浆中MOT的影响结果见表4。由表4可见：单一中草药粉组及组合物组小鼠血浆中MOT水平明显低于模型组和乳清蛋白组。
表4 各组药物对小鼠血浆中MOT的影响()
| 组别 | 小鼠（只） | MOT（pg/ml） |
| 模型组 | 10 | 227.31±29.42 |
| 空白对照组 | 10 | 152.97±24.85﹡﹡ |
| 单一中草药粉组 | 10 | 178.62±30.30﹡ |
| 组合物组 | 10 | 179.38±30.18﹡ |
| 乳清蛋白组 | 10 | 219.57±38.43 |
注：与模型组比较，﹡p＜0.05，﹡﹡p＜0.01。
6、实验小结
本实验中组合物对利血平所致小鼠消瘦模型的增重效果及指标具有显著性差异，有增重功效。组合物可能是通过调节胃泌素、白细胞介素-2、胃动素等胃肠功能指标，改善吸收，并提供丰富的营养成分，增加体重。
体脂比指标是健康体重的指标之一。单独的单一中草药粉组和乳清蛋白组不能很好改善体脂比指标，但是两者组合成为组合物后，体脂比指标得到明显改善，说明单一中草药粉组和乳清蛋白组即本发明所述组合物能协同起效，并使得组合物最终达到健康增重的目的。
以上实施例仅用于阐述本发明，而本发明的保护范围并非仅仅局限于以上实施例。所述技术领域的普通技术人员依据以上本发明公开的内容和各参数所取范围，均可实现本发明的目的。
Claims (10)
1.一种组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是：该组合物由以下重量份的活性组分组成：
山药、大枣和茯苓的提取物1.5~17、陈皮提取物0.1~6、乳清蛋白5~45。
2.根据权利要求1所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是各活性组分的重量份为：
山药、大枣和茯苓的提取物1.5~9、陈皮提取物0.1~3、乳清蛋白7~15。
3.根据权利要求2所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是各活性组分的重量份为：
山药、大枣和茯苓的提取物2.5、陈皮提取物0.3、乳清蛋白15。
4.根据权利要求1-3任一项所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是：所述山药、大枣和茯苓的提取物通过如下方法制备获得：取山药、大枣和茯苓，置于水中加热至沸腾，提取1-3次，每次提取1-3h，再经浓缩、干燥获得山药、大枣和茯苓的提取物。
5.根据权利要求4所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是：所述取山药、大枣和茯苓与水的重量份配比为1:5-15。
6.根据权利要求4所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是：所述山药、大枣和茯苓的重量份比为：山药5~60、大枣2~30、茯苓3~30。
7.根据权利要求4所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是：所述山药、大枣和茯苓的重量份比为：山药7~30、大枣3~15、茯苓3~15。
8.根据权利要求4所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是：所述山药、大枣和茯苓的重量份比为：山药7、大枣3、茯苓3。
9.根据权利要求1-3任一项所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是：所述组合物中多甲氧基黄酮的含量占组合物总重量的0.1～2%，营养蛋白的含量占组合物总重量的45～65%。
10.根据权利要求1-3任一项所述的组合物在制备增加体重并改善体脂比的保健品中的应用，其特征是：所述组合物的剂型包括粉剂、颗粒剂、饮料和能量棒。
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2011
- 2011-11-16 CN CN201110362125.5A patent/CN102511785B/zh active Active
Patent Citations (5)
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