CN102487893A

CN102487893A - 五华三黄鸡提纯复壮的选育方法

Info

Publication number: CN102487893A
Application number: CN2011104039242A
Authority: CN
Inventors: 黄勋和; 钟福生; 李威娜; 韩春艳; 胡俊峰; 郑清梅
Original assignee: Jiaying University
Current assignee: Jiaying University
Priority date: 2011-12-07
Filing date: 2011-12-07
Publication date: 2012-06-13

Abstract

本发明提供一种五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，旨在提供一种所得的五华三黄鸡品种性状稳定，选育方法简单的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法；其技术要点是：1)选择F1代种鸡；2)将步骤(1)中选择的F1代种鸡，按按1∶10的公母鸡比例杂交，生产出F2代鸡；3)在F2代鸡中按步骤(1)所述的标准选择公鸡和母鸡，将选好的F2代鸡种与步骤(1)选择的F1代种鸡回交，生产出F3代鸡；4)在F3代鸡中按步骤1)所述的标准选择公鸡和母鸡进行横交固定，生产出F4代鸡；5)在F4中选留步骤(1)所述的标准的公鸡和母鸡再次进行横交固定、扩群，淘汰不符标准的鸡，得到F5代五华三黄鸡；属于家禽育种技术领域。

Description

五华三黄鸡提纯复壮的选育方法

技术领域

本发明一种五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，属于家禽育种技术领域。

背景技术

五华三黄鸡是《中国禽类遗传资源》中记载的优良小型肉用地方品种，其外形特征为皮肤、胫、趾均为黄色，主要分布于广东梅州市五华县中部和北部即华城、岐岭、潭下、转水、横陂、棉洋等地，具有生长速度慢、抗病力强、肉质鲜嫩、营养丰富等特性。由于外来鸡种的不断引进和杂交，其品种特性受到严重侵蚀，纯种的五华三黄鸡数量越来越少。目前五华三黄鸡基本上处于农户散养状态，效率极低，不利于该品种的集约化、规模化生产。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种所得的五华三黄鸡品种性状稳定，选育方法简单的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法。

本发明的技术方案是这样的：一种五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，依次包括步骤如下：1)选择F1代种鸡，选择标准为：全身羽毛光滑紧密，尾羽、翼羽无其他斑点；体质结实，体躯略宽、较深，背部和龙骨平直，尾羽较短而翘起，颈羽的颜色鲜明，喙较短、稍弯，呈黄色，皮肤、胫、趾均为黄色，单冠，色鲜红，公鸡冠较高，冠齿5～7个，母鸡冠齿较小，公鸡呈金黄色，母鸡呈浅黄色，头颈粗壮，眼大而明亮；眼中等大小，有神，眼睑薄，虹彩橘红色，耳色淡黄；2)将步骤1)中选择的F1代种鸡，按按1∶10的公母鸡比例杂交，生产出F2代鸡；3)在F2代鸡中按步骤1)所述的标准选择公鸡和母鸡，将选好的F2代鸡种与步骤1)选择的F1代种鸡回交，生产出F3代鸡；4)在F3代鸡中按步骤1)所述的标准选择公鸡和母鸡进行横交固定，生产出F4代鸡；5)在F4中选留步骤1)所述的标准的公鸡和母鸡再次进行横交固定、扩群，淘汰不符标准的鸡。

上述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，F1代种鸡公鸡体重不低于1050g，母鸡体重不低于950g。

上述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，所述的F2代鸡90日龄和150日龄日增重分别不低于7.1g和8.8g。

上述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，所述的F2代鸡母鸡开产日龄160～170d，公鸡性成熟日龄95～110d。

进一步的，上述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，所述的F5代五华三黄鸡符合的标准为五华三黄鸡选择标准95％以上。

进一步的，上述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，所述的五华三黄鸡的标准低于五华三黄鸡选择标准95％时，再需进行一到两次横交固定。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：

1、在本发明的优质地方鸡提纯复壮的选育方法操作简单、易行，不但保留了五华三黄鸡所特有的外形特征、抗病力强、肉质鲜嫩、营养丰富等优点；并且通过选优等手段，相比于F1代，F5代鸡在90d、150d由原来的485±71.32g和840±92.64g分别增加到539±40.55g和939±50.10g，加快了生长速度，提高了性状整齐度，从而缩短了育种的进程(表4)。

2、通过本发明的选育方法所选育出来的优质地方鸡可直接作为商品系种鸡或商品代鸡。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的详细说明，但不构成对本发明的任何限制。

五华三黄鸡提纯复壮步骤如下：

1)选取广东省梅州市五华县中、北部的五华三黄鸡，其标准为：全身羽毛纯黄色光滑紧密，有的色稍深，尾羽、翼羽有少许杂色或无杂色，但无其他斑点。体质结实，体躯略宽、较深，背部和龙骨平直，尾羽较短而翘起。颈羽的颜色鲜明。喙较短、稍弯，呈黄色。皮肤)胫、趾均为黄色。单冠，色鲜红，公鸡冠较高，冠齿5～7个，母鸡冠齿较小。公鸡呈金黄色，母鸡呈浅黄色，头颈粗壮，眼大而明亮。眼中等大小，有神，眼睑薄，虹彩橘红色，耳色淡黄。公鸡体重不低于1050g，母鸡体重不低于950g。选取公系鸡群100羽，母系鸡群1000羽，按1∶10的公母比例杂交，生产出F1代。

2)在F1代中选择符合步骤1)标准的五华三黄鸡的公、母鸡自交，生产出F2代鸡。其中90日龄和150日龄日增重分别不低于7.1g和8.8g，母鸡开产日龄160-170d，公鸡性成熟日龄95-110d。淘汰体重低于平均体重的、具有杂色羽毛、精神不振的鸡。

3)在F2代中选择符合步骤1)标准的五华三黄鸡的公鸡或母鸡与步骤1中的母鸡或者公鸡回交，生产出F3代鸡。在F3中选留符合步骤1)标准的五华三黄鸡的公、母鸡自交进行横交固定，生产出F4代鸡，淘汰低于平均体重的、具有杂色羽毛、精神不振的鸡。

4)在F4中选留符合步骤1)标准的五华三黄鸡的公、母鸡再次进行横交固定、扩群，符合品种标准的F5代鸡比例为95％以上。

按照以上步骤建立的优质五华三黄鸡地方种可以作为商品系种鸡或直接作为商品代鸡。

本发明的选育后的五华三黄鸡，加快了其生长速度，提高了性状整齐度，缩短了育种的进程，具体统计数据见表1、表2和表3所示。

表1成年五华三黄鸡体尺统计表 (单位：g、cm)

表2五华三黄鸡生长发育规律

注：绝对生长＝(W₁-W₀)/(t₁-t₀)，相对生长率＝(W₁-W₂)/W₀*100％，其中，W₀是始重(g)，即前一次测定的重量；W₁是末重，即后一次测定的重量；t₀为前一次测定的时间(d)，t₁为后一次测定的时间；此表数据不分公母，为混合数据。

表3成年五华三黄鸡屠宰性能

本发明的五华三黄鸡，其F1、F3、F5代的生长数据见表4所示。

表4F1、F3、F5代的生长数据

Claims

1.一种五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，其特征在于，依次包括步骤如下：

1)选择F1代种鸡，选择标准为：全身羽毛光滑紧密，尾羽、翼羽无其他斑点；体质结实，体躯略宽、较深，背部和龙骨平直，尾羽较短而翘起，颈羽的颜色鲜明，喙较短、稍弯，呈黄色，皮肤、胫、趾均为黄色，单冠，色鲜红，公鸡冠较高，冠齿5～7个，母鸡冠齿较小，公鸡呈金黄色，母鸡呈浅黄色，头颈粗壮，眼大而明亮；眼中等大小，有神，眼睑薄，虹彩橘红色，耳色淡黄；

2)将步骤1)中选择的F1代种鸡，按1∶10的公母鸡比例杂交，生产出F2代鸡；

3)在F2代鸡中按步骤1)所述的标准选择公鸡和母鸡，将选好的F2代鸡种与步骤1)选择的F1代种鸡回交，生产出F3代鸡；

4)在F3代鸡中按步骤1)所述的标准选择公鸡和母鸡进行横交固定，生产出F4代鸡；

5)在F4中选留步骤1)所述的标准的公鸡和母鸡再次进行横交固定、扩群，淘汰不符标准的鸡，得到F5代五华三黄鸡。

2.根据权利要求1所述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，其特征在于，F1代种鸡公鸡体重不低于1050g，母鸡体重不低于950g。

3.根据权利要求1所述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，其特征在于，所述的F2代鸡90日龄和150日龄日增重分别不低于7.1g和8.8g。

4.根据权利要求1所述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，其特征在于，所述的F2代鸡母鸡开产日龄160～170d，公鸡性成熟日龄95～110d。

5.根据权利要求1所述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，其特征在于，所述的F5代五华三黄鸡的标准为五华三黄鸡选择标准95％以上。

6.根据权利要求1或5所述的五华三黄鸡提纯复壮的选育方法，其特征在于，所述的五华三黄鸡的标准低于五华三黄鸡选择标准95％时，再需进行一到两次横交固定。