CN102440390A - 山药渣膳食纤维咀嚼片剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种山药渣膳食纤维咀嚼片剂。膳食纤维，通常是指不能被人体内源酶消化，主要来源于可食性植物细胞壁残余物(纤维素、半纤维素、木质素等)，并能被现有的测定方法所检测的那部分化合物。膳食纤维可以降低便秘、肠癌、肥胖、冠心病等慢性病的发病率，因而被列为继传统的六大营养素之后的能够调节机体功能的“第七类营养素”。本发明由山药渣膳食纤维、维生素C、矫味剂、天然香料等原料制成，采用广大消费者易于接受的咀嚼片剂形式，是一种补充人体膳食纤维的理想食品。

Description

山药渣膳食纤维咀嚼片剂

技术领域

本发明涉及咀嚼片剂，具体涉及的是山药渣膳食纤维咀嚼片剂。

背景技术

膳食纤维，通常是指不能被人体内源酶消化，主要来源于可食性植物细胞壁残余物(纤维素、半纤维素、木质素等)，并能被现有的测定方法所检测的那部分化合物。大量资料表明，膳食纤维可以降低便秘、肠癌、肥胖、冠心病等慢性病的发病率，因而被列为继传统的六大营养素之后的能够调节机体功能的“第七类营养素”。

山药渣是含有大量可利用的优质膳食纤维，山药渣膳食纤维因其具有良好的持水力和膨胀力，被广泛应用于食品、医药等多个领域，而关于山药渣膳食纤维咀嚼片剂的研究目前尚未见诸于报道。

发明内容

发明目的：本发明的目的在于提供一种山药渣膳食纤维咀嚼片剂。

技术方案：山药渣膳食纤维咀嚼片剂，包含山药渣膳食纤维、维生素C、矫味剂、天然香料和一种或多种赋形剂。其中山药渣膳食纤维的含量占咀嚼片剂重量的70-90％，维生素含量占咀嚼片剂重量的1-5％，矫味剂占咀嚼片剂重量的1-5％，天然香料的含量占咀嚼片剂重量的0.1-0.2％，赋形剂的含量占咀嚼片剂重量的5-25％。

作为优选，所述矫味剂为柠檬酸、苹果酸、木糖醇、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨糖醇、安赛蜜及其混合物。

作为优选，所述天然香料选自苹果香味剂、草莓香味剂、柠檬香味剂、香蕉香味剂及葡萄香味剂。

作为优选，所述赋形剂选自硬脂酸镁、微晶纤维素、淀粉、胶质二氧化硅、羟丙甲基纤维素、羟甲基纤维素钠及糊精。

有益效果：通过食用山药渣膳食纤维咀嚼片增强膳食纤维的摄入，能够保持消化系统健康、增强免疫力、降低胆固醇。

具体实施方式：

下面结合实施例对本发明进一步说明。

实施例1

按下列重量配比称取各原料，山药渣膳食纤维700g，维生素C 50g，柠檬酸50g，柠檬香味剂2g，硬脂酸镁198g，过筛，混合，压片。

实施例2

按下列重量配比称取各原料，山药渣膳食纤维900g，维生素C 10g，柠檬酸10g，柠檬香味剂1g，硬脂酸镁79g，过筛，混合，压片。

实施例3

按下列重量配比称取各原料，山药渣膳食纤维850g，维生素C 49g，柠檬酸50g，柠檬香味剂1g，硬脂酸镁50g，过筛，混合，压片。

实施例4

按下列重量配比称取各原料，山药渣膳食纤维700g，维生素C 24g，柠檬酸25g，柠檬香味剂1g，硬脂酸镁250g，过筛，混合，压片。

Claims (4)

1.山药渣膳食纤维咀嚼片剂，其特征是：包含山药渣膳食纤维、维生素C、矫味剂、天然香料和一种或多种赋形剂。其中膳食纤维的含量占咀嚼片剂重量的70-90％，维生素含量占咀嚼片剂重量的1-5％，矫味剂占咀嚼片剂重量的1-5％，天然香料的含量占咀嚼片剂重量的0.1-0.2％，赋形剂的含量占咀嚼片剂重量的5-25％。

2.根据权利要求1所述的山药渣膳食纤维咀嚼片剂，其特征在于：所述矫味剂为柠檬酸、苹果酸、木糖醇、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨糖醇、安赛蜜及其混合物。

3.根据权利要求1所述的山药渣膳食纤维咀嚼片剂，其特征在于：所述天然香料选自苹果香味剂、草莓香味剂、柠檬香味剂、香蕉香味剂及葡萄香味剂。

4.根据权利要求1所述的山药渣膳食纤维咀嚼片剂，其特征在于：所述赋形剂选自硬脂酸镁、微晶纤维素、淀粉、胶质二氧化硅、羟丙甲基纤维素、羟甲基纤维素钠及糊精。