CN102396702A - 猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法及产品 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法及产品，其特征在于：选料，浸泡，蒸煮，二次蒸煮，三次蒸煮，减压真空浓缩，喷雾干燥，收粉，包装，本发明的方法将猴头菇及灵芝的活性物质通过浸泡、蒸煮、浓缩，干燥提取后制成粉剂或胶囊，大大的方便了人们的服用和吸收。

Description

猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法及产品
技术领域
    本发明涉及一种生物物质的提取方法及产品，尤其涉及一种猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法及产品。
背景技术
众所周知，中医认为猴头菇性平味甘，有利五脏，助消化，滋补，滋补身体，现代医学研究表明猴头菇可治疗消化不良，胃溃疡、胃窦炎，胃痛，胃胀及神经衰弱。而灵芝经现代医学研究发现，灵芝对心脏病、脑血管病、肝肺病、肾脏病等有显著疗效。有提高人体免疫力和抗癌作用，兼有抗衰老、解毒、抗菌等功能。它还含有丰富的蛋白质，含有17种氨基酸及有机锗，此外还含有糖类、维B1、维E、维C、生物碱等对人体健康有益的物质。但是，现在人们对其食用都是老方法，不能很好的吸收它们的有益的活性物质。
发明内容
本发明的目的在于为了克服现有技术的不足而提供一种能够使人们方便服用，方便吸收的猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法及产品。其具体方法如下：
（1）选料：挑选成熟质量正常的干品猴头菇和灵芝，其含水量控制在13%以内，按猴头菇:灵芝=9:1的比例投料；
（2）浸泡：按料水比1:5，用饮用水或纯净水在反应锅中浸泡3-5小时以上；
（3）蒸煮：100℃水温，蒸煮1.5-2小时，取滤液；
（4）二次蒸煮：100℃水温，蒸煮2小时，加水量为干料的4倍，取滤液；
（5）三次蒸煮：100℃水温，蒸煮2-2.5小时，加水量为干料的4倍，取滤液；
（6）减压真空浓缩：用60-75℃温度浓缩，浓缩至25波美度，取出浓缩液；
（7）喷雾干燥：用喷雾干燥设备对浓缩液进行喷雾干燥；
（8）收粉：在净化条件下回收干燥后的粉状提取物并密封低温干燥储藏；
（9）包装：用包装设备将其包装为小袋或胶囊。
所说的喷雾干燥，其干燥进风温度为200-220℃，出风温度为80-90℃。
从本明的技术方案可以看出，由于采用本发明的方法将猴头菇及灵芝的活性物质通过浸泡、蒸煮、浓缩，干燥提取后制成粉剂或胶囊，大大的方便了人们的服用和吸收，完全达到了本发明的发明目的。
具体实施方式
实施例1，一种猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法及产品，其方法为：
（1）选料：挑选成熟质量正常的干品猴头菇和灵芝，其含水量控制在13%以内，按猴头菇:灵芝=9:1的比例投料；
（2）浸泡：按料水比1:5，用饮用水或纯净水在反应锅中浸泡3-5小时以上；
（3）蒸煮：100℃水温，蒸煮1.5小时，取滤液；
（4）二次蒸煮：100℃水温，蒸煮2小时，加水量为干料的4倍，取滤液；
（5）三次蒸煮：100℃水温，蒸煮2小时，加水量为干料的4倍，取滤液；
（6）减压真空浓缩：用60℃温度浓缩，浓缩至25波美度，取出浓缩液；
（7）喷雾干燥：用喷雾干燥设备对浓缩液进行喷雾干燥，干燥进风温度为200℃，出风温度为80℃；
（8）收粉：在净化条件下回收干燥后的粉状提取物并密封低温干燥储藏；
（9）包装：用包装设备将其包装为小袋或胶囊。
实施例2，一种猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法及产品，其方法为：
（1）选料：挑选成熟质量正常的干品猴头菇和灵芝，其含水量控制在13%以内，按猴头菇:灵芝=9:1的比例投料；
（2）浸泡：按料水比1:5，用饮用水或纯净水在反应锅中浸泡3-5小时以上；
（3）蒸煮：100℃水温，蒸煮1.5小时，取滤液；
（4）二次蒸煮：100℃水温，蒸煮2.5小时，加水量为干料的4倍，取滤液；
（5）三次蒸煮：100℃水温，蒸煮2.5小时，加水量为干料的4倍，取滤液；
（6）减压真空浓缩：用60℃温度浓缩，浓缩至25波美度，取出浓缩液；
（7）喷雾干燥：用喷雾干燥设备对浓缩液进行喷雾干燥，干燥进风温度为220℃，出风温度为90℃；
（8）收粉：在净化条件下回收干燥后的粉状提取物并密封低温干燥储藏；
（9）包装：用包装设备将其包装为小袋或胶囊。

Claims (3)

1.一种猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法，其特征在于：按下列步骤进行
（1）选料：挑选成熟质量正常的干品猴头菇和灵芝，其含水量控制在13%以内，按猴头菇:灵芝=9:1的比例投料；
（2）浸泡：按料水比1:5，用饮用水或纯净水在反应锅中浸泡3-5小时以上；
（3）蒸煮：100℃水温，蒸煮1.5-2小时，取滤液；
（4）二次蒸煮：100℃水温，蒸煮2小时，加水量为干料的4倍，取滤液；
（5）三次蒸煮：100℃水温，蒸煮2-2.5小时，加水量为干料的4倍，取滤液；
（6）减压真空浓缩：用60-75℃温度浓缩，浓缩至25波美度，取出浓缩液；
（7）喷雾干燥：用喷雾干燥设备对浓缩液进行喷雾干燥；
（8）收粉：在净化条件下回收干燥后的粉状提取物并密封低温干燥储藏；
（9）包装：用包装设备将其包装为小袋或胶囊。
2.根据权利要求1所述的一种猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的生产方法，其特征在于：所说的喷雾干燥，其干燥进风温度为200-220℃，出风温度为80-90℃。
3.一种猴头菇与灵芝活性物质复合粉剂的产品，其特征在于：根据权利要求1方法所生产出的产品。
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