CN102370123A - 一种荷叶甘草果冻及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种荷叶甘草果冻及其制作方法，它是以鲜荷叶、甘草、果冻粉为原料制成。本发明的这种荷叶甘草果冻是把花草茶与果冻相结合，利用了荷叶和甘草具有消暑利湿，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳的功效制成的，使人们在食用果冻的同时，起到清热解暑、利尿止渴的保健目的。
Description
技术领域
本发明涉及一种荷叶甘草果冻及其制作方法。
背景技术
目前市场上生产销售的果冻繁多，但种类极其有限，多为水果果冻、果肉果冻，且营养单一。我国有着悠久的茶文化，而花茶是以能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，其历史久远。本发明是把花草茶与果冻相结合，利用各种花茶的功效制成口味各异，功能不同的果冻，使人们在食用果冻的同时，还可以起到清热解暑、利尿止渴的目的，从而克服了果冻功能的单一性。
发明内容
本发明的目的在于提供一种果冻，食用方便，同时具有放松减压的作用。本发明的目的是这样实现的：荷叶甘草果冻主要以鲜荷叶、甘草、果冻粉为原料，先将鲜荷叶、甘草放入沸水煮10-15分钟，放入冰糖，滤去荷叶渣备用，将果冻粉用冷水化开，加适量糖与事先准备好的花茶水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中凝住后扣出，放容器中入冰箱冷苦即可。本发明的优点和效果在于：本发明的中的荷叶具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效，甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛的功效，从而起到清热解暑、利尿止渴的目的。
具体实施方式
一、原料：鲜荷叶、甘草、果冻粉。
二、配方：鲜荷叶100克，甘草5克，果冻粉20克。
三、制备及使用方法：
1、先将荷叶洗净切碎备用。
2、将1000毫升水烧开后，放入荷叶和甘草煮10-15分钟，放入冰糖，滤去荷叶渣备用。
3、将果冻粉用冷水化开，加入克冰糖，与2中的水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏即可。
Claims (1)
1.一种以鲜荷叶、甘草、果冻粉为原料的荷叶甘草果冻，其特征在于：其包括下列组分并按照下列重量数配比：鲜荷叶100克，甘草5克，果冻粉20克，水1000毫升，先将鲜荷叶、甘草放入沸水煮10-15分钟，放入冰糖，滤去荷叶渣备用，将果冻粉用冷水化开，加适量糖与事先准备好的花茶水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏即可。
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|---|---|---|---|
| CN2010102525167A CN102370123A (zh) | 2010-08-13 | 2010-08-13 | 一种荷叶甘草果冻及其制作方法 |
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Publications (1)
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| CN102370123A true CN102370123A (zh) | 2012-03-14 |
Family
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Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102370123A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104770627A (zh) * | 2014-01-09 | 2015-07-15 | 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司 | 一种含茶果冻及其制备方法 |
| CN107259467A (zh) * | 2017-07-23 | 2017-10-20 | 杨在侠 | 一种甘草葡萄果冻的制备方法 |
| CN107319451A (zh) * | 2017-07-23 | 2017-11-07 | 杨在侠 | 一种桑白皮荔枝果冻的制备方法 |
-
2010
- 2010-08-13 CN CN2010102525167A patent/CN102370123A/zh active Pending
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| CN104770627A (zh) * | 2014-01-09 | 2015-07-15 | 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司 | 一种含茶果冻及其制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120314 |