CN102368935B - 设有电子信息装置的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种家用烹饪器具，其包括至少一个第一控制部件(9)，所述第一控制部件可移动地位于复数个位置之间，并被设计为使使用者能对所述器具进行操作；以及与所述第一控制部件(9)连接的信息装置(60)，所述信息装置发出一个表现所述第一控制部件(9)的至少一个预定位置的信号，其特征在于，所述信息装置(60)和所述第一控制部件(9)相互连接，以通过至少一个传感器(10，11，12)和至少一个驱动器(13)发出所述信号，所述驱动器被设计为，当所述第一控制部件(9)位于所述第一预定位置时，远程激励所述传感器(10，11，12)。本发明可以用于食物烹饪器具。

Description

设有电子信息装置的烹饪器具

技术领域

本发明涉及家用烹饪器具的普通技术领域，尤其涉及压力锅领域，也就是压力烹饪器具领域，所述压力烹饪器具被设计为使其中的食物在蒸汽压力下被烹饪。

本发明更具体地涉及一种家用烹饪器具，首先具有至少一个控制部件，该控制部件被安装为在多个位置之间移动，并被设计为使使用者对所述器具的操作起作用；其次包括信息装置，该信息装置与所述一个控制部件连接，以产生表现所述一个控制部件的位置的信号。

背景技术

家用压力锅是众所周知的。这种压力锅通常由容器和盖子组成，该盖子被设计来安装并被锁定在所述容器上，以形成一个封闭的烹饪空间。按照惯例，这种压力锅被设计为按照这样一种方式受到热源的影响，以使所述空间升压并升温，进而使包含在所述空间内的食物在蒸汽压力下被烹饪。

这种已知的压力锅的操作通过各种部件控制，比如：

锁定/解锁结构，该锁定/解锁结构能将所述盖子相对于所述容器锁定和解锁；

压力调节阀，该压力调节阀使将所述空间内部的压力维持在预定的压力水平成为可能；和

减压部件，该减压部件使所述空间内部的压力降低，尤其是在烹饪过程结束时，这样使用者可以在可接受的安全条件下打开所述盖子。

这些功能的每一个被使用者通过一个或多个相应的控制部件来控制，这些控制部件被设计为被使用者手动操作。

特别地，已知压力烹饪器具配置有控制部件，该控制部件被设计为使使用者能作用于所述压力空间内部的压力水平，更准确地，使使用者将所述器具置于特定的操作模式下，该操作模式从以下模式中选择：

泄气模式，在该模式中，为了使器具内部压力在烹饪结束的时候降低，或者，相反地，为了防止器具内部的压力增大，烹饪空间被置于与外部连通的状态；及

多种烹饪模式，每种烹饪模式对应一个特定的较大或较小的压力值，这些压力值为一定食物类型而设计。

更准确地，在上述现有的器具中，控制部件由环构成，所述环被安装为绕垂直轴旋转，该垂直轴与所述器具的整体对称轴相对应。

更准确地，在现有的器具中，所述可旋转地安装的环与所述调节阀相互配合，以修改其级别。该压力选择环进而可以选择与所述阀的三个不同的级别相对应的三个压力位置，和与所述阀的最小级别相对应的打开位置，使得所述阀在所述烹饪空间内部的极低的压力下打开，该压力与所述盖子的安全打开相符。在现有的器具中，所述压力选择环被安装为在一个板上旋转，该板本身固定在所述盖子上。所述板设置有四个象形图，分别与所述压力选择环可以到达的所述打开位置和三个烹饪位置相对应。所述压力选择环本身设有参考标记，该参考标记被设计为，当所述压力选择环位于相应的位置时，所述参考标记对着一个象形图。通过将所述压力选择环上的标记与所述板上的四个象形图之一对应，于是使用者可以选择特定位置，该特定位置要么与所述打开位置对应，要么与所述四个烹饪位置之一对应。旋转所述压力选择环，从一个位置移动到另一个位置，如上所述，进而有角度地移动所述标记，该标记进而可以从一个象形图移动到另一个象形图。采用这种将包含在所述压力选择环中的标记与固定的象形图对应的这种系统，使用者不断被告知所述压力选择环所在的位置。

使用者进而可以确定，所述压力选择环的位置确实对应于使用者想要的所述器具的用途。

现有的压力锅大体上是符合要求的，但是还具有一些缺点。

上述已知的压力锅不断地离开显示在所述板上的所有的象形图，这样，使用者不能直接马上看见所述压力选择环的瞬时位置，以及所述压力锅被选择的操作模式。为了得到使用者请求的信息，所述使用者被迫主动采取积极步骤以了解哪个象形图与所述标记对准。尤其是对于没有经验的使用者，经常没有该反应，因此不能注意到所述压力选择环的位置没有对应于期望的位置。

这种不符合人体工学和不清楚的信息会导致使用者不正确地使用所述压力锅(例如，使用者认为压力烹饪周期已经开始了，而没有注意到实际上，使用者将所述压力选择环留在了打开位置)，或者在最危急的情况下，结合其它因素，甚至会导致事故危险，尤其是烫伤。因为形成在所述压力选择环上的所述标记和形成在所述板上的象形图将相对地难以在视觉上区分，这样，自然也很难区分他们是否相互对准，那个问题会更加恶化。

那本质上是因为这样一个事实，因为产业组织和耐久性，所述标记和所述象形图一般仅通过所述环和所述盖子各自的材料成形(锯齿状或突出的形状)而形成，不带任何附加的色彩。所述标记和所述象形图进而相对于承载它们的部分显示出相似的色调，这使它们很难被区分，尤其是对于缺乏经验的使用者或者视觉上受损的使用者。

另外，对使用者而言，所有的连续可视的象形图会歪曲使用者的印象，该印象为使用者对在使用压力锅中涉及的困难的程度的印象。该困难程度实际上很低或者甚至为零，但是可视符号的多样性可能会暗示某些使用者，该压力锅是极其复杂且有操作危险的，因此需要漫长而单调的学习过程。

为了弥补各种缺陷，一种具有窗口的系统被提出，在该窗口显示有与所述控制部件的位置相对应的象形图。

虽然这种窗口系统与前述现有技术相比有所进步，然而，它并不适用于所有的压力锅的设计，另外，对于某些设计和结构，会促使器具的成本增加，并使其设计变得复杂。

另外，这种窗口系统不是通知使用者的理想的方案，也不能使担心他们对压力锅的使用的所有使用者放心。

发明内容

因此，本发明的目的是弥补上述各种缺陷，并提供一种新的家用烹饪器具，优选为压力锅，该家用烹饪器具具有极可靠和紧凑的设计，并且特别简单、直观、符合人体工学、并且使用安全。

本发明的另一目的在于提供一种新的家用烹饪器具，优选为压力锅，该烹饪器具具有基于尤其简单、经过反复试验后证明的、便宜的原理的设计。

本发明的另一目的在于提供一种新的家用烹饪器具，优选为压力锅，该烹饪器具尤其便宜和坚固并易于制造。

本发明的另一目的在于提供一种新的家用烹饪器具，优选为压力锅，其可以避免使用者在没有准确选择烹饪位置的情况下开始烹饪周期。

本发明的另一目的在于提供一种新的家用烹饪器具，优选为压力锅，其功能性特征和用途被改进，并使得使用者可以简单有效地监控所述烹饪周期。

本发明的另一目的在于提供一种新的家用烹饪器具，优选为压力锅，其具有基本上与现有技术相同的简单、轻巧、紧凑的普通设计，同时还有新的功能性特征。

本发明的目的通过一种家用烹饪器具实现，该家用烹饪器具首先具有至少一个第一控制部件，该第一控制部件被安装为在多个位置之间移动，并被设计为使使用者对所述器具的运行起作用，其次包括一个信息装置，该信息装置与所述第一控制部件连接，以发出有声的和/或可视的信号，该信号表现至少一个所述第一控制部件的第一预定位置，所述信息装置和所述第一控制部件相互连接，以通过至少一个传感器和至少一个驱动器发出所述信号，所述驱动器被设计为，当所述第一控制部件占据所述第一预定位置时，远程激发所述传感器，以便到达其第一预定位置的所述第一控制部件促使所述信息装置发出所述信号。

附图说明

本发明的其它目的和优点将结合附图在下文中详细描述，这些附图作为非限制性的举例，其中：

图1为本发明家用压力锅的实施细节的局部示意图；

图2为图1所示实施细节的剖视图；

图3为图1所示实施细节的俯视图，所述器具的第一控制部件位于打开位置，该打开位置使所述器具内部的压力能被降回或维持在与所述器具的安全打开相符的值；

图4为图1-3所示的实施细节的剖视图；

图5显示了较小比例的图3；

图6为图5的细节的俯视图，所述第一控制部件位于第一烹饪位置；

图7为图5和图6的实施细节的俯视图，其中所述第一控制部件位于第二烹饪位置；

图8为图5-7的细节的俯视图，其中所述第一控制部件位于第三烹饪位置；和

图9为图5-8的细节的俯视图，其中所述第一控制部件位于第四烹饪位置。

具体实施方式

本发明涉及一种家用烹饪器具1，即特别设计为使食物在家庭环境中被烹饪的烹饪器具。在这一方面，本发明的所述器具1有利地具有便携性(即它可以被手动移动)和独立性。特别优选地，如图所示，所述家用烹饪器具1由压力锅构成，即它形成用于在压力下烹饪食物的器具。在这种情况下，所述烹饪器具1被设计为在明显高于大气压的压力水平下烹饪食物，例如超过大气压10kPa～90kPa。

优选地，本发明的所述器具1被设计为专门在热源(不管该源是内置的或外置的)的作用下加压，而没有任何外部压力的作用。

本发明的家用烹饪器具1有利地包括容器(图未示)，该容器形成用于容纳被烹饪的食物的烹饪容器。本发明的器具1还有利地包括盖子3，该盖子3被设计为安装并被锁定在所述容器上，从而与其配合，形成一个基本上封闭的烹饪空间，也就是，充分密封以使所述容器可以加压。所述盖子3的整体形状优选为盘状，当所述盖子3安装并锁定在所述容器上时，它有利地在一参照平面延伸，该参照平面基本上与所述容器的底部延伸的参照平面平行。所述盖子3优选地被设计为通过锁定/解锁结构在所述容器上锁定或解锁，该锁定/解锁结构用于将盖子3相对于所述容器锁定/解锁。将所述盖子3锁定在所述容器上使得所述烹饪空间能加压，而在该压力的作用下，没有盖子3突然脱离的风险，以及这种突然脱离可能带给使用者的所有危险。所述锁定/解锁结构4可以具有本领域技术人员知道的任何类型，并且，按照传统的方式，它们适于在锁定位置和解锁位置之间移动，在该锁定位置，所述盖子3固定在所述容器上，而在该解锁位置，所述盖子3可以自由地从所述容器上分离。作为这种锁定/解锁结构4的举例，可以提到具有夹板或夹块的锁定/解锁结构，可以理解的是，本发明并没有将其限制为特定类型的锁定/解锁结构4。

当所述锁定/解锁结构4具有夹板时，用于将所述盖子3相对于所述容器锁定/解锁的所述锁定/解锁结构4包括两个夹板，它们被安装为通过相应的驱动臂在所述盖子3上、相对于所述盖子3径向平移，所述驱动臂相对于所述器具1的整体对称轴以直径上对置的方式延伸。这种具有夹板的锁定系统为本领域技术人员熟知，所以没有必要在这里进一步详细描述。在图中所示的变型中，所述锁定/解锁结构4由卡口系统构成，该系统本身是众所周知的，其使容器和盖子斜轨，在被转向靠在所述容器上的所述盖子3的作用下相互扣住。这种卡口锁定系统同样也是本领域技术人员熟知的，所以在这里没有必要进一步详细描述它。

本发明的所述家用烹饪器具1还具有至少第一控制部件9，所述第一控制部件9被设计为使使用者作用于所述烹饪器具1的运行。该第一控制部件9进而可以使使用者能至少部分地操作所述压力锅的一个或多个功能，比如，将所述盖子3相对于所述容器锁定/解锁和/或使所述烹饪空间减压，和/或设定所述运行压力水平，这些仅作为非限制性的举例。

谈到的所述第一控制部件9被成型为被使用者驱动，也就是，它能被使用者以以下方式控制，优选为直接控制，所述使用者可以手动控制相应功能(优选为相应的设定)。

优选地，所述第一控制部件9被设计为对使用者的手动操作做出响应，直接作用于所述容器的运行，优选地作用于其设定。

所述第一控制部件9被安装为在多个位置之间移动，每个位置对应所述家用烹饪器具1的特定的操作和/或配置(设定)。优选地，所述第一控制部件9可以到达的每个位置由使用者预先设定且便于确认。换句话说，所述第一控制部件9的每个位置有利地被指出，并优选地被设置在所述盖子3上的图标标记出来(这种图标15显示在图3中)。有利地，所述第一控制部件9被设计为被使用者在其各个位置之间移动。

在图中所示的优选变型中，所述第一控制部件9被设计为使使用者能作用于所述烹饪空间内部的压力水平。

例如，所述第一控制部件9有利地被安装为移动在至少以下位置之间：

先是打开位置，该打开位置使所述烹饪空间内部的压力降低或维持在一个与所述盖子3的安全打开相符的值；和

再是至少一个烹饪位置，其允许所述烹饪空间内的压力升高至与所述盖子3相对于所述容器解锁不相符的压力值。

所述第二部件9进而有利地构成用于控制所述器具1运行的操作部件，使使用者可以将由所述器具形成的烹饪空间内部的压力水平设定为预定水平，例如，为了在蒸汽压力下烹饪食物，该水平可以大于大气压(烹饪位置)，或者基本上等于或甚至略大于大气压，以使所述盖子3能被安全打开(打开位置)，而在该压力作用下，没有任何所述盖子被吹掉的风险。在这里，“与所述盖子的安全打开相符的压力值”这一表达进而意味着这样一个压力值，其低到足以在使用者将其解锁的时候，避免所述盖子3突然脱离的现象(打开夹板或者分开所述斜轨)，这会产生对使用者造成身体伤害的风险。这种与所述盖子3的安全解锁相符的压力值被选择为例如，超过大气压的值不大于4kPa。

所述第一控制部件9进而可以使所述器具1被减压(对应于所述打开位置)，或者将所述器具1置于烹饪位置(对应于所述烹饪位置)。优选地，所述第一控制部件9适于到达多个不同的烹饪位置，每个烹饪位置对应一个特定的运行压力值，且用于特定类型的食物。因此，使用者可以随意地将所述控制部件9置于其打开位置或者至少一个烹饪位置，比如两个、三个或四个不同的烹饪位置，每个烹饪位置对应一个预定的特定烹饪级别，该烹饪级别由调节结构5调节，该调节结构在下文中详细描述。

所述第一控制部件9进而优选地构成一个压力选择部件，该压力选择部件不仅可以设定烹饪压力水平，还使所述器具1可以被减压。例如，在图中所示的实施例中，所述控制部件9构成这样一个压力选择部件，该压力选择部件被安装为在以下四个位置之间移动：

打开位置，该打开位置也被称为“减压”位置(如图3和图5所示)，在该打开位置，所述烹饪空间内部通过泄流部与外部连通，该泄流部足以使所述烹饪空间内部的压力降低或者维持在于所述盖子3的安全打开相符的值；

第一烹饪位置(图6所示)，该第一烹饪位置允许所述烹饪空间内部加压到一第一预定压力值，通过所述压力调节结构5调节，并有效烹饪例如青豆类型的蔬菜；

第二烹饪位置(图1、2、4和7所示)，该烹饪位置允许所述烹饪空间内部加压到一第二预定压力值，该第二预定压力值大于所述第一预定压力值，所述第二预定压力值同样通过所述压力调节结构5调节，并有效烹饪含大量淀粉的食物，比如土豆类型的食物；

第三烹饪位置(图8所示)，该烹饪位置允许所述烹饪空间内部加压到一第三预定压力值，该第三预定压力值大于所述第二预定压力值，所述第三预定压力值同样通过所述压力调节结构5调节，并能有效烹饪比如肉；和

第四烹饪位置(图9所示)，该烹饪位置允许所述烹饪空间内部加压到一第四预定压力值，该第四预定压力值大于所述第三预定压力值，所述第四预定压力值可以有效烹饪比如鱼，且所述第四预定压力值自然同样通过所述压力调节结构5调节。

有利地，按照传统的方式，所述压力调节结构5包括一分级的调节阀50，也就是所述调节阀50受到可调节的调节回复力，该调节回复力不断地驱使它回到关闭位置，在该关闭位置，它打断所述烹饪空间内部和外部的气流连通。在图中所示的实施例中，所述分级的调节阀50包括阀座51，该阀座51形成穿过所述盖子3，以使所述空间内部与外部连通的轴向管道。所述阀50还包括阀体52和套筒53，该阀体52由用于关闭所述阀座51的球体52形成，该套筒53与所述关闭球体52为一体并被安装为在所述阀座51上轴向滑动。弹簧54插在所述套管53和所述保护套55之间，所述保护套55的轴向位置，尤其是其相对于所述盖子3的高度依靠传统的斜轨系统，通过所述第一控制部件9控制。

因此，所述保护套55可以设定所述弹簧54的压缩程度，进而设定所述弹簧54施加在所述关闭球体52上的回复力，所述回复力的级别与所述调节阀50的级别相对应。

所述保护套55进而能在多个位置之间移动，这些位置对应于各个不同的烹饪和减压位置。

例如，所述减压位置对应于所述阀的最小级别，以便所述阀基本上仅收到其自身重量，该重量非常小，以使所述器具1被减压。所述阀50的这种分级的实现为众所周知的。

在该有利的实施例中，所述第一控制部件9被安装为在所述盖子3上旋转，并可以通过作用于所述保护套55的轴向位置来控制所述减压和所述分级。优选地，所述第一控制部件9还包括可旋转地安装的环56，该环56被安装为在所述盖子3上旋转，并配置有控制按钮11A，该控制按钮11A被设计为便于使用者握住，通过该控制按钮11A，使用者可以旋转所述第一控制部件9，进而旋转所述可旋转地安装的环56。这种分级阀体系在本领域是众所周知的，在这里仅通过限制性地举例来描述。

有利地，所述器具1具有第二控制部件6，其被设计为使使用者能作用于所述盖子3相对于所述容器的锁定/解锁，所述第二控制部件6与所述第一控制部件9不同，也就是说，所述第一控制部件9不能对所述盖子3相对于所述容器2的锁定/解锁起作用。所述第二控制部件6可以是本领域技术人员知道的任何类型。

例如，当所述锁定/解锁结构4由具有夹板的系统构成时，所述第二控制部件6可以包括可以带动所述夹板径向旋转的旋转杆或旋钮。在图中所示的实施例中(卡口锁定/解锁结构4)，所述控制部件6可以仅包括一对手柄，分别固定在所述容器和盖子上或与所述容器和盖子为一体，并使使用者能移动所述容器和盖子，以便所述容器的和盖子的斜坡相互结合。

本发明的所述家用烹饪器具1还具有信息装置60，所述信息装置60与所述第一控制部件9连接，以便发出信号70，优选地向使用者发出，该信号70表现了至少所述控制部件9的第一预定位置。换句话说，在所述信息装置60和所述第一控制部件9之间存在功能性连接，以使到达其第一预定位置的所述第一控制部件9促使所述信息装置60发出表现(或者，换句话说，代表)所述第一位置的所述信号70。因此，所述信息装置60与所述第一控制部件9连接，以便一旦所述第一控制部件9到达所述第一预定位置，就发出表现至少第一预定位置的信号70。

采用这种技术条件，使用者(或外部装置)有利地特别可靠地且清晰地被告知所述第一控制部件9位于其第一预定位置，自然地，该位置对应于处于特定状态的器具1，如下所述。

例如，如图所示，当所述第一控制部件9由压力选择部件构成时，该压力选择部件同时控制所述阀50的分级和所述器具1的减压，所述第一预定位置可以有利地对应于所述打开位置或者一个烹饪位置。

进而，如图1所示的实施例中，所述第一控制部件9位于其第二烹饪位置，在该实施例中，所述第二烹饪位置对应于所述第一预定位置，所述第二烹饪位置促使所述信息装置60显示一个信号70，该信号70由图像(在该实施例中，为几个土豆)构成，该图像象征着被选择的运行压力(在该实施例中，该运行压力尤其适用于烹饪含大量淀粉的食物)。

有利地，如在先的实施例所述，所述信息装置60被设计为使表现所述控制部件9的所述第一预定位置的所述信号70为可听见的和/或可视的类型。然而，在一个未要求保护的变型中，它本身也可以形成一个独立的发明，因为所述信号70只是一个使用者感觉不到的电信号(或光信号等)，然后所述信号70被用于控制一个附加装置。在前述实施例(如图1所示)中，所述第一预定位置对应于一个适于烹饪含大量淀粉的食物的烹饪位置，其特有的信号70为可视类型。为此，所述信息装置60自然有利地包括显示屏61，该显示屏61被设计为显示至少一个标记(比如，象征食物类型的象形图，使用者选择的压力特别适于该食物类型)，该标记与所述表现所述第一控制部件9的第一预定位置的所述信号70相对应。所述显示屏61可以基于本领域技术人员熟知的任何技术，比如，可以为液晶显示屏。

有利地，所述信息装置60还被设计为发出有声信号，该有声信号可以为另外的信号或者代替所述显示屏61显示的可视信号。所述信息装置60和所述第一控制部件9很可能以这样一种方式相互连接，所述信息装置60被设计为发出表现所述第一控制部件9的单个位置的信号，当所述第一控制部件9没有在与前述第一预定位置对应的位置时，不发出信号。

例如，所述信息装置60可以有利地被设计为，只要所述第一控制部件9位于打开位置，就发出报警信号。所述报警信号可以包括连续的或周期性的有声信号，优选为尖锐的，以便警告使用者所述第一控制部件9位于打开位置的事实。这避免了使用者在所述第一部件9位于打开位置时，进而所述烹饪空间不能被加压的同时，疏忽地开始一个烹饪周期。

自然地，所述报警信号可以将报警声和在所述显示屏61上显示的报警图标相结合，该报警图标优选为发光的和/或闪烁的，以吸引使用者的注意。

自然地，所述第一控制部件9一离开其打开位置并到达其烹饪位置，上述报警信号的就停止发出。所述信息装置60还可能被设计为，只要所述第一控制部件9没有位于所述烹饪位置(或者，当多个这种位置存在时，没有位于任何一个所述烹饪位置)，就发出报警信号。

这避免了使用者在所述烹饪位置没有正确选择，比如所述第一控制部件9位于两个预定的烹饪位置之间的情况下，疏忽地开始一个烹饪周期。

自然地，所述第一控制部件9和所述信息装置60很可能相互连接，以便所述第一控制部件9能占据每个位置，所述信息装置60发出表现前述位置的信号。因此，当所述控制部件9可以到达五个不同的位置时，也就是一个打开位置(使容器能加压)和四个烹饪位置时，每个所述位置对应所述阀50的一个特定级别，所述信息装置60为每个位置发出一个不同的信号，所述信号被设计为以便所述使用者能非常快速地区分所述第一控制部件9到达的位置。

根据本发明，为了在当所述控制部件9位于其第一预定位置时，通过至少一个感应器10、11、12和至少一个用于远程驱动所述感应器10、11、12的驱动器13，发出表现所述第一预定位置的所述信号70，以便到达其第一预定位置的所述第一控制部件9促使所述信息装置60发出所述信号70，所述信息装置60和所述第一控制部件9相互连接。换言之，所述信息装置60与所述第一控制部件9通过无接触的功能性连接相配合，该功能性连接采用至少一个驱动器13建立，该驱动器可以在没有直接接触或直接机械性配合的情况下，按照这样一种方式远程影响至少一个传感器10、11、12，被以这种方式驱动的所述传感器10、11、12使所述信息装置60作出响应，以发出表现所述第一预定位置的所述信号70。

优选地，为了提高发送给所述使用者(或者外部装置)的信息的准确程度，所述信息装置60和所述第一控制部件9通过多个传感器10、11、12(比如，通过三个传感器，也就是左传感器10、中间传感器11、和右传感器12)和一个用于选择性地激发一个或多个所述传感器10、11、12的驱动器13相互连接，作为所述第一控制部件9的所述位置的一个作用。

这种在所述信息装置60和所述第一控制部件9之间的无接触的功能性连接，在限制了聚积的尘土带来的风险的同时，还可以给予所述器具1可靠性和坚固性。其选择的技术方案还可以不增加所述器具1的复杂度和整体机械尺寸，并使所述信息装置60能保持完全独立，以便所述信息装置能可拆卸地安装在所述器具1上。

有利地，所述驱动器13内置在所述第一控制部件9中，也就是说，它与所述第一控制部件9为一体，进而被安装为随之移动。

有利地，所述传感器10、11、12被安装为以静止的方式停留在所述器具1上，并优选地内置于所述信息装置60。因此，在图中所示的尤其有利地实施例中，所述驱动器13随着所述第一控制部件9旋转，而所述传感器10、11、12在其预定位置保持不动。

有利地，如图所示，所述驱动器13被设计为沿基本上关于所述第一控制部件9的旋转轴X-X′呈圆形的路径移动，所述传感器沿圆弧相互间隔设置，该圆弧基本上与所述第一控制部件9的旋转轴X-X′同轴，以便所述驱动器13和所述传感器10、11、12之间的距离而变化，该距离作为所述第一控制部件9占据的位置的一个作用，所述距离使述传感器10、11、12能在所述距离足够小时，感应到所述驱动器13产生的激励，优选为连续产生。因此，所述控制部件9在其不同的指示位置之间的移动能带动所述驱动器13和所述传感器10、11、12选择性地相靠近，以激发一个所述传感器或多个所述传感器，或不激发传感器。

有利地，所述传感器10、11、12为磁性传感器，而所述驱动器13包括磁铁。因此，每个磁性传感器10、11、12能产生一个信号，比如电信号，以作为对受到所述驱动器13的磁铁施加的磁场影响的所述传感器10、11、12的响应。有利地，所述传感器10、11、12为磁阻传感器，优选为互补金属氧化物半导体(C-MOS)类型。

所述磁阻传感器的使用尤其有利于，为了用所述驱动器激发所述传感器时，在所述传感器和激发所述传感器的驱动器之间的相对定位上，承受一定范围的误差。这意味着所述驱动器13和所述传感器10、11、12的相对定位的偏差可以相对较大，而不会对传达给使用者(或者任何外部装置)的信息的可靠性产生不利影响。

C-MOS技术的使用还使得传感器10、11、12极轻和紧凑，易于在压力锅的现有设计上改进，而没必要进行复杂的设计改变。这种C-MOS类型的磁阻传感器的使用进而可以以低成本获得极其可靠的信息系统(没有尘土堵塞的风险、或者机械咬粘的风险)，并且便于安装，所述传感器10、11、12的小尺寸进一步使所述传感器的数量可以增加，而不会显著影响整体机械尺寸。然而，也可以使用其他传感器(比如簧片继电器或者开关)，不会超出本发明的保护范围。

自然地，本发明没有限制为基于磁阻原理实现所述驱动器13/传感器10、11、12。例如，所述驱动器13也可以包括磁铁，而所述传感器10、11、12为磁感应传感器。所述驱动器13还可能包括光源，而所述传感器10、11、12为光学传感器。

对于所述器具1的简单和可靠而言，重要的是实现非机械性的功能性连接，在所述第一控制部件9和所述信息装置60之间没有任何直接接触。

为了简洁的描述，下面的描述实质上是参照包括磁铁的驱动器13和C-MOS类型的磁阻传感器10、11、12给出的。在该尤其有利的实施例中，所述信息装置60为电子模块的形式，该电子模块配置有印制电路14，所述传感器10、11、12安装在，优选为直接安装在该印制电路14上。优选地，如图所示，所述传感器均匀地间隔布置在圆弧上，该圆弧与所述磁铁的圆形路径同轴，该磁铁有利地为弓形并与它自己的路径同轴。为了将所述第一控制部件9的位置关于其整个角行程编码，所述传感器10、11、12之间以一个角域均匀地间隔分开，该角域等于与所述第一控制部件9的每个位置之间的角行程相对应的角域，或者是该角域的一小部分。所述印制电路14是处理单元的一部分，该处理单元能将所述传感器10、11、12发出的信号转变为使用者可理解的信号70，比如，显示在所述显示屏61上或者通过合适的方式发出的有声形式的信号。因此，当所述传感器被所述驱动器13的磁铁激励，每个传感器10、11、12发出初始电信号，该电信号被所述处理单元(包括所述印制电路14)转换为表现所述第一控制部件的位置的所述信号70。

所述印制电路14进而构成处理所述信号的结构，该结构使每个传感器10、11、12产生的所述电信号转换为通知信号70，该电信号在所述传感器充分受到所述驱动器13产生的磁场的作用，该通知信号70优选为对使用者而言可以感觉和理解的。

有利地，所述信息装置首先具有用于在所述烹饪空间内部达到预定压力值时检测的检测结构，还具有与所述检测结构功能性连接的计时器，以便在所述预定的压力值被检测到时触发所述计时器。换句话说，所述信息装置60具有在压力烹饪开始时被触发的计时器。所述用于在所述烹饪空间内部达到预定压力值时检测的检测结构可以有利地包括温度传感器，以便检测表示所述烹饪空间内部压力的温度。

例如，这种计时器在文献FR2834193中有描述，在此结合其内容。本发明进而仅通过提供这种温度检测计时器和磁阻传感器，并将磁铁置于所述控制部件9中，可以明显增加所述计时器的功能性特征，其显示屏和声音发生结构可以用于通知使用者所述第一控制部件9占据的位置。

通过无线功能性连接的实施，基于被驱动器远程激发的传感器，可以为现有的压力锅计时器提供新特征，而不必进行复杂或高成本的设计改变。

FR2834193中描述的所述计时器与所述温度传感器功能性连接，该温度传感器被设计为感应温度的增加，该温度的增加由穿过蒸汽口的蒸汽造成，该蒸汽口设置在所述带有计时器的压力锅上。

因此，在特定的实施例中，本发明进而有利地关于一种压力烹饪器具，该压力烹饪器具包括先是减压控制部件，该减压控制部件被安装为在一个减压位置和至少一个烹饪位置之间移动，然后包括一个温度传感器，该温度传感器通过电路与一个计时器以这样一种方式功能性连接，作为所述压力锅检测到的温度的一个作用来触发所述计时器，在所述减压控制结构配置有磁铁的情况下，所述电路包括一簧片开关，这样，当所述减压控制结构位于其减压位置，所述磁铁和所述簧片开关相互配合，以中断所述温度传感器和所述计时器之间的功能性连接。

本发明的器具1的运行将在下文中参照图5-9进行更详细的描述。

使用者开始先将食物放在所述烹饪器具1的容器中，然后将盖子3放在所述容器上并将其通过卡口系统锁定，以使所述容器和所述盖子的斜轨相互结合。此时，所述第一控制部件9位于所述打开位置，而所述信息装置60关闭。

接着，使用者准备使用合适的方式(比如按钮)在所述信息装置60上设置压力烹饪的时间，如上所述，该信息装置还具有计时功能。

为此，使用者打开(比如通过驱动一个开关或者上述按钮中的一个)所述信息装置60，也就是，所述使用者使所述印制电路14通电。所述印制电路进而能处理收到的来自所述传感器10、11、12的任何初始电信号，决定于所述传感器是否被所述驱动器13的磁铁激发。此时，也就是说，当所述第一控制部件9位于所述打开位置，所述驱动器13的磁铁发现它本身足够远离所有的传感器10、11、12，因为它们都没有被激发。所述印制电路14进而检测到没有传感器10、11、12被激活，进而，作为回应，发出报警信号，该报警信号可以向使用者传达所述使用者没有选择压力位置的信息。

例如，如上所述，所述报警信号可以包括相对重复和尖锐的声音信号，可选地，与可视信号(比如，闪烁和/或发光信号)结合。

面临这种报警信号，使用者认为操作所述第一控制部件9以使其位于四个预定压力位置之一，所述预定压力位置设于所述图中所示的器具1上。因此，如果所述第一控制部件9被带到其第一烹饪位置，如图6所示，所述驱动器13的磁铁离所述右传感器12足够近，从而可以激励它，而离其他两个传感器10、11足够远，所以他们不能被激发。

所述印制电路14进而检测到所述右传感器12被激发，而其他两个传感器10、11没有被激发，因而发出表现该第一烹饪位置的特定的信号。

如果使用者旋转第二烹饪位置(如图7所示)，所述驱动器13的磁铁足够靠近所述中间传感器11和所述右传感器12，从而激发它们，但是足够远离所述左传感器10，所以所述左传感器不被激发。所述印制电路14进而检测到所述中间传感器11和所述右传感器12被激发，因而发出表现所述第二烹饪位置的信号。如果所述第一控制部件9被带到其第三烹饪位置，如图8所示，所述驱动器13的磁铁足够远离所述右传感器12，不激发它，而足够靠近所述左传感器10和中间传感器11而激发它们。

所述印制电路14进而检测到这种特有的激发配置，作为回应，发出表现所述第三烹饪位置的特定信号。相同的逻辑应用于所述第四烹饪位置，在所述第四烹饪位置，只有所述左传感器10被激发，进而使得表现所述第四烹饪位置的信号产生。

因此，本发明提供的所述驱动器/传感器系统，尤其是图中所示的优选变型，可以对所述第一控制部件9的位置进行数字编码，进而产生电的、可视的和/或有声的表现所述第一控制部件9占据的位置的信息。

在一个可选实施例中(图未示)，所述驱动器13没有单独的磁铁，而是多个完全分开的磁铁，这些磁铁有角度地间隔开，为了可以采用另外的编码组合。例如，使用两个有角度的间隔开的磁铁形成所述驱动器13，可以激发所述左传感器10和所述右传感器12，而不激发所述中间传感器11，而这在前述变型中是不可能实现的。

本发明可以指导使用者准确可靠地使用所述烹饪器具1，对于使用者而言可以特别放心。

工业应用性

本发明在设计、制造及使用家用烹饪器具方面能够工业应用。

Claims (14)

1.一种家用烹饪器具，首先具有至少一个第一控制部件(9)，所述第一控制部件(9)被安装为在复数个位置之间移动，并被设计为使使用者能对所述器具的运行起作用，其次具有一信息装置(60)，所述信息装置(60)与所述第一控制部件(9)连接，以发出具有有声的和／或可视的性质的信号(70)，所述信号(70)表现了所述第一控制部件(9)的至少一个第一预定位置，所述信息装置(60)和所述第一控制部件(9)相互连接，以通过至少一个传感器(10，11，12)和至少一个驱动器(13)发出所述信号(70)，所述驱动器(13)被设计为，当所述第一控制部件(9)占据所述第一预定位置时，无直接接触或无机械性配合地远程激发所述传感器(10，11，12)，以便到达其第一预定位置的所述第一控制部件(9)促使所述信息装置(60)发出所述信号(70)。

2.根据权利要求1所述的器具，其特征在于，所述驱动器(13)包含在所述第一控制部件(9)中。

3.根据权利要求1或2所述的器具，其特征在于，所述传感器(10，11，12)包含在所述信息装置(60)中。

4.根据权利要求1所述的器具，其特征在于，所述传感器(10，11，12)为磁阻传感器。

5.根据权利要求4所述的器具，其特征在于，所述传感器(10，11，12)为互补金属氧化物半导体类型的传感器。

6.根据权利要求4或5所述的器具，其特征在于，所述驱动器(13)包括一磁铁。

7.根据权利要求1所述的器具，其特征在于，所述信息装置(60)和所述第一控制部件(9)通过复数个传感器(10，11，12)和一个单独的驱动器(13)相互连接，作为所述第一控制部件(9)的位置的一个作用，所述驱动器被设计为选择性地激发一个或多个所述传感器(10，11，12)。

8.根据权利要求1所述的器具，其特征在于，所述器具由压力锅构成，所述压力锅包括容器和盖子(3)，所述盖子被设计为锁定在所述容器上，以与所述容器一起形成一烹饪空间。

9.根据权利要求8所述的器具，其特征在于，所述第一控制部件(9)被设计为使使用者能对所述烹饪空间内部的压力水平起作用。

10.根据权利要求9所述的器具，其特征在于，所述器具还包括第二控制部件(6)，所述第二控制部件被设计为使使用者对将所述盖子(3)相对于所述容器锁定／解锁起作用，所述第二控制部件(6)不同于所述第一控制部件(9)。

11.根据权利要求9或10所述的器具，其特征在于，所述第一控制部件(9)被安装为在首先至少一个打开位置和其次至少一个烹饪位置之间移动，所述打开位置使所述烹饪空间内部的压力被带回或维持在与所述盖子(3)的安全打开相符的值，所述烹饪位置允许所述烹饪空间内部的压力增加到与所述盖子(3)的安全打开不相符的压力水平。

12.根据权利要求11所述的器具，其特征在于，所述信息装置(60)被设计为只要所述第一控制部件(9)位于所述打开位置就发出报警信号。

13.根据权利要求8所述的器具，其特征在于，所述信息装置(60)包括：在所述烹饪空间内部到达预定的压力值时用于检测的检测结构，和与所述检测结构功能性连接的计时器，以在检测到达到所述预定的压力值时触发所述计时器。

14.根据权利要求1所述的器具，其特征在于，所述信息装置(60)还包括显示屏(61)，所述显示屏被设计为显示至少一个与所述信号(70)相应的标记，所述信号表现所述第一控制部件(9)的所述第一预定位置。