CN102334579B - 一种冰茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种冰茶，其主要是按一定组成原料重量份混合枸杞、山楂、胖大海、豆蔻、桑叶、蒲公英，粉碎到220目，再按加入水和结晶糖搅拌均匀，放入浓缩罐浓缩2小时，分切包装。本发明制备方法简单，制得的冰茶营养成分丰富，具有多味中草药成分，具备增强人体抵抗力、有助于排除体内毒素、促进新陈代谢、消除疲劳、美容等诸多好处，成本低，适合大众群体的饮用。
Description
技术领域
本发明涉及一种饮料及其制备方法，具体涉及一种冰茶及其制备方法。
背景技术
中国是茶文化古国，自古就有制茶工艺，夏日里，或加上薄荷，或加点果汁……调一杯冰茶，这种感觉怎可用言语形容，美极了！妙极了！现有的自制冰茶有很多种，例如：防暑茶原料：（1）茶叶6克，藿香9克，佩兰9克，开水500毫升。制法：将藿香与佩兰洗净后，和茶叶一起放茶壶中，用开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。（2）淡盐茶原料：绿茶5克，食盐2克，开水500毫升。 制法：用开水冲泡绿茶与食盐，晾凉后饮用。（3）果汁红茶原料：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。制法：先在锅中加水750毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子1瓣、碎冰少许。
发明内容
为了提供一种新的饮料品种，本发明的目的在于提供一种冰茶及其制备方法。
为了实现上述目的本发明的技术方案：
冰茶，其特征在于其组成原料的重量份为：水45-55、枸杞8-12、山楂4-6、胖大海1.5-2.5、结晶糖4-6、豆蔻1.5-2.5、桑叶4-6、蒲公英2-4。
所述的冰茶，其特征在于其组成原料的重量份为：水50、枸杞10、山楂5、胖大海2、结晶糖5、豆蔻2、桑叶5、蒲公英3。
所述的冰茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：按一定组成原料重量份混合枸杞、山楂、胖大海、豆蔻、桑叶、蒲公英，粉碎到220目，再按加入水和结晶糖搅拌均匀，放入浓缩罐浓缩2小时左右，分切包装。
所述的冰茶的制备方法，其特征在于：所述浓缩后的混合料为含水百分之五到百分之十的固体。
本发明的优点：
本发明制备方法简单，制得的冰茶营养成分丰富，具有多味中草药成分，具备增强人体抵抗力、有助于排除体内毒素、促进新陈代谢、消除疲劳、美容等诸多好处，成本低，适合大众群体的饮用。
具体实施方式
实施例：冰茶，其组成原料的重量份为：水50、枸杞10、山楂5、胖大海2、结晶糖5、豆蔻2、桑叶5、蒲公英3。
冰茶的制备方法，包括以下步骤：按一定组成原料重量份混合枸杞、山楂、胖大海、豆蔻、桑叶、蒲公英，粉碎到220目，再按加入水和结晶糖搅拌均匀，放入浓缩罐浓缩2小时，分切包装，浓缩后的混合料为含水百分之五到百分之十的固体。
Claims (2)
1.一种冰茶，其特征在于其组成原料的重量份为：水45-55、枸杞8-12、山楂4-6、胖大海1.5-2.5、结晶糖4-6、豆蔻1.5-2.5、桑叶4-6、蒲公英2-4。
2.根据权利要求1所述的冰茶，其特征在于其组成原料的重量份为：水50、枸杞10、山楂5、胖大海2、结晶糖5、豆蔻2、桑叶5、蒲公英3。
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