CN102317177A - 具有可活动地可接合的部分的芳香释放包装 - Google Patents
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Abstract
具有至少两个可活动地可接合的部分的包装,所述包装具有一种或更多种被放置在所述部分上的一个或更多个接触点处的芳香提供物质,从而当所述部分相对于彼此活动时,所述一种或更多种芳香提供物质被释放。所述包装还可以包括在所述包装的一个或更多个外部表面上的一种或更多种芳香提供物质,从而提供消费者以直接的感官印象。
Description
相关申请的交叉引用:本申请要求2008年12月11日递交的美国临时专利申请No.61/121,606的优先权,其内容通过引用被整体并入本文。
技术领域
本发明总地涉及具有可活动地可接合的部分的包装,该包装具有被施加到该可活动地可接合的部分上的一个或更多个接触点的一种或更多种芳香提供物质,从而芳香由于包装部分相对于彼此或相对于包装的其他部分的活动而被释放。更特殊地,具有可活动地可接合的部分的包装可以含有可食用的产品(如糖食),其中被释放的芳香可以表征、确定、增强可食用产品的预期的风味或功能性益处体验,或者与可食用产品的预期的风味或功能性益处体验互补或形成对比。
背景技术
芳香一般地被认为包括由嗅觉生成的感知。许多食品愉悦在很大程度上归因于它们被人类的嗅觉所感知到的芳香。可食用产品的风味由五种口味(甜、咸、苦、酸以及鲜)与成百上千种由嗅觉探测的芳香一起组成。由于嗅觉可以具有身体和情绪二种作用,嗅觉是人类尤其重要的感觉。额外地,人类具有嗅觉记忆,由此某些体验变得与某些气味相关联,从而感知所述气味触发记忆。例如,嗅到来自最喜欢的食品的芳香可以触发愉快的记忆并且触发食用那个食品的期望。
具有可活动地可接合的部分的包装可以包括这样的结构,如具有敞开端套或者闭合端套的泡罩卡。泡罩卡结构的商业化实施例包括丸粒咀嚼型胶基糖,如那些以品牌名称DENTYNETM、TRIDENTTM以及其他来营销的丸粒咀嚼型胶基糖。这些包装提供方便和可携带性,但需要产品的可移出和时常摄取,以能够开始感知产品的风味体验。
芳香提供物质已知被用来包括在如纸和布的材料中。实施例包括“一刮即嗅(scratchand sniff)”材料,其中可破裂的芳香化合物微囊嵌入纸或布中,从而当纸或布被刮开,微囊破碎以释放芳香材料。
合乎期望的是,以具有一种或更多种芳香提供物质的可活动地可接合的部分来增强包装,所述一种或更多种芳香提供物质位于在可活动地可接合的部分上的一个或更多个接触点,从而当包装的可活动地可接合的部分相对于彼此活动或者相对于包装的其他部分活动时,芳香被释放。
发明内容
在一个实施方案中,提供包括第一部分和第二部分的包装,该第一部分具有第一接触点,该第二部分与第一部分是可活动地可接合的并且具有第二接触点。附加地,第一芳香提供物质被施加到接触点中的至少一个,并且第二芳香提供物质被施加到包装的外部表面中的至少一个。
在另一实施方案中,提供包括第一部分和第二部分的包装,该第一部分具有至少一个第一壁并且具有第一接触点,该第二部分是可活动地与第一部分可接合的并且具有至少一个第二壁并且具有第二接触点。附加地,第一芳香提供物质被施加到接触点中的至少一个,并且第二芳香物质被施加到包装的至少一个外部表面。
在另一实施方案中,提供制造包装的方法。该方法包括以下步骤:提供具有一个或更多个接触点的第一部分;提供与第一部分可活动地可接合的第二部分,其中第二部分具有一个或更多个接触点;将第一芳香提供物质施加到接触点中的至少一个;以及将第二芳香提供物质施加到包装的至少一个外部表面。
在另一实施方案中,提供增强食品的感官感知的方法。这个方法包括以下步骤:提供包括具有第一接触点的第一部分的包装;以及可活动地与第一部分可接合的第二部分,其中第二部分具有一个或更多个第二接触点;其中第一芳香提供物质被施加到接触点中的至少一个;以及将食品放置到包装中。
在另一实施方案中,提供释放至少一种芳香的方法。该方法包括以下步骤:提供包括具有一个或更多个第一接触点的第一部分的包装;以及可滑动地与第一部分可接合的第二部分,其中第二部分具有一个或更多个第二接触点;其中第一芳香提供物质被施加到接触点中的至少一个;以及使第一部分活动从而释放第一芳香提供物质。
在另一实施方案中,提供包括具有一个或更多个第一接触点的第一部分的包装;以及可枢转地与第一部分可接合的第二部分,其中第二部分具有一个或更多个第二接触点;其中第一部分至少部分地围绕第二部分;并且其中第一芳香提供物质被施加到接触点中的至少一个。
在另一实施方案中,提供包括具有一个或更多个第一接触点的第一部分的包装;以及可滑动地与第一部分可接合的第二部分,其中第二部分具有一个或更多个第二接触点;其中第一部分至少部分地围绕第二部分;并且其中第一芳香提供物质被施加到接触点中的至少一个。
在另一实施方案中,提供包括具有一个或更多个第一接触点的第一部分的包装;以及可滑动地与第一部分可接合的第二部分,其中第二部分具有一个或更多个第二接触点;其中第一部分是至少部分地围绕第二部分的套;并且其中第二部分是泡罩卡;并且其中第一芳香提供物质被施加到接触点中的至少一个。
在另一实施方案中,提供包括包含芳香提供物质的包装材料的包装,其中,一旦撕开,芳香提供物质可释放。
在另一实施方案中,提供传递芳香的方法,包括以下步骤:提供包括第一部分的包装,第一部分具有第一接触点;以及第二部分,第二部分是可活动地与第一部分可接合的,并且第二部分具有第二接触点;将第一芳香提供物质施加到接触点中的至少一个;以及可释放地将第二芳香提供物质施加到包装的至少一个外部表面。
附图说明
图1示出端部敞开的泡罩包装,该泡罩包装具有可活动地可接合的套和泡罩卡部分,以及一种或更多种位于套和泡罩卡部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质。
图2示出端部闭合的盘包装,该盘包装具有可活动地可接合的套和盘部分,以及一种或更多种位于套部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质。
图3示出滑动盖包装,该盖包装具有可活动地可接合的盖和盘部分,以及一种或更多种位于盘部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质。
图4示出装封包装,该装封包装具有可活动地可接合的折翼以及槽部分,以及一种或更多种位于折翼和槽部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质。
图5示出装封包装,该装封包装具有可选择的可活动地可接合的折翼和槽部分,以及一种或更多种位于折翼和槽部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质。
图6示出端部敞开的泡罩包装,该泡罩包装具有可活动地可接合的套和泡罩卡部分,以及两种或更多种位于泡罩卡部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质,该芳香提供物质可选地可以基于套和泡罩卡部分的具有方向性的活动而释放。
图7示出可枢转的包装,该可枢转的包装具有可活动地可接合的盖和盘部分,以及一种或更多种位于盖和盘部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质。
图8示出端部敞开的泡罩包装,该泡罩包装具有可活动地可接合的套和泡罩卡部分,以及一种或更多种位于泡罩卡部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质,以及在盖覆膜上具有一种或更多种芳香提供物质。
具体实施方式
在一些实施方案中,用于糖食产品的包装具有多个部分,所述多个部分是可活动地相对于彼此或相对于包装的其他部分可接合的,以使当所述部分相对于彼此或相对于包装的其他部分活动时,一种或更多种位于所述部分上的一个或更多个接触点的芳香提供物质被释放。释放可以是施加在容置(house)一种或更多种芳香提供物质的微囊上的压力的结果,该压力使微囊破裂并且释放所述一种或更多种芳香提供物质。除了位于包装部分上的接触点的芳香提供物质,在一些实施方案中,芳香提供物质位于包装的至少一个外部表面上。
在一些实施方案中,位于任一接触点和/或外部表面的芳香提供物质的释放提供给包装的使用者早期的指示,即她可以从容纳在包装内的可食用产品期待什么口味、风味或功能性益处体验。由于使用者不需要等待直到将产品放置在口中才开始体验该产品,这种早期指示增强进食和/或功能性益处体验。芳香提供物质可以表征、确定、增强可食用产品的预期的风味或功能性益处体验,或者与可食用产品的预期的风味或功能性益处体验互补或形成对比。在一种或更多种芳香提供物质被放置在包装外部表面(一个或多个)上的实施方案中,包装的使用者可以与一种或更多种芳香提供物质接触,并且由此芳香提供物质可以在使用者与包装相互作用之后保持为与使用者一起。例如,使用者可以操控糖食产品的包装,从而从包装移除独立的糖食块,其中,芳香提供物质已被施加到该包装的至少一个外部表面以及在包装的可活动地可接合的部分上的至少一个接触点。
在一些实施方案中,芳香提供物质已以至少一个可破碎的囊的形式被提供。在包装处理期间,使用者可以将压力施加在以至少一个可破碎的囊的形式被施加到至少一个外部表面的芳香提供物质上,使所述至少一个可破碎的囊破碎。一旦破碎,芳香提供物质可以被释放,以使芳香提供物质由包装的外部传递到使用者。例如,使用者可以这样操控包装,即拿起该包装,使该包装的可活动地可接合的部分活动,从而打开该包装并且允许使用者取得容置在该包装内的产品(一个或多个)。在操控过程期间,使用者可以以足够的压力接触至少一个外部表面以使至少一个可破裂的囊破裂,从而使芳香提供物质在该芳香提供物质将与使用者接触时被释放,并且由此被传递到使用者。在芳香提供物质传递到使用者的情况下,使用者然后可以在没有包装的情况下感知芳香提供物质。
在一些实施方案中,操纵包装从而移出单个的糖食块(一块或多块)可以使施加到至少一个接触点的至少一个可破裂的囊破裂从而释放芳香提供物质,以使使用者感知芳香提供物质。
在一些实施方案中,使用者可以感知这样的早期指示,即当她打开包装导致芳香提供物质的释放时,她可以从容纳在包装内的可食用产品期望什么口味、风味或功能性益处体验,并且,由于位于至少一个外部表面上的芳香提供物质将被传递到她的手、衣服、手包、背包或其他与包装接触的个人物品,使用者可以在她完成使用包装后继续接收关于所述糖食产品的指示。
例如,具有留兰香风味属性的糖食产品可以以具有泡罩和套部分的包装来包装,其中芳香提供物质位于泡罩卡上的一个或更多个接触点上。在使用中,当使用者相对于套滑动泡罩卡时,留兰香芳香将被释放。使用者然后将至少在开始进食产品之前数秒钟开始经历留兰香进食体验。在留兰香芳香提供物质还位于泡罩卡或套部分的至少一个外部表面上的实施方案中,当使用者触及含有留兰香芳香提供物质的外部表面时,留兰香芳香提供物质将被传递到使用者。以那种方式,由于留兰香芳香提供物质将保留在使用者的手(一只或两只)、衣服、手包、背包或其他与包装接触的个人物品上,包装的使用者在使用该包装之后还将经历留兰香进食体验。
在一些实施方案中,芳香提供物质的释放提供包装的使用者以口味或风味体验,该口味或风味体验使容纳在该包装内的可食用产品的口味或风味互补。这种互补的芳香可以通过补充可食用产品的口味或风味来增强进食体验。
如本文所使用的“互补的”芳香提供物质是那些在相同的风味族或类似的风味族中的芳香提供物质。例如,互补的芳香提供物质可以在薄荷风味族中或者可以处于水果风味族中。互补的芳香提供物质还可以包括在相同的或类似的感觉族(例如凉味族、暖味族、麻刺族)中的组分;或者可以包括在相同的或类似的口味族(例如甜味族、酸味族、苦味/涩味族、咸味族、鲜味族或淳厚味族)中的组分。互补的芳香提供物质还可以包括在相同的或类似的功能族(例如,口气清新功能益处族或其他口腔护理功能益处族)中的组分。当涉及互补的组分时,术语“族”或“类型”在本文中是可互换的。
例如,具有共混的薄荷风味属性的糖食产品可以以具有泡罩卡和套部分的包装来包装,其中芳香提供物质位于在泡罩卡上的一个或更多个接触点上。在使用中,当使用之相对于套滑动泡罩卡时,薄荷醇芳香将被释放。初始的薄荷醇芳香将与共混的薄荷风味属性互补,并且在开始进食产品至少数秒之前提供使用者以薄荷体验。在芳香提供物质位于包装的至少一个外部表面上的实施方案中,或者薄荷醇或者共混的薄荷芳香可以被施加,并且将被传递到使用者的手(一只或两只)、衣服、手包、背包或其他在把持或其他使用期间与包装接触的个人物品。由于薄荷醇与共混的薄荷在相同的风味族中,芳香提供物质将提供互补的体验。
在另一实施方案中,具有草莓风味属性的糖食产品将以具有泡罩卡和套部分的包装来包装,其中芳香提供物质位于泡罩卡上的一个或更多个接触点上。在使用中,当使用者相对于套滑动泡罩卡时,酸橙芳香将被释放。由于两种风味都来自水果风味族,并且在开始进食产品至少数秒之前提供使用者以令人愉快的不同的却互补的体验,初始的酸橙芳香将与草莓风味互补。在芳香提供物质位于包装的至少一个外部表面上的实施方案中,或者酸橙或者草莓或者互补的草莓-酸橙芳香可以被施加,并且将被传递到使用者的手(一只或两只)、衣服、手包、背包或其他在把持或其他使用期间与包装接触的个人物品,并且由此在把持或包装的其他使用之后保留与使用者在一起。
在一些实施方案中,芳香提供物质的释放提供给包装的使用者与容纳在包装内的可食用产品的口味或风味形成对比的口味或风味体验。这种对比性的芳香通过增扩所述可食用产品的口味或风味而可以提升进食体验。
如本文所使用的“对比性的”芳香提供物质是那些以明显地不同的族,或含有以明显地不同的族的组分的,或提供明显地不同的强度的芳香提供物质。例如,对比性的芳香提供物质会是那些具有在薄荷风味族中的组分以及那些具有在水果族中的组分的芳香提供物质;或者那些具有在香料族中的组分以及那些具有在咸族中的组分的芳香提供物质;或者那些具有在轻微薄荷族中的组分以及那些具有在强力薄荷族中的组分的芳香提供物质,等等。
在产品使用之前和/或者在产品使用之后,借助于互补或者借助于对比产品的口味和/或风味,通过提供传达或者以其他方式指示或表征产品的口味和/或风味的包装,使用者的产品感官感知可以被增强,因为总的产品体验被延伸到包括产品使用之前、期间以及之后的时间段。如本文使用的,术语“传达(communicate)”是开放性的,并且表示任何指示或表征容纳在该包装内的产品的方面的包装特征。产品的方面可以包括(但不限于),口味方面、风味方面、功能益处方面、情绪方面(如信任、控制、厌倦),等等。
在一些实施方案中,芳香提供物质的释放提供给包装的使用者将要由容纳在包装内的产品提供的功能益处的指示。例如,具有口腔护理益处的糖食产品可以以具有泡罩卡和套部分的包装来包装,其中芳香提供物质位于在泡罩卡上的一个或更多个接触点上。在使用中,当使用者相对于套滑动泡罩卡时,与口腔护理功能益处相关联的签名芳香将被释放。如本文使用的,“签名芳香提供物质”是提供被生成来传达或者以其他方式指示或表征除产品的口味或风味属性外的产品益处的芳香属性的芳香提供物质。由签名芳香提供物质提供的签名芳香将提供使用者以这样的暗示,即产品将在开始进食产品以及接受口腔护理功能益处至少数秒之前提供口腔护理功能益处体验。签名芳香提供物质可以被施加到接触点,从而当使用者操纵包装时被释放,或者签名芳香提供物质可以被施加到包装的至少一个外部表面上,从而在把持或其他使用期间被传递到使用者的手(一只或两只)、衣服、手包、背包或其他与包装接触的个人物品,并且由此在把持或包装的其他使用(或二者)之后保留与使用者在一起。
例如,签名芳香可以是被创建来表示口气清新的花香。使用者将在使用产品之前接收花香口气清新的暗示,并且将期望独立于产品风味属性(可以是水果、薄荷、香料等等)的口气清新益处。当签名芳香提供物质位于包装的至少一个外部表面上时,当使用者把持或以其他形式使用该包装时,签名芳香将被传递到使用者的手(一只或两只)、衣服、手包、背包或其他与包装接触的个人物品,并且由此使用者将在把持或包装的其他使用之后被提醒所述口气清新益处。
通过提供在产品被使用之前和/或之后传达或者以其他方式指示或表征产品的益处的包装,使用者的产品感官感知可以被增强,因为总的产品体验被延伸到包括产品使用之前、期间以及之后的时间段。
在一些实施方案中,包装还可以包括传达产品的各种方面的标记。如本文使用的,术语“标记”是与“有关信息”、“代表性信息”以及“指示性信息”同义的描述性内容,并且是开放性的,并且可以包括任何词语、习语、标语、图片、符号、竞赛、营销活动、质地、颜色、强度以及其他与产品相关的特性或特征。在一些实施方案中,产品可以含有传达产品一些方面的特征。这样的特征可以包括(但不限于),颜色(一种或多种)、产品上的标记、形状等等。
如本文所使用的,术语“释放(release)”表示一种或更多种芳香提供物质的大气曝露,以使一种或更多种芳香提供物质能够由或由具有普通的或更好的嗅觉能力的人感知。在一些实施方案中,大气曝露可以由于压力(包括摩擦压力)而发生,导致含有一种或更多种芳香提供物质的微囊的破裂。在一些实施方案中,大气曝露可以由于一种或更多种芳香提供物质扩散进入大气而发生。在其他的实施方案中,大气曝露可以由于包住芳香提供物质的覆盖层的移除而发生。在再另外的实施方案中,大气曝露可以由于把持压力而发生。还设想了导致大气曝露的机制的组合。
在一种或更多种芳香提供物质容置在一个或更多个可破裂的微囊中的实施方案中,所述微囊可以由任何适合的材料形成,并且可以具有任何适合的大小和/或形状。在一些实施方案中,微囊具有在从100nm至1mm的范围内的颗粒大小。
在一些实施方案中,基于可活动地可接合的包装部分的重复的活动,不同大小的微囊被用来提供芳香提供物质的释放。例如,在可活动地可接合的包装部分的初始活动期间,较大的微囊(200-500微米)与较小的微囊(20-50微米)的共混可以导致较大的微囊的破裂以及芳香提供物质的释放。基于随后的活动,重复的活动的额外压力可以使较小的微囊破裂。
在一些实施方案中,基于可活动地可接合的包装部分的重复的活动,共混物中各种大小的微囊的比率可以被用来提供芳香提供物质的释放。例如,共混物可以包括从约5%至约10%的较大的微囊(200-500微米),从约40%至约50%的中等大小的微囊(75-150微米),以及从约40%至约55%的小微囊(20-50微米),其中重量百分数是微囊共混物的w/w重量。这样的共混物可以导致在可活动地可接合的包装部分的最初的1-10次活动期间的较大的微囊的破碎和释放,而中等大小的微囊在接下来的10-20次活动期间破裂和释放,并且小微囊在最后的20-50次活动期间破裂和释放。
微囊可以由如在美国专利No.3,516,846和No.4,087,376(出于各种目的被整体并入本文)中所描述的多种材料来形成。适合的材料可以包括(但不限于),聚合的脲和甲醛或者三聚氰胺和甲醛,等等。在一些实施方案中,用于形成微囊的材料可以针对它们包含一种或更多种芳香提供物质而没有芳香提供物质损失或微囊壳变质的能力来选择。在一些实施方案中,用于形成微囊的材料还可以针对它们的质地性能来选择,从而微囊具有忍受施加过程而不破裂的强度,并且,当来自包装体部分的活动的压力和/或来自把持包装的压力将压力施加在微囊上时,还具有破裂的脆弱性。
在一些实施方案中,一种或更多种芳香提供物质可以包括一种或更多种包封的芳香化学品。如本文所使用的,“芳香提供物质”表示任何适合的芳香化学品或芳香化学品的共混物,包括能够施加到包装的风味物、风味调味材料、芳香剂或其组合。适合的芳香提供物质可以包括(但不限于),被提供在印墨、粘结剂、亮光漆、膜、蜡等中的液体芳香化学品。适合的芳香提供物质还可包括(但不限于),被提供在印墨、粘结剂、亮光漆、膜、蜡等中的固体芳香化学品。
在一些实施方案中,具有可活动地可接合的部分的包装可以包括包装材料,如(但不限于),纸、纸板、固体漂白硫酸盐纸板、聚氯乙烯、卡板、塑料、蜡、橡胶、聚丙烯膜、聚乙烯膜、金属膜、箔、复合材料、层压材料等等。
附加地,包装材料可以被处理。处理可以包括(但不限于),覆层(如白粘土乳浊液覆层)或印制或其他的装饰性处理。以上描述的芳香提供物质被施加到在由这些包装材料制成的包装的可活动地可接合的部分上的一个或更多个接触点。
例如,芳香提供物质可以被包括在施加到包装材料的亮光漆中。在一些实施方案中,含有芳香提供物质的亮光漆被施加到包装材料的整个表面,而在其他的实施方案中,含有芳香提供物质的亮光漆被施加到小于包装材料的整个表面。在一些实施方案中,亮光漆被施加到被处理过的表面。在那些实施方案中,芳香提供物质的强度可以比未被处理过的包装材料的强度更高。
在一些实施方案中,包装包括可活动地可接合的部分。如本文所使用的,术语“可活动地可接合的”表示任何这样的包装构造,其中两个或更多个部分相对于彼此或相对于包装的其他部分活动。一个或更多个可活动地可接合的部分也可以相对于包装的其他部分中的一个或更多个是活动的。包装部分的活动可以具有任何类型,如(但不限于),如在可滑动地可接合的部分或可嵌套地可接合的部分中的直线运动,如在可枢转地可接合的或可扭转地可接合的部分中的旋转运动,或运动类型的组合。在一些实施方案中,可活动地可接合的部分(如可撕开地可接合的部分、可剥离地可接合的部分或其组合)涉及到粘结力或附着力。
在一些实施方案中,一种或更多种芳香提供物质被施加到位于可活动地可接合的部分上的一个或更多个接触点。如本文所使用的,术语“接触点”表示那些在每个可活动地可接合的部分上的区域,其中,这些部分彼此触及或者可以在使用期间彼此另外接触。在一些实施方案中,所述一个或更多个接触点表征可活动地接合的部分彼此触及或者彼此另外接触的整个区域,而在其他的实施方案中,所述一个或更多个接触点表征可活动地可接合的部分彼此触及彼此接触的区域的一部分。
在一些实施方案中,一种或更多种芳香提供物质被施加到包装的至少一个外部表面。如本文所使用的,术语“外部表面”表示包装的那些能够与该包装的使用者接触的表面。在一些实施方案中,外部表面可以是当使用者把持闭合的包装时与使用者接触的外表面。在其他的实施方案中,外部表面可以在包装的操作期间与使用者接触。例如,泡罩卡和套包装可以具有在套的外表面上和在泡罩卡上的外部表面,其中使用者接触泡罩卡,以移出容置在泡罩卡腔内的产品。
在一些实施方案中,类似邮政信封的包装可以包括是可滑动地可接合的折翼部分和槽部分。在操作中,当折翼滑动到槽中时,折翼的顶和底表面可以触及槽的上和下边缘。在一些实施方案中,由于一种或更多种芳香提供物质位于仅在折翼的顶表面上的一个或更多个接触点上,一种或更多种芳香提供物质被施加到仅位于触及槽的折翼的区域的一部分上的一个或更多个接触点。在其他的实施方案中,由于一种或更多种芳香提供物质位于在折翼的顶和底表面上的一个或更多个接触点上,一种或更多种芳香提供物质被施加到表征折翼部分触及槽部分的整个区域的接触点。
在一些实施方案中,用于可活动地可接合的部分的两个或更多个接触点彼此邻近,而在其他的实施方案中他们是不邻近的。例如,泡罩卡包装可以包括具有两个侧壁的套部分以及具有两个侧边缘的泡罩卡部分。泡罩卡和套部分是可滑动地可接合的,其中套部分围绕泡罩卡部分。在一些实施方案中,当泡罩卡被滑入套中时,泡罩卡的两个侧边缘触及套的侧壁的内部表面。在一些实施方案中,一种或更多种芳香提供物质可以被施加到沿泡罩卡的一个侧边缘放置的一个或更多个邻近的接触点。在其他的实施方案中,一种或更多种芳香提供物质可以被施加到沿泡罩卡的一个侧边缘放置的一个或更多个非邻近的接触点。在其他的实施方案中,一种或更多种芳香提供物质可以被施加到位于泡罩卡的相对的边缘上的一个或更多个非邻近的接触点。
在一些实施方案中,可活动地可接合的包装具有至少两个部分。如本文所使用的,术语“部分”表示包装的任何一部分。部分的适合的实施例可以包括(但不限于),套、盖、屉、折翼、槽、泡罩卡、盘等等。
现将参考协助图示说明包装设计的各种有关的特征的附图。尽管本发明现将主要与糖食包装结合描述,但应该被明确地理解的是,本发明可以适用于其他应用,其中芳香由于包装部分的活动而释放是要求的/合乎期望的,所述其他应用如化妆品包装、药物包装、清洁产品包装等等。在这方面,糖食包装设计的以下描述是出于图示说明和描述的目的而提出的。另外,描述不是意图将本发明限制到本文公开的形式。因此,与以下教导以及相关领域的技术和知识相称的变体和修改在所述包装设计的范围内。本文描述的实施方案还意图解释实践本发明的已知的模式,并且意图使得本领域技术人员能够以这样的或其他的实施方案,并且采用所述包装设计的特定的应用(一个或多个)或使用(一个或多个)所要求的各种修改来利用本发明。
在一些实施方案中,当使用者相对于包装部分彼此或相对于包装的其他部分使所述包装部分活动时,具有可活动地可接合的部分的所述包装的使用者感知芳香,其中一种或更多种芳香提供物质已被施加到在那些部分上的一个或更多个接触点。当来自活动的压力使容置一种或更多种芳香提供物质的微囊破裂时,芳香是由于一种或更多种芳香提供物质的释放。芳香可以是容纳在包装内的产品的指示,或者可以是任何被设计来唤起对于该产品的反应的芳香,如当愉快的嗅觉记忆被触发时。
在一些实施方案中,包装包括能够相对彼此活动的至少两个部分。在图1中所示出的实施方案中,包装90可以是端部敞开的泡罩包装。这种端部敞开的泡罩包装90可以包括第一套部分100和第二泡罩卡部分110。
第一套部分100围绕第二泡罩卡部分110,并且可以由片材形成,该片材被刻痕和折叠,以提供两个侧壁:侧壁101和相对侧壁101的侧壁(未示出);背壁105;以及与背壁105相对的前壁(未示出)。侧壁、前壁和背壁具有内部的、面向内的(inward facing)表面106以及外部的、面向外的表面107。套部分100可以包括缝(未示出),当被折叠时,平坦片材的边缘在所述缝处相遇。这个缝可以被粘合或以其他方式被附着以形成套。缝可以沿侧壁、前壁或背壁生成。在一些实施方案中,缝沿一个侧壁生成。可选择地,套可以在没有缝的情况下形成。
第二泡罩卡部分110具有包括侧边缘111、端边缘112和与端边缘112相对的端边缘(未示出)的四个边缘,背面113以及前面114。所述两个侧边缘每个具有长度,并且所述两个端边缘每个具有宽度。在一些实施方案中,长度比宽度更长、形成矩形泡罩卡,而在其他的实施方案中,长度与宽度相同、形成正方形的泡罩卡。
泡罩卡还含有一个或更多个格150,每个格具有顶155以及一个或更多个侧壁156。一个或更多个格的顶155以及侧壁156具有内部的、面向内的表面157以及外部的、面向外的表面158。所述格的面向外部的表面158创建泡罩卡110的前面114的至少部分。一个或更多个格150将具有适于固定产品(如糖食)的尺寸(高度、长度以及宽度)。在一些实施方案中,一个或更多个格的尺寸被定大小,以允许最小限度的产品活动。一个或更多个格被安置在远离泡罩卡的边缘一适合的距离,以使泡罩卡具有沿全部四个边缘的框边160,并且可以具有在具有两个或更多个格的实施方案中的格之间的框边。
在一些实施方案中,格可以在格的顶159的面向外的表面上具有标记(未示出)。泡罩卡还可以包括盖覆材料(未示出),该盖覆材料在形成一个或更多个格的底的泡罩卡的背面上。盖覆材料可以被附着到框边160的背面,以将产品保持在一个或更多个格中。
套和泡罩卡部分可以在若干位置彼此触及或者可以彼此接触。在一些实施方案中,泡罩卡端边缘112和与端边缘112相对的泡罩卡端边缘(未示出)的宽度,以及套的背壁105和与背壁105相对的套前壁(未示出)的宽度可以被定大小,从而泡罩卡111的侧边缘与套的侧壁101和与侧壁101相对的侧壁(未示出)的面向内的表面106接触。这在套的侧壁的面向内的表面上创建一个或更多个第一接触点。第一芳香提供物质120可以被施加到位于套的侧壁101和/或与套的侧壁101相对的套的侧壁(未示出)的面向内的表面106上的一个或更多个第一接触点。第二芳香提供物质125可以被施加到套的背壁105的至少一个外部表面。
在一些实施方案中,一个或更多个格150的高度可以被定大小,以使一个或更多个格的顶159的外部表面与套的前壁(未示出)的内部表面106接触,并且泡罩卡113的背面与套背壁105的内部表面106接触。这在一个或更多个格的顶159的外部表面、泡罩113的背面、前壁(未示出)的内部表面106以及套的背壁105的内部表面106中的至少一个上创建一个或更多个第二接触点。第三芳香提供物质130可以被施加到位于泡罩卡110的背面113上的一个或更多个第二接触点。
在一些实施方案中,第一芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第一接触点,或者第三芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第二接触点,或者第一芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第一接触点并且第三芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第二接触点。
当由于从套部分被拉出或正被推到套部分中的泡罩卡部分的活动所产生的压力使容置一种或更多种芳香提供物质的微囊破裂时,和/或当使用者与位于至少一个外部表面上的容置一种或更多种芳香提供物质的微囊接触时,芳香于是被释放。由于套部分是端部敞开的,泡罩卡部分和套部分在两个方向上是可滑动地可活动的。另外,因为套部分至少部分地围绕所述泡罩卡部分,所述部分是可滑动地可嵌套的。
第一芳香提供物质120可以与第二芳香提供物质125相同或不同,该第二芳香提供物质125可以与第三芳香提供物质130相同或不同。所述第一、第二以及第三芳香提供物质可以是互补的或对比性的。
或者通过互补或者通过对比产品的口味和/或风味,第一和第二芳香提供物质可以,在产品被使用之前和/或者之后,传达或者以其他方式指示或表征产品方面(如口味和/或风味)。由此,由于总的产品体验被延伸到包括产品使用之前、期间以及之后的时间段,使用者的产品感官感知可以被增强。如以上所描述的,产品方面可以包括(但不限于),口味方面、风味方面、功能益处方面、情绪方面(如信任、控制、厌倦),等等。
例如,设计用于具有草莓酸橙风味的糖食产品的包装可以包括施加能够释放草莓芳香的芳香提供物质120,以及施加能够释放酸橙芳香的芳香提供物质130,当泡罩卡部分相对与套部分活动时,导致草莓和酸橙芳香的同时释放。在一些实施方案中,包装还可以包括能够释放草莓-酸橙芳香的芳香提供物质125。
在如图6中所示出的另一泡罩和端部敞开的套的实施方案中,基于泡罩卡相对于套的运动方向,两种或更多种芳香提供物质可以可选择地被释放。类似于图1,图6中泡罩卡和套包装600包括第一套部分601和两个第二泡罩卡部分:彼此邻近的610和620。在一些实施方案中,两个泡罩卡部分被连接。在一些实施方案中,它们可以由冲孔的缝连接,该缝允许使用者通过将它们撕开来分离泡罩卡部分。当包装600如图1中所示从背壁605观察时,泡罩卡部分610可以在左手一侧,而泡罩卡部分620在右手一侧。如可以从阅读图1的描述而被理解的,第一芳香提供物质630位于泡罩卡部分610的背面的外部表面611上的一个或更多个第一接触点,而第二芳香提供物质635位于背壁105的外部表面上,并且第三芳香提供物质640位于泡罩卡部分620的背面的外部表面621上的一个或更多个第二接触点上。如在图1中的那样,接触点通过为泡罩卡的格650和660的高度以及套的侧壁的高度(包括侧壁602和与侧壁602相对的侧壁(未示出))定大小以使泡罩卡部分610和620的背面的外部表面611和621触及套的背壁605的内部表面(未示出)而被创建。
在这个实施方案中,所述部分可滑动地可接合,并且取决于包装部分活动的方向,第一和第三芳香提供物质被可选择地释放,从而当第一芳香提供物质与第三芳香提供物质不同时,取决于包装部分的活动方向,不同的芳香将被释放。如以上所描述的,来自包装部分的活动和/或来自当使用者与至少一个外部包装接触时的压力使容置一种或更多种芳香提供物质的微囊破裂,由此释放芳香提供物质。
例如,芳香提供物质630可以能够提供草莓芳香,而芳香提供物质640可以能够提供酸橙芳香。在那种情况下,取决于部分610和620被活动的方向,芳香将被可选择地释放。在一些实施方案中,具有草莓风味的糖食产品然后可以被容置在泡罩卡部分610的格650中,而具有酸橙风味的糖食产品可以被容置在泡罩卡部分620的格660中。在其他的实施方案中,草莓酸橙风味的糖食产品可以被容置在格650和660中。在一些实施方案中,芳香提供物质635可以能够提供草莓-酸橙芳香。
如在图2中所示出的,具有两个或更多个可活动地可接合的部分200的包装可以包括第一盘部分201和第二端部闭合的套部分210。端部闭合的套部分210围绕盘部分201,并且可以由片材(未示出)形成,该片材被刻痕和折叠以提供两个侧壁:侧壁212和相对侧壁212的侧壁(未示出);前壁213;与前壁213相对的后壁(未示出);以及与套开口(未示出)相对的背壁。包括侧壁212、与侧壁212相对的侧壁(未示出)的侧壁、后壁(未示出)、前壁213以及背壁(未示出)具有内部的、面向内的表面。前壁213具有外部的、面向外的表面214,而侧壁212具有外部、面向外的表面215。套部分可以包括缝(未示出),平坦片材(未示出)的边缘在所述缝处相遇。这个缝可以被粘合或以其他方式被附着以形成套。缝可以沿侧壁、前或背壁表面生成。在一些实施方案中,缝沿一个侧壁生成。可选择地,套可以在没有缝的情况下形成。后壁(未示出)可以包括被折叠和附着以形成套的闭合端部的折翼。可选择地,后壁可以包括被折叠和卷塞以形成套的闭合端部的折翼。
盘部分201具有四个壁,所述壁包括侧壁202和与侧壁202相对的侧壁(未示出),前壁203,相对于前壁203的背壁(未示出)。每个壁具有面向外部的表面,所述面向外部的表面包括在侧壁202上的外部表面204和在前壁203上的外部表面205。两个侧壁每个具有长度,并且前壁和背壁每个具有宽度。在一些实施方案中,长度比宽度更长、形成矩形泡罩卡,而在其他的实施方案中,长度与宽度相同、形成正方形的泡罩卡。
盘201还含有一个或更多个格230,每个格都具有底(未示出)和至少一个侧壁(未示出)。一个或更多个格230具有内部的、面向内的表面(未示出)以及外部的、面向外的表面(未示出)。一个或更多个格230具有适于固定产品(如糖食)的尺寸(高度、长度以及宽度)。在一些实施方案中,所述格可以被定大小来具有与容纳在该格中的产品相同的形状。例如,在一些实施方案中,产品可以是具有半球状形状的糖食产品,而所述格可以是被定大小以固定半球状糖食产品的半球状腔。在一些实施方案中,一个或更多个格的尺寸可以被定大小以允许最小限度的产品活动。盘部分201还可以包括覆盖全部或大部分盘以将一个产品或多个产品保持在一个或更多个格230中的盖覆材料(未示出)或其他覆盖物。
盘201还可以包含位于格230之间的分隔物240。这些分隔物可以增加盘201的结构完整性,并且可以有助抑制容置在格230中的产品从所述格中出来。
正如图1和图6中的套和泡罩卡,套部分210和盘部分201在若干位置可以彼此触及或可以彼此接触。例如,盘的前壁203的宽度和套的前壁213的宽度可以被定大小,以使盘的侧壁外部表面(包括外部表面204)与套的侧壁(未示出)的内部表面(包括侧壁212)接触。这创建了在包括盘侧壁202的外部表面204的盘侧壁外部表面上的一个或更多个第一接触点,以及在包括套侧壁212的套侧壁的内部表面(未示出)上的一个或更多个第二接触点。第一芳香提供物质220可以被施加到盘的侧壁202上的外部表面204上的一个或更多个第一接触点。在一些实施方案中,第二芳香提供物质225可以被施加到前壁213的外部表面。附加地(或可选择地),第三芳香提供物质(未示出)可以被施加到位于套的侧壁(包括侧壁212)的内部表面(未示出)上的一个或更多个第二接触点。进一步地,第一芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第一接触点,而第三芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第二接触点。如上在图1和图6中,第一芳香提供物质、第二芳香提供物质以及第三芳香提供物质可以是相同的、不同的、互补的或对比性的。
当盘部分201被从套部分210拉出或被推到套部分210中时,和/或当使用者接触前壁213的外部表面时,由于导致容置一种或更多种芳香提供物质的微囊的破裂的压力,芳香于是被释放。由于套部分210是端部闭合的,盘部分201和套部分210在一个方向上是可滑动地可活动的。额外地,由于套部分210至少部分地围绕盘部分201,所述部分是可滑动地可嵌套的。
正如泡罩卡和套的构造,在一些实施方案中,一个或更多个盘的格230的高度以及套的侧壁(包括套侧壁212和套后壁(未示出))的高度可以被定大小,以使一个或更多个盘的格的底(未示出)的外部表面(未示出)与套的背壁(未示出)的内部表面(未示出)接触。这在一个或更多个盘的格的底(未示出)的外部表面(未示出)上创建一个或更多个第一接触点,以及在套的背壁(未示出)的内部表面(未示出)上创建一个或更多个第二接触点。额外地,第一芳香提供物质可以被施加到在一个或更多个盘的格的底(未示出)的外部表面(未示出)上的一个或更多个第一接触点,或者第二芳香提供物质可以被施加到在套的背壁(未示出)的内部表面(未示出)上的一个或更多个第二接触点,或者第一芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第一接触点而第二芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第二接触点。
类似地,盘分隔物240和套的侧壁(包括套的侧壁212和套的后壁(未示出))可以被定大小,从而它们具有使分隔物240触及前壁213的内部表面(未示出)的高度。如上,第一芳香提供物质可以被施加到在分隔物240上的一个或更多个第一接触点,和/或第二芳香提供物质可以被施加到前壁213的外部表面,和/或第三芳香可以被施加到在前壁213的内部表面(未示出)上的一个或更多个第二接触点。
如上,当盘部分被从套部分拉出或被推到套部分中时,或者当使用者与包装的外部表面接触时,由于导致容置一种或更多种芳香提供物质的微囊的破裂的压力,芳香于是被释放。如上,第一芳香提供物质可以与第二和/或第三芳香提供物质相同或不同,并且第一、第二和/或第三芳香提供物质可以是互补的或对比性的。
如图3中所示出的,具有两个或更多个可活动地可接合的部分的包装300可以包括第一盘部分301和第二盖部分310。第一盘部分301包括两个侧壁(包括侧壁302和与侧壁302相对的侧壁(未示出));前壁303;以及与前壁303相对的背壁(未示出)。包括侧壁302的侧壁包括沿盘301的上边缘的导轨304,该导轨304被定大小以接合建立在第二盖部分310上的凹槽311。第二盖部分310包括两个侧边缘(包括侧边缘312和与侧边缘312相对的侧边缘313);前边缘314;以及背边缘315。侧边缘312和313包括被定大小以接合在第一盘部分301上的导轨304的凹槽311。
第一盘部分301的导轨304创建一个或更多个第一接触点,并且第二盖部分310的凹槽311创建一个或更多个第二接触点。第一芳香提供物质320可以被施加到在盘部分301的导轨304上的一个或更多个第一接触点。额外地(或可选择地),第二芳香提供物质325可以被施加到第二盖部分310的外部表面,并且额外地(或可选择地),第三芳香提供物质(未示出)可以被施加到位于盖部分310的凹槽311上的一个或更多个第二接触点。进一步地,第一芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第一接触点,而第三芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第二接触点。如上,第一芳香提供物质以及第二和/或第三芳香提供物质可以是相同的、不同的、互补的或对比性的。
盘部分301和盖部分310是直线地和可滑动地可活动的,并且当盘和盖部分相对于彼此活动时或者当使用者接触盖部分310的外部表面时,由于导致容置一种或更多种芳香提供物质的微囊的破裂的压力,芳香被释放。
如在图4和图5中所示出的,具有两个或更多个可活动地可接合的部分的包装可以包括类似邮政信封的包装,该包装包括折翼和槽部分。这样的类似信封的包装在美国公开2005/0252817和美国公开2006/0027483中被描述,二者出于所有目的通过引用被整体并入本文。在图4中,包装400包括被定大小以接合第二折翼部分410的第一槽部分401。在图5中,包装500包括被定大小以接合第二折翼部分510的第一槽部分501。
如在图4中所示出的,第一槽部分401位于适于固定产品(如糖食)的单格包装400的前壁402上。第一槽部分401包括顶边缘403和底边缘404。第二折翼部分410位于包括三个邻近的侧边缘的盖体411上,所述三个侧边缘包括两个侧边缘412和在侧边缘412之间延伸并且将侧边缘412连接在一起的曲线的前边缘413。盖体411还包括折叠线414。盖体411具有从折叠线414到前边缘415的高度,该高度被定大小以在盖体411沿折叠线414被折叠时隐藏由边缘415限定的格的开口区域。第二折翼部分410可以粗略地位于盖体411的曲线的前边缘413的中间,从而当折翼410与槽401接合时,容纳在由边缘415限定的格中的产品(一件或多件)将不会掉落出来。第二折翼部分410包括外部表面(未示出)和内部表面416。
如在图5中所示出的,第一槽部分501位于前格505的前壁502上,该前格505是适于固定产品(如糖食)的多格包装的部分,所述多格包装包括前格505和背格506,其中前格505连接到背格506。第一槽部分501包括顶边缘503和底边缘504。第二折翼部分510位于盖体511上,该盖体511包括邻近曲线的前边缘513的侧边缘512以及折叠线514。第一折翼部分501沿前壁502被安置,从而当盖体511沿折叠线514折叠时与折翼部分510接合。第二折翼部分510被定大小,从而当折翼510与槽501接合时,容纳在多个格中的产品将不会掉落出来。第二折翼部分510包括外部表面(未示出)和内部表面515。
折翼部分410或510以及槽部分401或501可以在若干位置触及或接触。如在其他实施例中的那样,芳香提供物质可以被施加到这样的接触点。例如,第一芳香提供物质420或520可以被施加到位于在底槽边缘404或504之下的前壁402或502的内部表面上的接触点。在使用中,当由折翼410或510插入到槽401或501中产生的压力使容置芳香提供物质420或520的微囊破裂时,芳香提供物质420或520可以被释放。额外地,第二芳香提供物质430或530可以被施加到位于折翼部分410或510的内部表面416或515上的一个或更多个第二接触点。在使用中,当摩擦(当槽底边缘404或504接合折翼410或510的内部表面416或515时)使容置芳香提供物质430或530的微囊破裂时,芳香提供物质430或530可以被释放。额外地,以及如以上实施例中的那样,第一芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第一接触点,而第二芳香提供物质可以被施加到一个或更多个第二接触点。
如以上所解释的,当折翼410或510被插入到槽部分401或501中或者从槽部分401或501拉出时,由于导致容置一种或更多种芳香提供物质的微囊的破裂的压力,芳香于是被释放。折翼部分和槽部分是可滑动地可活动的。
第一芳香提供物质420或520可以与第二芳香提供物质430或530相同或不同。第一和第二芳香提供物质可以是互补的或对比性的。如上,第一芳香提供物质和第二芳香提供物质可以是相同的或不同的,互补的或对比性的。
如在图7中所示出的,包装700包括两个第一盖部分:上盖701和下盖750。第一盖部分701和750相对于第二容器部分710是可枢转地可活动的。第一上盖部分701包括形成上盖部分701的周边的边缘702,并且上盖部分701包括面向内的表面(未示出)和面向外的表面703。下盖部分750包括形成下盖部分750的周边的边缘751,并且下盖部分750包括面向内的表面752和面向外的表面(未示出)。第二容器部分701包括至少一个侧壁711、底712以及沿至少一个侧壁711的顶的面向外的边缘713。至少一个侧壁711还包括内部表面714和外部表面715。
盖部分701和750以及容器部分710可以在若干位置触及或接触。例如,第一上盖部分701和/或第一下盖部分750可以被定大小,从而当上和/或下盖部分701或750在它们的闭合的位置时,至少覆盖容器部分710。以此创建在上盖部分701的边缘702的面向内的表面(未示出)上的一个或更多个第一接触点和在下盖部分750的边缘751的面向内的表面752上的一个或更多个第一接触点,以及在沿容器部分710的至少一个侧壁711的顶、面向外的边缘713上的一个或更多个第二接触点。
第一芳香提供物质(未示出)可以被施加到在上盖部分701或下盖部分750上的所述一个或更多个第一接触点,或者第二芳香提供物质730可以被施加到所述一个或更多个第二接触点,或者第一芳香提供物质可以被施加到所述一个或更多个第一接触点而第二芳香提供物质可以被施加到所述一个或更多个第二接触点。第一和第二芳香提供物质可以是互补的或对比性的。如上,第一芳香提供物质和第二芳香提供物质可以是相同或不同的,互补的或对比性的。
当上盖部分701或下盖部分750被打开和/或被闭合时,由于导致容置一种或更多种芳香提供物质的微囊的破裂的压力,芳香于是被释放。盖部分701和750以及容器部分710是可枢转地可活动的。
在如在图8中所展示的实施方案中,类似于在图1中所示出的包装额外地包括在泡罩卡部分的盖覆材料上的一种或更多种芳香提供物质。如可以从图8所看到的,包装800可以包括第一套部分801和第二泡罩卡部分810。
第一套部分801包括第一侧壁802、与第一侧壁802相对的第二侧壁(未示出)、背壁803以及与背壁803相对的前壁(未示出)。
第二泡罩卡部分810包括格811和粘附到围绕格811的框边813的盖覆材料812。
如以上在图1中所解释的,接触点可以由相对于第一套侧壁802和与侧壁802相对的第二侧壁(未示出)的高度改变泡罩卡格811的高度,和/或由相对于套背壁803和与套背壁803相对的套前壁(未示出)的宽度改变泡罩卡部分810的宽度来创建。第一芳香提供物质820可以被设置在泡罩盘部分810上的一个或更多个接触点,并且第二芳香提供物质830可以被设置在盖覆材料812上。这种构造可以提供芳香的顺序释放,如一旦套部分801相对于泡罩卡部分810的活动,第一芳香提供物质820将被初始释放,接下来是在盖覆材料812上的第二芳香提供物质830的顺序释放。取决于期望的顺序芳香属性,顺序释放的芳香提供物质可以是相同的或不同的。
除具有如由以上实施例所描述的可活动地可接合的部分的初级包装外,所述包装还可以具有外包装(未示出),如围绕具有可活动地可接合的部分(未示出)的初级包装的透明膜。外包装可以由便利装置(如撕条带)移除。如在美国专利号4,720,423(出于所有目的通过引用被整体并入本文)中所描述的,撕条带可以被配置以释放芳香,以使消费者能够接收到她可以从容纳在该包装内的可食用产品期待的什么口味或风味体验的初始指示。由于在最初打开包装时外包装的移除花费额外的时间,并且在花费额外的时间时,使用者不需要等待来开始体验产品,这种初始指示进一步提升进食体验。可选择地,由撕条带释放的芳香可以提供新鲜度的指示,或者可以提供与制造商或产品品牌或功能益处相关联的芳香。
芳香提供物质
在一些实施方案中,包括在芳香提供物质中的芳香化学品可以提供产品的口味或风味体验的指示。这样的口味或风味体验可以包括(但不限于),那些熟练技术人员已知的那些风味物,例如天然和人工的风味物。这些调味料可以选自合成风味油和调味芳香品和/或油、油树脂和得自植物、叶、花、果实等等的提取物以及其组合。非限定性的代表性风味油包括留兰香油、肉桂油、冬青油(水杨酸甲酯)、椒样薄荷油、日本薄荷油、丁香油、月桂油、大茴香油、桉树油、百里香油、雪松叶油、肉豆蔻油、多香果、鼠尾草油、肉豆蔻衣(mace)、苦杏仁油和桂皮油。同样有用的调味料是人工的、天然的和合成的水果风味物,如香草和柑橘油(包括柠檬、橙、酸橙、葡萄柚、yazu、酸橘),以及水果香精(包括苹果、梨、桃、葡萄、蓝莓、草莓、树莓、樱桃、李子、菠萝、杏、香蕉、甜瓜、杏、梅子、樱桃、树莓、黑莓、热带果、芒果、山竹果、石榴、木瓜等等)。其他潜在风味物包括牛奶风味物、黄油风味物、干酪风味物、奶油风味物和酸奶风味物;香草风味物;茶或咖啡风味物,如绿茶风味物、乌龙茶风味物、茶风味物、可可风味物、巧克力风味物、咖啡风味物;薄荷风味物,如椒样薄荷风味物、留兰香风味物与日本薄荷风味物;辛辣风味物,如阿魏风味物、印度藏茴香风味物、大茴香风味物、当归风味物、茴香风味物、多香果风味物、肉桂风味物、甘菊风味物、芥末风味物、小豆蔻风味物、香菜风味物、孜然风味物、丁香风味物、胡椒风味物、芫荽风味物、黄樟风味物、香薄荷风味物、花椒风味物、紫苏风味物、杜松子风味物、生姜风味物、八角风味物、辣根风味物、百里香风味物、龙蒿风味物、莳萝风味物、辣椒风味物、肉豆蔻风味物、罗勒风味物、牛至菜风味物、迷迭香风味物、月桂叶风味物和山葵(日本辣根)风味物;酒类风味物,例如果酒风味物、威士忌风味物、白兰地风味物、朗姆酒风味物、杜松子酒风味物和利口酒风味物;花卉风味物;和蔬菜风味物,如洋葱风味物、大蒜风味物、卷心菜风味物、胡萝卜风味物、芹菜风味物、蘑菇风味物、番茄风味物。这些调味剂可以以液体或固体形式使用,并且可单独或以混合物的形式使用。常用的风味物,不管是单独使用还是以混合物的形式实用,包括薄荷类,如椒样薄荷、薄荷醇、留兰香、人工香草、肉桂衍生物和各种水果风味物。风味物还可以如下文所描述提供口气清新性质的感知,尤其是与凉味剂组合使用时的薄荷风味物。
在一些实施方案中,可以使用其他调味料,包括醛和酯类,如醋酸肉桂酯、肉桂醛、柠檬醛二乙缩醛、醋酸二氢香芹酯、甲酸丁香酚酯、对-甲基茴香醚(p-methylamisol)等等。一般来说可使用任何如在由美国国家科学院的“Chemicals Used in Food Processing(食品加工中使用的化学品)”(出版物1274,63-258页)中所描述的调味料或食品添加剂。所述出版物通过引用被包括在本文中。这些调味料可以包括天然的以及合成的风味物。
进一步的醛类调味料的实施例包括(但不限于):乙醛(苹果)、苯甲醛(樱桃,杏仁);大茴香醛(甘草,大茴香)、肉桂醛(肉桂)、柠檬醛,也即α-柠檬醛(柠檬,酸橙)、橙花醛,也即β-柠檬醛(柠檬,酸橙)、癸醛(橙,柠檬)、乙基香草醛(香草,乳脂)、香水花,也即胡椒醛(香草,乳脂)、香草醛(香草,乳脂)、α-戊基肉桂醛(有香辛味的果味风味物)、丁醛(黄油,干酪)、戊醛(黄油,干酪)、香茅醛(改性产物,多种类型)、癸醛(柑橘属水果)、醛C-8(柑橘属水果)、醛C-9(柑橘属水果)、醛C-12(柑橘属水果)、2-乙基丁醛(浆果类水果)、己烯醛,也即反-2(浆果类水果)、甲基苯甲醛(樱桃,杏仁)、藜芦醛(香草)、2,6-二甲基-5-庚烯醛,也即甜瓜醛(甜瓜)、2,6-二甲基辛醛(未熟水果)、以及2-十二烯醛(柑橘属水果,橘)、樱桃、葡萄、蓝莓、黑莓、草莓酥饼(shortcake),及其混合物。
在一些实施方案中,调味剂以提供可感知的感官体验的水平被使用。在其他实施方案中,调味剂以它们的阈值水平以下的水平被使用,以使它们不提供独立的可感知的感官体验。在阈下水平,调味剂可以提供附带的益处,如风味和/或芳香提升或增强。
在一些实施方案中,调味剂可以液体的形式和/或干的形式被使用。当以后一种形式被使用时,可使用适当的干燥手段,例如喷雾干燥所述的液体。可替换地,调味剂可以被吸收到水溶性材料(例如纤维素、淀粉、食糖、麦芽糖糊精、阿拉伯树胶等)上或者可以被包封。在再其他的实施方案中,调味剂可以被吸附到二氧化硅、沸石等等上。
在一些实施方案中,调味剂可以以许多独特的物理形式被使用。此类物理形式包括但不限于多种游离形式,例如喷雾干燥的、粉末状的、珠状的形式、被包封的形式,及其混合物。
芳香提供物质施加方法
在一些实施方案中,芳香提供物质使用任何适合的施加工艺施加到位于可活动地可接合的包装部分上的接触点。适合的施加工艺可以包括任何对于本领域普通技术人员已知的方法。在一些实施方案中,施加工艺可以包括接触和非接触印刷工艺。在一些实施方案中,印刷工艺,如喷墨印刷、网版印刷、柔性版印刷、轮转网版印刷、变量网版印刷(variablescreen printing)、丝网印刷、胶版印刷、轮转凹版印刷、喷射印刷、浸渍印刷、胶版石印等等以及这样的印刷工艺的组合可以被使用。
除印刷工艺外,在一些实施方案中,芳香提供物质可以由将包括芳香提供物质的基材施加到一个或多个包装部分而被施加到在可活动地可接合的包装的所述部分上的接触点。适合的基材可以包括(但不限于),纸和/或塑料基材。在一些实施方案中,基材可以包括聚合物(如聚丙烯或聚乙烯),芳香提供物质已被包括到其中。在其他实施方案中,基材可以包括蜡。在再其他的实施方案中,芳香提供物质可以被包括在以包封的形式的基材中,如在可破裂的微囊中。
Claims (102)
1.一种包装,包括:
第一部分,所述第一部分具有第一接触点;以及
第二部分,所述第二部分是可活动地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有第二接触点;
其中第一芳香提供物质被施加到所述接触点中的至少一个;并且
其中第二芳香提供物质被施加到所述包装的至少一个外部表面。
2.如权利要求1所述的包装,其中所述第二部分可活动地与所述第一部分接合。
3.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质是签名芳香提供物质。
4.如权利要求1所述的包装,其中所述第二芳香提供物质是签名芳香提供物质。
5.如权利要求1所述的包装,其中所述第二芳香提供物质能够被传递到所述包装的使用者。
6.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第一接触点。
7.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
8.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第一接触点,并且所述第一芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
9.如权利要求1所述的包装,所述包装包括施加到所述接触点中的至少一个的第三芳香提供物质。
10.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质与所述第二芳香提供物质相同。
11.如权利要求9所述的包装,其中所述第一芳香提供物质与所述第三芳香提供物质相同。
12.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质与所述第二芳香提供物质不相同。
13.如权利要求9所述的包装,其中所述第一芳香提供物质与所述第三芳香提供物质不相同。
14.如权利要求9所述的包装,其中所述第三芳香提供物质被施加到所述第一接触点。
15.如权利要求14所述的包装,其中所述第三芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
16.如权利要求9所述的包装,其中所述第三芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
17.如权利要求9所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第一接触点,并且所述第三芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
18.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分具有四个壁。
19.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分具有五个壁。
20.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分是套。
21.如权利要求20所述的包装,其中所述第二部分是可滑动地与所述套可接合的泡罩卡。
22.如权利要求21所述的包装,其中所述第一部分在一端闭合。
23.如权利要求20所述的包装,其中所述第二部分是可滑动地与所述套可接合的盘。
24.如权利要求23所述的包装,其中所述第一部分在一端闭合。
25.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分是折翼。
26.如权利要求25所述的包装,其中所述第二部分是可滑动地与所述折翼可接合的接收槽。
27.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分是盖。
28.如权利要求27所述的包装,其中所述第二部分包括至少一个可滑动地与所述盖可接合的轨道。
29.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分和所述第二部分是可枢转地可接合的。
30.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分和所述第二部分是可滑动地可接合的。
31.如权利要求30所述的包装,其中所述第一部分和所述第二部分是可滑动地嵌套的。
32.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分和所述第二部分是可剥离地可接合的。
33.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分和所述第二部分是可撕开地可接合的。
34.如权利要求1所述的包装,其中所述第一部分和所述第二部分是以粘结的方式可接合的。
35.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质提供芳香,所述芳香与包含在所述包装内的糖食产品的风味属性互补。
36.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质提供芳香,所述芳香不与包含在所述包装内的糖食产品的风味属性互补。
37.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质提供芳香,所述芳香与包含在所述包装内的糖食产品的风味属性形成对比。
38.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质包括至少一种被包封的芳香。
39.如权利要求1所述的包装,其中所述第一芳香提供物质包括至少一个可破裂的含有芳香的囊。
40.如权利要求39所述的包装,包括使所述至少一个可破裂的含有芳香的囊破裂的装置。
41.如权利要求40所述的包装,其中所述破裂装置包括由所述第一部分相对于所述第二部分的活动而产生的摩擦力。
42.如权利要求1所述的包装,其中,基于所述第一部分相对于所述第二部分的活动,所述第一芳香提供物质是可释放的。
43.如权利要求42所述的包装,其中所述释放发生多于一次。
44.一种包装,包括:
第一部分,所述第一部分具有至少一个第一壁并且具有第一接触点;以及
第二部分,所述第二部分是可活动地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有至少一个第二壁并且具有第二接触点;
其中第一芳香提供物质被施加到所述接触点中的至少一个;并且
其中所述第二芳香提供物质被施加到所述包装的至少一个外部表面。
45.如权利要求44所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第一接触点。
46.如权利要求45所述的包装,其中所述第一接触点位于所述第一壁的内部表面上。
47.如权利要求45所述的包装,其中所述第一接触点位于所述第一壁的外部表面上。
48.如权利要求44所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
49.如权利要求48所述的包装,其中所述第二接触点位于所述第二壁的内部表面上。
50.如权利要求48所述的包装,其中所述第二接触点位于所述第二壁的外部表面上。
51.如权利要求44所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第一接触点,并且所述第一芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
52.如权利要求44所述的包装,所述包装包括被施加到所述接触点中的至少一个的第三芳香提供物质。
53.如权利要求44所述的包装,其中所述第一芳香提供物质与所述第二芳香提供物质相同。
54.如权利要求52所述的包装,其中所述第一芳香提供物质与所述第三芳香提供物质相同。
55.如权利要求44所述的包装,其中所述第一芳香提供物质与所述第二芳香提供物质不相同。
56.如权利要求52所述的包装,其中所述第一芳香提供物质与所述第三芳香提供物质不相同。
57.如权利要求52所述的包装,其中所述第三芳香提供物质被施加到所述第一接触点。
58.如权利要求52所述的包装,其中所述第三芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
59.如权利要求52所述的包装,其中所述第三芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
60.如权利要求52所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第一接触点,并且所述第三芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
61.如权利要求44所述的包装,其中所述第一部分至少部分地围绕所述第二部分。
62.如权利要求61所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第一接触点。
63.如权利要求62所述的包装,其中第三芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
64.如权利要求62所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
65.如权利要求62所述的包装,其中所述第一接触点位于所述第一部分的内部表面上。
66.如权利要求65所述的包装,其中第三芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
67.如权利要求66所述的包装,其中所述第二接触点位于所述第二部分的外部表面上。
68.如权利要求65所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
69.如权利要求68所述的包装,其中所述第二接触点位于所述第二部分的外部表面上。
70.如权利要求62所述的包装,其中所述第一接触点位于所述第一部分的外部表面上。
71.如权利要求61所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到所述第二接触点。
72.如权利要求71所述的包装,其中所述第二接触点位于所述第二部分的内部表面上。
73.如权利要求71所述的包装,其中所述第二接触点位于所述第二部分的外部表面上。
74.一种制造包装的方法,所述方法包括步骤:
提供第一部分,所述第一部分具有第一接触点;
提供第二部分,所述第二部分是可活动地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有第二接触点;
将第一芳香提供物质施加到所述接触点中的至少一个;以及
将第二芳香提供物质施加到所述包装的至少一个外部表面。
75.一种增强食品的感官感知的方法,所述方法包括步骤:
提供包装,所述包装包括:
i.第一部分,所述第一部分具有第一接触点;以及
ii.第二部分,所述第二部分是可活动地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有第二接触点;
iii.其中第一芳香提供物质被施加到所述接触点中的至少一个;以及
将所述食品放置到所述包装中。
76.如权利要求75所述的方法,包括将第二芳香提供物质施加到所述包装的至少一个外部表面的步骤。
77.如权利要求76所述的方法,其中所述第一和第二芳香提供物质中的至少一个是签名芳香物质。
78.如权利要求76所述的方法,其中所述第一芳香提供物质与所述第二芳香提供物质相同。
79.如权利要求76所述的方法,其中所述第一和第二芳香提供物质中的至少一个与所述食品的风味属性互补。
80.一种释放芳香的方法,所述方法包括步骤:
提供包装,所述包装包括:
i.第一部分,所述第一部分具有第一接触点;以及
ii.第二部分,所述第二部分是可滑动地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有第二接触点;
iii.其中第一芳香提供物质被施加到所述接触点中的至少一个;以及
使所述第一部分活动,从而释放所述芳香提供物质。
81.一种包装,包括:
第一部分,所述第一部分具有第一接触点;以及
第二部分,所述第二部分是可枢转地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有第二接触点;
其中所述第一部分至少部分地围绕所述第二部分;并且
其中第一芳香提供物质被施加到所述接触点中的至少一个。
82.如权利要求81所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述第一部分上的内部表面。
83.如权利要求81所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述第二部分上的外部表面。
84.如权利要求83所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述第一部分上的内部表面。
85.如权利要求83所述的包装,其中第二芳香提供物质被施加到所述包装的至少一个外部表面。
86.一种包装,包括:
第一部分,所述第一部分具有第一接触点;以及
第二部分,所述第二部分是可滑动地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有第二接触点;
其中所述第一部分至少部分地围绕所述第二部分;并且
其中第一芳香提供物质被施加到所述接触点中的至少一个。
87.如权利要求86所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述第一部分上的内部表面。
88.如权利要求86所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述第二部分上的外部表面。
89.如权利要求88所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述第一部分上的内部表面。
90.如权利要求88所述的包装,其中第二芳香提供物质被施加到所述包装的至少一个外部表面。
91.一种包装,包括:
第一部分,所述第一部分具有第一接触点;以及
第二部分,所述第二部分是可滑动地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有第二接触点;
其中所述第一部分是至少部分地围绕所述第二部分的套;并且其中所述第二部分是泡罩卡;并且
其中第一芳香提供物质被施加到所述接触点中的至少一个。
92.如权利要求91所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述套上的内部表面。
93.如权利要求91所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述泡罩卡上的外部表面。
94.如权利要求93所述的包装,其中所述第一芳香提供物质被施加到位于所述套上的内部表面。
95.如权利要求93所述的包装,其中第二芳香提供物质被施加到所述包装的至少一个外部表面。
96.一种包括包含芳香提供物质的包装材料的包装,其中,一旦撕开,所述芳香提供物质是可释放的。
97.如权利要求96所述的包装,其中所述包装材料至少部分地围绕糖食产品。
98.如权利要求96所述的包装,其中第二芳香提供物质被施加到所述包装的至少一个外部表面。
99.一种传递芳香的方法,所述方法包括步骤:
提供包装,所述包装包括:
i.第一部分,所述第一部分具有第一接触点;以及
ii.第二部分,所述第二部分是可活动地与所述第一部分可接合的,并且所述第二部分具有第二接触点;
将第一芳香提供物质施加到所述接触点中的至少一个;
将第二芳香提供物质可释放地施加到所述包装的至少一个外部表面。
100.如权利要求99所述的方法,其中所述第一和第二芳香提供物质中的至少一个是签名芳香提供物质。
101.如权利要求99所述的方法,其中所述第一芳香提供物质与所述第二芳香提供物质相同。
102.如权利要求99所述的方法,其中所述可释放的施加包括将所述第二芳香提供物质提供于至少一个可破裂的含有芳香的囊中。
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