CN102308990A - 苦虫灵粉 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种苦虫灵粉，是将苦瓜干片、冬虫夏草菌粉、灵芝菌粉、蜂胶粉碎后混和均匀，制成能供高血糖患者食用保健品。由于苦瓜有清热解毒及明显降血糖作用；冬虫夏草对环孢素A引起的血糖升高也具有显著的降血糖作用，并对环抱素A引起的胰岛素分泌下降有一定的抑制作用；灵芝可以促进组织对糖的利用，服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改变血糖、尿糖等症状；蜂胶调节血糖，增强降糖药疗效，改善糖尿病症状，防治糖尿病人并发症.其优点在于本发明配方恰到好处，配量合适，高血糖病人食用后，起到降糖、稳糖功效。而且用粉状食用，比之片剂、胶囊，人体更容易吸收利用，从而发挥对人体保健功能更好更快积极效果，而且无任何副作用，避免服用西药引发的多种并发症。
Description
技术领域
本发明涉及一种食品类的保健品，尤其适合糖尿病人、高血糖患者食用，起到药食同疗效果，能降低人体血糖、稳定餐后血糖的苦虫灵粉工艺配制工艺、技术方法等。
背景技术
根据有关资料统计，我国高血糖患者已超过九千多万人，而且这一群体还在扩大，过去糖尿病人都是中老年人居多，现在趋向年轻化蔓延。高血糖患者虽然都是使用西药降糖达到速效降糖作用，但也造成太多并发症，比如出现大小血管病变、视力模糊、手脚麻木、心脑血管疾病等等。药食同疗是指使用既是药品又是食品的物料制成一种降糖、稳糖的保健品，减轻服用西药降糖的副作用，减少并发症，调节血糖，控制血糖升高。本发明遵循这一宗旨，采用既是食品又是药品的原料(苦瓜粉、虫草菌粉、灵芝菌粉、蜂胶)，经过科学的配制，综合利用，发挥它们的共同功效(降血糖作用)，提高使用单一品料的降糖效果。
发明内容
本发明的目的是对高血糖患者，免除吃药打针的痛苦，研究制备一种能降低血糖、稳定血糖的保健品。使用既是食品又是药品的原料苦瓜粉、虫草菌粉、灵芝菌粉、蜂胶粉末作为原料，制成苦虫灵粉，供糖尿病人食用。
本发明所采取的技术方案是：
本发明选用的原料：新鲜的冬虫夏草分离得到的菌丝体，经过发酵培养所得到的粉末；灵芝菌粉是从传统的药食两用菌赤灵芝中分离的菌种，并经现代生物工程技术(液体深层发酵)所得的干燥粉末；新鲜的苦瓜干片制成的苦瓜粉；把以上三种原料加上蜂胶干粉末等，混合均匀即可制成苦虫灵粉。
制备方法是：
称量比例：苦瓜干粉、虫草菌粉、灵芝菌粉、蜂胶粉末比例为2∶1∶1∶0.5，即苦瓜干粉2公斤，虫草菌粉、灵芝菌粉各为1公斤，蜂胶粉末为500克。
将虫草菌粉、灵芝菌粉分别称量好混合，放于搅拌机搅拌后再用粉碎机粉碎一次。
选用新鲜、干爽、无杂质的苦瓜干片粉碎成粉末状，把粉碎好的虫草菌粉、灵芝菌粉混合物再次称量得出准确数据，再称取和此重量一样的苦瓜粉末，和两菌混合物混合一起；然后以苦瓜粉末、两菌粉末总量的12.5％称取蜂胶粉末，均匀投入已配好的苦瓜粉、虫草菌粉、灵芝菌粉里面。
把配置好的四种原料粉用电动混和机混合20-30分钟后，取出，用粉碎机粉碎一次，再用混和机混合1-2个小时。把混和均匀好的粉末，用自动粉末包装机分装成每包(小包装)3克-5克的苦虫灵粉，供高血糖患者食用。
本发明的优点和积极效果：
苦瓜中含有苦瓜甙、萜类、植物甾醇、甾体类和肽类等元素，具有清热解毒及明显降血糖作用；冬虫夏草对环孢素A引起的血糖升高也具有显著的降血糖作用，并对环抱素A引起的胰岛素分泌下降有一定的抑制作用；灵芝可以促进组织对糖的利用，服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改变血糖、尿糖等症状；蜂胶调节血糖，增强降糖药疗效，改善糖尿病症状，防治糖尿病人并发症.
苦虫灵粉更优越于其它剂型，由于本身是粉末状，可以直接吸收、利用其有效成份。如胶囊剂型首先需要要胃肠溶化空心胶囊才能吸收；而片剂类由于其坚固外表需要崩解才能吸收。所以不管食用人的胃肠功能多弱、或者重病者，如果食用苦虫灵粉，都有利于其吸收，达到降糖效果。
具体实施方式
实施例1
称量冬虫夏草菌粉(Paecilomyces hepiali Chen et Dai，sp.Now)一千克，灵芝菌粉(Ganoderma lucidum)一千克放入混和机，待两种菌粉混和搅拌30分钟后，取出用粉碎机粉碎一次。
称量已经挑选好的新鲜干爽无杂质的苦瓜干片两公斤，并将其粉碎成粉末状，将500克蜂胶放入粉碎机单独粉碎成粉末。
把两千克已经搅拌粉碎过的冬虫夏草菌粉和两千克苦瓜干粉以及500克蜂胶粉一起放进混和机，混和两个小时，取出，用粉末包装机包装成每小包3克的重量，供高血糖病人每天食用，每天两包。
实施例2
首先称量一千克蜂胶，打碎后用粉碎机粉碎成粉末。
称量2千克冬虫夏草菌粉(Paecilomyces hepiali Chen etDai，sp.Now)和2千克灵芝菌粉(Ganoderma lucidum)，两种菌粉混和后用粉碎机粉碎一次。
把已经挑选好的优质苦瓜干片，称量4千克用粉碎机粉碎成粉末，过筛，将不能筛出的丢掉。
以上的蜂胶粉末、冬虫夏草菌粉、灵芝菌粉、苦瓜干粉一起放入混和机，混和两个半小时，取出。
用粉末包装机把苦虫灵粉分装成每小袋5克重量，供糖尿病人食用，每天一包。
Claims (3)
1.本发明选用新鲜苦瓜干片制成苦瓜粉末、经过液体深层发酵所得的灵芝菌粉、经过发酵培养所得的冬虫夏草菌粉+蜂胶粉末，再经过搅拌混和，制作可供高血糖患者的保健品。其配方特征是：所选用的苦瓜干片、冬虫夏草菌粉、灵芝菌粉、蜂胶制成的黄褐色均匀粉末，可供药食两用
2.根据权利要求1所述，配方中的配料比：苦瓜干粉+虫草菌粉+灵芝菌粉+蜂胶粉末是按2∶1∶1∶0.5的比例配比。
3.本发明中配置技术：蜂胶，单独粉碎；虫草菌粉、灵芝菌粉合并搅拌粉碎，最后苦瓜粉、虫草菌粉、灵芝菌粉和蜂胶粉全部混和搅拌均匀的工艺技术。
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