CN102132783B - 一种低盐度养殖凡纳滨对虾的配合饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种凡纳滨对虾饲料，特别是一种适用于低盐度养殖凡纳滨对虾配合饲料。一种低盐度养殖凡纳滨对虾配合饲料，包括以下重量份的组分：曼哈顿鱼粉20-30份，豆粕10-16份，花生饼10-14份，玉米蛋白粉7-10份，高筋面粉18-20.5份，糖蜜酵母1-3份，乌贼膏1-3份，食盐0-1份，乳酸钙1-2份，磷酸二氢钙0-0.5份，鱼油1-2份，大豆磷脂1-2份，维生素预混料1份，矿物质预混料1份。本发明配比简单，营养均衡，可明显提高低盐度养殖凡纳滨对虾的生长性能，改善低盐度养殖凡纳滨对虾的肉质色泽。
Description
【技术领域】
本发明涉及一种凡纳滨对虾饲料，尤其涉及一种适用于低盐度养殖凡纳滨对虾、可提高凡纳滨对虾生长性能并改善其肉质品质的配合饲料。
【背景技术】
目前，凡纳滨对虾配合饲料首先考虑满足对虾生长的营养需要，也有饲料配方考虑提高对虾的抗病毒和免疫能力。现有凡纳滨对虾配合饲料都没有考虑饲料配方对低盐度养殖凡纳滨对虾生长性能和外观品质的影响。目前低盐度养殖的凡纳滨对虾与高盐度养殖或野生凡纳滨对虾相比生长性能和品质都较差，主要表现在生长性能低、肉质不够鲜甜、虾体含水量较高、煮熟后虾体不够红等。
【发明内容】
针对上述问题，本发明的目的是为低盐度养殖凡纳滨对虾提供一种配制简单、营养均衡，能够提高凡纳滨对虾的生长性能并可改善其肉质品质的配合饲料。
为实现上述目的，本发明所采取的技术方案如下：
一种低盐度养殖凡纳滨对虾的配合饲料，包括以下重量份的组分：曼哈顿鱼粉20-30份，豆粕10-16份，花生饼10-14份，玉米蛋白粉7-10份，高筋面粉18-20.5份，糖蜜酵母1-3份，乌贼膏1-3份，食盐0-1份，乳酸钙1-2份，磷酸二氢钙0-0.5份，鱼油1-2份，大豆磷脂1-2份，维生素预混料1份，矿物质预混料1份。
优选地，所述低盐度养殖凡纳滨对虾的配合饲料包括以下重量份的组分：曼哈顿鱼粉25-28份，豆粕12-14份，花生饼11-12份，玉米蛋白粉8-9份，高筋面粉19-20份，糖蜜酵母1.5-2.5份，乌贼膏1-3份，食盐0-1份，乳酸钙1-2份，磷酸二氢钙0-0.5份，鱼油1-2份，大豆磷脂1-2份，维生素预混料1份，矿物质预混料1份。
所述维生素预混料由以下重量比的成分均匀混合而成：维生素A 2％，维生素D 1％，维生素E 0.1％，维生素K 0.2％，维生素B1 0.5％，维生素B2 0.5％，维生素B6 0.5％，烟酸2％，泛酸2％，生物素0.1％，胆碱20％，叶酸1％，维生素B120.1％，脱脂米糠70％。
所述矿物质预混料由以下质量比的成分均匀混合而成：磷酸二氢钙50％，硫酸铬钾0.5％，碳酸铜0.4％，柠檬酸铁1％，氧化镁2.6％，硫酸锰0.5％，单水柠檬酸钾25％，硫酸钾5％，氯化钠5％，沸石粉10％。
一种制备如上述低盐度养殖凡纳滨对虾配合饲料的方法，包括如下步骤：
A、按上述重量比称取各原料；
B、将所有原料混合均匀后，经过超微粉碎机，使所有成分都能够通过200～320μm的筛网；
C、将步骤B中的所有原料加入到调制解调器，通入90～95℃的水蒸气调制5～7分钟，然后在80～95℃的温度下进行挤压制粒；
D、在85～90℃条件下将饲料颗粒烘干；
E、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
优选地，所述步骤B为：将所有原料混合均匀后，经过超微粉碎机，使所有成分都能够通过260μm的筛网。
优选地，所述步骤C为：将步骤B中的所有原料加入到调制解调器，通入92℃的水蒸气调制6分钟，然后在90℃的温度下进行挤压制粒。
优选地，所述步骤D为：在88℃条件下将饲料颗粒烘干。
在本饲料配方中，首次使用糖蜜酵母作为一种饲料原料。糖蜜酵母具有天然诱食性，含有丰富的UGF不明生长因子，促生长效果较好，自然粘结性好，可增加饲料的粘合性，含有破解的酵母细胞壁，可以提高对虾的非特异性免疫力，增强抗病能力，因此对提高凡纳滨对虾的生长性能有很重要的作用。本发明配方中的乳酸钙能够增加钙质，促进对虾蜕壳生长，预防软壳症，此外还有改善低盐度养殖的对虾煮熟后的色泽和口感，使其鲜红脆嫩。
本配合饲料的优点为：1、能够明显提高低盐度养殖凡纳滨对虾的生长性能；2、可改善低盐度养殖凡纳滨对虾的肉质和减少体水分含量；3、可改善低盐度养殖凡纳滨对虾煮熟后的颜色，使其与高盐度和自然野生对虾煮熟后的颜色相近。
【具体实施方式】
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
A、分别称取以下重量的原料：曼哈顿鱼粉60g，豆粕20g，花生饼40g，玉米蛋白粉14g，高筋面粉41g，糖蜜酵母6g，乌贼膏6g，食盐2g，乳酸钙4g，磷酸二氢钙1g，鱼油2g，大豆磷脂4g，维生素预混料2g，矿物质预混料2g。
B、将步骤A中称取的原料混合均匀后，经过超微粉碎机，使所有成分都能够通过200μm的筛网；
C、将步骤B中的所有原料加入到调制解调器，通入90℃的水蒸气调制7分钟，然后在80℃的温度下进行挤压制粒；
D、在90℃条件下将饲料颗粒烘干；
E、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
实施例2
A、分别称取以下重量的原料：曼哈顿鱼粉50g，豆粕32g，花生饼24g，玉米蛋白粉20g，高筋面粉36g，糖蜜酵母2g，乌贼膏2g，食盐2g，乳酸钙2g，鱼油2g，大豆磷脂2g，维生素预混料2g，矿物质预混料2g。
B、将步骤A中称取的原料混合均匀后，经过超微粉碎机，使所有成分都能够通过320μm的筛网；
C、将步骤B中的所有原料加入到调制解调器，通入95℃的水蒸气调制5分钟，然后在95℃的温度下进行挤压制粒；
D、在85℃条件下将饲料颗粒烘干；
E、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
实施例3
A、分别称取以下重量的原料：曼哈顿鱼粉56g，豆粕28g，花生饼20g，玉米蛋白粉18g，高筋面粉36g，糖蜜酵母5g，乌贼膏2g，乳酸钙2g，磷酸二氢钙1g，鱼油4g，大豆磷脂2g，维生素预混料2g，矿物质预混料2g。
B、将步骤A中称取的原料混合均匀后，经过超微粉碎机，使所有成分都能够通过260μm的筛网；
C、将步骤B中的所有原料加入到调制解调器，通入92℃的水蒸气调制6分钟，然后在90℃的温度下进行挤压制粒；
D、在88℃条件下将饲料颗粒烘干；
E、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
实施例4
A、分别称取以下重量的原料：曼哈顿鱼粉40g，豆粕24g，花生饼22g，玉米蛋白粉16g，高筋面粉40g，糖蜜酵母3g，乌贼膏4g，食盐1g，乳酸钙2g，磷酸二氢钙1g，鱼油4g，大豆磷脂4g，维生素预混料2g，矿物质预混料2g。
B、将步骤A中称取的原料混合均匀后，经过超微粉碎机，使所有成分都能够通过260μm的筛网；
C、将步骤B中的所有原料加入到调制解调器，通入92℃的水蒸气调制6分钟，然后在90℃的温度下进行挤压制粒；
D、在88℃条件下将饲料颗粒烘干；
E、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
实施例5
用来自湛江863苗厂的凡纳滨对虾苗，共取100尾，虾初始重1±0.05g，随机放到五个桶中，每桶放20尾，分别采用实施例1、2、3、4和现有普通商品饲料(现有普通商品饲料的配方为：由曼哈顿鱼粉40g，豆粕32g，花生饼28g，玉米蛋白粉18g，高筋面粉40g，乌贼膏4g，食盐1g，磷酸二氢钙1g，鱼油4g，大豆磷脂4g，维生素预混料2g，矿物质预混料2g，混合均匀，采用实施例3中的方法制成。)进行喂食。每天投喂四次，时间为6:30、11:30、17:30和21:30。每天进行排污、换水，实验期间，不间断充气增氧，室内自然光照，溶氧量大于6.0mg/L，氨氮小于0.15mg/L，水温25-32℃，盐度15-20‰，pH为7.6-8.5。喂食8周后，称重，得出每桶中凡纳滨对虾的平均重量，并计算每桶中凡纳滨对虾的增重量，结果见表1。
表1凡纳滨对虾的重量对比
| 组别 | 初始重(g) | 喂食8周后重量(g) | 平均增重量(g) |
| 普通商品饲料 | 1.05 | 9.86 | 8.81 |
| 实施例1配比 | 1.02 | 12.19 | 11.17 |
| 实施例2配比 | 0.99 | 12.27 | 11.28 |
| 实施例3配比 | 1.01 | 12.76 | 11.75 |
| 实施例4配比 | 1.03 | 12.52 | 11.49 |
实验结果表明，用本发明实施例所得饲料养殖的对虾的增重量明显高于现有商品饲料，而且用本发明实施例所得饲料投喂的对虾肉质饱满，口味鲜甜，普通现有饲料投喂的对虾则肉质松弛，口味较差。
Claims (6)
1.一种低盐度养殖凡纳滨对虾配合饲料，其特征在于包括以下重量份的组分：曼哈顿鱼粉20-30份，豆粕10-16份，花生饼10-14份，玉米蛋白粉7-10份，高筋面粉18-20.5份，糖蜜酵母1-3份，乌贼膏1-3份，食盐0-1份，乳酸钙1-2份，磷酸二氢钙0-0.5份，鱼油1-2份，大豆磷脂1-2份，维生素预混料1份，矿物质预混料1份；
所述的维生素预混料由以下质量比的成分均匀混合而成：维生素A 2%，维生素D 1%，维生素E 0.1%，维生素K 0.2%，维生素B1 0.5%，维生素B2 0.5%，维生素B6 0.5%，烟酸2%，泛酸2%，生物素0.1%，胆碱20%，叶酸1%，维生素B12 0.1%，脱脂米糠70%；
所述的矿物质预混料由以下质量比的成分均匀混合而成：磷酸二氢钙50%，硫酸铬钾0.5%，碳酸铜0.4%，柠檬酸铁1%，氧化镁2.6%，硫酸锰0.5%，单水柠檬酸钾25%，硫酸钾5%，氯化钠5%，沸石粉10%。
2.如权利要求1所述的低盐度养殖凡纳滨对虾配合饲料，其特征在于包括以下重量份的组分：曼哈顿鱼粉25-28份，豆粕12-14份，花生饼11-12份，玉米蛋白粉8-9份，高筋面粉19-20份，糖蜜酵母1.5-2.5份，乌贼膏1-3份，食盐0-1份，乳酸钙1-2份，磷酸二氢钙0-0.5份，鱼油1-2份，大豆磷脂1-2份，维生素预混料1份，矿物质预混料1份。
3.一种制备如权利要求1所述的低盐度养殖凡纳滨对虾配合饲料的方法，其特征在于包括如下步骤：
A、按上述重量比称取各原料；
B、将所有原料混合均匀后，经过超微粉碎机，使所有成分都能够通过200～320μm的筛网；
C、将步骤B中的所有原料加入到调制解调器，通入90～95℃的水蒸气调制5～7分钟，然后在80～95℃的温度下进行挤压制粒；
D、在85～90℃条件下将饲料颗粒烘干；
E、将烘干后的颗粒饲料冷却后包装。
4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于所述步骤B为：将所有原料混合均匀后，经过超微粉碎机，使所有成分都能够通过260μm的筛网。
5.如权利要求3或4所述的制备方法，其特征在于所述步骤C为：将步骤B中的所有原料加入到调制解调器，通入92℃的水蒸气调制6分钟，然后在90℃的温度下进行挤压制粒。
6.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于所述步骤D为：在88℃条件下将饲料颗粒烘干。
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