CN102108325A - 一种白酒的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种白酒的生产方法。主要是为解决现有的白酒多用高粱、玉米酿制，但没有以小米为主要原料酿制的，小米属阳性，用其酿酒比其他原料酿制的酒饮用后更有利于人体健康的问题而发明的。将小米加入到其它制酒原料中，小米占全部制酒原料总重量的70％以上，然后一起粉碎，加水拌料，蒸熟，下窖发酵，蒸馏后即得到所需要的小米酒。优点是小米营养含量高，性热，以它为主要原料生产的白酒适口性好，饮用后对人体健康有帮助。
Description
技术领域：
本发明涉及一种白酒。
背景技术：
现有的白酒多用高粱、玉米酿制，但没有以小米为主要原料酿制的，小米属阳性，用其酿酒比其他原料酿制的酒饮用后更有利于人体健康。
发明内容：
本发明的目的是研制一种用小米酿制的小米酒。
上述目的是这样实现的：将小米加入到其它制酒原料中，小米占全部制酒原料总重量的70％以上，然后一起粉碎，加水拌料，蒸熟，下窖发酵，蒸馏后即得到所需要的小米酒。
优点是小米营养含量高，性热，以它为主要原料生产的白酒适口性好，饮用后对人体健康有帮助。
具体实施方式：
将小米加入到其它制酒原料中，小米占全部制酒原料总重量的70％以上，然后一起粉碎，加水拌料，蒸熟，下窖发酵，蒸馏后即得到所需要的小米酒。优点是小米营养含量高，性热，以它为主要原料生产的白酒适口性好，饮用后对人体健康有帮助。
Claims (1)
1.一种白酒的生产方法涉及一种白酒的生产方法。主要是为解决现有的白酒多用高粱、玉米酿制，但没有以小米为主要原料酿制的，小米属阳性，用其酿酒比其他原料酿制的酒饮用后更有利于人体健康的问题而发明的。将小米加入到其它制酒原料中，小米占全部制酒原料总重量的70％以上，然后一起粉碎，加水拌料，蒸熟，下窖发酵，蒸馏后即得到所需要的小米酒。优点是小米营养含量高，性热，以它为主要原料生产的白酒适口性好，饮用后对人体健康有帮助。
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|---|---|---|---|
| CN2009102487069A CN102108325A (zh) | 2009-12-24 | 2009-12-24 | 一种白酒的生产方法 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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Publications (1)
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| CN102108325A true CN102108325A (zh) | 2011-06-29 |
Family
ID=44172609
Family Applications (1)
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| CN2009102487069A Pending CN102108325A (zh) | 2009-12-24 | 2009-12-24 | 一种白酒的生产方法 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN102108325A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104312875A (zh) * | 2014-11-13 | 2015-01-28 | 向金环 | 一种小米滋补酒的制备方法 |
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2009
- 2009-12-24 CN CN2009102487069A patent/CN102108325A/zh active Pending
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| CN104312875A (zh) * | 2014-11-13 | 2015-01-28 | 向金环 | 一种小米滋补酒的制备方法 |
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| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
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