CN101991161B - 复方红景天抗疲劳果汁饮料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种复方红景天抗疲劳的果汁饮料。本发明的饮料是由红景天甙和红景天络塞维、黄芪皂甙、山查黄酮、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、维生素PP、维生素B6、维生素B12、水、柠檬酸、果汁、及白砂糖合理配伍而制成。本发明的饮料，口感酸甜适度爽口，有鲜橙或其他水果的香味，具有抗疲劳，抗缺氧的作用。
Description
技术领域：
本发明属于饮料领域，具体的说，本发明涉及一种含有红景天等中药提取物和维生素的保健饮料，其饮料有抗疲劳和抗缺氧的作用。适合疲劳和在缺氧环境中工作的人士饮用。
背景技术：
随着社会的进步，生活节奏和工作强度的不断加强，加快。疲劳作为越来越普遍一种生理现象，日益受到人们的重视。疲劳会导致运动员的运动能力降低，战士的战斗力减弱以及一般人群的工作能力降低。甚至会引起人体的器质性疾病。抗疲劳是现代医学的重要研究课题之一。国内外在研究抗疲劳防治的方法上做了大量工作。其中在抗疲劳的功能饮料的研制方面已取得了一些成果。例如在对具有抗疲劳作用的中药植物应用方面的研制工作。
如专利申请号03103929号专利：红景天茶，是将红景天提取液和绿茶提取液混合后制成饮料。其饮料有一定的抗缺氧、抗疲劳的作用。
如专利申请号93105559号专利：其饮料是采用红景天根茎粉碎后直接蒸煮后制成的，其饮料有一定的抗缺氧和抗疲劳的功效。
以上两篇背景技术虽然有一定抗疲劳作用，但或由于产品原料简单，或直接使用红景天植物粗提取物。或因其功能不够全面，或由于 其技术工艺简单，对有效成分种类，质量，数量无法准确把握，造成质量的不稳定性。不适合工业标准化生产。
发明内容：
本发明的目的是，将从中药植物红景天中提取的有效活性物质(红景天甙和红景天络塞维)，从中药植物黄芪中提取活性物质(黄芪皂甙)，从中药植物山查中提取的活性物质(山查黄酮)，与牛磺酸、赖氨酸、肌醇、维生素PP、维生素B6、维生素B12、水、柠檬酸、果汁、及白砂糖合理配伍，提供一种工艺更加科学，饮料中有效成分更确定，安全性，可靠性更强的，适合工业标准化生产的，适合更广泛人群饮用的，具有抗疲劳，抗缺氧的功能饮料。
具体实施方式：
本发明是借助下述技术方案实现的。本发明的抗疲劳饮料是将用常规方法提取的红景天甙和红景天络塞维、黄芪皂甙、山查黄酮、和用常规方法提取或制取的牛磺酸、赖氨酸、肌醇、维生素PP、维生素B6、维生素B12、水、柠檬酸、果汁、及白砂糖等原料在常温下进行混合、均质得到得到产品。如果需要可以进一步浓缩得到浓缩液，或将其喷雾干燥得到固体产品。
本发明通过下述实施例详细说明。
实施例1：
红景天甙 0.001％-0.5％
红景天络塞维 0.001％-0.5％
黄芪皂甙 0.001％-0.5％
山查黄酮 0.001％-0.5％
牛磺酸 0.05％-0.4％
赖氨酸 0.001％-0.05％
肌醇 0.001％-0.05％
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柠檬酸 0001％-001％
白砂糖 0.001％-5％
鲜橙汁 5％-90％
纯净水 适量
实施例2：
红景天甙 0.001％-0.5％
红景天络塞维 0.001％-0.5％
黄芪皂甙 0.001％-0.5％
山查黄酮 0.001％-0.5％
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实施例3：
红景天甙 0.001％-0.5％
红景天络塞维 0.001％-0.5％
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纯净水 适量
实施例4：
红景天甙 0.001％-0.5％
红景天络塞维 0.001％-0.5％
黄芪皂甙 0.001％-0.5％
山查黄酮 0.001％-0.5％
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鲜桃汁 5％-90％
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实施例5
按实施例1的本发明的功能饮料产品，但用木瓜汁代替鲜橙汁。
实施例6：
按实施例1的本发明的功能饮料产品，但用西瓜汁代替鲜橙汁。
实施例7：
按实施例1的本发明的功能饮料产品，但用西柚汁代替鲜橙汁。
实施例8：
按实施例1的本发明的功能饮料产品，但用番茄汁代替鲜橙汁。
Claims (2)
1.一种复方红景天抗疲劳的果汁饮料，其特征在于，其原料及原料百分比为红景天甙；0.001％-0.5％，红景天络塞维；0.001％-0.5％，黄芪皂甙；0.001％-0.5％，山查黄酮；0.001％-0.5％，牛磺酸；0.05％-0.4％，赖氨酸；0.001％-0.05％，肌醇；0.001％-0.05％，维生素PP；0.003％-0.004％，维生素B6；0.0001％-0.0005％，维生素B12；0.0000001％-0.000002％，柠檬酸；0.001％-0.01％，白砂糖；0.001％-5％，鲜果汁；5％-90％，和纯净水适量组成.。
2.一种浓缩液，其特征在于将权利要求1中所述的复方红景天抗疲劳的果汁饮料浓缩后制成浓缩液。
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