CN101926838A - 一种降低人参提取液中有机氯含量的方法 - Google Patents
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Abstract
一种降低人参提取液中有机氯含量的方法，属于中药现代化领域。本发明解决了人参提取液中有机氯含量过高的问题。本发明特点是：鲜人参采用次氯酸钙水溶液浸泡，然后用乙醇为提取溶剂回流提取得到人参提取液，在人参提取液中加入活性炭进行搅拌吸附，然后自然沉降，沉降后的上清液用活性炭过滤机过滤，得到经脱除处理后的人参提取液。本发明的优点在于：使用次氯酸钙可将有毒的农药大分子氧化降解为无毒的，且易容于水小分子有机物，并且使用时不会带来二次污染；活性炭搅拌可以进一步吸附有机氯残留；使用本发明的方法，其残留低于国家规定限量，同时不影响提取液中的人参皂苷的含量。本发明用于降低人参提取液中的有机氯含量。
Description
技术领域：
本发明属于中药现代化领域，涉及一种降低人参提取液中有机氯含量的方法。
背景技术：
我国目前已经禁止有机氯农药的应用，但由于过去长期使用该类农药，造成了土壤残留对人参产生污染。此外，由于人参是多年生植物，播种或移栽以后，长期在同一地点生长，土壤残留的有机氯农药污染对人参的污染要强于其他植物。
人参提取液主要应用于保健品、医药、日用化工和食品工业中，其残留农药是衡量人参质量的重要指标，因此脱除农药残留十分重要。目前去除农药残留量的方法目前主要是CO2超临界萃取，但该方法工艺复杂，成本较高，难以在生产中应用。本发明采用次氯酸钙水溶液浸泡→活性炭吸附→自然沉降→过滤的方法，达到了降低人参提取液中有机氯含量的目的。
发明内容：
本发明目的是提供一种降低人参提取液中有机氯含量的方法，用于解决人参提取液中有机氯含量过高的问题。
本发明的降低人参提取物中有机氯含量的工艺流程为：
1、鲜人参用水浸泡10～20min；
2、清洗去泥土等杂物；
3、加入100-500mg/L次氯酸钙水溶液浸泡20-60min，pH调至3.5～4.5，人参与次氯酸钙水溶液的比率为：1∶5～10；
4、浸泡后取出，并用水清洗掉残留的次氯酸钙；
5、用45％～55％乙醇为提取溶剂回流提取得到人参提取液；
6、在人参提取液中加入活性炭，pH调至5.5～7.0，在转速为50～100转/分的条件下搅拌10～30min，然后自然沉降10～60min，活性炭用量为人参提取物的0.1％～0.5％；
7、沉降后的上清液用活性炭过滤机过滤，得到脱除有机氯后的人参提取液。
本发明较其它技术的优点在于：
1、次氯酸钙可将有毒的农药大分子氧化降解为无毒的，且易容于水小分子有机物，并且使用时不会带来二次污染。
2、活性炭是由无定形炭和不同数量灰分共同构成的一种吸附剂，其微孔结构发达，内外比表面大，吸附性能优良，可有效去氯化有机物、农药和其它天然有机物，在本发明中使用活性炭可以进一步吸附人参提取液中的有机氯残留。活性炭处理与其他高级氧化等深度处理方法不同，它是靠吸附分离技术来脱除有机氯残留的，因此不产生化学副产物，在使用时安全有效。
3、使用本发明脱除人参提取液中的有机氯以后，其残留低于国家规定限量，同时不影响提取物中人参皂苷的含量。
本发明的试验效果：
1、材料与方法：
1)试验材料
取高残留有机氯鲜人参20kg，其中滴滴涕(DDT)＞45.7ppm，五氯硝基苯(PCNB)＞37.8ppm。
2)试验处理及方法
试验处理：a.10kg鲜人参不进行有机氯脱除处理(CK)；b.将10kg鲜人参用水浸泡15min，然后清洗去泥土等杂物；加入300mg/L次氯酸钙水溶液浸泡40min，pH调至3.5～4.5，人参与次氯酸钙水溶液的比率为：1∶7；浸泡后取出，并用水清洗掉残留的次氯酸钙；用50％乙醇为提取溶剂，回流提取得到人参提取液；在人参提取液中加入活性炭，pH调至6.0，在转速为80转/分的条件下搅拌20min，然后自然沉降40min，活性炭用量为人参提取物的0.3％；沉降后的上清液用活性炭过滤机过滤，然后得到脱除有机氯后的人参提取液。
测定方法：高效液相色谱测定人参提取物中总皂苷含量，气相色谱测定人参提取物中滴滴涕和五氯硝基苯，测定结果为3次平均值。
2、结果与结论
试验结果表明(表1)，采用本方法人参提取液中的滴滴涕和五氯硝基苯含量均小于10.0ppb，人参总皂苷含量差异不显著。采用本方法达到了降低人参提取液中有机氯含量的目的。
<表1人参提取液中有机氯脱除效果
**P＜0.01
具体实施方式：
将高残留有机氯鲜人参用水浸泡15min，然后清洗去泥土等杂物；加入300mg/L次氯酸钙水溶液浸泡40min，pH调至3.5～4.5，人参与次氯酸钙水溶液的比率为：1∶7；浸泡后取出，并用水清洗掉残留的次氯酸钙；用50％乙醇为提取溶剂，回流提取得到人参提取液；在人参提取液中加入活性炭，pH调至6.0，在转速为80转/分的条件下搅拌20min，然后自然沉降40min，活性炭用量为人参提取物的0.3％；沉降后的上清液用活性炭过滤机过滤，然后得到脱除有机氯后的人参提取液。
Claims (1)
1.一种降低人参提取液中有机氯含量的方法，其特征在于：将高残留有机氯鲜人参用水浸泡10～20min，清洗去泥土等杂物；加入100-500mg/L次氯酸钙水溶液浸泡20-60min，pH调至3.5～4.5，人参与次氯酸钙溶液的比率为：1∶5～10；人参浸泡后取出，并用水清洗掉残留的次氯酸钙；用45％～55％乙醇为提取溶剂，回流提取得到人参提取液；在人参提取液中加入活性炭，pH调至5.5～7.0，在转速为50～100转/分的条件下搅拌10～30min，然后自然沉降10～60min，活性炭用量为人参提取物的0.1％～0.5％；沉降后的上清液用活性炭过滤机过滤，得到脱除有机氯后的人参提取液。
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