CN101875897B - 六味精酒 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种六味精酒,涉及一种保健药酒。其制酒原料按以下重量配比制成:韭菜150份,肉桂50份,枸杞子50份,丁香10份,甘草50份,栀子10份,蜂蜜500份,对以上六味药进行前处理,用水提取两次,将两次提取的滤液合并,浓缩至密度为1.25时收膏,将清膏、500份的蜂蜜加入适量的55度基酒中搅拌溶解,初滤,滤液调至酒精度数为35度,精滤,滤液密封静置15天,取上清液灌装制成。上述六味药酒充分利用中药材的药性,对人体机能起到协调作用,有效缓解疲劳,增强人体免疫力,存进人体微循环,增强肌肉、大脑的供氧功能,达到迅速消除疲劳的保健目的。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健药酒。
背景技术
现有白酒为人们普遍享用,但一般为谷物类等粮食所酿制,保健功效欠佳。将中药草与白酒勾兑成保健药酒,改善口感,增强人体的免疫力,抗疲劳,则可使普通白酒的日常饮用品质得到提高,给百姓的居家生活带来健康理念。
我国有着优良的药材宝库,人们常食用的韭菜味甘辛、性温,补气壮阳,古称韭菜为“起阳草”,对治疗肾气虚症有效果。栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力,补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。甘草味甘,性平;归脾、胃、心、肺经,气和性缓,可升可降,具有益气补中,缓急止痛,润肺止咳,泻火解毒,调和药性的功效,对脾胃虚弱,食少倦怠,心悸气短,脏躁证有显著效果。肉桂可补火助阳,引火归源,散寒止痛,温经通脉,对气血不足有疗效。
发明内容
本发明的目的在于提供一种六味精酒,使用中药材与白酒勾兑,制成的精酒可以改善人体血液循环,促进微循环,抗疲劳,达到增强人体免疫力的功效。
为此本发明提供一种六味精酒,其制酒原料按以下重量配比制成:韭菜150份,肉桂50份,枸杞子50份,丁香10份,甘草50份,栀子10份,蜂蜜500份,白酒适量制成。
本发明同时提供上述六味精酒的制备方法,取以下重量配比的药材:韭菜150份,肉桂50份,枸杞子50份,丁香10份,甘草50份,栀子10份,对以上六味药进行前处理,用水提取两次,第一次用8倍量水提取2小时,滤过,滤液为A,第二次将药渣用6倍量水提取1.5小时,滤过,滤液为B,将以上滤液A和B合并,浓缩至密度为1.25时收膏,将清膏、500份的蜂蜜加入适量的55度基酒中搅拌溶解,初滤,滤液调至酒精度数为35度,精滤,滤液密封静置15天,取上清液灌装。
本发明提供的通过上述方法制成的六味精酒,经试验证实,充分利用中药材的药性,对人体机能起到协调作用,有效缓解疲劳,增强人体免疫力,存进人体微循环,增强肌肉、大脑的供氧功能,达到迅速消除疲劳的保健目的。
附图说明
图1是本发明六味精酒的制作工艺流程图。
具体实施方式
为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
取以下药材预处理:韭菜150克,肉桂50克,枸杞子50克,丁香10克,甘草50克栀子10克,,蜂蜜500克,将六味药用水提取两次,第一次用8倍量水提取2小时,滤过,滤液为A,第二次药渣用6倍量水提取1.5小时,滤过,滤液为B,将以上滤液A和B合并,浓缩至密度为1.25时收膏。将清膏、蜂蜜加入适量的55度基酒中搅拌溶解,初滤,滤液调至酒精度数为35度,精滤,滤液密封静置15天,取上清液灌装即可制成10000毫升精酒。
生产过程中,严格实行辅料的质量控制,采购合格的原材料或药材,检验合格后接收并按配方选取,经预处理后备用,按比例配制好药材,控制溶媒量、提取温度、时间、次数。控制浓缩真空度、温度、清膏的性状、相对密度、溶化性。核对原辅料(蜂蜜、白酒、清膏)的品名,性状,数量。控制配制酒的总量,密封,静置,取上清液滤过,控制酒液性状、澄明度、酒精度。生产前检查灌装机、容量、用具的清洁。瓶子的清洁。旋盖的密封度。严格控制洁净生产区温度、相对湿度、洁净状态。
本发明的六味精酒,充分利用药材的药性对人体的作用,参与调整机体能量代谢,减少由于燃烧碳水化合物而产生的乳酸堆积,有效清除导致疲劳的氨、乳酸、尿素等代谢垃圾,避免大脑产生疲劳和肌肉酸痛。促进细胞免疫和体液免疫的作用,提高人体的免疫力,能激活人体自身的抗疲劳机能,同时改善血液循环,促进微循环,增强向肌肉、大脑的供氧功能,从而达到迅速消除疲劳的目的。
Claims (2)
1.一种六味精酒,其特征在于,其制酒原料按以下重量配比制成:
韭菜150份,肉桂50份,枸杞子50份,丁香10份,甘草50份,
栀子10份,蜂蜜500份,
白酒适量制成。
2.一种六味精酒的制备方法,其特征在于,取以下重量配比的药材:韭菜150份,肉桂50份,枸杞子50份,丁香10份,甘草50份,栀子10份,对以上六味药进行前处理,用水提取两次,第一次用8倍量水提取2小时,滤过,滤液为A,第二次将药渣用6倍量水提取1.5小时,滤过,滤液为B,将以上滤液A和B合并,浓缩至密度为1.25时收膏,将清膏、500份的蜂蜜加入适量的55度基酒中搅拌溶解,初滤,滤液调至酒精度数为35度,精滤,滤液密封静置15天,取上清液灌装。
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董林等.薄层色谱扫描法测定鹿龟酒中栀子甙的含量.《西南民族学院学报·自然科学版》.1997,第23卷(第3期),第294-296页. * |
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