CN101874571B - 一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素组合物及其喷涂方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素组合物及其喷涂方法，其构成组分及其重量份数分别为：维生素A2-[4份；维生素D30.2-0.4份；维生素K31-3份；维生素E 40-70份；维生素B1 0.8-3份；维生素B2 0.5-2.5份；维生素B6 0.4-2份；维生素B12 0.2-0.7份；叶酸0.05-0.1份；烟酸4-9份；维生素C 10-20份；泛酸钙2-5份；生物素0.05-2份；肌醇10-30份，其喷涂的主要步骤是：制备基料和维生素组合物，然后进行逆风在基料表面喷涂维生素，最后冷却包装即得成品。本发明涉及的组合物能够增加爱猫对维生素的有效吸收，提高维生素利用率，进而补充机体缺乏的维生素，以增加机体的免疫力。

Description

一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素组合物及其喷涂方法

技术领域

本发明涉及一种宠物食品制备技术领域，尤其是一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素组合物及其喷涂方法。

背景技术

在日常生活中，宠物的地位在人们心中越来越高，怎样才能使自己的宠物健康的成长，满足宠物日常所需的微量元素，增加机体免疫力和抗病能力，减少疾病的发生，是目前人们比较关注的话题。目前国内外市场上出现很多的宠物食品，由于宠物消化系统的缺陷特性不能确保家猫日需的维生素，导致维生素严重缺乏或日渐缺乏，使其机体免疫力下降，患病次数增多，因此根据家猫的种类、生长季节和不同生长期迅速补充不同的维生素已成为人们目前关心的问题。

发明内容

本发明的目的之一是克服现有技术的不足，提供一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素组合物，以提高爱猫对维生素吸收和生物利用率，克服家猫消化系统不健全的缺陷。

本发明的另一个目的是改变传统宠物食品猫粮的喷涂方法，在高营养、高品质的宠物食品外表面用特殊的工艺挂涂维生素组合物。

本发明解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：

一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素组合物，构成组分及其重量份数分别为：

维生素A     2-4份

维生素D3    0.2-0.4份

维生素K3    1-3份

维生素E     40-70份

维生素B1    0.8-3份

维生素B2    0.5-2.5份

维生素B6    0.4-2份

维生素B12   0.2-0.7份

叶酸        0.05-0.1份

烟酸        4-9份

维生素C     10-20份

泛酸钙      2-5份

生物素      0.05-2份

肌醇        10-30份。

而且，其最佳组分配比及其重量份数为：

维生素A     3份；   维生素D3   0.3份；

维生素K3    1.3份； 维生素E    50份；

维生素B1    1.1份； 维生素B2   0.65份；

维生素B6    0.86份；维生素B12  0.34份；

叶酸        0.07份；烟酸       6.8份；

维生素C     14.5份；泛酸钙     3份；

生物素      1份、   肌醇       17份。

一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素组合物的喷涂方法，步骤如下：

(1)按常规工艺将基料制成固定形状备用，将各维生素组分按重量配比进行混合，混合均匀后过100目标准筛备用；

(2)启动设备加入基料，设定基料加入速度为4500-5500kg/hr，并控制温度为130-135℃；

(3)基料加入3-4秒后用130-135℃的热空气夹带加入鲜肉酱，加入鲜肉酱的为基料重量的1-3％，加入过程中进行搅拌；

(4)30-50秒后用全封闭的添加系统在负压的条件下加入混合均匀的喷涂维生素组合物，加入量为基料质量的1-5％，此时基料温度应保持在120℃±2℃；

(5)将喷涂后的基料采用逆风冷却系统冷却，温度控制在26℃±4℃；

(6)降温后检测各项营养指标合格后，即可包装为成品宠物食品。

而且，所述负压系统的压力为0.01-0.03MPa。

本发明的优点和有益效果为：

1、本维生素组合物喷涂过程有严格的质量控制标准和质量保证系统，保证了产品的内在质量，本发明采用现代化的检测手段和独特的喷涂挂浆设备，改进了生产工艺，有效控制产品的外部维生素含量，提高宠物对食品的消化率以及对维生素吸收转化率，保证宠物食品的补充维生素效果，是一种表面喷涂维生素的绿色宠物食品，并且喷涂后的猫粮具有外观新颖、表面均匀。

2、本发明涉及的维生素粉组合物喷涂技术通过半成品控制，确定生产工艺中的控制条件如负压、温度、时间、pH值等，充分喷涂维生素，提高维生素利用率，使产品质量稳定，吸收可靠。

3、本发明涉及的维生素组合物喷涂属于纯生物发酵，高温雾化制造，产品质量稳定，安全无毒副作用，经过本维生素粉末喷涂后，易于保存，可长途运输，使用时用量容易掌握、吸收迅速、无药残，可达到绿色食品的要求。

4.本维生素组合物喷涂技术改变了传统的宠物食品的外形，使宠物食品的外表面有绒粉的感觉，同时增加营养成份易吸收的功效，使宠物健康成长。

5.本发明涉及的维生素组合物喷涂技术以微负压技术喷涂挂浆，将维生素均匀镶嵌在宠物食品表面，不脱落、不掉屑，提高产品质量和成品率，完善质量标准，改进工艺，稳定产品质量，降低成本，确保疗效，增加产品市场竞争能力。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。

一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素组合物，其构成组分及其重量份数分别为(按照每公斤猫粮中需增加维生素)：

维生素A   35000IU；维生素D3  1750IU；

维生素K3  0.0153g；维生素E   0.6g；

维生素B1  0.0126g；维生素B2  0.0077g；

维生素B6  0.01g；  维生素B12 0.004g；

叶酸      0.0008g；烟酸      0.0808g；

维生素C   0.1613g；泛酸钙    0.0354g；

生物素    0.0125g；肌醇      0.202g。

本实施例的基料内部营养成分为：

鱼肉骨粉    20份

鸡肉骨粉    23份

玉米蛋白粉  20份

小麦        14份

燕麦        2份

豆粕                8份

精炼植物油          0.5份

海鱼粉              3.5份

牛磺酸              3份

鲜肉酱(生物发酵)    6份。

一种宠物食品猫粮表面喷涂维生素喷涂方法，制备方法的步骤是：

(1)按常规工艺将基料(鲜肉酱外)制成固定形状备用，将维生素组合物各组分按重量进行混合，混合均匀后过100目标准筛备用；

(2)启动专用加工设备(为现有技术)，并向内加入基料，设定基料加入速度为5000kg/hr，并控制温度为133℃；

(3)基料加入3.6秒后用133℃的热空气夹带加入鲜肉酱，加入鲜肉酱的为基料重量的2％，加入过程中进行搅拌，使鲜肉酱能够均匀涂布在基料外表面；

(4)在35-45秒后用全封闭的添加系统(现有技术)在微负压(0.02MPa)的条件下加入混合均匀的维生素组合物，加入量为基料质量的3％，此时基料温度应保持在120℃±2℃，在负压作用下，喷涂营养物能够均匀涂在基料外表面，并且通过鲜肉酱的粘和固定在基料外表面；

(5)将喷涂后的基料采用逆风冷却系统冷却，温度控制在26℃±4℃；

(6)降温后检测各项营养指标合格后，即可包装为成品。

Claims (2)

1.一种表面喷涂维生素组合物的宠物食品的制备方法，其特征在于：制备方法的步骤是：

(1)按常规工艺将基料制成固定形状备用，将构成喷涂营养组合物的各组分按重量配比进行混合，混合均匀后过100目标准筛备用；

所述营养组合物为维生素组合物；

(2)启动设备并加入基料，设定基料加入速度为4500-5500kg/hr，并控制温度为130-135℃；

(3)基料加入3-4秒后用130-135℃的热空气夹带加入鲜肉酱，加入鲜肉酱的量为基料重量的1-3％，在加入过程中进行搅拌；

(4)30-50秒后用全封闭的添加系统在负压的条件下加入混合均匀的喷涂维生素组合物，加入量为基料质量的1-5％，此时保持基料温度在120℃±2℃；

(5)将喷涂后的基料采用逆风冷却系统冷却，温度控制在26℃±4℃；

(6)降温后检测各项营养指标合格后，即可包装为成品宠物食品；

所述维生素组合物，构成组分及其重量份数分别为：

2.根据权利要求1所述的一种表面喷涂维生素组合物的宠物食品的制备方法，其特征在于：所述负压系统的压力为0.01-0.03MPa。