CN101798357B - 一种提取燕麦β-葡聚糖的方法 - Google Patents
一种提取燕麦β-葡聚糖的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101798357B CN101798357B CN2009101994812A CN200910199481A CN101798357B CN 101798357 B CN101798357 B CN 101798357B CN 2009101994812 A CN2009101994812 A CN 2009101994812A CN 200910199481 A CN200910199481 A CN 200910199481A CN 101798357 B CN101798357 B CN 101798357B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- oat bran
- glucan
- amylase
- oat
- low temperature
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P20/00—Technologies relating to chemical industry
- Y02P20/10—Process efficiency
Abstract
本发明公开了一种提取燕麦β-葡聚糖的方法，包括如下步骤：1)将燕麦麸皮去除表面的淀粉和浮尘；2)将燕麦麸皮在40～50℃加入水，调节pH7～8，搅拌1～5小时；3)分离后收集滤液，冷却至10～30℃，调整pH为4.5～5.0，搅拌后静置0.5～3小时；4)离心分离得滤液，加入低温α-淀粉酶，在35～45℃下，pH值5.5～6.5，处理1～2小时，采用硅藻土板框过滤，得到澄清液体；5)用截留分子量为50000～100000Da的超滤膜过滤，得到燕麦β-葡聚糖溶液。本发明的燕麦β-葡聚糖，生产工艺中未使用有机溶剂，而且操作温度不高于50℃，节能环保，安全性高。本发明还发现了燕麦β-葡聚糖在改善面部泛红和减少细纹的应用。
Description
技术领域
本发明属于植物提取物领域，特别涉及一种提取燕麦β-葡聚糖的方法。
背景技术
燕麦β-葡聚糖是由燕麦麸皮中提取，提取后产品附加值大增。燕麦β-葡聚糖是以β-1，3-，β-1，4-糖苷键连接起来的粘性多聚葡聚糖，其主要集中于燕麦麸皮的糊粉层。燕麦β-葡聚糖具有多种功能，可以降低血脂、控制血糖、增强免疫力，以及防治便秘、改善肠道微环境等，广泛应用于医药和保健食品领域。
目前，制备燕麦β-葡聚糖一般都通过溶剂提取或者采用温和碱提取法。这些方法都需要引入有机溶剂，成本高，去除不易，而且生产温度较高，对节能环保不利。
发明内容
因此，本发明要解决的技术问题就是针对现有的提取燕麦β-葡聚糖的方法使用有机溶剂、操作温度高，不节能环保的不足，提供一种新的提取燕麦β-葡聚糖的方法，其既节能又环保。
因此，本发明解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种提取燕麦β-葡聚糖的方法，包括如下步骤：
1)将燕麦麸皮去除表面的淀粉和浮尘；
2)将燕麦麸皮在40～50℃加入水，调节pH7～8，搅拌1～5小时；
3)分离后收集滤液，冷却至10～30℃，调整pH为4.5～5.0，搅拌后静置0.5～3小时；
4)离心分离得滤液，加入低温α-淀粉酶，在35～45℃下，pH值5.5～6.5，处理1～2小时，采用硅藻土板框过滤，得到澄清液体；
5)用截留分子量为50000～100000Da的超滤膜过滤，得到燕麦β-葡聚糖溶液。
其中，步骤1)较佳的通过淀粉筛分机除去燕麦麸皮表面的淀粉和浮尘。步骤1)所述燕麦麸皮的粒径优选20～60目。
步骤2)所述的燕麦麸皮与水的重量比优选1∶20～1∶30。
步骤3)所述的分离后收集滤液，分离方法优选100目滤布过滤。所述的静置0.5～3小时，优选静置1小时。静置后有蛋白质沉淀析出。
步骤4)离心分离的速度为2500～10000rpm，优选5000rpm。低温α-淀粉酶反应的温度在35～45℃，较佳的是40℃。pH5.5～6.5，优选6pH。低温α-淀粉酶的用量优选50～150U/g燕麦麸皮，更优选100U/g燕麦麸皮。低温α-淀粉酶是一种反应温度在25～45℃的淀粉酶。而一般的淀粉酶在25～45℃温度下催化效率及其低下。同时在生产过程中，如温度超过60℃，淀粉的物理性质发生明显变化，使溶液十分粘稠，处理困难；而且高温容易导致燕麦β-葡聚糖分解，使提取率降低。所以，采用低温α-淀粉酶不仅使生产过程更加容易，降低设备能耗，还提高了燕麦β-葡聚糖的提取率。
步骤5)得到燕麦β-葡聚糖溶液可以进一步冷冻干燥，或者配制到0.2～1％浓度进行使用。
本发明还提供上述方法提取的燕麦β-葡聚糖。
本发明还提供燕麦β-葡聚糖在改善面部泛红和减少细纹的应用，可用于制备改善面部泛红和减少细纹的药物或化妆品。
本发明所用的原料或试剂除特别说明之外，均市售可得。
相比于现有技术，本发明的有益效果如下：本发明的燕麦β-葡聚糖的生产工艺中，未使用有机溶剂，而且操作温度不高于50℃，节能环保，安全性高。本发明还发现了燕麦β-葡聚糖在改善面部泛红和减少细纹的应用。
附图说明
以下结合附图说明本发明的特征和有益效果。
图1是涂用燕麦β-葡聚糖前后面部泛红的改善状况图。
图2是涂用燕麦β-葡聚糖前后面部细纹的改善状况图。
具体实施方式
下面用实施例来进一步说明本发明，但本发明并不受其限制。下列实施例中未注明具体条件的实验方法，通常按照常规条件，或按照制造厂商所建议的条件。所述的百分比若无特别说明，是指质量百分比。
实施例1
选择粒径20目的燕麦麸皮。通过淀粉筛分机(新乡市三禾振动设备有限公司)采用60目的筛网，除去燕麦麸皮表面的淀粉颗粒或粉末以及浮尘。燕麦麸皮在50℃下加水搅拌，燕麦麸皮与水的重量比为1∶20，调节pH8，搅拌1小时。5000rpm离心分离后收集滤液，冷却至30℃，调整pH为4.5，搅拌后静置1小时。5000rpm离心分离得滤液，加入低温α-淀粉酶(购自Sigma公司，A-3176，Type VI-B型，酶活力24000U/g)，用量为0.42g低温α-淀粉酶/100g燕麦麸皮。在40℃下，pH值6，处理1小时，采用硅藻土板框过滤，得到澄清液体。采用截留分子量为100000Da的超滤膜过滤，收集截留液，得到燕麦β-葡聚糖溶液，冷冻干燥。提取率85％，纯度88％。用水配制成1％(wt)燕麦β-葡聚糖浓度的溶液。
实施例2
选择粒径60目的燕麦麸皮。通过淀粉筛分机采用80目的筛网，除去燕麦麸皮表面的淀粉颗粒或粉末以及浮尘。燕麦麸皮在40℃下加水搅拌，燕麦麸皮与水的重量比为1∶30，调节pH7，搅拌5小时。100目滤布过滤，收集滤液，冷却至10℃，调整pH为5.5，搅拌后静置3小时。5000rpm离心分离得滤液，加入低温α-淀粉酶(酶活力24000U/g)，用量为1.25g低温α-淀粉酶/100g燕麦麸皮。在45℃下，pH值6.5，处理2小时，采用硅藻土板框过滤，得到澄清液体。采用截留分子量为50000Da的超滤膜过滤，收集截留液，得到燕麦β-葡聚糖溶液，冷冻干燥。提取率78％，纯度95％。用水配制成0.2％(wt)燕麦β-葡聚糖浓度的溶液。
实施例3
选择粒径40目的燕麦麸皮。通过淀粉筛分机采用60目的筛网，除去燕麦麸皮表面的淀粉颗粒或粉末以及浮尘。燕麦麸皮在45℃下加水搅拌，燕麦麸皮与水的重量比为1∶25，调节pH7.5，搅拌2小时。10000rpm离心分离后收集滤液，冷却至20℃，调整pH为5.0，搅拌后静置0.5小时。5000rpm离心分离得滤液，加入低温α-淀粉酶(酶活力24000U/g)，用量为0.85g低温α-淀粉酶/100g燕麦麸皮。在35℃下，pH值5.5，处理1.5小时，采用硅藻土板框过滤，得到澄清液体。采用截留分子量为80000Da的超滤膜过滤，收集截留液，得到燕麦β-葡聚糖溶液，冷冻干燥。提取率82％，纯度93％。用水配制成0.5％(wt)燕麦β-葡聚糖浓度的溶液。采用硫酸-苯酚法检测燕麦β-葡聚糖浓度。
硫酸-苯酚法如下：
苯酚-硫酸试剂可与游离的寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸起显色反应，显色后在490nm处有最大吸收值，吸收值与糖含量呈线性关系。
仪器与用具：紫外可见分光光度计；分析天平。
试药与试液：
β-葡聚糖标准溶液：精密称取β-葡聚糖标准品10mg，双蒸水定容至100ml(若配置过程中较难溶解，可先加少量水，70℃水浴助溶，冷却至室温后，定溶)。冰箱储存备用。
苯酚溶液(5％)：取苯酚5g，加水使溶解成100ml，摇匀，即得。
标准曲线的制备：取6组具塞试管，每组三个平行。分别精密量取0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2mlβ-葡聚糖标准溶液(0.10mg/ml)加入各组试管中，补加双蒸水至2.0ml；另取3支试管加入蒸馏水2.0ml做空白。分别精密加入5％苯酚溶液1.0ml，摇匀，迅速精密加入浓硫酸5.0ml，摇匀后放置至室温，以空白液为对照调零，在490nm处测定吸光值。以β-葡聚糖的量为横坐标，吸光值A为纵坐标，绘制标准曲线。
得回归方程Y＝aX+b(Y为为吸光度(abs)，X为β-葡聚糖的加入量(μg))，相关系数r≥0.99。
待测样品溶液的制备：精密称取待测样品1g定容于100ml容量瓶中，摇匀后精密量取1.0ml加入平行试管中，补双蒸水至2.0ml，精密加入5％苯酚1ml，摇匀后精密加入浓硫酸5.0ml，冷却至室温，在490nm下测定其吸光值A。每个待测溶液做三组平行。
含量计算：将待测样品的吸光度带入标准曲线回归方程中，计算出待测样品中的β-葡聚糖含量。葡聚糖浓度＝(x/100)％，其中，X为代入标准曲线求出的待测样品葡聚糖的量(μg)。
下面通过试验例来进一步说明本发明的有益效果。
效果实施例1
取实施例1制备的浓度的燕麦β-葡聚糖浓度的溶液。给予5位面部泛红(Baumann皮肤分型为敏感性皮肤，已发生面部皮肤泛红现象)的女性和5位面部有皱纹的女性使用。每次取0.5ml均匀涂满面部，每天早晚洗脸后使用，不涂其他东西。连续使用30天。
使用30天后的结果见图1和图2。5位原来面部泛红的女性的面部的均得到不同程度的消退，其中2人基本恢复正常。2人消退了60～70％。一人消退40％。5位原来面部有皱纹的女性面部的皱纹都有减少。特别是细纹和干纹所有人都明显减少。可见燕麦β-葡聚糖具有明显改善面部泛红和减少细纹的作用。
Claims (8)
1.一种提取燕麦β-葡聚糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)将燕麦麸皮去除表面的淀粉和浮尘；
2)将燕麦麸皮在40～50℃加入水，调节pH7～8，搅拌1～5小时；
3)分离后收集滤液，冷却至10～30℃，调整pH为4.5～5.0，搅拌后静置0.5～3小时；
4)离心分离得滤液，加入低温α-淀粉酶，在35～45℃下，pH值5.5～6.5，处理1～2小时，采用硅藻土板框过滤，得到澄清液体；
5)用截留分子量为50000～100000Da的超滤膜过滤，得到燕麦β-葡聚糖溶液。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤1)所述燕麦麸皮的粒径优选20～60目。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2)所述的燕麦麸皮与水的重量比为1∶20～1∶30。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤3)所述的静置1小时。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4)所述的离心分离的速度为5000rpm。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4)所述的低温α-淀粉酶反应温度40℃，pH6。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4)所述的低温α-淀粉酶的用量是50～150U/g燕麦麸皮。
8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述的低温α-淀粉酶的用量是100U/g燕麦麸皮。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009101994812A CN101798357B (zh) | 2009-11-27 | 2009-11-27 | 一种提取燕麦β-葡聚糖的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009101994812A CN101798357B (zh) | 2009-11-27 | 2009-11-27 | 一种提取燕麦β-葡聚糖的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101798357A CN101798357A (zh) | 2010-08-11 |
| CN101798357B true CN101798357B (zh) | 2012-02-08 |
Family
ID=42594214
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2009101994812A Active CN101798357B (zh) | 2009-11-27 | 2009-11-27 | 一种提取燕麦β-葡聚糖的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101798357B (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105995346A (zh) * | 2016-06-01 | 2016-10-12 | 青海华实科技投资管理有限公司 | 高原青稞水的制备方法 |
| WO2022003095A1 (en) * | 2020-07-02 | 2022-01-06 | Société des Produits Nestlé S.A. | Oat-based products with high oat protein content and functionality and production processes thereof |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102167753B (zh) * | 2011-03-04 | 2013-04-24 | 大连工业大学 | 一种燕麦β-葡聚糖的制备方法 |
| CN102488628A (zh) * | 2011-12-12 | 2012-06-13 | 北京工商大学 | 一种含有燕麦β-葡聚糖的保湿、抗衰老化妆品配方及其生产工艺 |
| CN102488627B (zh) * | 2011-12-31 | 2013-06-19 | 上海宝姿化妆品有限公司 | 一种抗辐射保湿隔离霜、乳、水 |
| CN103204952A (zh) * | 2013-03-18 | 2013-07-17 | 南通博硕生物工程有限公司 | 一种燕麦葡聚糖的提取方法 |
| CN104054820B (zh) * | 2014-07-04 | 2016-07-27 | 浙江大学 | 用于诱导果实抗性控制病害的制剂及相应的诱导法 |
| CN104311695B (zh) * | 2014-11-12 | 2017-02-15 | 福州大学 | 一种利用冻融法提取燕麦β‑葡聚糖的方法 |
| CN106967541A (zh) * | 2017-03-30 | 2017-07-21 | 山西隆水生物技术有限公司 | 一种翅果油燕麦β‑葡聚糖手工皂 |
| CN108191992A (zh) * | 2018-03-02 | 2018-06-22 | 南通振华生物工程有限公司 | 一种从燕麦麸皮中提取燕麦β-葡聚糖的方法 |
| CN110819668A (zh) * | 2019-11-11 | 2020-02-21 | 白城市隆盛实业科技有限公司 | 一种淀粉中低聚糖的提取方法 |
| CN113332175A (zh) * | 2021-06-04 | 2021-09-03 | 吉林省国大生物工程有限公司 | 医用湿性修复贴 |
| CN113185621A (zh) * | 2021-06-22 | 2021-07-30 | 江西凯泰食品科技有限公司 | 一种应用于化妆品的燕麦β-葡聚糖水溶液的制备方法 |
| CN113817074A (zh) * | 2021-09-06 | 2021-12-21 | 江苏大学 | 一种菱角中性多糖及其制备方法和用途 |
| CN115736255A (zh) * | 2022-11-09 | 2023-03-07 | 华南理工大学 | 一种高分子量燕麦β-葡聚糖提取物的应用 |
-
2009
- 2009-11-27 CN CN2009101994812A patent/CN101798357B/zh active Active
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105995346A (zh) * | 2016-06-01 | 2016-10-12 | 青海华实科技投资管理有限公司 | 高原青稞水的制备方法 |
| WO2022003095A1 (en) * | 2020-07-02 | 2022-01-06 | Société des Produits Nestlé S.A. | Oat-based products with high oat protein content and functionality and production processes thereof |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN101798357A (zh) | 2010-08-11 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101798357B (zh) | 一种提取燕麦β-葡聚糖的方法 | |
| CN101191139B (zh) | 海参多肽、多糖的综合提取工艺 | |
| CN109879985B (zh) | 一种药用小分子果胶的制备方法 | |
| CN108047343B (zh) | 伊贝母总多糖的制备方法及其应用 | |
| Liu et al. | Fouling mechanisms of the extract of traditional Chinese medicine in ultrafiltration | |
| CN101100464B (zh) | 高orac值低聚原花青素及其提纯方法 | |
| CN108250320B (zh) | 一种低灰分灵芝多糖提取物及其制备方法 | |
| CN102850820A (zh) | 锐孔法制备黑果枸杞色素微胶囊的方法 | |
| CN103214595A (zh) | 硫酸软骨素钠的制备方法 | |
| CN110862461B (zh) | 一种抗性糊精制备方法 | |
| CN102617746A (zh) | 从大枣中分离纯化制备多种低聚糖的方法 | |
| Zhen et al. | Purification and characterization of resistant dextrin | |
| CN107805270A (zh) | 一种人参皂苷Rh2的提取方法 | |
| CN102633900A (zh) | 一种蛹虫草中多糖的提取纯化方法 | |
| CN114591448A (zh) | 一种桑树桑黄子实体甘露半乳聚糖及其制备和用途 | |
| CN101891833A (zh) | 一种羧甲基玛咖多糖的制备方法 | |
| CN103204952A (zh) | 一种燕麦葡聚糖的提取方法 | |
| CN114409818B (zh) | 一种毛酸浆多糖硒化物制备方法及应用 | |
| CN101716292B (zh) | 一种经柱纯化制备竹叶黄酮提取物的方法 | |
| CN101597273A (zh) | 一种低聚体葡萄籽原花青素的制备方法 | |
| CN107236054A (zh) | 一种低分子量泡叶藻聚糖的制备方法及应用 | |
| CN103122039A (zh) | 一种柑橘罐头生产酸排液提取果胶的工艺 | |
| CN103803689B (zh) | 一种低分子果胶复合凝聚剂及其在线提取工艺 | |
| CN102993768B (zh) | 黑加仑色素提取物及其生产方法 | |
| CN106277516B (zh) | 一种甜菊糖生产中吸附废水利用的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C56 | Change in the name or address of the patentee |
Owner name: LB NATURE (SHANGHAI) CO., LTD. Free format text: FORMER NAME: SHANGHAI LAIBO BIO-CHEMICAL CO. LTD. |
|
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder |
Address after: 200233, room 2, building 500, No. 109, Xuhui District, Shanghai, Caobao Road Patentee after: Laibo Industrial (Shanghai) Limited by Share Ltd Address before: 200233, room 2, building 500, No. 109, Xuhui District, Shanghai, Caobao Road Patentee before: Shanghai Laibo Bio-chemical Co., Ltd. |
|
| CP03 | Change of name, title or address |
Address after: 200233, room 8, building 1, building 333, No. 701, Guiping Road, Shanghai, Xuhui District Patentee after: Laibo cosmeceutical Technology (Shanghai) Limited by Share Ltd Address before: 200233, room 2, building 500, No. 109, Xuhui District, Shanghai, Caobao Road Patentee before: Laibo Industrial (Shanghai) Limited by Share Ltd |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20220207 Address after: 201404 workshop 1, building 4, No. 666, Jinbi Road, Jinhui Town, Fengxian District, Shanghai Patentee after: Shanghai Zhina Biotechnology Co.,Ltd. Address before: Room 701, 8th floor, Building No. 1, 333 Guiping Road, Xuhui District, Shanghai, 2003 Patentee before: LB COSMECEUTICAL TECHNOLOGY Co.,Ltd. |