CN101663540A - 用于铁架的具有最优化的供应的模块化燃烧器 - Google Patents

用于铁架的具有最优化的供应的模块化燃烧器 Download PDF

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CN101663540A CN200880007336A CN200880007336A CN101663540A CN 101663540 A CN101663540 A CN 101663540A CN 200880007336 A CN200880007336 A CN 200880007336A CN 200880007336 A CN200880007336 A CN 200880007336A CN 101663540 A CN101663540 A CN 101663540A
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    • F23D14/02—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • F23D14/04—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
    • F23D14/06—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08—Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085—Arrangement or mounting of burners on ranges

Abstract

本发明涉及用于烹饪用具的铁架的模块化燃烧器，其特征在于，该模块化燃烧器包括：基部本体(20)，其又包括框架(22)；燃烧器基部(21，121)，其能够居中地安装到框架(22)上；至少一个盖子(11，12，111)，其在上部封闭框架(22)和燃烧器基部(21，121)；以及至少一个分配室(60，160，260)，其固定在框架(22)的一个侧边(22′)的下方，所述分配室设有用于供应煤气的至少一个喷嘴(70)，所述分配室与至少一个文丘里管(71，72，73)连接并与主空气吸入口(75)连接，以便接收煤气供应并将该煤气供应分配到模块化燃烧器。

Description

用于铁架的具有最优化的供应的模块化燃烧器
技术领域
本发明涉及一种具有用于烹饪用具的铁架的模块化燃烧器，该模块化燃烧器具有最优化的供应。
背景技术
这些年来已经已知用于灶具的铁架，所述铁架支承多个布置在这些铁架的中心处的燃烧器，并且设有位于下面的保持器，所述保持器适于收集从烹饪容器溢出的滴落物和食物残屑。
这些燃烧器通常制成为圆形形状，并且它们绕圆周设有用于释放煤气的多个孔或槽、火焰扩张器，火焰通过所述火焰扩张器分配，以加热容器的底部。
因而，根据公知技术，铁架和保持器二者均具有尺寸较大的中央开口(燃烧器穿过所述中央开口)，从而在该区域中设置膨胀盒，所述膨胀盒又被设有火焰扩张器槽的盖子覆盖。
上述类型的铁架已经过时了，已知在现代的灶具中使用具有凹槽的铁架和通常占用更少的竖直空间的铁架。
因此，燃烧器设有供应喷嘴和小混合室，该小混合室具有节流口，以利用文丘里原理，依据铁架上方和下方二者的状态而吸入主空气，并将所述主空气与供应的煤气混合。
在图1和2中示出了根据公知技术的这些实施例的示意性示例，其中相同的元件用相同的附图标记指示。
图1示意性地示出了在铁架下方吸入主空气A1的燃烧器1，而在图2中示出的燃烧器1′在铁架上方吸入主空气。
根据公知技术的两个燃烧器1和1′均包括本体2、头部3、用于煤气供应G的喷嘴4、面对喷嘴用于吸入主空气A1的节流口或水平文丘里管。
在头部区域中设置有混合室6，所述混合室6具有火焰扩张器7，混合物从所述火焰扩张器7释放，以被点燃并与次级空气A2混合。
根据公知技术的实施例针对具有由单个喷嘴供应的一个或多个火焰冠部(通常是圆形的)的燃烧器。
这种燃烧器的缺点在于以下事实：不管是否存在水平文丘里管，燃烧器的构造将主空气的吸入和随后的混合限制于单个管并限制于相对应的混合室，因此燃烧不能完全，并且燃烧器不能是高效的。
另一个缺点可以体现在：不太可能在期望在燃烧器中获得的最大加热功率发生变化时适当地分配火焰。在根据公知技术的燃烧器构造中，火焰的最大功率直接取决于燃烧器的直径。然而，增加该直径意味着改变铁架的尺寸，从而增加灶具的生产成本。
发明内容
因而，本发明的一般目的在于通过提供一种具有用于铁架的具有最优化的供应的模块化燃烧器而克服公知技术的上述缺点。
本发明的具体目的是提供一种依据使用状态可容易地改变功率的模块化燃烧器。
鉴于上述目的，根据本发明，构思一种具有最优化的铁架的模块化燃烧器，所述模块化燃烧器具有所附权利要求中描述的特征。
附图说明
从以下参考附图的说明中，本发明的结构特征和功能特征及其相对于公知技术的优点将变得更加清晰且更加明显，其中附图示出了根据本发明自身的创新性原理制成的模块化燃烧器。
在附图中：
-图1和2是根据公知技术的两个燃烧器的示意性剖视图；
-图3a和3b分别是从根据本发明的燃烧器的顶部和底部看到的透视图；
-图3c是图3a、3b的燃烧器的一部分的剖视图；
-图4a和4b分别是图3a、3b的根据本发明的燃烧器的细节的从顶部和底部看到的透视图；
-图4c至4e分别是图4a、4b的根据本发明的燃烧器的细节的平面图、横向剖视的正视图和侧视图；
-图5是图3a和3b的燃烧器的剖视图；
-图6是根据本发明的燃烧器的基部的分解透视图；
-图7和8分别是根据本发明的燃烧器基部的从上方和下方看到的透视图；
-图9是根据本发明的燃烧器的分解透视图；
-图10a和10b分别是根据本发明的燃烧器的平面图和提升的视图；
-图11a和11b分别是根据本发明的不同的实施例的燃烧器从上方和下方看到的透视图；
-图11c是图11a、11b的燃烧器的一部分的剖视图；
-图12a和12b分别是图11a、11b的燃烧器的细节从上方和下方看到的透视图；
-图12c至12e分别是图12a、12b的燃烧器的细节的平面图、横向剖视的正视图和侧视图；
-图13a和13b分别是从根据本发明的不同的实施例的燃烧器从上方和下方看到的透视图；
-图13c是图13a、13b的燃烧器的一部分的剖视图；
-图14a和14b分别是图13a、13b的燃烧器的细节从上方和下方看到的透视图；
-图14c至14e分别是图14a、14b的燃烧器的细节的平面图、横向剖视的正视图和侧视图；
-图15a和15b分别是从根据本发明的不同的实施例的燃烧器从上方和下方看到的透视图；
-图15c是图15a、15b的燃烧器的一部分的剖视图；
-图16示出了根据图15a、15b的燃烧器的平面图；
-图17和18a、18b示出了根据图15a、15b的燃烧器的同样数量的细节的透视图；
-图19示出了根据图15a、15b的燃烧器的分解透视图；
-图20a和20b分别示出了根据图15a、15b的燃烧器的基部从下方和上方看到的透视图。
具体实施方式
参照附图，用于烹饪用具的铁架的模块化燃烧器10包括：基部本体20，该基部本体20又包括非限制性地举例示出为四方形形状的框架22；燃烧器基部21，其能够居中地安装到框架22上；以及至少一个盖子，其优选地为分开的外盖11和内盖12，该外盖11和内盖12分别用于在上部封闭框架22和燃烧器基部21。
所述框架包括四个臂，所述四个臂中的一至三个是支撑臂23，所述四个臂中的至少一个是燃烧器臂24，所述支撑臂23和所述燃烧器臂24朝向框架的中心径向地延伸。
在燃烧器的图3a至图14e中举例示出的实施例中，设置有三个支撑臂23，其从框架的三个侧边的中心突出；还设置有一个燃烧器臂24，其从剩余的侧边22′的中心突出。然而，应当注意到，支撑臂和燃烧器臂的数量和位置是可以改变的。
燃烧器臂24因而呈U形，并且连接至通道29′，所述通道29′连接至设置在框架22的侧边22′上的纵向凹槽73。
在上部用盖子11封闭的凹槽73又连接至分配室60，用于通过至少一个开口71将煤气供应并分配到整个燃烧器基部21，所述至少一个开口71设有穿过凹槽本身的底部的节流口72。
此外，燃烧器臂24具有火焰扩张器槽30，所述火焰扩张器槽30沿着U形的翼部35的边缘制成，以允许沿这样的段点燃火焰。
在每个支撑臂23的面向框架内部的端部处设置有座31，所述座31适于容纳燃烧基部21的相对应的端部，并允许将所述相对应的端部紧固。
已知需要允许煤气沿着通道29′通过，所以燃烧器臂24设有下部支架38，所述下部支架38适于连接至从燃烧器基部21延伸的相对应的下部邻接件37。
燃烧器基部21设有径向通道27，所述径向通道27构造成与臂23、24相对应，使得径向通道27被臂23、24支撑，并且允许通过通道29′所供应的煤气流通。
燃烧器基部21还包括冠部26，所述冠部26设有用于通风的中央开口28，通道27从所述冠部径向地延伸。
通道27中的三个中的每一个均在其开口的端部处设有支架32，所述支架32用于三个臂23中相对应的一个臂。
第四个通道27预先设置成连接至燃烧器臂24，并且提供用于该目的的下部邻接件37。
冠部26和通道27二者均呈U形，所述U形具有翼部35和底部36。
与三个支撑臂23连接的三个通道27还设置有横向的阻隔部34，所述横向的阻隔部34在通道的待插入到座31中的端部处封闭通道。
与燃烧器臂24连接的第四个通道27呈U形，并设有开管29，所述开管29待连接至通道29′，以允许将煤气输送到燃烧器。
沿着翼部35的边缘设置有火焰扩张器槽30。
在上部预设有用于封闭管的盖子11和12，所述盖子11和12借助螺丝被密封地固定。
在这些盖子11和12的上部分别设置有第一翼部13和第二翼部13′，用于将烹饪容器相对于燃烧器保持在升高的位置上，第一翼部13从外盖11延伸，而第二翼部从内盖12延伸，用于保持较小的烹饪容器。
因此，外盖11设置成与框架22相对应。
内盖12制成与燃烧器基部21相对应，特别地，所述内盖12包括从中央冠部16径向地突出的四个板17，所述板17和中央冠部16构造成分别与燃烧器基部的径向通道27以及冠部26相对应。
内盖12还设有与燃烧器基部的通风开口28相对应的开口18。
在框架22的下方固定有用于收集滴落物的保持器78，所述保持器78设有周边固定边缘78′，所述周边固定边缘78′与框架22的形状相对应，并设有开口79，所述开口79沿着框架的侧边22′延伸，其中燃烧器臂24从所述侧边22′延伸。
板的四边形(优选地是正方形)形状的板允许制造由有限数量的不同部件构成的模块化灶具，从而保证显著地节约生产成本。
分配室60以基本沿着框架22的整个侧边22′延伸的方式制成为长方形形状，其中燃烧器臂24从所述侧边22′的中部延伸。
分配室60因而包括盘64，所述盘64的轮廓由周边边缘65限定，所述分配室60通过所述周边边缘65固定在框架22的下方，保持器78的周边边缘78′在该周边边缘78′的开口79处插设在框架22和周边边缘65之间。
分配室60通过主煤气管61供应，所述主煤气管61终止于至少一个联接器62中，所述至少一个联接器62插入到盘64中。
在举例示出的实施例中，在三个分开且等距的供应位置处供应分配室，所述三个供应位置借助于进气管67设置，所述进气管67连接至三个联接器62，主煤气管61的分支连接至所述三个联接器62中的每一个。
进气管67设置凸出部63的内部，所述凸出部63设有加强肋69，所述加强肋69在所述盘64的下方连接至分配室60的外部，并固定到所述盘64的周边边缘65。
各进气管在接近内端部处垂直地连接至通道68，所述通道68穿过盘64的底部并且预先设置成容纳喷嘴70。
三个喷嘴70中的每一个都面向框架22的底部，所述框架22布置在盘64的上方，所述盘64直接位于开口71的下方。
开口71和终止在凹槽73中的相关的节流口72实际上提供了文丘里管。
侧边22′在框架的下部沿着侧边的整个长度设置有主空气输送配合件75，以允许通过由喷嘴喷出的煤气所导致的低压而吸气，所述喷出的煤气通过文丘里管，所述文丘里管通过开口71和相关的节流口72提供，所述相关的节流口72终止在凹槽73中。
这种具有三个喷嘴的分配室用于高功率的燃烧器，以最大限度地利用煤气/空气混合物。
依据设置的喷嘴的数量，能够修改通过输送配合件75的主空气的吸入模式，从而增加待传送到燃烧器的煤气/空气混合物的分配。
能够对根据本发明的燃烧器进行有利的结构变型。
参照图11a至12e，这些附图示出了不同的实施例，在该实施例中，分配室160设有单个中央喷嘴70，该单个中央喷嘴70由管61与相关的进气管67的相关的联接器62供应。
相对应地，设置有由开口71、终止在凹槽73中的节流口72限定的单个文丘里管，剩下的其它特征与三个喷嘴的实施例基本相同。
虽然保持板的模块化支撑件的尺寸相同，但该实施例用于低功率的火焰。
根据图13a至14e中所示的不同的实施例，分配室260具有两个喷嘴70，所述两个喷嘴70由管61和相关的两个配合件62供应，所述两个配合件62各自与相关的进气管67有关。
相对应地，设置有由开口71、终止在凹槽73中的节流口72限定的两个文丘里管，剩下的其它特征与具有三个喷嘴的实施例基本相同。
虽然保持板的模块化支撑件的尺寸相同，但该实施例用于中等功率的火焰。
在图15a至20b中示出了本发明的另一个不同的实施例，并且该实施例用于高功率的火焰。
在该实施例中，设有用于两个分配室的两个不同的供应件61。
在举例示出的实施例中，第一分配室260提供两个喷嘴，并且第二分配室60提供三个喷嘴，它们具有前面描述的相关特征。
框架22因此设有两个侧边22′，两个燃烧器臂24从所述两个侧边22′延伸，用于更大量地供应空气/煤气混合物，因此正方形的框架设有两个支撑臂23。
因此，保持器78的周边边缘78′相对应地设有两个开口79，以允许来自两个分配室的气体通过。
在本实施例中，为了实现由两个分配室提供的燃料的最高流量，设有具有低火焰和高火焰的双焰燃烧器100。
双焰燃烧器100因而包括基部本体20，所述基部本体20又包括围绕双冠部燃烧器的框架22，所述双冠部燃烧器设有燃烧器基部121，所述燃烧器基部121具有彼此连接的外冠部122和内冠部123。
相应地，为了沿靠盖子11而封闭框架的上部，设有双冠部燃烧器的盖子111，该盖子又设有外冠部112和内冠部113。
因而，框架22的两个燃烧器臂24供应燃烧器基部的第一通道127′和第二通道127″。
连接至具有三个喷嘴的分配室60的第一通道127′供给外冠部，而连接至具有两个喷嘴的分配室260的第二通道127″供给内冠部。
在两个冠部之间设有流动分离构件128，以防止流动的优先路径(preferential path)。
这样，能够得到高的气体流量，从而保持混合物的效率，并因而保持分布在两个冠部之上的剧烈燃烧。
参照本说明书以及相关附图，根据本发明的模块化燃烧器是如何特别地有用且有利将变得显而易见。因此，实现了在说明书前序部分所提到的目的。
显然，根据本发明的燃烧器的形状可以不同于在附图中所示的形状，附图中所示的形状仅用于示例且非限制性的目的。
因此，本发明的范围由所附的权利要求来限定。

Claims (18)

1.一种用于烹饪用具的铁架的模块化燃烧器，其特征在于，所述模块化燃烧器包括：基部本体(20)，所述基部本体又包括框架(22)；燃烧器基部(21，121)，所述燃烧器基部能够居中地安装到所述框架(22)上；至少一个盖子(11，12，111)，所述至少一个盖子用于在上部封闭所述框架(22)和所述燃烧器基部(21，121)；以及至少一个分配室(60，160，260)，所述至少一个分配室固定在所述框架(22)的一个侧边(22′)的下方，所述分配室设有用于供应煤气的至少一个喷嘴(70)，所述分配室与至少一个文丘里管(71，72，73)连接并与主空气吸入口(75)连接，以便接收煤气供应并将所述煤气供应分配到所述模块化燃烧器。
2.根据权利要求1所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述燃烧器呈四边形形状，优选地呈正方形形状。
3.根据权利要求1所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述框架(22)包括四个臂，所述四个臂中的一至三个是支撑臂(23)，并且至少一个臂是燃烧器臂(24)，所述四个臂朝向所述框架的中心径向地延伸。
4.根据权利要求3所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述燃烧器具有正方形的框架(22)，所述正方形的框架(22)具有从所述框架的三个侧边的中心突出的三个支撑臂(23)和从所述四边形的框架(22)的剩余的侧边(22′)的中心突出的一个燃烧器臂(24)。
5.根据权利要求3所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述燃烧器具有正方形的框架(22)，所述正方形的框架(22)具有两个支撑臂(23)和两个燃烧器臂(24)。
6.根据权利要求3所述的模块化燃烧器，其特征在于，每一个所述燃烧器臂(24)都呈具有翼部(35)的U形形状，并且设有通道(29′)，所述通道(29′)连接至设置在所述框架(22)的所述侧边(22′)上的纵向凹槽(73)，用于将煤气供应至整个所述燃烧器基部(21)，所述燃烧器臂(24)还具有火焰扩张器槽(30)，所述火焰扩张器槽(30)沿着U形的所述翼部(35)的边缘设置。
7.根据权利要求6所述的模块化燃烧器，其特征在于，每一个所述燃烧器臂(24)都具有下部支架(38)，所述下部支架(38)适于连接至从所述燃烧器基部(21，121)延伸的相对应的下部邻接件(37)。
8.根据权利要求7所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述燃烧器基部(21)配备有径向通道(27)，所述径向通道(27)构造成与所述臂(23，24)相对应，使得所述径向通道(27)被所述臂(23、24)支撑，并且允许通过所述至少一个通道(29′)所供应的煤气流通。
9.根据权利要求8所述的模块化燃烧器，其特征在于，在上部用所述盖子(11)封闭的所述凹槽(73)又与分配室(60，160，260)连接，用于通过至少一个开口(71)将煤气供应并分配到整个所述燃烧器基部(21)，所述至少一个开口(71)设有节流口(72)，所述节流口(72)通过所述凹槽本身的底部，并以协作提供文丘里管的方式终止在所述凹槽中。
10.根据权利要求9所述的模块化燃烧器，其特征在于，在所述框架(22)的下方固定有用于收集滴落物的保持器(78)，所述保持器(78)设有周边固定边缘(78′)，所述周边固定边缘(78′)与所述框架22的形状相对应，并且具有延伸的开口(79)，所述开口(79)沿着所述框架的所述侧边(22′)延伸，其中所述燃烧器臂(24)从所述侧边(22′)延伸。
11.根据权利要求10所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述分配室(60，160，260)呈基本沿着所述框架(22)的整个所述侧边(22′)延伸的长方形形状，其中所述燃烧器臂(24)从所述侧边(22′)的中部延伸。
12.根据权利要求11所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述分配室(60，160，260)包括盘(64)，所述盘(64)的轮廓由周边边缘(65)限定，所述分配室(60、160、260)通过所述周边边缘(65)固定在所述框架(22)的下方，所述保持器(78)的所述周边边缘(78′)在该所述周边边缘(78′)的所述开口(79)处插设在所述框架(20)和所述周边边缘(65)之间，所述分配室(60，160，260)通过主煤气管(61)供应，所述主煤气管(61)终止于至少一个联接器(62)中，所述至少一个联接器(62)插入到所述盘(64)中。
13.根据权利要求12所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述分配室(60，160，260)在至少一个供应位置上被供应，所述至少一个供应位置通过进气管(67)设置，所述进气管(67)连接至相对应的配合件(62)，所述配合件(62)连接至所述主煤气管(61)，每一个所述进气管(67)都设置在管(63)的内部，所述管(63)设有加强肋(69)，所述加强肋(69)在所述盘(64)的下方连接至所述分配室(60，160，260)的外部，并且在内端部附近固定到所述盘(64)的所述周边边缘(65)，每一个所述进气管都垂直地连接至通道(68)，所述通道(68)穿过所述盘(64)的底部，并且预先设置成容纳喷嘴(70)，所述喷嘴(70)面向所述框架(22)的底部，所述框架(22)布置在所述盘(64)的上方，所述盘(64)直接在所述开口(71)的下方。
14.根据权利要求13所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述框架的所述侧边(22′)在下侧上并沿着所述两个侧边的整个长度设置有主空气进气配合件(75)，以允许通过由所述喷嘴喷出并通过所述文丘里管的煤气所导致的低压而抽吸空气，所述文丘里管在所述开口(71)处设有相关的所述节流口(72)，相关的所述节流口(72)终止在所述凹槽(73)中。
15.根据权利要求1所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述分配室可替代地设有一个、两个或三个喷嘴(70)，每一个所述喷嘴(70)都面向相对应的文丘里管(71，72，73)。
16.根据权利要求9所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述燃烧器包括设有两个喷嘴(70)的第一分配室(260)和设有三个喷嘴(70)的第二分配室(60)，因此，所述框架(22)设有两个侧边(22′)，两个燃烧器臂(24)从所述两个侧边(22′)延伸，并且因此，所述保持器(78)的所述周边边缘(78′)相对应地设有两个开口(79)。
17.根据权利要求1所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述燃烧器是双焰燃烧器类型的燃烧器(100)，双焰燃烧器(100)具有低火焰和高火焰，所述双焰燃烧器(100)包括基部本体(20)，所述基部本体(20)包括围绕双冠部燃烧器的框架(22)，所述双冠部燃烧器设有燃烧器基部(121)，所述燃烧器基部(121)具有彼此连接的外冠部(122)和内冠部(123)，相对应地，所述框架和所述燃烧器基部借助所述盖子(11)和所述双冠部燃烧器的盖子(111)分别在上部封闭，所述双冠部燃烧器的盖子(111)又设有外冠部(112)和内冠部(113)。
18.根据权利要求17所述的模块化燃烧器，其特征在于，所述框架(22)的两个燃烧器臂(24)供应所述燃烧器基部的第一通道(127′)和第二通道(127″)，连接至具有三个喷嘴(70)的所述分配室(60)的所述第一通道(127′)供给所述外冠部(122)，而连接至具有两个喷嘴的所述分配室(260)的所述第二通道(127″)供给所述内冠部(123)，在所述两个冠部(122，123)之间设有流动分离构件(128)，以避免流动的优先路径。
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